一、桑葚酒的保質期是多久

桑葚酒能保(bao)存(cun)多久和氣溫、貯存(cun)方法等(deng)相關，一般來說，自釀桑(sang)葚酒(jiu)能保(bao)存(cun)1~2個月，放太(tai)久會影響風味，而且容易滋(zi)生(sheng)細菌發生(sheng)變質(zhi)，桑(sang)葚酒(jiu)泡15天左右就能喝了，若喜歡(huan)濃郁醇(chun)厚(hou)的(de)口感(gan)，可以(yi)泡久一些。如(ru)果是商場(chang)購買的(de)桑(sang)葚酒(jiu)，包裝(zhuang)上(shang)會有詳細的(de)保(bao)質(zhi)期，大(da)多是1~2年。

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二、桑葚酒怎么保存時間長

桑葚酒適宜放在(zai)(zai)比較陰(yin)涼的地(di)(di)方(fang)，最好(hao)是(shi)在(zai)(zai)不潮濕干爽，也(ye)(ye)沒有太陽直射(she)的地(di)(di)方(fang)，放在(zai)(zai)冰箱里面也(ye)(ye)是(shi)個不錯的選擇。但是(shi)，大家一定要(yao)注意(yi)：在(zai)(zai)開瓶以后一定要(yao)盡可能(neng)快的將里面的桑葚酒喝完，這樣才能(neng)夠避免因為跟(gen)空氣接觸出現變質。

三、在家如何自制桑葚酒

原料：桑(sang)葚(shen)、冰糖、酒。

步驟：

1、鮮桑葚半斤。

2、洗凈后，晾干水份。

3、取一(yi)個玻璃容器，一(yi)層桑葚一(yi)層糖。

4、裝至八(ba)分滿。

5、倒入米酒(jiu)，蓋過桑(sang)葚(shen)表面。

6、蓋(gai)(gai)上密(mi)封(feng)蓋(gai)(gai)，浸泡一個月就可以品嘗了。