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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以土(tu)層(ceng)深厚(hou)、疏松、排水(shui)良好、含有(you)機質(zhi)較多、具有(you)一(yi)定肥(fei)力的壤土(tu)或砂壤土(tu)為(wei)宜(yi)。這類土(tu)壤疏松,透氣性好,塊根(gen)形狀粗(cu)短、整齊,皮色鮮艷(yan),食味好,出于(yu)率高,耐貯藏性好。

2、整地

苗床地應選擇(ze)背風向陽、地勢(shi)高、排水良(liang)好(hao)、管理方(fang)便、土(tu)壤(rang)肥沃的地塊,最好(hao)是新的育苗地,舊育苗地常易感染(ran)黑(hei)斑病、線蟲病。排種薯(shu)前將育苗地犁(li)翻一(yi)次,做(zuo)到土(tu)粒細碎(sui)、土(tu)壤(rang)疏松、耕(geng)作層深(shen)厚(hou)、并(bing)耙(pa)平開廂(xiang)(xiang)起(qi)垅(long),廂(xiang)(xiang)寬1.5米(mi),廂(xiang)(xiang)高0.2米(mi),溝寬0.2米(mi),苗床長視苗地來(lai)定(ding),一(yi)般(ban)不超過6米(mi)。

3、選種

選用(yong)(yong)具本品種特(te)征、皮(pi)(pi)色鮮(xian)明,生活力強、大(da)小適中(zhong)(0.15-0.25公(gong)斤/個)的健(jian)康(kang)薯種,嚴(yan)格剔除帶病的皮(pi)(pi)色發暗、受過冷害、薯塊(kuai)萎軟、失水過多、以及破(po)傷的薯塊(kuai),在播種前用(yong)(yong)70%甲基托布津300倍液浸種10分鐘(zhong)消毒,效果更好。

4、密度

栽種(zhong)密(mi)度因季節、品種(zhong)、用(yong)途等而異(yi)。春、夏(xia)薯每(mei)(mei)畝3000-5000株(zhu)(zhu)(zhu),秋、冬(dong)薯每(mei)(mei)畝4000-6000株(zhu)(zhu)(zhu)。力求(qiu)在莖(jing)葉(xie)(xie)生長(chang)盛(sheng)期葉(xie)(xie)面積指數(shu)達到3-4.5。飼用(yong)甘薯因不斷割取莖(jing)葉(xie)(xie),在多施肥(fei)料的條件下,每(mei)(mei)畝可加密(mi)到6000-8000株(zhu)(zhu)(zhu)。

5、溫度

薯(shu)塊(kuai)(kuai)在16-35℃的范圍內溫(wen)度越高(gao),發(fa)芽出苗就快而多。16℃為薯(shu)塊(kuai)(kuai)萌芽的最低溫(wen)度,最適(shi)宜溫(wen)度范圍為29-32℃。薯(shu)塊(kuai)(kuai)長期在35℃以上(shang)時(shi)(shi),由于薯(shu)塊(kuai)(kuai)的呼吸(xi)強度大,消耗養(yang)分多,容易(yi)發(fa)生“糠心”。溫(wen)度達到40℃以上(shang)時(shi)(shi),容易(yi)發(fa)生傷熱爛薯(shu)。

病蟲防治

甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)主要病(bing)(bing)(bing)害有甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)黑斑病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)莖線(xian)蟲(chong)病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)軟腐(fu)病(bing)(bing)(bing)、薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)瘟病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)瘡痂病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)蔓割病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)根結線(xian)蟲(chong)病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)根腐(fu)病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)和甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)紫(zi)紋(wen)羽(yu)病(bing)(bing)(bing)等。甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)主要害蟲(chong)有象鼻蟲(chong)、螻蛄、金龜子(zi)、地老虎、甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)天蛾斜(xie)紋(wen)夜(ye)蛾等。甘(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害的(de)(de)防(fang)治,應堅持以防(fang)為主、綜合防(fang)治的(de)(de)原則。

主要防治病蟲害措施:

