一、茶葉用鐵罐保存好嗎

我們的生活中已普遍應用到茶葉鐵罐，不同的(de)(de)造型，不同的(de)(de)大(da)小，不同的(de)(de)顏色(se)呈(cheng)現在我(wo)們的(de)(de)眼中(zhong)，鐵(tie)罐(guan)裝(zhuang)茶葉(xie)(xie)以其(qi)(qi)外形美觀、大(da)容(rong)量、材(cai)耗低、密封性(xing)好、異味少(shao)、易儲(chu)運(yun)等優點迅速的(de)(de)成為當今的(de)(de)茶葉(xie)(xie)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)最受歡迎的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)制品之一，而其(qi)(qi)相(xiang)對低廉的(de)(de)生(sheng)產成本和簡單的(de)(de)生(sheng)產工藝，以及其(qi)(qi)庫存(cun)存(cun)放時(shi)間無限擴大(da)的(de)(de)優點，亦是讓茶葉(xie)(xie)包(bao)裝(zhuang)生(sheng)產和銷售商(shang)家所親睞，多種行業已普遍用上了鐵(tie)罐(guan)包(bao)裝(zhuang)。

一般(ban)來(lai)說，茶葉(xie)鐵罐(guan)應該具(ju)有密封性能好，有較好的防潮、防光、防異味、防氧化和環保的性能，這(zhe)樣的茶葉(xie)鐵罐(guan)都是(shi)貯(zhu)藏茶葉(xie)的好器具(ju)。

二、茶葉鐵罐能放在冰箱里嗎

目前大多數茶葉中都裝有茶葉鐵盒，茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)鐵盒(he)本身就起到了保護茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)功能。茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)貯藏主(zhu)要需要注意密封、防潮(chao)、防霉(mei)、防臭，這(zhe)些茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)鐵盒(he)都(dou)可以做(zuo)到。許(xu)多茶愛(ai)好(hao)者喜(xi)歡把茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)罐放(fang)入冰箱(xiang)儲(chu)存。事(shi)實上，不是(shi)所有的(de)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)都(dou)適合存放(fang)在冰箱(xiang)里。

綠茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)和(he)皇(huang)家茶(cha)(cha)適合(he)存放(fang)冰箱。這三種(zhong)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)在高溫下易分解(jie)，顏色(se)呈褐色(se)。然(ran)而，前(qian)提是你(ni)不能(neng)把(ba)它們放(fang)在冰箱里(li)和(he)異味(wei)一(yi)起，否(fou)則它們很容易變酸。因此(ci)，你(ni)可(ke)以先把(ba)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)放(fang)在茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)鐵(tie)盒(he)子里(li)，用保鮮膜把(ba)它們緊緊包裹起來，然(ran)后放(fang)在冰箱里(li)。

花茶(cha)(cha)和(he)普(pu)洱茶(cha)(cha)不宜(yi)存放(fang)在(zai)冰箱中，因為低溫條(tiao)件可以(yi)抑制香氣，降低花茶(cha)(cha)的濃度。普(pu)洱茶(cha)(cha)是發(fa)酵茶(cha)(cha)，其(qi)發(fa)酵是通過(guo)酶來發(fa)揮(hui)作用的，需要通風(feng)，涼爽(shuang)和(he)干燥，以(yi)發(fa)揮(hui)其(qi)最大的作用。因此，普(pu)洱茶(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)不宜(yi)存放(fang)在(zai)冰箱中，只(zhi)要裝在(zai)茶(cha)(cha)葉(xie)鐵盒保(bao)存就可以(yi)了。

因(yin)此，一般來(lai)說茶葉的(de)鐵(tie)盒基本上(shang)可以滿足普通茶葉的(de)貯藏要求(qiu)。相(xiang)對而言，用鐵(tie)盒包裝茶葉是最明(ming)智的(de)選擇(ze)。