一、公木瓜和母木瓜哪個更甜

1、如何區分公母？ 公木瓜(gua)(gua)身(shen)形呈(cheng)橢圓形，比(bi)較瘦(shou)長，較重，果核(he)少(shao)，果肉(rou)(rou)結實；母木瓜(gua)(gua)身(shen)形短且呈(cheng)圓形，果核(he)多，果肉(rou)(rou)較松(song)

2、公(gong)木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)好吃(chi)還是母木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)好吃(chi)？ 公(gong)木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)身苗條，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉(rou)厚、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)少(shao)、汁水多而清甜；另一種(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)身圓圓的，外形像似沙田柚，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉(rou)薄、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)多、瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)汁稍少(shao)，是“母”的。因(yin)此公(gong)的比較好吃(chi)。

二、木瓜怎么挑選才好吃

1、選顏色

該圖片由注冊用戶"生活小當家"提供，版權聲明反饋

挑(tiao)選木瓜(gua)首先辨別成熟(shu)(shu)度，要(yao)挑(tiao)選顏色(se)(se)較(jiao)深黃的(de)，味道會(hui)比較(jiao)鮮甜，一般表面青綠色(se)(se)的(de)話，就是(shi)不(bu)成熟(shu)(shu)的(de)，自(zi)然口味不(bu)是(shi)很(hen)甜。

2、看表皮

木瓜表(biao)(biao)(biao)皮有(you)(you)些(xie)小斑點(dian)的(de)通常是(shi)(shi)熟透的(de)，吃起來會(hui)(hui)很甜(tian)。但要(yao)(yao)注意(yi)，有(you)(you)些(xie)太(tai)過熟透的(de)木瓜，會(hui)(hui)有(you)(you)輕微的(de)腐(fu)爛(lan)，表(biao)(biao)(biao)皮也會(hui)(hui)有(you)(you)斑斑點(dian)點(dian)的(de)，那(nei)是(shi)(shi)腐(fu)爛(lan)的(de)標志，要(yao)(yao)注意(yi)辨別(bie)哦。要(yao)(yao)挑選表(biao)(biao)(biao)皮上有(you)(you)黏黏的(de)膠(jiao)(jiao)質(zhi)，那(nei)是(shi)(shi)糖膠(jiao)(jiao)，這樣的(de)木瓜通常都很甜(tian)。

3、聞味道

挑選木(mu)(mu)瓜(gua)的(de)(de)時候(hou)可(ke)以聞一(yi)聞味(wei)道哦，一(yi)般熟(shu)的(de)(de)木(mu)(mu)瓜(gua)，味(wei)道很(hen)清香，沒有(you)什(shen)么味(wei)道的(de)(de)話(hua)，證明木(mu)(mu)瓜(gua)還未熟(shu)透。如果有(you)發(fa)臭的(de)(de)話(hua)，一(yi)定不要買(mai)，有(you)可(ke)能木(mu)(mu)瓜(gua)內已經腐爛(lan)發(fa)霉(mei)了。

4、買新鮮

買木(mu)瓜(gua)不僅要買甜的也要注意買新(xin)(xin)鮮的，一(yi)般可(ke)以從木(mu)瓜(gua)蒂(di)(di)下(xia)手(shou)，木(mu)瓜(gua)蒂(di)(di)看(kan)起來(lai)如果有(you)(you)些綠色(se)且新(xin)(xin)鮮的話(hua)，木(mu)瓜(gua)通常是(shi)剛摘(zhai)下(xia)來(lai)沒多久，味道自然還(huan)是(shi)比較鮮美的。還(huan)可(ke)以看(kan)木(mu)瓜(gua)蒂(di)(di)是(shi)否有(you)(you)白色(se)的乳(ru)汁溢(yi)出，新(xin)(xin)鮮的木(mu)瓜(gua)，都(dou)會有(you)(you)白色(se)乳(ru)汁，那是(shi)木(mu)瓜(gua)膠。

5、挑公母

公瓜(gua)(gua)(gua)橢圓(yuan)行，身重，核少肉結實(shi)，味甜香。母瓜(gua)(gua)(gua)身稍長，核多肉松(song)，味稍差。公木瓜(gua)(gua)(gua)瓜(gua)(gua)(gua)身苗條(tiao)，瓜(gua)(gua)(gua)肉厚(hou)、瓜(gua)(gua)(gua)籽少、汁水多而清甜；另一種瓜(gua)(gua)(gua)身圓(yuan)圓(yuan)的，外(wai)形像似沙田柚，瓜(gua)(gua)(gua)肉薄(bo)、瓜(gua)(gua)(gua)籽多、瓜(gua)(gua)(gua)汁稍少，是母木瓜(gua)(gua)(gua)。

6、捏軟硬

平時挑選木瓜除了(le)用(yong)嗅覺(jue)視(shi)覺(jue)，還要用(yong)到觸覺(jue)，可(ke)以用(yong)手輕按(an)下木瓜(gua)肚，如果手能按(an)得動木瓜(gua)，且不是(shi)塌的(de)話，一般(ban)木瓜(gua)都是(shi)熟了(le)的(de)。

7、掂重量

一(yi)般來(lai)說(shuo)成熟的木瓜是較輕的，而比較重的木瓜一(yi)般都是還沒完全成熟的，吃起(qi)(qi)來(lai)會有(you)一(yi)點苦味(wei)。而且(qie)如果木瓜表(biao)面有(you)一(yi)些(xie)糖(tang)膠的話(hua)，吃起(qi)(qi)來(lai)就會更加甜(tian)。