一、火鍋超市利潤怎么樣
對于愛在家里吃火鍋的朋友來說,去火鍋食材超市購買食材(cai)比(bi)到菜市(shi)場(chang)購買更方便,更齊全,因此很多(duo)創業者想開(kai)一(yi)家火鍋食材(cai)超(chao)(chao)市(shi),那么(me)火鍋食材(cai)超(chao)(chao)市(shi)利潤如何(he)呢(ni)?
1、成(cheng)本(ben):開(kai)(kai)一家火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材超市的成(cheng)本(ben)包括:門店(dian)租金(jin)、店(dian)面(mian)(mian)裝修(xiu)、人工費(fei)、食(shi)(shi)材采購費(fei)、水(shui)電(dian)雜費(fei),如果選擇加(jia)(jia)盟的話還(huan)要包括加(jia)(jia)盟費(fei)。一般來說(shuo),火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材超市占地面(mian)(mian)積不大,三十至四十平米(mi)即(ji)可開(kai)(kai)店(dian),啟動資金(jin)不算(suan)高,店(dian)面(mian)(mian)面(mian)(mian)積小,店(dian)內人手只(zhi)需1-2人。具體成(cheng)本(ben)要看當地的物價和人力成(cheng)本(ben)。
2、售價(jia):火鍋食(shi)材店的(de)(de)食(shi)材大(da)部(bu)分(fen)價(jia)格還(huan)是比較親民(min)的(de)(de),也有一部(bu)分(fen)高端的(de)(de)食(shi)材,根據食(shi)材種類的(de)(de)不同,價(jia)格大(da)概(gai)在十(shi)幾(ji)元到幾(ji)十(shi)元一份(fen)的(de)(de)樣子,控制好進(jin)貨價(jia)格的(de)(de)話,利潤還(huan)是相(xiang)當可觀的(de)(de)。
總體來說只要你的火(huo)鍋食材超市能夠正常運(yun)轉(zhuan),不經常停業、歇業,有固定的消費群(qun)體的話(hua),保持(chi)收支平衡是很容易的。一般火(huo)鍋食材的利潤基本上維持(chi)在20%-30%,做得比(bi)較好的品牌甚至可以達到40%以上。
二、開火鍋食材店掙錢嗎
隨著(zhu)火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材(cai)行業的快速崛起(qi),越(yue)來越(yue)多的火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材(cai)店(dian)開起(qi)來了,那(nei)么開火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材(cai)店(dian)到底賺(zhuan)(zhuan)不賺(zhuan)(zhuan)錢呢(ni)?
一(yi)(yi)般來說,開火(huo)鍋(guo)食(shi)材店(dian)是否賺錢,主要看成(cheng)(cheng)本和利潤(run)的控(kong)(kong)制,火(huo)鍋(guo)超市是賣火(huo)鍋(guo)產(chan)品,解決在家吃火(huo)鍋(guo)的問(wen)題(ti)的店(dian)鋪,有一(yi)(yi)定的市場需求,而且(qie)開店(dian)成(cheng)(cheng)本是可控(kong)(kong)的,利潤(run)也相對可觀,經營得(de)當、有一(yi)(yi)定客源的話,還(huan)是有錢可掙的。
三、開火鍋食材店怎么賺錢
1、投其所好,正確銷售
要(yao)想開(kai)(kai)火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材超(chao)市賺錢(qian),肯定離不(bu)開(kai)(kai)銷(xiao)(xiao)售(shou),作為開(kai)(kai)火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材超(chao)市的(de)(de)人一(yi)定要(yao)掌(zhang)握銷(xiao)(xiao)售(shou)技巧(qiao),好的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)技巧(qiao)或方法,往往能夠事(shi)半(ban)功倍,比(bi)如依(yi)據消費需求去(qu)推(tui)薦食(shi)(shi)材、熟悉介紹(shao)各種火(huo)(huo)鍋食(shi)(shi)材的(de)(de)特性(xing)、利用積累的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)經驗(yan)等。
2、化被動為主動
火鍋食材店不僅要(yao)坐(zuo)在(zai)店內(nei),更要(yao)主(zhu)動走出去,尋找周(zhou)邊(bian)的商(shang)機,比如提供外(wai)送服務(wu)等,通過(guo)主(zhu)動出擊的方式,搶占潛在(zai)的消費市場(chang)。
3、維護客戶管理
一家火鍋食材超市的大部(bu)分(fen)銷(xiao)售(shou)額都(dou)來自于(yu)長(chang)(chang)期客(ke)戶(hu)(hu)的貢獻,對于(yu)長(chang)(chang)期客(ke)戶(hu)(hu),主動與這些(xie)客(ke)戶(hu)(hu)建立長(chang)(chang)期良好的聯(lian)系,比如開(kai)展會員卡積分(fen)、優惠等(deng)活動,了解客(ke)戶(hu)(hu)真實需求,提供(gong)更好的服務(wu)。