地龍(long)指(zhi)的其實(shi)就是蚯蚓，是一(yi)味很常見的中藥(yao)材。地龍(long)一(yi)般(ban)在(zai)每(mei)年的夏(xia)秋季節(jie)進行采收(shou)，蚯蚓的整條都(dou)(dou)可以入藥(yao)。但是蚯蚓主要的生活還(huan)是在(zai)土壤里，所以它的腥臭味會很重(zhong)，在(zai)正式入藥(yao)之(zhi)前一(yi)般(ban)都(dou)(dou)會做一(yi)些處理手段(duan)，如藥(yao)制(zhi)(zhi)、油制(zhi)(zhi)等(deng)，不僅可以有效去掉(diao)蚯蚓的臭味，還(huan)可以去掉(diao)某些毒(du)性。

地龍的(de)性質比較寒涼，主肝經、脾經和膀胱經，有(you)很(hen)好的(de)清(qing)熱效(xiao)果，可(ke)以(yi)(yi)用于緩(huan)解因(yin)為高燒而導致的(de)狂躁(zao)和癲(dian)癇(xian)等并發癥(zheng)。地龍可(ke)以(yi)(yi)單獨的(de)食用，用來清(qing)熱祛(qu)風，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)和其他(ta)藥(yao)材(cai)一(yi)起(qi)搭配使(shi)用，如牛黃、鉤(gou)藤(teng)等，藥(yao)效(xiao)會更(geng)佳。

地龍(long)有(you)痛經活絡的功效(xiao)，能夠(gou)有(you)效(xiao)緩解人體的經絡堵塞、血流不暢、手腳(jiao)麻痹等癥狀(zhuang)，而且地龍(long)的性質(zhi)比較偏寒，所以(yi)還(huan)可(ke)以(yi)用來緩解關節腫痛和(he)緊繃(beng)等不良癥狀(zhuang)。地龍(long)可(ke)以(yi)配(pei)合川烏、乳(ru)香(xiang)等中藥(yao)一(yi)起配(pei)合使用，對風濕骨痛有(you)很好的緩解效(xiao)果。

地龍和麻(ma)黃、杏(xing)仁等中藥材一起(qi)煎服可(ke)以(yi)有效緩(huan)解咳嗽、急喘等癥狀(zhuang)，還可(ke)以(yi)幫助緩(huan)解邪熱侵肺，在臨床(chuang)中醫(yi)上多用于(yu)治(zhi)療支氣管(guan)炎和系列的并發(fa)癥，有很好的平喘效果(guo)。

地龍(long)通(tong)膀胱經(jing)，可(ke)以幫助腎(shen)臟和膀胱功能有障(zhang)礙的(de)人群及時排(pai)泄，而(er)且地龍(long)的(de)味(wei)道比較(jiao)咸，可(ke)以入腎(shen)經(jing)，從(cong)而(er)刺激(ji)解熱利尿。地龍(long)可(ke)以單獨(du)搗爛之后泡水服(fu)用，也可(ke)以和木通(tong)等藥材一起煎(jian)服(fu)使用。

地龍可以幫助人們殺菌消炎，對流膿性中耳炎、滴蟲性陰道炎等各項人體細菌炎癥有很好的治療效果。詳細>>

1、脾虛胃寒的人不能吃地龍

地龍(long)主腎經(jing)、脾經(jing)和膀胱(guang)經(jing)，性(xing)質偏寒，脾虛胃(wei)寒的(de)人本身(shen)的(de)內(nei)臟調理機制就不太好，服用寒性(xing)的(de)地龍(long)則會加重體內(nei)的(de)寒氣(qi)堆積，對身(shen)體很不好。

2、孕婦和先兆流產患者不能食用

地龍能夠提(ti)高人體的子宮緊張度，所以(yi)處于孕(yun)期的婦(fu)女或是(shi)有過先兆流產的患者是(shi)不能吃的。

3、低血壓患者不能吃

地(di)龍可以有(you)效(xiao)地(di)治療(liao)高血壓(ya)、有(you)通經活絡的功效(xiao)，但(dan)是低(di)血壓(ya)患(huan)者在吃(chi)了之后，可能會導(dao)致血壓(ya)降得更低(di)，所以容易出現頭暈、眼花等不良身體癥狀(zhuang)，最好不要吃(chi)。

