陶瓷盤子可以放烤箱嗎

1、理論上來說，陶瓷盤子是可以(yi)放(fang)(fang)進烤箱的(de)(de)，因為陶瓷是高(gao)溫燒制的(de)(de)，可以(yi)耐烤箱的(de)(de)高(gao)溫。但(dan)要(yao)注意的(de)(de)是，用陶瓷盤子放(fang)(fang)進烤箱要(yao)求盛(sheng)裝的(de)(de)食物不能是密閉的(de)(de)，例如雞蛋(dan)。

2、陶(tao)瓷(ci)(ci)盤子(zi)是在(zai)1000度高溫下用陶(tao)土燒制而成，耐溫1000度，只不(bu)過傳熱作(zuo)用較差(cha)，受熱不(bu)太均勻(yun)（瓷(ci)(ci)碗每部分(fen)薄厚(hou)不(bu)同），沒有金屬模具受熱快(kuai) ，如(ru)果是五顏六色釉面(mian)的陶(tao)瓷(ci)(ci)盤子(zi)在(zai)進烤箱經歷(li)高溫后可能不(bu)太安全。建議用白(bai)色瓷(ci)(ci)器，不(bu)要太多(duo)裝飾。

3、如果是劣質(zhi)陶(tao)(tao)瓷，那么(me)它上面的彩釉可(ke)能(neng)也不太安全(quan)，放進陶(tao)(tao)烤箱可(ke)能(neng)會造成重金(jin)屬毒性溢出。

4、不建議將陶(tao)瓷(ci)盤(pan)子放入烤箱加熱，因為烤箱一般有專(zhuan)用的不沾型碗(wan)盤(pan)，烤了食物后容易從盤(pan)子或碗(wan)中脫離分離出來(lai)。而普通(tong)陶(tao)瓷(ci)盤(pan)子不能保(bao)證材質，可能會出現裂紋甚至爆炸(zha)。

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瓷碗可以放進微波爐嗎

1、瓷碗可以放進微波爐里加熱，但要注意的(de)是，許多(duo)瓷碗為了好看會在碗上(shang)鑲嵌金(jin)邊修飾，這樣的(de)瓷碗是不能放進微波爐里的(de)，可能會導(dao)致(zhi)金(jin)粉融化污染到食物。

2、陶(tao)瓷(ci)的(de)(de)主要原料(liao)是高(gao)嶺(ling)土(tu)，高(gao)嶺(ling)土(tu)是無毒、微(wei)波介(jie)質耗費小的(de)(de)，這樣的(de)(de)高(gao)嶺(ling)土(tu)制造出來的(de)(de)陶(tao)瓷(ci)是能夠放進(jin)微(wei)波爐的(de)(de)，不會(hui)發(fa)生(sheng)毒性。而有些摻雜了金(jin)屬(shu)雜質的(de)(de)高(gao)嶺(ling)土(tu)制成的(de)(de)陶(tao)瓷(ci)，不適宜做微(wei)波爐盛器，如(ru)放進(jin)微(wei)波爐可能會(hui)發(fa)生(sheng)毒性，不能被(bei)運(yun)用。

3、冰凍過的陶瓷(ci)不能夠立(li)即放(fang)(fang)進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)。有(you)經歷的人都知道，如(ru)果(guo)將從冰箱(xiang)剛拿(na)出來(lai)的陶瓷(ci)、陶具(ju)馬上放(fang)(fang)入微(wei)波(bo)爐(lu)很可(ke)能會因為溫度變化太快(kuai)而發生爆(bao)裂，因此(ci)如(ru)果(guo)陶瓷(ci)盤子是剛從冰箱(xiang)中拿(na)出來(lai)的建議在室(shi)內放(fang)(fang)置到常溫再放(fang)(fang)進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)加熱。

4、彩色的(de)(de)陶瓷碗不建議放進(jin)微波爐加熱，因為高溫可能會使顏料(liao)里的(de)(de)重(zhong)金屬(shu)析出，對人體(ti)產(chan)生危害，尤其是劣(lie)質的(de)(de)陶瓷碗，其原料(liao)和(he)工藝都(dou)沒有保證，可能會產(chan)生更嚴重(zhong)的(de)(de)危害。