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薯類食物有哪些 薯類作物種植方法

本文章由注冊用戶 橘子de殿堂 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
摘要:薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,生長在土壤中,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期,是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物。那么薯類作物的種植要點有哪些呢?一起來了解下。

甘薯種植

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種植技術

1、土壤

以土層深厚、疏(shu)松(song)、排水良好、含(han)有機質較多、具(ju)有一定肥力的壤土或砂壤土為(wei)宜。這類土壤疏(shu)松(song),透(tou)氣性(xing)好,塊根形狀(zhuang)粗(cu)短、整(zheng)齊,皮色鮮艷,食(shi)味好,出于(yu)率高,耐貯藏性(xing)好。

2、整地

苗(miao)(miao)床(chuang)地(di)應(ying)選擇背風向陽(yang)、地(di)勢高(gao)、排水良好(hao)、管(guan)理方便、土壤肥沃的(de)地(di)塊,最好(hao)是(shi)新的(de)育苗(miao)(miao)地(di),舊(jiu)育苗(miao)(miao)地(di)常易感染黑(hei)斑(ban)病、線蟲病。排種薯(shu)前(qian)將育苗(miao)(miao)地(di)犁翻(fan)一次(ci),做到土粒(li)細碎、土壤疏松、耕作層深厚、并耙(pa)平開廂(xiang)起垅,廂(xiang)寬1.5米(mi)(mi),廂(xiang)高(gao)0.2米(mi)(mi),溝寬0.2米(mi)(mi),苗(miao)(miao)床(chuang)長視(shi)苗(miao)(miao)地(di)來定,一般不超過6米(mi)(mi)。

3、選種

選用(yong)具本(ben)品種(zhong)(zhong)(zhong)特征(zheng)、皮色(se)鮮明,生活力強、大小適中(0.15-0.25公斤(jin)/個)的健康薯種(zhong)(zhong)(zhong),嚴(yan)格剔除帶病的皮色(se)發暗、受(shou)過冷害、薯塊萎軟、失(shi)水過多、以及破(po)傷的薯塊,在播種(zhong)(zhong)(zhong)前用(yong)70%甲基托布津300倍(bei)液(ye)浸種(zhong)(zhong)(zhong)10分(fen)鐘消毒,效果更(geng)好。

4、密度

栽(zai)種(zhong)(zhong)密度因(yin)季節(jie)、品(pin)種(zhong)(zhong)、用(yong)途等而異。春(chun)、夏薯(shu)每(mei)畝(mu)(mu)3000-5000株(zhu)(zhu),秋、冬(dong)薯(shu)每(mei)畝(mu)(mu)4000-6000株(zhu)(zhu)。力求在(zai)莖葉生(sheng)長盛期葉面積指數達到(dao)3-4.5。飼用(yong)甘薯(shu)因(yin)不斷割取(qu)莖葉,在(zai)多施(shi)肥(fei)料的條件下,每(mei)畝(mu)(mu)可加密到(dao)6000-8000株(zhu)(zhu)。

5、溫度

薯(shu)塊(kuai)(kuai)在16-35℃的范圍內(nei)溫(wen)度(du)越高,發芽出苗就快而多。16℃為薯(shu)塊(kuai)(kuai)萌芽的最(zui)低溫(wen)度(du),最(zui)適宜溫(wen)度(du)范圍為29-32℃。薯(shu)塊(kuai)(kuai)長期在35℃以上(shang)(shang)時,由于薯(shu)塊(kuai)(kuai)的呼吸強度(du)大,消(xiao)耗養分(fen)多,容(rong)易發生“糠心”。溫(wen)度(du)達(da)到(dao)40℃以上(shang)(shang)時,容(rong)易發生傷熱爛薯(shu)。

病蟲防治

甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)主要病(bing)(bing)(bing)害有甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)黑斑病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)莖線蟲病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)軟腐(fu)病(bing)(bing)(bing)、薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘟病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)瘡痂病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)蔓割病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根結線蟲病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)根腐(fu)病(bing)(bing)(bing)、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)和甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)紫(zi)紋(wen)羽病(bing)(bing)(bing)等(deng)。甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)主要害蟲有象鼻蟲、螻蛄、金龜子、地老虎、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)天蛾(e)斜紋(wen)夜蛾(e)等(deng)。甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯(shu)(shu)(shu)(shu)病(bing)(bing)(bing)蟲害的(de)(de)防治,應(ying)堅持以防為主、綜合防治的(de)(de)原則。