1、選(xuan)用抗病品種,注意種薯和(he)種苗(miao)的病害檢疫。

2、培育(yu)無(wu)病(bing)壯苗(miao),從(cong)無(wu)病(bing)區選(xuan)留無(wu)病(bing)種(zhong)(zhong)薯和(he)種(zhong)(zhong)苗(miao),或選(xuan)用(yong)脫(tuo)毒(du)種(zhong)(zhong)苗(miao)。

3、用50%多(duo)菌(jun)靈(ling)或50%甲(jia)基托布津500倍液浸甘(gan)薯藤2分鐘以(yi)上,涼干后種植。

4、大田發現病株(zhu)應(ying)立即拔除燒毀,并用50%多(duo)菌靈1000倍液噴(pen)灑(sa),根據情況(kuang),可連續隔7天噴(pen)1次,直到(dao)根除。

5、收(shou)獲時徹底(di)清理(li)病殘植株(zhu),注重水(shui)(shui)旱(han)輪作,加強水(shui)(shui)肥管(guan)理(li),注意(yi)排水(shui)(shui)、通(tong)風(feng)透氣,適當增(zeng)施(shi)草(cao)木灰(hui)和(he)石灰(hui),使植株(zhu)生長健壯,增(zeng)強抗病力。

6、甘薯的主要害蟲防治(zhi)可(ke)用(yong)敵敵畏、殺螟松、聚(ju)酯類殺蟲劑等農藥,按正確說明(ming)使(shi)用(yong),一般在午后噴施即可(ke)。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合栽培馬鈴薯(shu)的地(di)塊,要土質(zhi)疏松,通透(tou)性好(hao),有機質(zhi)含量(liang)豐(feng)富(fu),地(di)勢平坦,靠近水源(yuan),排灌(guan)方便。

2、合理輪作

馬鈴(ling)薯不(bu)宜連作(zuo),因為連作(zuo)能使土傳性(xing)病蟲害加重,容易造成(cheng)土壤中某些元素嚴重缺乏(fa),破壞土壤微生物的(de)自然(ran)平(ping)衡,使根系分泌的(de)有害物質積(ji)累增加,影響馬鈴(ling)薯的(de)產量(liang)和品質。前茬作(zuo)物可以是水稻、玉(yu)米、蔥(cong)蒜(suan)、瓜類等(deng)。

3、合理施肥

施肥(fei)(fei)最好采用平(ping)衡施肥(fei)(fei)(配方施肥(fei)(fei))。按(an)馬鈴薯的需(xu)肥(fei)(fei)規(gui)律施肥(fei)(fei),試(shi)驗(yan)證明,畝產塊莖1000公(gong)(gong)(gong)斤時,需(xu)要從土壤中吸(xi)收氮5.6公(gong)(gong)(gong)斤、磷2.2公(gong)(gong)(gong)斤、鉀(jia)10.2公(gong)(gong)(gong)斤。馬鈴薯對肥(fei)(fei)料三要素的需(xu)要以(yi)鉀(jia)最多,氮次(ci)之,磷較少。

山藥種植

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種植技術

1、把(ba)發(fa)了芽(ya)的(de)山藥種子放入土壤中,行與(yu)行的(de)間隔大約是1米,每畝地種植一萬顆(ke)左(zuo)右。

2、山藥這種植物的生長過(guo)程需要保持周圍環境高溫和(he)干燥,不喜(xi)歡霜(shuang)凍(dong)。大概35天(tian)夠看(kan)到長苗。

3、由于山藥(yao)的根莖比較柔弱(ruo),需要(yao)在出苗之后立刻(ke)引蔓(man)向上生(sheng)長,否則容易(yi)枯(ku)萎。

4、定(ding)時(shi)半個月除草(cao)一次,一直到大約半個架子高,之后只要去掉雜草(cao)就可以了(le)。

5、在合適的時(shi)間(jian)(jian)施(shi)化肥,抑(yi)制掉地上(shang)生長(chang)的部分(fen),在開花期間(jian)(jian)也可(ke)以(yi)用施(shi)肥來增(zeng)加產量。

6、適當增加一些灌溉,雖然山(shan)藥(yao)是喜歡干旱的(de)環境,但是遇到連(lian)續干旱天氣也要適量的(de)澆(jiao)水,遇到連(lian)續大(da)雨天氣更(geng)要及時排(pai)水。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋頭需(xu)要高溫多濕的環境條件,13-15℃芋頭的球莖開始萌發。幼苗期(qi)生(sheng)長(chang)適溫為20到25度,發棵期(qi)生(sheng)長(chang)適溫為20到30度。

