一、純凈水是酸性還是堿性

純凈水是酸(suan)(suan)性(xing)。純凈(jing)(jing)水的(de)PH值一般在(zai)5-7之間(jian)，偏酸(suan)(suan)性(xing)。但是純凈(jing)(jing)水加熱后會由酸(suan)(suan)性(xing)變為堿性(xing)。純凈(jing)(jing)水，簡(jian)稱凈(jing)(jing)水或(huo)純水，即純潔、干凈(jing)(jing)，不含有雜質或(huo)細菌的(de)水。

純(chun)凈(jing)水通過電滲析器法、離(li)子交換器法、反(fan)滲透法、蒸餾法及其他(ta)適(shi)當(dang)的加工方法制得而成，不含(han)任何添(tian)加物(wu)，無色透明，可(ke)直(zhi)接飲用(yong)。

市場上出售的太空水、蒸餾水均為純凈水。在中國桶裝飲用水市場上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質水等。礦(kuang)泉(quan)水(shui)、泉(quan)水(shui)等受(shou)資源限制，而純凈水(shui)是利用符合(he)國家生(sheng)(sheng)活(huo)飲用水(shui)標準的城市供水(shui)系統的水(shui)經過一定的生(sheng)(sheng)產流(liu)程生(sheng)(sheng)產出來(lai)的水(shui)。

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二、純凈水是硬水還是軟水

純凈水是軟水。所謂硬水，是指含較多量的鈣離子和鎂離子的水，而不是指水像結了冰一樣變硬了，同樣，所謂軟水，是指只含有少量或不含鈣離子和鎂離子的水，而不是指水變柔軟了。純凈水是用離子交換樹脂加上特種濾膜，去除雜質、離子而適合飲用的一種水，該水經滅菌消毒，無菌灌裝，口感和衛生都達國家標準的一種飲水。水中含鈣、鎂等元素越多硬度越大。硬度大于八的為硬水，小于八的為軟水，純凈水經過處理后不含鈣、鎂等礦物質，硬度為零，因此純凈水是軟水。