一、桶裝麥麗素怎么打開

桶(tong)(tong)裝麥麗(li)素的密封性很好(hao)，所以很多第一次吃的朋友可(ke)能對于怎么打開(kai)桶(tong)(tong)裝麥麗(li)素有(you)點不(bu)知所措，怕開(kai)不(bu)好(hao)破壞(huai)盒子不(bu)好(hao)保存。桶(tong)(tong)裝麥麗(li)素的開(kai)啟方式很簡單，在盒蓋(gai)的旁邊有(you)個(ge)OPEN的標(biao)志，這個(ge)位(wei)置輕(qing)輕(qing)按一下會(hui)掉下來，然后順著這個(ge)缺口(kou)打開(kai)蓋(gai)子即可(ke)。

二、麥麗素吃不完怎么保存

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麥麗素(su)(su)的(de)外面是一層巧克力(li)，如果保存(cun)(cun)不好的(de)話，可(ke)能(neng)會出(chu)現巧克力(li)融化、表面發白等(deng)情況(kuang)。麥麗素(su)(su)巧克力(li)儲存(cun)(cun)條件很講究(jiu)，除了避(bi)免陽(yang)光照射、發霉外，儲存(cun)(cun)的(de)地(di)方不應有怪味(wei)，最重要的(de)是溫濕度(du)的(de)控制。

麥麗素(su)巧克力(li)的熔點(dian)在(zai)36℃左(zuo)右，是一種熱敏性(xing)強(qiang)，不易保存(cun)的食(shi)品。儲存(cun)溫度應該控制在(zai)12-18℃之間，相對濕度不高于65%。儲存(cun)不當會發生軟化變形、表面斑白、內(nei)部翻砂(sha)、串味或香氣(qi)減(jian)少等現象。

打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再(zai)次以保鮮膜密封(feng)，置于陰(yin)涼、干燥(zao)及通風之處，且溫(wen)度恒定為佳。

麥麗素若(ruo)置于(yu)溫度過(guo)高之處(chu)，表面會出現大(da)片(pian)條紋或斑點。若(ruo)置于(yu)濕冷的(de)環境下(xia)，可(ke)能會出現灰白色(se)的(de)薄(bo)膜(mo)，這些變化對巧克力(li)的(de)香(xiang)氣和質(zhi)地不會有太大(da)影(ying)響，仍(reng)可(ke)用(yong)于(yu)料理和烘焙(bei)。