一、飯盒使用要注意哪些問題

保鮮盒不(bu)僅方便實用，而且(qie)可以將食物(wu)分(fen)門別(bie)類地(di)存放(fang)。現在的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)按材(cai)質(zhi)有塑料(liao)(liao)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)、聚碳(tan)酸酯(PC)材(cai)料(liao)(liao)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)和鋼(gang)化(hua)玻璃(li)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)等。塑料(liao)(liao)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)不(bu)可以放(fang)進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料(liao)(liao)會(hui)產生對人體(ti)有害的(de)物(wu)質(zhi)。此外鋼(gang)化(hua)玻璃(li)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)在遇到極(ji)冷和極(ji)熱時可能會(hui)自(zi)爆。目前最(zui)為時尚和綠色(se)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)是(shi)耐熱玻璃(li)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)盒(he)(he)。

此外，保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)還有多(duo)種(zhong)(zhong)款式(shi)、尺寸(cun)可(ke)供選擇。四(si)方形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)適用于(yu)冰箱柜門，可(ke)以用來存(cun)放各種(zhong)(zhong)作(zuo)料和剩食(shi)(shi)。長方形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)由于(yu)有接水板(ban)，易(yi)于(yu)存(cun)放有水分的食(shi)(shi)物(wu)，如水果、蔬菜(cai)和海鮮(xian)。圓形(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)則(ze)適合(he)存(cun)放沙司(si)、醬類和各種(zhong)(zhong)小菜(cai)。各種(zhong)(zhong)保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)配合(he)使用，使冰箱里更(geng)加(jia)整齊，也使食(shi)(shi)品(pin)長期處(chu)(chu)于(yu)最佳保(bao)(bao)護狀態。因為(wei)PVC食(shi)(shi)品(pin)保(bao)(bao)鮮(xian)膜對人(ren)體(ti)危害很大(da)，其(qi)成(cheng)分中的乙基(ji)己基(ji)胺（DEHA）容易(yi)析出，隨食(shi)(shi)物(wu)進入(ru)人(ren)體(ti)后，對人(ren)體(ti)有致癌作(zuo)用。所(suo)以在(zai)保(bao)(bao)存(cun)食(shi)(shi)物(wu)時不妨用多(duo)種(zhong)(zhong)多(duo)樣的保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)來代替。食(shi)(shi)品(pin)保(bao)(bao)鮮(xian)用保(bao)(bao)鮮(xian)盒(he)(he)(he)放在(zai)冰箱大(da)有好處(chu)(chu)，它可(ke)以保(bao)(bao)證人(ren)們將(jiang)食(shi)(shi)品(pin)盡量隔(ge)離(li)放置，防止交叉污染。

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平時選購保鮮盒品牌我們可以從以下這些因素去考慮選擇：

1.原(yuan)料(liao)：隨著消費者對健康的(de)重(zhong)視程度日益提高，人們關注保(bao)鮮(xian)盒本身所用的(de)材料(liao)是否健康。衛生、安(an)全的(de)材料(liao)，對人體無害，如PC材料(liao)、PE材料(liao)和PP材料(liao)等，現在比較常見(jian)的(de)保(bao)鮮(xian)盒材料(liao)為PC材料(liao)，最為綠色環保(bao)的(de)是耐熱玻(bo)璃保(bao)鮮(xian)盒。

2.透(tou)(tou)明：保(bao)鮮盒(he)(he)一般(ban)都采用(yong)透(tou)(tou)明或者半透(tou)(tou)明的材(cai)質(zhi)。特(te)別是耐熱(re)玻(bo)璃保(bao)鮮盒(he)(he)采用(yong)高硼硅玻(bo)璃材(cai)質(zhi)，玻(bo)璃透(tou)(tou)明。這樣，大家(jia)在使用(yong)的時候(hou)不必打開盒(he)(he)子，就可以很輕易地確(que)認盒(he)(he)內物品。

3.外(wai)觀(guan)：品質(zhi)優秀的保鮮盒外(wai)觀(guan)富(fu)有光澤,設計美觀(guan),沒有毛刺。

4.耐(nai)熱：保鮮盒對耐(nai)熱性的(de)要求(qiu)比較高(gao)，在(zai)高(gao)溫的(de)水(shui)中不會(hui)變形，甚至(zhi)可以放在(zai)沸水(shui)中消毒。

5.耐(nai)用(yong)：要具有優(you)越(yue)的(de)耐(nai)沖擊(ji)性(xing)，重壓或撞擊(ji)時不易碎(sui)裂(lie)，不會留下刮痕。一般品(pin)質比較好的(de)保鮮盒品(pin)牌往(wang)(wang)往(wang)(wang)能使用(yong)的(de)更為長久一些，所以消費者們也不妨去(qu)中國品(pin)牌網maigoo上了解一下我(wo)國的(de)保鮮盒品(pin)牌有哪些。

6.密封：這是選擇保(bao)(bao)鮮盒(he)首要(yao)(yao)考慮(lv)的一(yi)點。雖然(ran)不同品(pin)牌的產品(pin)密封方式不同，但卓越的密封性是內存食物持(chi)久(jiu)保(bao)(bao)鮮的必要(yao)(yao)條件。

