一、火鍋食材店怎么選址
火鍋食材超市具有發展潛力,越來越受創業者投資者青睞,要想開一家火鍋食材店,選擇一個好的開店地址是很重要的。火鍋食材店選址要考慮的(de)因素有(you):
1、人流量
開店一(yi)定要選在人(ren)(ren)多(duo)的地方,火鍋食材店也(ye)不例外,畢(bi)竟(jing)人(ren)(ren)流量大(da),可(ke)能進店的客流量也(ye)更多(duo)。像小區(qu)密集的區(qu)域、地鐵(tie)口附近的居民區(qu)、辦公區(qu)、工(gong)業園區(qu)地方等(deng)等(deng),人(ren)(ren)流量都比(bi)較(jiao)大(da),但(dan)開火鍋食材門店一(yi)般不選擇(ze)在辦公區(qu)和工(gong)業園區(qu),因為大(da)多(duo)數人(ren)(ren)都會在住宅附近購買(mai)家(jia)居用品,而不會選擇(ze)在上班區(qu)域買(mai)了火鍋食材然后(hou)大(da)包小包拿回家(jia)。
2、人群分布
火鍋食(shi)材店的(de)(de)目標客(ke)戶主要是(shi)80、90后群(qun)體,而不是(shi)腸胃承受(shou)能力較弱的(de)(de)中老年(nian)群(qun)體,因此選擇(ze)的(de)(de)時候(hou)要注意考慮年(nian)輕人居多(duo)的(de)(de)區域。
3、曝光度
相(xiang)較于(yu)二(er)樓,立在街面上的(de)(de)門店的(de)(de)曝光度就更高,但即便是一樓的(de)(de)門店,曝光度也會有所(suo)不同,選址的(de)(de)時候(hou)要注意(yi)綜合考察一下。
4、周圍門店結構
火(huo)鍋食材超(chao)市(shi)屬于生(sheng)(sheng)鮮超(chao)市(shi)大類,吸引的(de)(de)(de)是有回家(jia)做飯意愿的(de)(de)(de)顧客(ke),如果一條(tiao)(tiao)街(jie)上(shang)全是火(huo)鍋店(dian)(dian)、串(chuan)串(chuan)店(dian)(dian)、干鍋店(dian)(dian)、燒烤店(dian)(dian),沒有生(sheng)(sheng)鮮超(chao)市(shi)、便利店(dian)(dian)這種居(ju)家(jia)類門(men)店(dian)(dian),那(nei)么走這條(tiao)(tiao)街(jie)的(de)(de)(de)大多數人(ren)當時(shi)的(de)(de)(de)意愿是在外吃飯,不(bu)會光顧火(huo)鍋食材店(dian)(dian)。在開火(huo)鍋食材店(dian)(dian)的(de)(de)(de)時(shi)候,應盡量選擇生(sheng)(sheng)鮮超(chao)市(shi)、水果超(chao)市(shi)、生(sheng)(sheng)活用品(pin)便利店(dian)(dian)多的(de)(de)(de)那(nei)一側或者一條(tiao)(tiao)街(jie)。
二、火鍋食材專營店應該開在什么地方
綜(zong)合考慮火鍋食(shi)材店的選址條件,比(bi)較(jiao)適(shi)合開火鍋食(shi)材專營店的地址主(zhu)要有:
1、大型社區附近
火(huo)鍋(guo)食(shi)材店主要是為家(jia)庭服(fu)務的,為某(mou)一些家(jia)庭的日(ri)常飲食(shi)做準(zhun)備,因此將(jiang)火(huo)鍋(guo)食(shi)材店面開在街道的附近是不錯(cuo)的選擇(ze),社區里(li)某(mou)些家(jia)庭想要在家(jia)吃火(huo)鍋(guo)的話,自然會選擇(ze)火(huo)鍋(guo)食(shi)材店消費(fei)。
2、菜市場的附近
開火鍋食材超市,還可(ke)以將(jiang)開店位置(zhi)設(she)置(zhi)在菜市場,因為(wei)很多(duo)火鍋食材其(qi)實在菜市場也可(ke)以買(mai)到,因此到菜市場來的(de)人可(ke)能有(you)一部分就(jiu)是(shi)本店的(de)潛在客戶(hu)。
三、火鍋食材超市開在大超市附近好嗎
火(huo)鍋食(shi)材(cai)店開在大(da)超市附近有一(yi)(yi)定的好處,那就是(shi)進超市的人群(qun)中,有一(yi)(yi)部分是(shi)潛在的購買火(huo)鍋食(shi)材(cai)的顧客群(qun)體,可以吸引到這一(yi)(yi)部分群(qun)體。
不(bu)過開在大(da)超(chao)市附近也有一個壞處,那就(jiu)是會有一定的競爭壓(ya)力,超(chao)市里的火(huo)鍋食(shi)材可能(neng)更便宜,相比較(jiao)之下(xia)人(ren)們更愿意(yi)去超(chao)市,甚至會拿火(huo)鍋食(shi)材超(chao)市做對比,影響(xiang)店鋪銷量。
綜上所述,火鍋食材超市要不要開在大超市附(fu)近主(zhu)要看(kan)自己的(de)綜合考慮(lv),如果對自己的(de)食(shi)材品質、價格(ge)有信心(xin),租金又比較(jiao)合適(shi)的(de)話,開在超市附(fu)近也是可以的(de)。