一、家用冰格凍冰塊要多久
很多冰箱會附贈冰格,往里面倒入純凈水,在冰箱里放一會就能凍出冰塊了,一些朋友不了解冰格凍(dong)成冰(bing)塊要幾小時,下(xia)面為大家揭曉答案:
其實一(yi)般冰(bing)(bing)格(ge)里的(de)(de)(de)水凍(dong)成冰(bing)(bing)塊時間是差不多(duo)的(de)(de)(de),根據冰(bing)(bing)格(ge)的(de)(de)(de)格(ge)子(zi)大小,大概在3-4小時左(zuo)右就能(neng)凍(dong)成冰(bing)(bing)塊,速度還是比較(jiao)快的(de)(de)(de),當(dang)然,放(fang)的(de)(de)(de)時間長(chang)一(yi)些(xie)(xie),冰(bing)(bing)塊也(ye)會凍(dong)得更嚴(yan)實一(yi)些(xie)(xie)。
二、冰格凍出來的冰有白色漂浮物是怎么回事
用冰(bing)(bing)格(ge)凍(dong)冰(bing)(bing)塊(kuai)是(shi)(shi)夏(xia)日常見的(de)(de)操作,不(bu)(bu)過(guo)很(hen)多朋友發現,冰(bing)(bing)格(ge)凍(dong)出(chu)來的(de)(de)冰(bing)(bing)塊(kuai)不(bu)(bu)是(shi)(shi)晶瑩(ying)剔透(tou)(tou)的(de)(de),里(li)面通常會有白色的(de)(de)漂浮物(wu)或絮狀物(wu),不(bu)(bu)僅看上(shang)去不(bu)(bu)通透(tou)(tou),化水也(ye)快,那么(me)這是(shi)(shi)怎(zen)么(me)回(hui)事呢?
其(qi)實(shi),冰(bing)格凍的(de)(de)(de)冰(bing)塊(kuai)里的(de)(de)(de)白色(se)(se)漂浮物(wu)并不是(shi)細(xi)菌或其(qi)他東西(xi),是(shi)水(shui)中溶解(jie)有空氣導致(zhi)的(de)(de)(de)。用冰(bing)格凍冰(bing)的(de)(de)(de)時候(hou),水(shui)在(zai)結冰(bing)的(de)(de)(de)過程中,通常會(hui)從外(wai)(wai)向(xiang)(xiang)內凝(ning)固,在(zai)外(wai)(wai)側已經凍結實(shi)的(de)(de)(de)時候(hou),內側還(huan)包覆著(zhu)一部分空氣和(he)水(shui)。溫度下降時,空氣會(hui)變成氣泡(pao)向(xiang)(xiang)外(wai)(wai)逃(tao)逸,如果外(wai)(wai)面(mian)已經凍成冰(bing)塊(kuai),就無法逃(tao)出,從而(er)導致(zhi)內部凝(ning)結冰(bing)塊(kuai)的(de)(de)(de)時候(hou),出現大量氣泡(pao)和(he)白霧,這就是(shi)白色(se)(se)的(de)(de)(de)漂浮物(wu)。
當然,這種漂浮(fu)物對人體(ti)是無害的(de),只不過這種冰(bing)塊更容易化(hua),而(er)且要用來調酒或其他操作的(de)話,用這種冰(bing)塊是不行的(de)。
三、如何用冰格自制純凈的冰塊
要(yao)(yao)想用(yong)冰(bing)格做(zuo)出(chu)純凈的(de)冰(bing)塊,關鍵是要(yao)(yao)盡可(ke)能降低(di)水中溶解的(de)空氣量,并讓(rang)更多的(de)氣泡在結冰(bing)前就跑出(chu)去,具體的(de)操作方法(fa)是:
1、用蒸餾水或純凈水,把水燒開,放至(zhi)室溫,倒進冰格里,燒水的目的,是(shi)讓水沸騰時產生的上升氣泡帶走一部分空氣,不嫌麻煩可以燒兩次。
2、包覆保溫材料(liao)冷(leng)凍,可以在冰(bing)格里放上保溫袋或鋁薄紙,這樣可以減緩結冰(bing)的速(su)度,讓(rang)更多(duo)氣(qi)泡跑出去。
3、不要用一格一格的冰格,而(er)是用(yong)大的(de)(de)保鮮(xian)盒或(huo)一整個的(de)(de)冰(bing)格(ge),凍(dong)出一大塊的(de)(de)冰(bing),用(yong)冰(bing)鑿(zao)和冰(bing)錐,把有白霧和氣泡的(de)(de)部分切(qie)割下來,剩(sheng)下的(de)(de)就(jiu)是純凈的(de)(de)冰(bing)塊了。