一、如何開一家冰激凌店

1、首(shou)先我們需要對當地(di)市(shi)場做一(yi)個調研(yan)，主(zhu)要是對當地(di)市(shi)面喜(xi)歡和(he)希望吃什么樣的冰(bing)激凌，冰(bing)激凌在當地(di)適合吃多長實際，當地(di)有多少冰(bing)激凌店及市(shi)場是否(fou)飽(bao)和(he)等等。

2、其次我們(men)需要(yao)根據當地的(de)情(qing)況(kuang)對冰激(ji)凌(ling)店進行定位(wei)，也就是(shi)說所(suo)開的(de)冰激(ji)凌(ling)店針(zhen)對的(de)是(shi)哪些人，是(shi)學生還(huan)是(shi)青年，是(shi)做袋裝冰激(ji)凌(ling)還(huan)是(shi)手工(gong)，或(huo)者是(shi)綜(zong)合性的(de)，這就需要(yao)根據實際的(de)情(qing)況(kuang)而定。

3、在(zai)開(kai)冰激(ji)凌店(dian)之前(qian)我們要(yao)選好(hao)開(kai)店(dian)的(de)形式，是(shi)(shi)個人投資還(huan)是(shi)(shi)合(he)(he)伙，是(shi)(shi)加盟(meng)還(huan)是(shi)(shi)自創品牌(pai)，這些都是(shi)(shi)需(xu)要(yao)依據實際情況進行(xing)核定的(de)，不過(guo)對于(yu)新(xin)手來說(shuo)建議(yi)大家選擇靠譜的(de)加盟(meng)品牌(pai)比較合(he)(he)適。

4、然后我們就(jiu)需要學習(xi)冰激(ji)凌的(de)(de)制作技術了，在把(ba)冰激(ji)凌設(she)備采購回(hui)來之(zhi)后我們需要熟悉的(de)(de)掌(zhang)握這(zhe)些(xie)(xie)設(she)備的(de)(de)使用方法，在這(zhe)個過(guo)程中(zhong)一定要多做(zuo)實驗多練習(xi)，把(ba)這(zhe)些(xie)(xie)設(she)備的(de)(de)使用方法做(zuo)到(dao)非常熟練。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

5、這是一個非常(chang)重要的事項，那(nei)就是選(xuan)址了，冰(bing)激凌店選(xuan)址最好(hao)是根據冰(bing)激凌店的定位進行選(xuan)擇，例(li)如針對的是學(xue)生那(nei)么最好(hao)的位置當然屬于(yu)學(xue)校附近，如果(guo)是針對年輕人那(nei)么最好(hao)就是一些(xie)寫字樓或步行街等(deng)地(di)方，小區(qu)門口可以作為(wei)備選(xuan)地(di)。

6、做好以上工作后當然(ran)少不了開店手續(xu)了，這就需要經(jing)營者備好自己(ji)的(de)(de)相關證件，去(qu)當地的(de)(de)相關部(bu)門(men)進(jin)行辦理各項手續(xu)，現在的(de)(de)一些證件辦理都是比較便捷的(de)(de)，只要合格一般很快就可以批下(xia)來了。

7、對(dui)冰激(ji)凌(ling)店進行(xing)裝(zhuang)修，對(dui)于(yu)(yu)這方面(mian)如果選擇加盟合作那(nei)么(me)一(yi)(yi)般總部都會提供裝(zhuang)修設計方面(mian)的(de)協(xie)助，對(dui)于(yu)(yu)冰激(ji)凌(ling)店而言(yan)最好采用一(yi)(yi)些青春(chun)活潑，休閑自由的(de)風格，色調以亮(liang)色為主，增加一(yi)(yi)些卡(ka)通(tong)等元素，讓人進店后(hou)感覺非(fei)常(chang)輕松(song)。

8、原材(cai)料的(de)采(cai)(cai)購(gou)可以選(xuan)(xuan)擇在當地市場上，同樣也(ye)可以在網上采(cai)(cai)購(gou)，如果(guo)選(xuan)(xuan)擇加盟的(de)話那(nei)么可能會是總部提供，不(bu)過不(bu)管(guan)在哪(na)里(li)采(cai)(cai)購(gou)，一定要選(xuan)(xuan)擇正規優質的(de)原材(cai)料，以免(mian)發生(sheng)食品安全(quan)的(de)問題。

二、開冰淇淋店要什么證件

1、需要準備一(yi)份該店的房地產證(zheng)復印件，包括租賃(lin)協議、身份證(zheng)復印件和一(yi)寸照(zhao)片。

2、向當地工商局申領營業(ye)執照。

3、然后去稅務(wu)局申請稅務(wu)登記(ji)證。

4、向質檢局申請行業代碼證。

5、申請單取(qu)得稅(shui)(shui)務(wu)登記證后，可分為兩(liang)類：一是(shi)按(an)照(zhao)固定的計稅(shui)(shui)方式，即是(shi)否(fou)有營業額，每月繳納(na)相同的稅(shui)(shui)款；二是(shi)根據發(fa)放的金額，每月按(an)稅(shui)(shui)率(lv)繳納(na)稅(shui)(shui)款。

6、還要去辦衛生許可(ke)證，從業人(ren)員必須持有健康許可證。整個過程約500元，時間約15-30天(tian)，各地不盡相同。

7、這些(xie)問題解決后(hou)，我們需要根據(ju)資金(jin)來源、規模和經營類型來選(xuan)擇設備、裝(zhuang)修、材料等(deng)，然后(hou)才能在合適的時間開始營業。