一、開心果自然開口和機器開口的區別
開心(xin)果(guo)的開口(kou)像(xiang)咧開嘴大笑一樣(yang),因此得名,不過開心(xin)果(guo)的開口(kou)并不全部都是自然(ran)開口(kou)的,也有用開口(kou)機(ji)開口(kou)的,自然(ran)開口(kou)的開心(xin)果(guo)和機(ji)器開口(kou)區別(bie)主要是:
1、自然開(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)心果的開(kai)(kai)口(kou)邊緣通(tong)常(chang)較為(wei)平(ping)整,沒有明顯的彎曲弧度,用手按(an)壓開(kai)(kai)口(kou)通(tong)常(chang)不能夠合攏,開(kai)(kai)口(kou)無法完全閉合。
2、機器開(kai)口的(de)開(kai)心果(guo)開(kai)口邊(bian)緣通常彎曲不(bu)平,弧(hu)度較為明顯,用手按壓(ya)能夠完(wan)全閉(bi)合。
二、自然開口的開心果和機器開口的開心果哪個好
相對(dui)來(lai)說,同等(deng)品質(zhi)下,自然開口(kou)的開心果要比機(ji)器開口(kou)的開心果更(geng)好。
自(zi)然開(kai)(kai)(kai)(kai)口(kou)的(de)開(kai)(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)是已經(jing)成(cheng)熟了的(de)開(kai)(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo),它通常要比(bi)機器開(kai)(kai)(kai)(kai)口(kou)的(de)開(kai)(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)更大,更容易剝開(kai)(kai)(kai)(kai),食用起(qi)來也更加方便;而(er)且機器開(kai)(kai)(kai)(kai)口(kou)的(de)開(kai)(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)有一部分是沒有完(wan)全成(cheng)熟就(jiu)提前摘取的(de),可能里(li)面會有果(guo)仁缺失、口(kou)感(gan)不佳等問題。因此一般建議選(xuan)自(zi)然開(kai)(kai)(kai)(kai)口(kou)的(de)開(kai)(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)更好(hao)一些,挑(tiao)選(xuan)時要注意(yi)區分。
三、開心果開口機什么原理
開(kai)(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)開(kai)(kai)(kai)口(kou)機就是給開(kai)(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)開(kai)(kai)(kai)口(kou)的機器,可以將沒有開(kai)(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)用(yong)外力夾開(kai)(kai)(kai),開(kai)(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)開(kai)(kai)(kai)口(kou)機的原理類似“核桃開(kai)(kai)(kai)口(kou)”,其(qi)具體原理是:
開心果一顆顆地排好隊然后被彈簧裝置用重力迅速擊打,由于開心果的(de)(de)尖頭和鈍頭中間是有楞的(de)(de),一受(shou)到外力擊(ji)打(da)就(jiu)能很輕松崩開(kai)來,通過調節這個裝置的(de)(de)擊(ji)打(da)力度,還可以使不同尺(chi)寸(cun)的(de)(de)開(kai)心果(guo)被打(da)到開(kai)口(kou)吐果(guo)仁。