一、圍裙需要經常洗嗎
圍裙(qun)是廚(chu)房做(zuo)菜時(shi)穿的,用(yong)于保護衣(yi)物,烹飪(ren)時(shi),不管再怎(zen)么小心(xin),圍裙(qun)都很(hen)容易沾染(ran)上(shang)各種油(you)污,不清(qing)洗(xi)看起(qi)來比(bi)較難受,洗(xi)了又很(hen)容易縮水、起(qi)球、褶(zhe)皺,那么圍裙(qun)需(xu)要(yao)清(qing)洗(xi)嗎?
圍(wei)(wei)裙是有必(bi)要定(ding)期(qi)清(qing)洗(xi)的(de),根(gen)據美國麻省理工(gong)大學的(de)一組(zu)研(yan)究數(shu)據顯示,日(ri)常家(jia)用圍(wei)(wei)裙使用一段(duan)時(shi)間后,細菌含量高(gao)達2.5萬個/cm2,其中(zhong)就有黃(huang)曲霉素等致(zhi)癌物,如果(guo)不(bu)定(ding)期(qi)清(qing)洗(xi)的(de)話,圍(wei)(wei)裙上的(de)細菌可能會導(dao)致(zhi)抵(di)抗(kang)力較差的(de)老人(ren)、小孩患上痢疾、腸道感染(ran)等。
綜上(shang)所述,圍(wei)(wei)裙(qun)需(xu)要定期(qi)清洗(xi)(xi),并(bing)且建議每隔2-3個月就換掉,以免細(xi)菌滋生(sheng),那(nei)么(me)圍(wei)(wei)裙(qun)怎么(me)洗(xi)(xi)干凈呢(ni)?
二、廚房圍裙怎么洗干凈
定期清洗廚(chu)(chu)房圍(wei)裙(qun)對于防止(zhi)細菌滋生有(you)很大幫助(zhu),并且穿干凈的(de)(de)圍(wei)裙(qun),做(zuo)菜的(de)(de)心情都會(hui)好很多。廚(chu)(chu)房圍(wei)裙(qun)上(shang)的(de)(de)污漬主要是(shi)油漬,其次是(shi)調料(liao)、菜湯等(deng),這些臟污難溶于水,需要單(dan)獨清洗。廚(chu)(chu)房圍(wei)裙(qun)的(de)(de)清洗方法是(shi):
1、每天做(zuo)完(wan)飯后可(ke)以看一下,如果油污面積不大,可(ke)以用日常的洗(xi)滌劑進行局部清(qing)洗(xi),比如用一點洗(xi)潔精抹(mo)在油污處,沾水(shui)搓洗(xi)一下就能去除油污。
2、如(ru)果(guo)油(you)污的(de)面(mian)積較大,或者長時間未清洗,可(ke)以先用濃一(yi)點的(de)蘇打水(shui)(shui)浸泡(pao)一(yi)段(duan)時間,因為(wei)蘇打水(shui)(shui)對油(you)漬(zi)有很強的(de)分解(jie)作用,浸泡(pao)完(wan)后,如(ru)果(guo)上面(mian)還殘留有油(you)漬(zi)、調料、菜(cai)湯等沒有清洗干凈,再用洗潔(jie)精或洗衣(yi)液在臟(zang)處(chu)搓(cuo)洗一(yi)下(xia)即可(ke)。
3、清洗完畢后,將廚房圍裙放在通(tong)風陰涼處晾干即(ji)可。
4、如果廚房圍裙洗(xi)干凈后仍(reng)然(ran)留下難看(kan)的痕(hen)跡,可以(yi)用消(xiao)毒液或彩漂液進行浸泡消(xiao)毒,不過要注(zhu)意,84消(xiao)毒液具有一定的腐蝕性,要稀釋后再使用,且不能(neng)用太多。