一、生鮮電商發展現狀

1、行業市場規模已增至2000億

中國(guo)生鮮(xian)電商行業歷經(jing)探索、高速(su)發(fa)展、洗牌(pai)，進(jin)入后成長期轉型升級階段。中國(guo)生鮮(xian)電商市場發(fa)展迅(xun)速(su)，平均每年保持40%以上的增(zeng)長率，及至(zhi)2018年，其市場規模(mo)已增(zeng)至(zhi)2000億(yi)，是新零售中當之無愧(kui)的潛(qian)力(li)股。

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2、電商巨頭紛紛布局生鮮電商

伴隨(sui)著新零售到來的(de)(de)步(bu)伐(fa)以及社(she)區團購(gou)迎(ying)來的(de)(de)新風(feng)口，電(dian)(dian)商巨頭們(men)亦紛紛布局生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)電(dian)(dian)商。阿里有盒馬鮮(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)，京東有7Fresh，蘇(su)寧(ning)有蘇(su)鮮(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)，步(bu)步(bu)高有鮮(xian)(xian)(xian)食(shi)演義，同一(yi)賽道(dao)角逐(zhu)的(de)(de)還(huan)有美團的(de)(de)小(xiao)象生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)、易果生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)、天(tian)天(tian)果園、大(da)潤發優鮮(xian)(xian)(xian)等。生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)電(dian)(dian)商的(de)(de)搶灘戰未(wei)來將更(geng)加激烈。

3、前置倉有望讓生鮮電商走入尋常百姓家

所謂前置倉(cang)(cang)，是指在(zai)企業內部倉(cang)(cang)儲(chu)(chu)(chu)(chu)物(wu)(wu)流(liu)系統內，離門店最近，最前置的(de)(de)倉(cang)(cang)儲(chu)(chu)(chu)(chu)物(wu)(wu)流(liu)。簡單說(shuo)就(jiu)是社區3-5公(gong)里(li)內的(de)(de)集倉(cang)(cang)儲(chu)(chu)(chu)(chu)、分揀、配送(song)于一體的(de)(de)便民服務站，可能(neng)(neng)是某個門店，可能(neng)(neng)是某個社區倉(cang)(cang)儲(chu)(chu)(chu)(chu)點，在(zai)用(yong)戶(hu)下單后盡快(kuai)送(song)貨上門，縮短配送(song)半(ban)徑與時(shi)(shi)間，提(ti)升用(yong)戶(hu)體驗，改變(bian)社區用(yong)戶(hu)消(xiao)費習慣。前置倉(cang)(cang)的(de)(de)介(jie)入(ru)，讓傳統的(de)(de)物(wu)(wu)流(liu)配送(song)格局(ju)從“電商平(ping)臺+快(kuai)遞企業+消(xiao)費者(zhe)”進化為“電商平(ping)臺+前置倉(cang)(cang)+即(ji)時(shi)(shi)物(wu)(wu)流(liu)(或(huo)消(xiao)費者(zhe))”，或(huo)者(zhe)“前置倉(cang)(cang)+消(xiao)費者(zhe)”，這(zhe)種模式將三五公(gong)里(li)生(sheng)活圈內的(de)(de)即(ji)時(shi)(shi)消(xiao)費需求充分挖掘(jue)出來，也改變(bian)了傳統生(sheng)鮮電商的(de)(de)消(xiao)費模式。

二、網上生鮮超市怎么開

1、產品要做到能夠(gou)規格化(hua)和精(jing)細化(hua)。隨著人們生活水平的(de)提高，服務(wu)行業逐漸也占據了一片天地(di)，所(suo)以一定要注(zhu)重服務(wu)優(you)質。服務(wu)的(de)差異化(hua)就造成了各企業的(de)客流量參差不齊。

2、創辦專業的冷鏈配送團隊。生鮮電商最大的挑戰之一就是運輸的問題，生鮮產品難以保存、損耗量又大，所以如何確保不僅速度快而且質量好一直是生鮮行業的難題和重點，這也是拉開差距的一個巨大因素，因此想要成為領跑者，就要以獨特的方式和思維解決這個問題。戰略性和前瞻性的眼光非常重要，生鮮線上商家想要走的久遠，就必須最(zui)大限度的節約成本。

網上(shang)生(sheng)(sheng)鮮如何是(shi)有些創(chuang)業者一(yi)直關注的(de)問題，初創(chuang)者不(bu)僅要(yao)做到(dao)上(shang)面幾(ji)點，產品質量要(yao)有保(bao)(bao)障。生(sheng)(sheng)鮮產品從(cong)源頭采(cai)購到(dao)儲(chu)存、包裝、輸(shu)送(song)，都要(yao)花很多功夫去(qu)做和完(wan)善。所以(yi)要(yao)找靠譜的(de)供應產地(di)，確保(bao)(bao)質量無憂才能繼續之后的(de)工作。