4、過敏患者不要服用

地龍可以引起變態反應，所以易過敏體質或者是對地龍有(you)敏感體(ti)質的人(ren)不(bu)要(yao)服用地(di)龍，不(bu)然出現過敏癥狀，對身(shen)體(ti)的危(wei)害還(huan)是挺(ting)大的。

材料：地龍干、瘦肉、蜜(mi)棗、陳皮(pi)、姜片、食用(yong)鹽。

做法：

1、將地(di)龍和(he)蜜棗(zao)、陳皮清洗干凈之后，濾干備(bei)用(yong)。

2、砂鍋中放入(ru)(ru)洗好(hao)的地龍、陳皮、蜜(mi)棗，再加入(ru)(ru)適量(liang)的姜片。

3、倒入(ru)適量的飲用水，然(ran)后加(jia)大火燒開(kai)。

4、水(shui)燒開之(zhi)后加入切好的瘦肉，然后轉成小火(huo)慢燉2個小時以上(shang)。

5、出鍋前加入少許的(de)食用(yong)鹽(yan)就可以了。

材料：地龍、雞蛋、植物(wu)油、鹽。

做法：

1、將(jiang)地龍干洗凈之(zhi)后(hou)切碎備用(yong)。

2、把(ba)雞蛋打散之(zhi)后，倒入切碎的地龍(long)干，然后加食(shi)用(yong)鹽攪拌均勻。

3、鍋(guo)中加入適量的植物油，油熱之后倒入蛋(dan)液。

4、不(bu)停地煸(bian)炒(chao)至雞蛋炒(chao)熟就可以了(le)。

材料：地(di)龍、紅花、赤芍(shao)、當歸、桃仁(ren)、玉米面(mian)、小麥面(mian)、白糖。

做法：

1、將地龍(long)研磨(mo)成(cheng)粉(fen)末。

2、將紅(hong)花、當歸和(he)赤芍用(yong)水煎(jian)之后(hou)，取(qu)其濃汁備用(yong)。

3、將研磨好(hao)的(de)地龍(long)粉和小麥面及(ji)玉米(mi)面混合(he)均勻(yun)，然(ran)后靜置十五分鐘發(fa)酵。

4、做好的小餅撒上桃(tao)仁。

5、烤箱預(yu)熱(re)到220度，預(yu)熱(re)十五(wu)分鐘(zhong)之后放入做好(hao)的(de)小餅(bing)干(gan)。

6、220度烤制20分鐘之后即(ji)可食用。

材料：鮮地龍、白糖、開水。

做法：

1、將新鮮的地龍放入研磨器中搗爛。

2、濾掉地(di)龍的(de)殘渣和雜(za)質(zhi)，留取地(di)龍搗爛(lan)之(zhi)后的(de)濃汁備(bei)用。

3、杯(bei)中加入適(shi)量的(de)白糖和地(di)龍汁。

4、用(yong)(yong)開(kai)水沖泡之后就可以(yi)飲用(yong)(yong)了，如果覺得腥味(wei)比(bi)較重(zhong)，可以(yi)多加點白(bai)糖。

1、看顏色

地(di)龍的(de)粉末(mo)一般(ban)是(shi)淡灰色(se)或者(zhe)是(shi)灰黃色(se)的(de)，如(ru)果是(shi)地(di)龍干的(de)話(hua)，則(ze)一般(ban)是(shi)棕褐色(se)和黃白色(se)相間，外表有很(hen)明顯的(de)暗棕色(se)色(se)素(su)顆(ke)粒。

2、看外表

地(di)(di)龍干(gan)的(de)(de)(de)外表(biao)(biao)很少能看到剛毛(mao)，一般(ban)是(shi)長方形，而(er)且外表(biao)(biao)邊緣會向內部彎(wan)曲。有的(de)(de)(de)地(di)(di)龍外表(biao)(biao)可以看到縱(zong)裂(lie)紋，但這不(bu)是(shi)地(di)(di)龍質(zhi)量不(bu)好，而(er)是(shi)在(zai)制干(gan)的(de)(de)(de)過程(cheng)中會出現的(de)(de)(de)正常情況。