2、水分

無論是水(shui)芋或是旱芋都(dou)喜歡濕潤的(de)自然環(huan)境條件。尤(you)其葉片旺(wang)盛生長期和(he)球(qiu)莖形成期,需水(shui)量大(da),要求增加(jia)澆水(shui)量或在行溝里灌(guan)淺水(shui)。

3、光照

芋頭較耐(nai)弱光,對(dui)光照強(qiang)度要求不是很嚴(yan)格(ge),球莖的形成和膨大要求短日(ri)照條(tiao)件。

4、土壤

芋頭(tou)是(shi)喜肥性作物,其球莖(jing)是(shi)在地下土(tu)(tu)層中形成的,因此應選擇有機質豐(feng)富,土(tu)(tu)層深(shen)厚的壤土(tu)(tu)或粘壤土(tu)(tu)。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食(shi)(shi)用木薯一(yi)般需(xu)要在無霜期8個月左右、年平均溫度18℃及以上的(de)地區種植。食(shi)(shi)用木薯無公害栽(zai)培的(de)產地環境應該符合DB45/T410的(de)要求(qiu)。

2、選地與整地

應該選擇(ze)排水較好的平(ping)地或(huo)緩坡砂壤(rang)地種植,如種植地為(wei)熟地需要采用2年、3年等方式輪(lun)作(zuo),輪(lun)作(zuo)作(zuo)物以花生、玉米、黃(huang)豆及(ji)綠豆等作(zuo)物為(wei)佳。整地在種植前(qian)1個月左(zuo)右進行,一般為(wei)二犁二耙,耕(geng)地深(shen)度30-40cm為(wei)宜(yi),使(shi)土(tu)壤(rang)平(ping)整、疏松。3、品種選擇(ze)

應選氫氰酸含量低(100mg/kg以下)、高產、抗病(bing)蟲(chong)害和抗逆性(xing)較強等優(you)良特性(xing)的品(pin)種。我國主要(yao)有地方面(mian)包木(mu)薯、華南(nan)9號(hao)、華南(nan)6068、華南(nan)12號(hao)和GR891等食(shi)用型木(mu)薯品(pin)種。

4、種植

我(wo)國木薯適宜(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植時間為(wei)2-4月,宜(yi)選擇充分(fen)成熟、莖(jing)徑2-4cm、密(mi)節、莖(jing)皮和芽眼無(wu)損傷、無(wu)病蟲(chong)害(hai)的主莖(jing),去除(chu)每條種(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing)的上(shang)部,保留(liu)中(zhong)下(xia)部種(zhong)(zhong)(zhong)莖(jing),將其砍為(wei)長(chang)度(du)15-20cm。種(zhong)(zhong)(zhong)植方(fang)式可采用平(ping)放、斜(xie)插(cha)、直(zhi)插(cha)和平(ping)插(cha)4種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)法,采取起壟蓋膜平(ping)插(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)植或(huo)起壟露地平(ping)插(cha)為(wei)佳,并統一芽眼方(fang)向(xiang),種(zhong)(zhong)(zhong)植株行距以0.8m×0.8m或(huo)1m×0.8m為(wei)佳。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病(bing)蟲害沒有(you)大面積發(fa)生(sheng)時,首先(xian)應采(cai)用(yong)人工拔除病(bing)株的方式,并及時銷(xiao)毀;其次可以通過(guo)鋤草、培土(tu)等措施(shi),創造不(bu)利于病蟲害發生但卻有利于或無礙(ai)于木薯生長的(de)生態條(tiao)件。如病蟲害發生面積較大,需(xu)選用高效、低毒、低殘留農藥品種進(jin)行(xing)防治。木薯(shu)草害推薦使(shi)用人工(gong)、機械(xie)和栽培(pei)技(ji)術(shu)等手段(duan)防除(chu),如地(di)膜(mo)覆蓋鋤(chu)草技(ji)術(shu)、中耕(geng)施肥培(pei)土技(ji)術(shu)、套(tao)作等方式。

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