一、桑葚酒的保質期是多久

桑葚酒能保存(cun)多久和氣溫(wen)、貯存(cun)方法等相關，一般(ban)來說，自釀桑葚(shen)(shen)酒(jiu)能保存(cun)1~2個月，放太久會(hui)影響風味，而且容易滋生細(xi)(xi)菌(jun)發生變質，桑葚(shen)(shen)酒(jiu)泡15天左(zuo)右(you)就(jiu)能喝(he)了，若(ruo)喜(xi)歡濃郁醇厚的(de)口感(gan)，可以泡久一些。如(ru)果是商場(chang)購(gou)買的(de)桑葚(shen)(shen)酒(jiu)，包裝上會(hui)有詳細(xi)(xi)的(de)保質期，大(da)多是1~2年。

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二、桑葚酒怎么保存時間長

桑葚酒(jiu)適宜放在比較(jiao)陰涼(liang)的(de)(de)地方，最好是(shi)(shi)在不潮(chao)濕干爽，也(ye)沒有太陽直射的(de)(de)地方，放在冰箱(xiang)里(li)面也(ye)是(shi)(shi)個不錯的(de)(de)選擇。但是(shi)(shi)，大家一定要注意：在開瓶(ping)以后一定要盡可能快的(de)(de)將(jiang)里(li)面的(de)(de)桑葚酒(jiu)喝(he)完，這樣(yang)才能夠(gou)避免因(yin)為跟(gen)空氣接觸出現變質。

三、在家如何自制桑葚酒

原(yuan)料：桑葚、冰糖、酒(jiu)。

步驟：

1、鮮(xian)桑葚半斤。

2、洗凈后，晾干(gan)水份(fen)。

3、取一個(ge)玻(bo)璃容(rong)器，一層(ceng)桑葚一層(ceng)糖。

4、裝至八分滿。

5、倒入米酒(jiu)，蓋(gai)過桑葚(shen)表面。

6、蓋上密封(feng)蓋，浸泡(pao)一個月就可以(yi)品嘗了。