一、玻璃餐具和陶瓷餐具哪個好

用餐(can)(can)時需要用到(dao)各種餐(can)(can)具，其中玻璃餐(can)(can)具和陶瓷餐(can)(can)具是兩(liang)種常見材(cai)質的餐(can)(can)具，那(nei)么哪種材(cai)質的餐(can)(can)具比(bi)較好呢(ni)？

1、玻璃餐具的優缺點

用玻璃(li)材(cai)質(zhi)制作的餐具，優點是清(qing)潔衛生(sheng)，密封性、保鮮(xian)性好，健(jian)康、安全，耐(nai)(nai)熱(re)耐(nai)(nai)冷性強(qiang)，不容易殘(can)留異味(wei)，抗磨損性強(qiang)，外觀精美，實用性強(qiang)。

不過玻璃餐(can)具(ju)也存在一(yi)定的缺點，那就是(shi)容易碎(sui)，使用不當的情況下(xia)很(hen)容易碎(sui)裂(lie)并且玻璃餐(can)具(ju)長期受水的侵蝕(shi)會生成對人體有害的白(bai)色碳酸結(jie)晶。

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2、陶瓷餐具的優缺點

陶瓷餐(can)具的(de)優點(dian)是易于洗滌和(he)保持(chi)潔凈，穩(wen)定性較好、傳熱慢，化學性質穩(wen)定、經久耐用。

陶瓷餐具的缺點是抗(kang)沖擊強度較(jiao)弱，受(shou)到沖擊易(yi)碎；并且陶瓷餐具不能(neng)用火直(zhi)接加熱，耐蒸煮能(neng)力較(jiao)弱。

以上是兩種(zhong)餐(can)(can)具的優缺點對比，相比較而言，玻璃餐(can)(can)具和陶瓷(ci)餐(can)(can)具各有各的優缺點，并(bing)沒(mei)有哪種(zhong)餐(can)(can)具更好的說法，具體(ti)如何選擇還是要看自己的意愿。

二、如何選購玻璃餐具

玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)(can)(can)具(ju)非常流行(xing)，很多人(ren)都會購買玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)(can)(can)具(ju)，不過大家對怎(zen)么選購玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)(can)(can)具(ju)可能(neng)不是(shi)很了解(jie)，下(xia)面教(jiao)大家怎(zen)么挑選好的玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)(can)(can)具(ju)：

1、選種類(lei)：玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)(can)具(ju)一(yi)般用的材質有普通玻(bo)(bo)璃(li)、鋼化玻(bo)(bo)璃(li)以及耐(nai)熱(re)玻(bo)(bo)璃(li)三大類(lei)，只有耐(nai)熱(re)玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)(can)具(ju)能放進微波爐和烤(kao)箱加(jia)熱(re)，因此選購(gou)時(shi)要(yao)注意根據需求選購(gou)。

2、看色(se)澤：優質的玻璃餐(can)具(ju)色(se)澤光亮，折光率(lv)高，表面光滑，如果要(yao)買彩色(se)的玻璃餐(can)具(ju)，則要(yao)注意看顏色(se)分(fen)布是否均勻。

3、聽聲音：購買時可以用手輕輕敲擊一下餐具，如果聽到的聲音比較輕脆，則說明玻璃餐具的質量比較好。

4、安(an)全性：主要是看玻璃(li)(li)餐具(ju)是否有(you)(you)合(he)格證，是否有(you)(you)耐熱標(biao)識等，另外，有(you)(you)的玻璃(li)(li)餐具(ju)上會(hui)印刷圖(tu)案，圖(tu)案應印在(zai)玻璃(li)(li)餐具(ju)的外壁，避免與口唇直接(jie)接(jie)觸。