主要防治病蟲害措施:

1、選用抗病品(pin)種(zhong),注(zhu)意種(zhong)薯和(he)種(zhong)苗的病害檢疫。

2、培育無(wu)病壯苗(miao)(miao),從無(wu)病區選(xuan)留無(wu)病種(zhong)薯和種(zhong)苗(miao)(miao),或(huo)選(xuan)用脫毒種(zhong)苗(miao)(miao)。

3、用50%多菌(jun)靈或50%甲基托(tuo)布津500倍液浸甘薯藤2分鐘以上,涼干后種植。

4、大(da)田發現病株(zhu)應立即拔除燒(shao)毀,并用50%多菌靈1000倍液(ye)噴(pen)灑,根(gen)據情(qing)況(kuang),可(ke)連續隔(ge)7天(tian)噴(pen)1次,直到根(gen)除。

5、收獲(huo)時(shi)徹底(di)清理(li)病殘植株,注(zhu)重水(shui)旱輪作,加強水(shui)肥管理(li),注(zhu)意(yi)排水(shui)、通風透氣(qi),適(shi)當增施草(cao)木灰和石(shi)灰,使植株生(sheng)長健壯,增強抗病力。

6、甘薯的主要(yao)害蟲(chong)防(fang)治可用(yong)敵敵畏(wei)、殺螟(ming)松、聚酯類殺蟲(chong)劑(ji)等農藥,按正確說(shuo)明使用(yong),一般在午后噴施即可。

馬鈴薯種植

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種植技術

1、選擇地塊

適合(he)栽培馬鈴薯的地(di)塊,要土(tu)質疏(shu)松,通透性好,有(you)機質含量(liang)豐(feng)富(fu),地(di)勢平坦(tan),靠(kao)近水源,排灌方便。

2、合理輪作

馬鈴薯不宜連作(zuo)(zuo),因(yin)為連作(zuo)(zuo)能使土傳性病蟲害加重,容易造(zao)成(cheng)土壤中某些元素嚴重缺乏,破壞土壤微生(sheng)物的自然(ran)平衡,使根系分泌(mi)的有害物質積累增加,影響馬鈴薯的產量和品質。前茬作(zuo)(zuo)物可以是水(shui)稻(dao)、玉米、蔥蒜、瓜類等。

3、合理施肥

施(shi)肥最好采(cai)用平衡施(shi)肥(配方施(shi)肥)。按(an)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)的(de)需(xu)肥規律(lv)施(shi)肥,試(shi)驗證(zheng)明,畝產塊(kuai)莖1000公斤時(shi),需(xu)要從土壤中吸收氮5.6公斤、磷2.2公斤、鉀10.2公斤。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)對肥料(liao)三要素(su)的(de)需(xu)要以鉀最多,氮次之,磷較少。

山藥種植

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種植技術

1、把發了芽的(de)(de)山藥(yao)種子放入土壤中,行與行的(de)(de)間隔大(da)約是1米,每畝(mu)地種植一萬顆左右(you)。

2、山藥這種植物的生長過程需要保持周(zhou)圍環境高溫和干燥(zao),不喜(xi)歡霜凍。大概(gai)35天夠看到長苗。

3、由于山(shan)藥的根莖比較柔弱,需要在出苗之(zhi)后立刻引蔓向上生長,否則容易枯(ku)萎。

4、定時半個月除草一次,一直到大(da)約半個架子高,之后只要去掉雜草就可以了。

5、在合(he)適的時間施(shi)化肥,抑制掉地上生(sheng)長的部分(fen),在開花期間也(ye)可(ke)以用(yong)施(shi)肥來增加產(chan)量。

6、適當增加一(yi)些灌溉,雖然山(shan)藥(yao)是喜歡干旱(han)的環境,但(dan)是遇(yu)(yu)到(dao)連續干旱(han)天氣也要適量的澆(jiao)水,遇(yu)(yu)到(dao)連續大雨(yu)天氣更要及時排水。

芋頭種植

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種植技術

1、溫度

芋(yu)頭(tou)需要高(gao)溫多濕的環境條件,13-15℃芋(yu)頭(tou)的球(qiu)莖(jing)開始萌發。幼(you)苗期生長適溫為20到25度(du),發棵(ke)期生長適溫為20到30度(du)。

