一、圍裙需要經常洗嗎
圍裙是廚房做菜時穿的,用于保護衣物,烹(peng)飪時,不管再(zai)怎么(me)小心(xin),圍裙都很(hen)容易(yi)沾染上各種油污,不清洗(xi)(xi)看(kan)起來比較難受,洗(xi)(xi)了又很(hen)容易(yi)縮水、起球、褶皺(zhou),那(nei)么(me)圍裙需要清洗(xi)(xi)嗎(ma)?
圍裙(qun)是有(you)必要定(ding)(ding)期清洗的,根據(ju)美國麻省理工大學的一(yi)組研(yan)究數據(ju)顯示,日常家(jia)用圍裙(qun)使(shi)用一(yi)段時間(jian)后,細菌含量(liang)高達2.5萬個/cm2,其(qi)中就有(you)黃曲(qu)霉素等致(zhi)癌物,如(ru)果不定(ding)(ding)期清洗的話,圍裙(qun)上的細菌可能會導(dao)致(zhi)抵抗力較差的老人、小孩患上痢(li)疾、腸道感(gan)染等。
綜(zong)上(shang)所(suo)述(shu),圍裙需要(yao)定期清洗,并且建議(yi)每隔(ge)2-3個月就換掉,以免細菌(jun)滋生,那么圍裙怎么洗干凈呢?
二、廚房圍裙怎么洗干凈
定期清洗廚房(fang)圍裙(qun)對于防止(zhi)細菌滋生有很大幫助,并且穿干凈的(de)圍裙(qun),做菜的(de)心情都會好很多。廚房(fang)圍裙(qun)上的(de)污(wu)漬主(zhu)要(yao)是(shi)油漬,其次(ci)是(shi)調料(liao)、菜湯等(deng),這些臟(zang)污(wu)難溶于水,需要(yao)單獨(du)清洗。廚房(fang)圍裙(qun)的(de)清洗方法是(shi):
1、每天(tian)做(zuo)完飯后可(ke)以看一下,如果油污面積不大,可(ke)以用日常的洗滌劑進行局(ju)部清洗,比如用一點(dian)洗潔精抹在油污處,沾水搓洗一下就能(neng)去除油污。
2、如(ru)果(guo)油(you)污(wu)的(de)面(mian)積較大,或者長時間未清洗(xi),可以先(xian)用(yong)濃一點的(de)蘇打水(shui)浸泡一段時間,因為(wei)蘇打水(shui)對油(you)漬(zi)有很強的(de)分解(jie)作用(yong),浸泡完(wan)后,如(ru)果(guo)上面(mian)還殘留有油(you)漬(zi)、調(diao)料、菜(cai)湯等沒有清洗(xi)干凈,再用(yong)洗(xi)潔精或洗(xi)衣(yi)液在臟處搓洗(xi)一下即可。
3、清洗完畢后,將廚房(fang)圍裙(qun)放在通(tong)風陰涼(liang)處晾干(gan)即可。
4、如果廚房圍裙洗干凈后仍然(ran)留下(xia)難看的痕(hen)跡,可以(yi)用消(xiao)毒(du)液(ye)(ye)或彩漂液(ye)(ye)進行(xing)浸泡(pao)消(xiao)毒(du),不過要注意,84消(xiao)毒(du)液(ye)(ye)具(ju)有一(yi)定的腐蝕性(xing),要稀釋后再(zai)使用,且(qie)不能用太多(duo)。