一、固體飲料的特點
固(gu)體(ti)飲料(liao)具(ju)有便于(yu)攜帶(dai)、易于(yu)保(bao)存、體(ti)積小、便于(yu)運輸、食用方(fang)便、營養豐富(fu)、風(feng)味(wei)獨特、品(pin)種多樣等(deng)特點備(bei)受(shou)消費者的青睞。但同時(shi)固(gu)體(ti)飲料(liao)易吸潮霉變,特別是(shi)蛋白(bai)型固(gu)體(ti)飲料(liao)加工時(shi)稍有不慎,容(rong)易滋(zi)生(sheng)(sheng)細菌,生(sheng)(sheng)產(chan)加工衛生(sheng)(sheng)要(yao)求嚴格。另外,固(gu)體(ti)飲料(liao)所(suo)含(han)營養成分于(yu)高溫下(xia)容(rong)易分解變質,所(suo)以飲用固(gu)體(ti)飲料(liao)時(shi)建議用60℃左右的溫水沖調為好。
二、固體飲料有什么作用及副作用
1、固體飲料有什么作用
清暑型飲料:針對咽(yan)喉以上部位,預防流(liu)行(xing)性(xing)感冒和暑濕等(deng)癥。
養胃(wei)型飲料:針對倦怠、不思飲食或消化不良等(deng)脾、胃(wei)虛弱者。
潤腸(chang)型(xing)飲料:針對腸(chang)道,具有雙向調節腸(chang)功能紊亂作用。
2、固體飲料的副作用
(1)如果過量(liang)(liang)飲(yin)(yin)用(yong),甚至完全以固體飲(yin)(yin)料代替飲(yin)(yin)水(shui)則可(ke)(ke)能引起一些健康問題。由于(yu)飲(yin)(yin)料中含糖(tang)量(liang)(liang)過高,過量(liang)(liang)飲(yin)(yin)用(yong)可(ke)(ke)導(dao)致(zhi)糖(tang)攝入(ru)較多,能量(liang)(liang)攝入(ru)增加,引起肥胖(pang)。
(2)固體飲料在制作的過(guo)程(cheng)中添加的食品添加劑,長期飲用對(dui)不利于應(ying)用的吸收(shou),嚴(yan)重的甚至會影響身體健康。
(3)部分固體飲料在(zai)制作過程中會添(tian)加色素,長期攝入對身體健(jian)康也會造成(cheng)不良影(ying)響。
三、固體飲料對身體有害嗎
正確服用正規品牌的固體飲料,目前無證(zheng)據表明會對身體(ti)產生危害。固(gu)體(ti)飲料(liao)屬于軟飲料(liao)的一類,它是指(zhi)以糖、乳和(he)乳制品、蛋或(huo)蛋制品、果汁或(huo)食用植物(wu)提取物(wu)等為主要(yao)原料(liao),添加(jia)適(shi)量(liang)的輔料(liao)或(huo)食品添加(jia)劑制成的每100克成品水分(fen)不高于5克的固(gu)體(ti)制品,正(zheng)常食用、不過量(liang)飲用或(huo)長期飲用的話,一般不會對身體(ti)造成太大危害。