3、聞味道

地龍(long)聞起來(lai)有點土腥(xing)味，如果掰(bai)碎嘗一口的(de)(de)話還能感(gan)到一陣澀澀發苦(ku)的(de)(de)味道。

地龍(long)干(gan)是(shi)新鮮的(de)蚯蚓(yin)通過(guo)藥制、酒制等加工工藝而制成的(de)，能夠(gou)有效除(chu)掉地龍(long)的(de)腥味和(he)毒素(su)。地龍(long)干(gan)的(de)價(jia)格一(yi)般(ban)在150-250元之(zhi)間，根據不同的(de)品牌(pai)和(he)不同的(de)產地，地龍(long)價(jia)格還有一(yi)定(ding)的(de)差異，一(yi)般(ban)來說藥材大市場或網絡上的(de)價(jia)格要(yao)比藥店里販賣的(de)要(yao)便宜(yi)一(yi)點(dian)，但需要(yao)購入的(de)量(liang)可能會(hui)比較(jiao)大，消費者(zhe)可以根據自己(ji)的(de)需求進行(xing)選購。

1、果園養殖：地龍可(ke)以養殖(zhi)在果園(yuan)的空地下，不僅可(ke)以促(cu)進(jin)果園(yuan)的土(tu)地營養更加(jia)豐富，還能充分利用(yong)土(tu)地資金(jin)資源，果園(yuan)養殖(zhi)地龍需要開設排(pai)水溝，然(ran)后在養殖(zhi)床(chuang)的飼料上面覆蓋住稻草(cao)，同時要保(bao)證(zheng)一定的土(tu)壤濕度。

2、地下室養殖： 在城市也可以(yi)養(yang)殖(zhi)地(di)(di)龍(long)，一(yi)般在地(di)(di)下室養(yang)殖(zhi)的(de)地(di)(di)龍(long)品種是紅(hong)地(di)(di)龍(long)。地(di)(di)下室的(de)濕度比周圍(wei)的(de)地(di)(di)區都要高一(yi)點，可以(yi)在地(di)(di)下室設立多個培育箱進(jin)行地(di)(di)龍(long)養(yang)殖(zhi)。

3、田地養殖：在菜園和(he)田(tian)園都可以進行(xing)地(di)(di)龍養殖，這些(xie)土地(di)(di)的(de)肥水會比較(jiao)充足，而且管理也會更加精(jing)細(xi)，所以有利于(yu)地(di)(di)龍的(de)生長和(he)繁殖，有利于(yu)提高地(di)(di)龍的(de)產量和(he)質量。

1、藥制地龍：地(di)龍(long)洗凈表面的泥土之后(hou)(hou)，用(yong)(yong)溫水煮撈，然后(hou)(hou)用(yong)(yong)剪刀剪開，最后(hou)(hou)剪段壓平(ping)之后(hou)(hou)放到(dao)陰涼(liang)的地(di)方風(feng)干或是放到(dao)太陽下曬干都可以。

2、干炒地龍：地龍(long)用(yong)水(shui)洗凈表面的黏液(ye)和泥土之后，加入(ru)草木灰嗆死(si)，然后清洗干(gan)凈，最后用(yong)剪(jian)刀剪(jian)開，去掉內(nei)臟(zang)，貼在木板上曬干(gan)或烘干(gan)就可以了。

3、酒制地龍：處理(li)好(hao)的(de)地龍(long)段加入適量的(de)黃酒浸泡，然后(hou)放(fang)到鍋里面(mian)，用(yong)文(wen)火加熱炒制，等到表面(mian)呈現棕色的(de)時候就(jiu)可以拿出來了(le)。

4、滑石粉制地龍：首先把滑石粉在鍋中加熱，加熱好(hao)了之(zhi)后(hou)(hou)(hou)可以倒入干凈的地龍(long)段，然后(hou)(hou)(hou)拌勻、炒(chao)制(zhi)，隨后(hou)(hou)(hou)篩選出來。

5、甘草水制地龍：鍋中加入(ru)適量的清水和甘草，熬制(zhi)成濃(nong)湯之后(hou)，再(zai)(zai)加入(ru)地龍段(duan)，浸泡3個小時以上再(zai)(zai)撈出來，并(bing)曬(shai)干。