一、刺梨是哪里的特產
刺梨又名(ming)茨梨(li)(li)、木(mu)梨(li)(li)子(zi),是貴(gui)州高(gao)(gao)原的野(ye)生(sheng)特產(chan),產(chan)自貴(gui)州西(xi)部(bu)特有(you)野(ye)生(sheng)資源地,屬薔薇科植物繅(sao)絲花的果(guo)(guo)實(shi)。刺(ci)(ci)梨(li)(li)果(guo)(guo)表布滿(man)肉刺(ci)(ci)、青中透黃,果(guo)(guo)實(shi)形圓(yuan)飽滿(man)、梨(li)(li)香濃郁,口(kou)感(gan)果(guo)(guo)肉柔滑、酸甜適中,因果(guo)(guo)實(shi)外表布滿(man)肉刺(ci)(ci),“刺(ci)(ci)梨(li)(li)”一名(ming)也就隨之得(de)稱。成熟的刺(ci)(ci)梨(li)(li)果(guo)(guo)實(shi)在(zai)各類梨(li)(li)果(guo)(guo)品種(zhong)中屬藥(yao)(yao)用價值最高(gao)(gao),味酸甜,富含多種(zhong)維(wei)生(sheng)素,有(you)很高(gao)(gao)的藥(yao)(yao)用價值,花、葉、果(guo)(guo)、籽皆可入藥(yao)(yao),有(you)健胃、消食、滋補、止瀉的功效。刺(ci)(ci)梨(li)(li)的維(wei)生(sheng)素C含量極(ji)高(gao)(gao),每百克刺(ci)(ci)梨(li)(li)鮮果(guo)(guo)含維(wei)C2000毫克,是獼猴桃的10倍、甜橙的50倍、蘋果(guo)(guo)的500倍,因此被(bei)稱為“維(wei)C之王”。
刺(ci)梨(li)(li)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)天然的藥(yao)食兩用植物,其(qi)果(guo)肉(rou)脆、甜酸,《本草(cao)綱目(mu)》及《中藥(yao)大辭典》均(jun)有收載。刺(ci)梨(li)(li)果(guo)實是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)強身健體、防病(bing)治病(bing)的藥(yao)食兩用型水(shui)果(guo),具有調節機體免疫功能(neng)、延緩衰老(lao)、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能(neng)。刺(ci)梨(li)(li)是(shi)第(di)三(san)(san)代(dai)水(shui)果(guo)(3G)的代(dai)表,現代(dai)科學(xue)證實第(di)三(san)(san)代(dai)水(shui)果(guo)的營養(yang)價值是(shi)前兩代(dai)水(shui)果(guo)的幾百倍甚至上千倍。
刺梨(li)的(de)收獲期不足30天。刺梨(li)為(wei)(wei)野生小灌木,4月(yue)至(zhi)(zhi)6月(yue)開粉紅(hong)色(se)、紅(hong)色(se)或深紅(hong)色(se)的(de)花,夏花秋實。果(guo)(guo)實多(duo)為(wei)(wei)扁(bian)圓球形,橫徑(jing)一(yi)般(ban)為(wei)(wei)2厘(li)米至(zhi)(zhi)4厘(li)米,8月(yue)至(zhi)(zhi)9月(yue)果(guo)(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu),黃色(se),有(you)時帶紅(hong)暈。果(guo)(guo)肉(rou)脆,成(cheng)(cheng)熟(shu)后有(you)濃芳香味(wei)。果(guo)(guo)皮上密生小肉(rou)刺,俗稱之(zhi)為(wei)(wei)"刺梨(li)"。果(guo)(guo)實內含有(you)豐富的(de)維生素C,被稱為(wei)(wei)"維C之(zhi)王"。單寧(ning)500毫克(ke)至(zhi)(zhi)1000毫克(ke);含酸1克(ke)左右(you);總糖(tang)量(liang)一(yi)般(ban)4克(ke)左右(you)。
二、刺梨多少錢一斤
現(xian)在市面上售(shou)賣得比(bi)較多的(de)是刺(ci)梨干(gan)。這是因為(wei)刺(ci)梨鮮果(guo)不好保存,而且野生的(de)刺(ci)梨產(chan)量(liang)較少(shao),于(yu)是在刺(ci)梨豐收(shou)的(de)季節,果(guo)農們將采摘下來的(de)刺(ci)梨果(guo)制(zhi)成便于(yu)儲(chu)存與運輸的(de)刺(ci)梨干(gan)。
在網上搜索一番,刺梨干的售賣信息還是比較多的,售價一般在20~40元一斤,由于不同的產地和品質,價格會有所差別。產自貴州的農家自收刺梨干果價格是36元一斤,這種還是散稱的,而一些包裝好的有廠家的干刺梨價格更高,貴州特產山里妹牌刺梨干,132克包裝的需要12元,也就是達到了將近50元一斤。在物以稀為貴的作用下,總體來看刺梨的價(jia)格還是比較高的,普通家(jia)庭只能偶爾吃吃了。