一、全麥吐司保質期一般多久
全麥(mai)(mai)吐司是很多(duo)減肥人(ren)士不會陌生(sheng)的(de)一(yi)種食(shi)品,它本身也非常健(jian)康,普通(tong)人(ren)群也可(ke)以平時吃一(yi)些。全麥(mai)(mai)面包的(de)保(bao)質期是很多(duo)朋友比較關心的(de)一(yi)個問題,那么全麥(mai)(mai)面包能放(fang)多(duo)久呢(ni)?
由于全麥(mai)(mai)面(mian)(mian)包(bao)是用沒有去(qu)掉外面(mian)(mian)麩皮和胚芽的(de)(de)全麥(mai)(mai)面(mian)(mian)粉制(zhi)作(zuo)的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao),因此一(yi)(yi)般保(bao)質期(qi)是比較短的(de)(de),自己在家用面(mian)(mian)包(bao)機做的(de)(de)全麥(mai)(mai)吐司,其保(bao)質期(qi)一(yi)(yi)般在3-5天左(zuo)右,如果保(bao)存不當或是在夏(xia)天,保(bao)質期(qi)更短;超市里買的(de)(de)全麥(mai)(mai)面(mian)(mian)包(bao)保(bao)質期(qi)相對長一(yi)(yi)些(xie),一(yi)(yi)般保(bao)存好的(de)(de)話能(neng)放10-15天。
不過一般不建議把全麥面包(bao)放太長時間(jian),盡快吃完比較(jiao)好(hao),放久之后不僅面包(bao)會變干變硬影響口感(gan),說不定還已經(jing)變質了,吃了可能危害(hai)健康。
二、怎么保存全麥面包
全(quan)麥(mai)面(mian)包(bao)營養(yang)健康,但(dan)保質期較短,如果不小心保存(cun)的(de)話,會很容(rong)易走味、變質,尤其(qi)是在潮濕的(de)環境下,不管是買的(de)還是自己做(zuo)的(de)全(quan)麥(mai)面(mian)包(bao),都要注意它的(de)保存(cun)方(fang)法,全(quan)麥(mai)面(mian)包(bao)的(de)保存(cun)方(fang)法一般是:
1、將全麥面包(bao)用一(yi)(yi)塊干凈的(de)毛巾、餐巾布(bu)或者一(yi)(yi)塊亞麻(ma)織物包(bao)裹起來(lai),有需要(yao)的(de)話可以(yi)動手將亞麻(ma)布(bu)釘上紐扣,做出一(yi)(yi)個簡單的(de)亞麻(ma)面包(bao)儲(chu)存包(bao),拉繩的(de)那一(yi)(yi)面放在上方,這樣可以(yi)輕(qing)易地開關儲(chu)存袋(dai)。
2、包(bao)裹好的(de)全麥面包(bao)放(fang)在一個(ge)紙質的(de)袋子中(zhong),放(fang)置在陰涼、干燥的(de)地(di)方保(bao)存即可。
3、如果一天內(nei)吃不完的話,可以將全麥面包包裹好后(hou),放入(ru)密(mi)封的塑料袋(dai)中(zhong),盡量將袋(dai)中(zhong)的空(kong)氣(qi)擠壓出(chu)來,放入(ru)冰箱保存。
小貼士:
不要將(jiang)自制的全麥面(mian)包(bao)放在(zai)塑料袋或者是(shi)潮濕的環境下保存,如果經常吃全麥面(mian)包(bao)的話,建(jian)議買(mai)一個專(zhuan)門(men)用來(lai)儲存面(mian)包(bao)的面(mian)包(bao)盒。
三、全麥面包可以放冰箱嗎
可以,但不(bu)建(jian)議這樣做。
全麥面包放冰箱冷藏保存會在很大程度上影響面包的風味,因為冷藏的時候會讓全麥面包的水分大(da)量流失,再拿出來(lai)吃口(kou)感會比較(jiao)差;一般情況(kuang)下,全(quan)麥面包放常(chang)溫下保存即可,如(ru)果要放入(ru)冰箱冷藏,要做(zuo)好密封,或者干脆放入(ru)冷凍室,想要吃的時候再拿出來(lai)加熱。