7.保鮮：國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，高質的保鮮盒要比(bi)同類(lei)產品的(de)透濕度低200倍，可以更長時間保持事物的(de)新鮮。

8.節省空間(jian)(jian)：設(she)計合(he)理(li)，各種大小(xiao)的保鮮盒能夠(gou)有條不紊地擺放(fang)、組合(he)，保持(chi)整(zheng)齊，節省空間(jian)(jian)。

9.微波加熱(re)：可以直接在微波爐里加熱(re)食物，更方便。

10.多功能(neng)性、多樣性：針對生(sheng)活需要設計不同大小、不同性能(neng)的保鮮(xian)盒品牌。

二、便當盒的正確使用方法

如何正確使用便當盒？便當盒又叫保鮮盒、飯盒、餐盒(he)(he)等。保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)分為三種(zhong)(zhong)：一種(zhong)(zhong)是(shi)塑料(liao)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)：采用(yong)樹脂(zhi)材(cai)料(liao)制成，一般耐溫范圍：最(zui)高溫120℃，最(zui)低溫-20℃，一種(zhong)(zhong)是(shi)鋼化玻(bo)(bo)(bo)璃保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)：普(pu)通玻(bo)(bo)(bo)璃鋼化，最(zui)后一種(zhong)(zhong)是(shi)耐熱玻(bo)(bo)(bo)璃保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)，采用(yong)高硼硅玻(bo)(bo)(bo)璃材(cai)。

隨著消(xiao)費者(zhe)對健康的(de)(de)重視程度日益(yi)提高，人(ren)們(men)關注(zhu)保(bao)鮮盒(he)本身所用的(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)是(shi)否(fou)健康。衛生、安全的(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)，對人(ren)體無害(hai)，如PC材(cai)(cai)料(liao)、PE材(cai)(cai)料(liao)和PP材(cai)(cai)料(liao)等，現在比(bi)較常見的(de)(de)保(bao)鮮盒(he)材(cai)(cai)料(liao)為PP材(cai)(cai)料(liao)。塑料(liao)保(bao)鮮盒(he)不可(ke)以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料(liao)會(hui)產生對人(ren)體有害(hai)的(de)(de)物質(zhi)。此外鋼化玻(bo)璃保(bao)鮮盒(he)在遇到極冷(leng)和極熱(re)時(shi)可(ke)能會(hui)自爆。目前最為時(shi)尚和綠色的(de)(de)保(bao)鮮盒(he)是(shi)耐熱(re)玻(bo)璃保(bao)鮮盒(he)。

不同的(de)(de)形(xing)狀(zhuang)存放不同的(de)(de)東西(xi)，使用更加(jia)方(fang)便(bian)。除了常見的(de)(de)四(si)方(fang)形(xing)、長方(fang)形(xing)、圓(yuan)形(xing)，還有專(zhuan)為野餐設計的(de)(de)套裝等，讓生(sheng)活變(bian)得更加(jia)簡單方(fang)便(bian)。

1、四方(fang)形保(bao)鮮盒(he)：密封性(xing)能(neng)卓(zhuo)越，適合存放食(shi)(shi)物，能(neng)防(fang)止(zhi)冰箱(xiang)(xiang)出現異味(wei)，適合存放各種佐料、剩食(shi)(shi)、剩下的(de)罐頭(tou)、水果、蔬菜。便(bian)于放在(zai)冷藏箱(xiang)(xiang)、冷凍箱(xiang)(xiang)、微波(bo)爐(lu)使用(yong)(yong)，也可以用(yong)(yong)于其他用(yong)(yong)途。

2、長方形保(bao)鮮(xian)盒：適合(he)(he)存(cun)放(fang)熏肉、肉類食物。由(you)于(yu)有接(jie)水(shui)(shui)板(ban)，因此易(yi)于(yu)存(cun)放(fang)有水(shui)(shui)分的食物。大容(rong)量(liang)長方形保(bao)鮮(xian)盒適合(he)(he)保(bao)存(cun)水(shui)(shui)果、蔬菜和海(hai)鮮(xian)等。

3、圓形保(bao)鮮盒：適(shi)合(he)長期存(cun)放(fang)各種佐(zuo)料、水果(guo)罐頭、雜(za)糧、堅(jian)果(guo)、茶等食物，便于(yu)放(fang)在(zai)冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用。長圓形設計適(shi)合(he)在(zai)野游時存(cun)放(fang)飲料、兒童牛(niu)奶(nai)和各種雜(za)糧、堅(jian)果(guo)和茶等。

4、高筒保鮮盒：適合于存放面條(tiao)、黃瓜等長條(tiao)形食品，由(you)于高(gao)筒保(bao)鮮盒(he)的高(gao)度尺(chi)寸(cun)比一般保(bao)鮮盒(he)要高(gao)，在(zai)加工工藝上(shang)對(dui)模(mo)具尺(chi)寸(cun)及退模(mo)要求高(gao)，因而(er)市場上(shang)能生(sheng)產(chan)(chan)高(gao)筒保(bao)鮮盒(he)的廠(chang)家不多，產(chan)(chan)品也相(xiang)對(dui)較少。