2、水分

無論是(shi)水(shui)芋(yu)或是(shi)旱芋(yu)都喜歡濕(shi)潤的(de)自然環境條件。尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水(shui)量大,要(yao)求增加澆水(shui)量或在行(xing)溝里灌(guan)淺水(shui)。

3、光照

芋頭較耐弱(ruo)光,對光照強(qiang)度要求(qiu)(qiu)不是很(hen)嚴(yan)格(ge),球莖的(de)形成和膨大要求(qiu)(qiu)短日照條件(jian)。

4、土壤

芋(yu)頭是(shi)(shi)喜肥性(xing)作物,其(qi)球莖是(shi)(shi)在地下土(tu)層(ceng)中形成的(de),因此應選(xuan)擇有機(ji)質(zhi)豐富(fu),土(tu)層(ceng)深厚(hou)的(de)壤土(tu)或粘(zhan)壤土(tu)。

木薯種植

種植技術

1、產地環境

食用木薯一般(ban)需要在無(wu)霜(shuang)期8個月左右、年平均溫度18℃及(ji)以上(shang)的地(di)(di)區種植(zhi)。食用木薯無(wu)公害(hai)栽培的產(chan)地(di)(di)環境應該符(fu)合DB45/T410的要求。

2、選地與整地

應該選(xuan)擇排水較(jiao)好的(de)平地(di)(di)或緩坡砂壤(rang)地(di)(di)種(zhong)植(zhi),如種(zhong)植(zhi)地(di)(di)為熟(shu)地(di)(di)需要采用2年、3年等方式輪作(zuo),輪作(zuo)作(zuo)物(wu)(wu)以花生、玉米、黃豆及綠豆等作(zuo)物(wu)(wu)為佳(jia)。整(zheng)地(di)(di)在種(zhong)植(zhi)前1個月左右進行,一般(ban)為二犁(li)二耙,耕地(di)(di)深度30-40cm為宜,使(shi)土壤(rang)平整(zheng)、疏松。3、品種(zhong)選(xuan)擇

應(ying)選氫氰酸含量低(di)(100mg/kg以下)、高產、抗病蟲害和抗逆性(xing)(xing)較強(qiang)等(deng)優良特性(xing)(xing)的品種。我國主要有地方面包木薯(shu)、華南(nan)(nan)9號、華南(nan)(nan)6068、華南(nan)(nan)12號和GR891等(deng)食用型木薯(shu)品種。

4、種植

我國木薯適(shi)宜種(zhong)植時間(jian)為(wei)2-4月,宜選擇充分成熟、莖(jing)徑2-4cm、密節、莖(jing)皮和(he)芽(ya)眼無損傷(shang)、無病蟲害的主莖(jing),去除每條種(zhong)莖(jing)的上部,保留(liu)中下部種(zhong)莖(jing),將其(qi)砍為(wei)長度15-20cm。種(zhong)植方(fang)式可(ke)采用平(ping)放、斜插(cha)(cha)、直插(cha)(cha)和(he)平(ping)插(cha)(cha)4種(zhong)方(fang)法,采取起壟(long)蓋膜平(ping)插(cha)(cha)種(zhong)植或起壟(long)露地平(ping)插(cha)(cha)為(wei)佳,并(bing)統一芽(ya)眼方(fang)向,種(zhong)植株行距以(yi)0.8m×0.8m或1m×0.8m為(wei)佳。

病蟲害防治

在我國木薯病蟲害較少,病蟲草害防治必須采用預防為主、綜合防治的原則,優先采用農業防治,禁止使用國家禁止使用的農藥及混配制劑。在病(bing)(bing)蟲害沒(mei)有(you)大面積發生時,首(shou)先應采(cai)用人工拔除病(bing)(bing)株的(de)方式,并及時銷毀;其次可以通過鋤草(cao)、培(pei)土等措施,創造(zao)不利(li)于(yu)病蟲害(hai)發生但卻有利(li)于(yu)或無礙于(yu)木薯(shu)生長(chang)的生態條件。如病蟲害(hai)發生(sheng)面積(ji)較大,需選用高效、低毒(du)、低殘留農藥品種(zhong)進行防治。木(mu)薯草害(hai)推薦使用人工(gong)、機(ji)械和栽(zai)培技(ji)(ji)術等(deng)手(shou)段防除,如地膜覆(fu)蓋鋤草技(ji)(ji)術、中耕(geng)施肥(fei)培土(tu)技(ji)(ji)術、套作等(deng)方(fang)式(shi)。

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