麻辣燙小吃車的功能

1、麻辣燙

最貼(tie)近老百姓的草根(gen)美(mei)食，一(yi)年四季都有固(gu)定的消費(fei)者。各種蔬菜、鮮肉(rou)、禽蛋、蘑(mo)菇、水產品、豆制品被細細地(di)穿在了簽子上，一(yi)股(gu)腦兒地(di)往高溫里推，真(zhen)正的赴湯蹈火，美(mei)味(wei)與(yu)營養共(gong)融！

2、鐵板燒烤

把各種肉(rou)串，蔬(shu)菜，水果(guo)，雞(ji)翅，魚，豆(dou)制品等板(ban)上(shang)烤制，外層(ceng)酥香(xiang)爽口(kou)(kou)，內里(li)多(duo)味(wei)奇(qi)香(xiang)，滑(hua)嫩鮮香(xiang)，肉(rou)味(wei)豐富，食后余香(xiang)滿(man)口(kou)(kou)，回味(wei)無(wu)窮(qiong)，獨特口(kou)(kou)味(wei)使(shi)人(ren)(ren)們越吃(chi)越想吃(chi)，誘(you)人(ren)(ren)烤香(xiang)味(wei)滿(man)街飄(piao)散，令(ling)路人(ren)(ren)聞香(xiang)而來。一次(ci)品嘗就會(hui)成為回頭客，天(tian)天(tian)好生(sheng)意！

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3、休閑炸點

各種雞肉(rou)、豬肉(rou)、牛肉(rou)、海鮮(xian)、蔬菜、水果等先腌后炸，色澤(ze)金黃(huang)外(wai)酥里(li)嫩，再淋上所(suo)需調(diao)料，香脆可口、香入鼻腔、鮮(xian)致肺腑。現(xian)炸現(xian)賣，擋不住的(de)誘惑，擋不住的(de)滾滾財源(yuan)！

4、酸辣粉

酸辣(la)爽口，辣(la)而不(bu)燥，飄香(xiang)四(si)溢，再與特色營養骨湯混(hun)合為一體，口感醇(chun)(chun)和，深入(ru)肺(fei)腑，回味無窮，越(yue)吃(chi)越(yue)上癮。可以做(zuo)紅湯醇(chun)(chun)香(xiang)酸辣(la)粉也(ye)可以做(zuo)清湯鮮香(xiang)酸辣(la)粉，每種(zhong)口味大(da)量的忠實擁躉。

5、泡泡燙

紅湯醇香、骨湯滋補、清湯鮮(xian)香、海(hai)鮮(xian)湯營(ying)養，4種特色底湯，天上(shang)飛的(de)(de)(de)(de)、地上(shang)跑的(de)(de)(de)(de)，水(shui)里游的(de)(de)(de)(de)，地里長的(de)(de)(de)(de)、樹上(shang)結(jie)的(de)(de)(de)(de)、土里挖(wa)的(de)(de)(de)(de)……凡是(shi)可以吃的(de)(de)(de)(de)東(dong)西，盡(jin)可拿來涮燙。既能吃上(shang)鮮(xian)嫩(nen)可口的(de)(de)(de)(de)食(shi)品，又能喝上(shang)營(ying)養豐富的(de)(de)(de)(de)底湯，讓你真正(zheng)享受“坐擁天下(xia)食(shi)”之(zhi)興味(wei)！

6、無煙燒烤

品(pin)種多(duo)、口(kou)味全(quan)，有烤(kao)(kao)翅(chi)、烤(kao)(kao)串、烤(kao)(kao)雞腿(tui)、烤(kao)(kao)雞排、烤(kao)(kao)蔬菜、烤(kao)(kao)水果、烤(kao)(kao)魚、烤(kao)(kao)海鮮等幾十個品(pin)種。烤(kao)(kao)制的(de)食品(pin)色澤(ze)金黃，入口(kou)酥脆，嫩滑無比，營養豐富，干凈衛生(sheng)，一(yi)吃上癮(yin)，百吃不厭(yan)！

麻辣燙小吃車使用方法

1、使用前應檢查是(shi)否接通罐裝(zhuang)液化(hua)石油氣管道以及(ji)是(shi)否接牢后方可使用

2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

3、 打開(kai)燃氣總閥，然后(hou)打開(kai)燒烤小吃車右邊紅(hong)色開(kai)關(guan)，并向(xiang)左(zuo)擰(ning)開(kai)，用(yong)點(dian)火器點(dian)燃陶瓷板，并打開(kai)烤爐的風機。

4、點(dian)燃(ran)(ran)確(que)認：點(dian)火器(qi)點(dian)燃(ran)(ran)陶(tao)瓷板(ban)(ban)時，可(ke)見一束火苗沖上燃(ran)(ran)燒(shao)板(ban)(ban)，將整(zheng)個燃(ran)(ran)燒(shao)板(ban)(ban)點(dian)燃(ran)(ran)。如果未見陶(tao)瓷板(ban)(ban)上有淡(dan)藍色火焰，此為(wei)未點(dian)燃(ran)(ran)，請重新點(dian)火，直到(dao)點(dian)燃(ran)(ran)為(wei)止。燃(ran)(ran)燒(shao)板(ban)(ban)表(biao)(biao)面(mian)剛開始可(ke)見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去(qu)，表(biao)(biao)現為(wei)無明火且發紅發熱。

5、使用(yong)完畢后，應關閉氣(qi)源總開(kai)關及各點火開(kai)關。