一、如何開一家冰激凌店

1、首(shou)先我們需要對(dui)當(dang)地(di)市(shi)(shi)場做一個調研，主要是對(dui)當(dang)地(di)市(shi)(shi)面喜歡和(he)希望吃什么樣的冰激凌(ling)，冰激凌(ling)在當(dang)地(di)適(shi)合吃多長實際，當(dang)地(di)有多少冰激凌(ling)店及(ji)市(shi)(shi)場是否飽(bao)和(he)等(deng)等(deng)。

2、其次(ci)我們需要根(gen)據當地的(de)(de)情況(kuang)對冰(bing)激(ji)凌(ling)店進行定(ding)位，也就(jiu)是(shi)說所開的(de)(de)冰(bing)激(ji)凌(ling)店針對的(de)(de)是(shi)哪些人，是(shi)學(xue)生還是(shi)青年(nian)，是(shi)做(zuo)袋裝冰(bing)激(ji)凌(ling)還是(shi)手工，或者是(shi)綜合(he)性(xing)的(de)(de)，這就(jiu)需要根(gen)據實際的(de)(de)情況(kuang)而定(ding)。

3、在(zai)開冰激凌店之前我們要(yao)選(xuan)好開店的(de)(de)形式，是(shi)個(ge)人投(tou)資還是(shi)合(he)伙，是(shi)加盟(meng)還是(shi)自(zi)創品牌(pai)(pai)，這些都(dou)是(shi)需要(yao)依(yi)據實際情(qing)況進行核定的(de)(de)，不過(guo)對(dui)于新手來說建議(yi)大家(jia)選(xuan)擇靠譜的(de)(de)加盟(meng)品牌(pai)(pai)比較合(he)適(shi)。

4、然后(hou)我(wo)們(men)就需要學習(xi)冰激凌(ling)的(de)制(zhi)作技術(shu)了(le)，在(zai)把(ba)冰激凌(ling)設備(bei)采(cai)購回來之(zhi)后(hou)我(wo)們(men)需要熟悉的(de)掌握這些設備(bei)的(de)使用方(fang)法，在(zai)這個過程中一(yi)定要多做(zuo)實驗(yan)多練習(xi)，把(ba)這些設備(bei)的(de)使用方(fang)法做(zuo)到(dao)非常熟練。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

5、這是一個非(fei)常(chang)重要的(de)事項(xiang)，那就(jiu)是選(xuan)址了，冰激(ji)凌店選(xuan)址最好(hao)是根據(ju)冰激(ji)凌店的(de)定位(wei)進行(xing)選(xuan)擇(ze)，例如針(zhen)對的(de)是學生那么最好(hao)的(de)位(wei)置當然屬于學校附近，如果(guo)是針(zhen)對年輕人那么最好(hao)就(jiu)是一些寫(xie)字樓(lou)或(huo)步行(xing)街等地(di)方，小(xiao)區門口可以作為備(bei)選(xuan)地(di)。

6、做(zuo)好以(yi)上工作后當(dang)然(ran)少不了(le)(le)開店手續(xu)了(le)(le)，這就需要經(jing)營者備好自(zi)己的(de)相(xiang)關證件(jian)，去當(dang)地(di)的(de)相(xiang)關部門進行辦(ban)理各(ge)項(xiang)手續(xu)，現在的(de)一些證件(jian)辦(ban)理都是比較便(bian)捷的(de)，只要合格一般很快就可以(yi)批(pi)下來(lai)了(le)(le)。

7、對冰激凌店(dian)進行裝(zhuang)修(xiu)，對于(yu)這方面如(ru)果選擇加盟(meng)合作那么一(yi)般總部都會提(ti)供(gong)裝(zhuang)修(xiu)設計(ji)方面的協助，對于(yu)冰激凌店(dian)而言最好采用(yong)一(yi)些青(qing)春(chun)活潑，休閑自由的風格，色調以亮(liang)色為主，增加一(yi)些卡通等元(yuan)素，讓人(ren)進店(dian)后感覺(jue)非常(chang)輕松。

8、原材料的(de)采購可以(yi)選(xuan)擇(ze)在(zai)當地市場上，同樣(yang)也(ye)可以(yi)在(zai)網上采購，如果選(xuan)擇(ze)加盟的(de)話(hua)那么可能會(hui)是總部提供(gong)，不(bu)過不(bu)管在(zai)哪里采購，一定要(yao)選(xuan)擇(ze)正(zheng)規優質(zhi)的(de)原材料，以(yi)免發生食品(pin)安(an)全的(de)問題。

二、開冰淇淋店要什么證件

1、需要準(zhun)備一份(fen)該(gai)店的(de)房(fang)地產證復印件(jian)，包(bao)括租賃(lin)協議、身份(fen)證復印件(jian)和一寸照片。

2、向當地(di)工(gong)商局申(shen)領營業執照。

3、然后去稅務局申請稅務登記證(zheng)。

4、向質檢(jian)局(ju)申請行業代(dai)碼證。

5、申請(qing)單取得稅(shui)務(wu)登(deng)記證后(hou)，可(ke)分(fen)為(wei)兩類：一是按照固定的計稅(shui)方(fang)式，即(ji)是否(fou)有營業額，每月繳納相(xiang)同的稅(shui)款；二(er)是根據(ju)發放的金(jin)額，每月按稅(shui)率(lv)繳納稅(shui)款。

6、還(huan)要去辦衛生許可證，從(cong)業(ye)人員必須持有健康許可證。整個過程約(yue)(yue)500元，時間約(yue)(yue)15-30天，各地不盡相同。

7、這(zhe)些(xie)問題解決后，我們(men)需(xu)要(yao)根據資金來源、規(gui)模和(he)經營(ying)類(lei)型來選擇(ze)設備、裝修(xiu)、材料等(deng)，然后才能在(zai)合(he)適的時間開(kai)始營(ying)業。