一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保鮮(xian)袋(dai)雖然被廣泛用于(yu)食品、蔬菜等的外包裝，但對人(ren)體有一(yi)定的潛在危害(hai)，建(jian)議不要放冰(bing)箱(xiang)冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保鮮(xian)袋在日常生活中使用(yong)非常廣泛，可以用(yong)于(yu)保藏蔬菜、水果、谷物、熟食(shi)等。

1、保持果蔬新(xin)鮮：草莓、葡萄(tao)、花椰菜、黃瓜、娃娃菜這(zhe)些(xie)新(xin)鮮水果和蔬菜，放入(ru)保鮮袋再放入(ru)冰(bing)箱能(neng)延長(chang)(chang)儲藏時(shi)間。西瓜、冬瓜這(zhe)些(xie)分量大的新(xin)鮮水果和蔬菜切開后，一次吃不(bu)(bu)完(wan)，放一兩天切面處(chu)容(rong)易腐爛(lan)，再吃時(shi)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)切去腐爛(lan)部(bu)分，即浪費又不(bu)(bu)衛生。這(zhe)個時(shi)候你(ni)就(jiu)可(ke)以把它們放入(ru)保鮮袋中，既(ji)不(bu)(bu)會竄味兒(er)，又能(neng)延長(chang)(chang)儲藏時(shi)間。

2、食(shi)品(pin)剩菜保鮮(xian)：吃不完的剩菜等到完全冷(leng)卻后連(lian)著碗一起放入保鮮(xian)袋，再放入冰箱能(neng)延長儲藏時間；還能(neng)起到保護(hu)蔬菜中維(wei)C的作(zuo)用，但熱菜加蓋保鮮(xian)膜不僅不能(neng)保護(hu)維(wei)C，反而會造成維(wei)C的損(sun)失。

3、蒸雞蛋(dan)(dan)時，打散(san)雞蛋(dan)(dan)、碗里加過水、撇掉上面的(de)沫子(zi)，然后在碗上套一個(ge)保(bao)鮮袋(dai)，或(huo)者是(shi)覆蓋(gai)一層(ceng)保(bao)鮮膜，蒸出來的(de)雞蛋(dan)(dan)羹沒有氣孔，嫩滑爽口，小編親測有效。

4、用保鮮袋把肉食(shi)和蔬果分(fen)開存放，避免(mian)食(shi)物細(xi)菌交(jiao)叉感染，更(geng)加衛生合理，冰箱看(kan)起來也更(geng)整潔了。