一、陶瓷杯泡茶好不好
泡茶可以使用多種杯子,陶瓷杯也是其中一種,用陶瓷杯泡茶效果是比較好(hao)的(de)。
用(yong)陶(tao)瓷杯(bei)(bei)(bei)泡(pao)茶(cha)不(bu)僅(jin)簡單方便,還不(bu)會影響茶(cha)的香氣和(he)味(wei)道,能(neng)夠維(wei)持茶(cha)的色(se)、香、味(wei)。和(he)其他(ta)材料的茶(cha)杯(bei)(bei)(bei)相(xiang)比(bi),陶(tao)瓷茶(cha)杯(bei)(bei)(bei)更經(jing)得(de)起高溫高壓,耐腐蝕,化(hua)學性質(zhi)更穩定,散熱相(xiang)對來(lai)說(shuo)也(ye)比(bi)較快(kuai),喝熱茶(cha)的時候不(bu)燙手。另外(wai),使(shi)用(yong)陶(tao)瓷杯(bei)(bei)(bei)泡(pao)茶(cha)還有(you)一(yi)個好處,那就是茶(cha)葉在(zai)陶(tao)瓷杯(bei)(bei)(bei)中能(neng)透(tou)氣,茶(cha)水分離(li)方便,可(ke)以很好控制茶(cha)湯(tang)濃淡。
就茶(cha)文化而言(yan),茶(cha)道講(jiang)究“和、敬、清、寂”,陶(tao)瓷杯作為(wei)茶(cha)杯使用,更(geng)符(fu)合茶(cha)道的(de)精神,陶(tao)瓷杯易碎的(de)特性也能讓品(pin)茶(cha)人更(geng)小心,通過一(yi)次又一(yi)次的(de)行禮、步法、洗茶(cha)筅、疊帛紗、擦茶(cha)碗、奉茶(cha)等(deng)具體的(de)動作,一(yi)步一(yi)步地接近茶(cha)道之(zhi)心。
二、泡茶的陶瓷杯怎么選
泡(pao)茶用(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)杯要(yao)(yao)注意挑選(xuan)好的(de)杯子,挑選(xuan)時,主要(yao)(yao)注意以下幾點:
1、蓋(gai)子(zi)(zi):注意(yi)蓋(gai)子(zi)(zi)是否合適,蓋(gai)子(zi)(zi)大小要正好適合。
2、聲音:手指(zhi)輕彈,如發出清脆(cui),悅耳的聲音,則瓷胎細致(zhi)密實。
3、圖(tu)案:喝水時(shi)候嘴(zui)會接觸杯壁,所以(yi)內壁最好不要(yao)有圖(tu)案。
4、質地:摸陶瓷杯(bei)表面,光滑者(zhe),無裂痕、小孔、黑點為(wei)佳。
5、購買(mai)渠(qu)道(dao):不要購買(mai)來源不明的(de)的(de)陶瓷杯(bei),盡量去(qu)正規的(de)超(chao)市、市場(chang)買(mai)正規廠家生產(chan)的(de)陶瓷杯(bei)。
三、陶瓷杯適合泡什么茶
陶瓷杯是用陶瓷制成的,可以用來泡茶,絕大部分茶都可以用陶瓷杯來泡(pao),不(bu)過也有的茶不(bu)適(shi)合用陶瓷(ci)杯子。
一般情況下,陶瓷(ci)杯(bei)比較(jiao)(jiao)適合(he)泡(pao)烏龍茶(cha)、花(hua)茶(cha)、紅(hong)茶(cha)、綠茶(cha)等(deng),這些茶(cha)的(de)口感(gan)(gan)相對來(lai)講比較(jiao)(jiao)清淡一些,使(shi)用(yong)陶瓷(ci)茶(cha)杯(bei)能夠保留茶(cha)最原(yuan)始的(de)口感(gan)(gan)以及香氣(qi)。而像普洱茶(cha)、大紅(hong)袍等(deng)口感(gan)(gan)濃郁的(de)茶(cha)就(jiu)不太適合(he)用(yong)陶瓷(ci)杯(bei),如(ru)果非要使(shi)用(yong),那么沖出來(lai)的(de)茶(cha),口感(gan)(gan)相對來(lai)講會更加(jia)苦澀一些。