一、桶裝麥麗素怎么打開

桶裝(zhuang)麥麗素(su)(su)的(de)密封性很好(hao)，所以很多第一次吃(chi)的(de)朋友(you)可(ke)能對于(yu)怎(zen)么打(da)開桶裝(zhuang)麥麗素(su)(su)有點不知所措，怕開不好(hao)破(po)壞盒(he)子(zi)不好(hao)保存。桶裝(zhuang)麥麗素(su)(su)的(de)開啟方(fang)式很簡單，在盒(he)蓋的(de)旁邊(bian)有個OPEN的(de)標(biao)志，這個位置輕(qing)輕(qing)按一下(xia)(xia)會掉(diao)下(xia)(xia)來，然后(hou)順著這個缺口(kou)打(da)開蓋子(zi)即(ji)可(ke)。

二、麥麗素吃不完怎么保存

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麥(mai)麗素的(de)(de)外面是一(yi)層巧(qiao)克力(li)，如(ru)果(guo)保存不好的(de)(de)話，可能會出(chu)現巧(qiao)克力(li)融(rong)化、表面發(fa)白等情況。麥(mai)麗素巧(qiao)克力(li)儲存條件很講究，除了避免陽(yang)光(guang)照射(she)、發(fa)霉外，儲存的(de)(de)地(di)方不應有怪味，最重要的(de)(de)是溫濕度的(de)(de)控制。

麥(mai)麗素巧克力(li)的熔點(dian)在36℃左(zuo)右，是一種(zhong)熱敏性強(qiang)，不(bu)(bu)易保存(cun)的食品。儲存(cun)溫度應該(gai)控制在12-18℃之間，相對(dui)濕度不(bu)(bu)高于65%。儲存(cun)不(bu)(bu)當會發生(sheng)軟化變形、表(biao)面斑白、內(nei)部翻(fan)砂、串味或香氣減少等(deng)現象(xiang)。

打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再次以保鮮(xian)膜密封，置(zhi)于陰涼(liang)、干燥及通(tong)風之(zhi)處，且(qie)溫度恒定為佳。

麥麗素若置(zhi)于(yu)溫度過高之處，表面會(hui)出(chu)現大片(pian)條紋或斑(ban)點。若置(zhi)于(yu)濕冷的環境下，可能(neng)會(hui)出(chu)現灰白(bai)色的薄膜，這些變化對(dui)巧克力的香氣和(he)質地(di)不會(hui)有太大影響，仍可用(yong)于(yu)料理和(he)烘焙。