一、辦素食婚宴的好處

素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)主義(yi)者(zhe)(zhe)不吃(chi)來(lai)自動物(wu)身上各部(bu)分所制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)包括動物(wu)油、動物(wu)膠(jiao)。世界各國或不同(tong)文(wen)化(hua)下的(de)(de)(de)素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)主義(yi)有(you)所不同(tong)，有(you)些(xie)素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)主義(yi)者(zhe)(zhe)可食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)蜂蜜、奶類(lei)和(he)(he)蛋類(lei)，有(you)些(xie)則(ze)否。素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)，表現出了(le)回(hui)歸自然、回(hui)歸健康和(he)(he)保護地(di)球生態環境的(de)(de)(de)返璞(pu)歸真的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)理(li)念。吃(chi)素(su)，除了(le)能獲取(qu)天(tian)然純凈的(de)(de)(de)均衡(heng)營養外，還(huan)能額(e)外地(di)體驗到擺(bai)脫了(le)都市的(de)(de)(de)喧囂和(he)(he)欲望的(de)(de)(de)愉(yu)悅。悄然傳播的(de)(de)(de)素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)，使得素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)越(yue)來(lai)越(yue)成(cheng)為一個全(quan)(quan)球時尚的(de)(de)(de)標簽。素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)，已經成(cheng)為一種全(quan)(quan)新(xin)的(de)(de)(de)環保、健康生活方式(shi)。

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二、素食婚宴的寓意

1、尊重(zhong)生命、對(dui)環(huan)境友(you)好(hao)

挑選了(le)素(su)(su)食(shi)，就(jiu)是選擇了(le)有(you)益于(yu)身(shen)心健(jian)康(kang)的生(sheng)活方式。尊重了(le)動物的生(sheng)命、保護環境契合自(zi)然規律的飲食(shi)習慣(guan)。而舉(ju)行(xing)素(su)(su)食(shi)婚(hun)宴，不只能(neng)(neng)防止(zhi)糟蹋、吃(chi)得健(jian)康(kang)還(huan)能(neng)(neng)一起(qi)引領素(su)(su)食(shi)潮流。

2、有助于(yu)身體健康(kang)

挑選素食婚宴招待親友和好友，不是(shi)為了(le)省錢，而是(shi)對健康日子、保護環境(jing)的追求和典范(fan)效應。素食可以削減腎臟擔負(fu)，下降(jiang)膽固(gu)醇含量，讓身段(duan)更輕盈，頭腦(nao)更清(qing)醒。

3、為新人祈福

素(su)食在(zai)以前被認(ren)為(wei)是(shi)一(yi)種(zhong)宗教信仰(yang)，但現在(zai)素(su)食更多(duo)的(de)(de)是(shi)一(yi)種(zhong)生活方式的(de)(de)體(ti)現，是(shi)追求健康、尊重生命的(de)(de)體(ti)現。素(su)宴是(shi)對新(xin)人最好的(de)(de)祝福，也是(shi)送給他們未(wei)來平(ping)安(an)、少(shao)災、少(shao)劫的(de)(de)最好禮物。

三、素食婚宴菜單推薦

素食(shi)婚宴菜(cai)單大全一：

韭菜(cai)(cai)炒(chao)雞蛋(dan)、酸(suan)辣土豆絲、紅(hong)燒茄子(zi)、絲瓜炒(chao)蛋(dan)、番茄炒(chao)西(xi)蘭花、香辣綠豆芽、家常燒茄子(zi)、蒜香荷(he)蘭豆、醋溜白(bai)菜(cai)(cai)、苦瓜炒(chao)蛋(dan)、韭菜(cai)(cai)炒(chao)蠶豆、涼拌金針菇、西(xi)芹百臺、清(qing)炒(chao)南瓜絲、辣椒炒(chao)蘿(luo)卜、萵筍(sun)炒(chao)雞蛋(dan)。

素食婚宴菜單(dan)大全二：

炒(chao)(chao)(chao)小白菜、炒(chao)(chao)(chao)豆(dou)腐、炒(chao)(chao)(chao)虎皮青椒(jiao)、紅(hong)燒茄子(zi)、蒜(suan)苗炒(chao)(chao)(chao)豆(dou)腐、紅(hong)燒冬瓜(gua)(gua)、西芹(qin)百合(he)炒(chao)(chao)(chao)腰果、香椿拌豆(dou)腐、 姜汁藕片、蒜(suan)蓉(rong)蒸絲(si)(si)(si)(si)瓜(gua)(gua)、拔絲(si)(si)(si)(si)地瓜(gua)(gua)、香辣海帶絲(si)(si)(si)(si)、蘿卜(bu)干(gan)炒(chao)(chao)(chao)毛豆(dou)、干(gan)煸苦(ku)瓜(gua)(gua)青椒(jiao)、炒(chao)(chao)(chao)南瓜(gua)(gua)、絲(si)(si)(si)(si)瓜(gua)(gua)湯(tang)。

素食婚宴菜單大全(quan)三(san)：

冰(bing)糖湘蓮、珍(zhen)珠菜(cai)花、扒(ba)雙冬(dong)(dong)、黃(huang)瓜卷、湘味蒸絲瓜、煎燜(men)苦(ku)瓜、萵(wo)筍炒(chao)山藥、糖醋白(bai)菜(cai)卷、麻醬(jiang)豆腐、魚(yu)香菠菜(cai)、尖椒皮蛋、素炒(chao)三鮮、麻辣豆腐、韓國泡菜(cai)、涼拌黃(huang)瓜、炒(chao)冬(dong)(dong)瓜、清炒(chao)白(bai)蘿(luo)卜。

素食婚宴菜單大全四：

炒油麥菜(cai)、烤番茄(qie)、尖椒茄(qie)子煲(bao)、蠔油草頭、香(xiang)脆玉(yu)米(mi)片、雙耳炒素、素菜(cai)香(xiang)鍋、五香(xiang)毛(mao)豆(dou)、玫(mei)瑰(gui)山(shan)藥、香(xiang)辣(la)士豆(dou)絲、清炒生菜(cai)、韓式辣(la)白菜(cai)、繽(bin)紛炒豆(dou)芽、番茄(qie)豆(dou)腐、土豆(dou)沙(sha)拉、木耳炒辣(la)椒、蒸板栗、白灼芥藍。

素食婚宴菜單大全(quan)五(wu)：

松(song)鶴延年、素(su)(su)(su)鴨脯、 素(su)(su)(su)火腿、 素(su)(su)(su)肉、 熗黃(huang)瓜、 拌(ban)參須、 蘿卜卷發菜卷、 果(guo)味條、 宮(gong)燈大玉 炒素(su)(su)(su)雞丁、 三(san)絲卷筒雞、 芝麻果(guo)炸、 針魚翅羅漢上(shang)、 素(su)(su)(su)醋熘鱔絲、 三(san)鮮海參、 燒(shao)素(su)(su)(su)鱔段、 蟹粉獅子頭(tou)、 干炸蒲棒(bang)、香酥(su)大排(pai)、扇面白玉、八寶山藥、清湯魚圓、人參餅(bing)、草帽蒸餃、春蠶吐絲 、果(guo)汁蹄蓮(lian)、時果(guo)拼(pin)盤。

四、辦素食婚宴要多少錢

一些朋友擔心素(su)(su)食(shi)婚宴拿不(bu)(bu)出(chu)手、不(bu)(bu)上檔次，其實是(shi)一種誤解。素(su)(su)食(shi)婚宴的價(jia)格(ge)不(bu)(bu)比正常(chang)宴席便宜，至于辦素(su)(su)食(shi)婚宴要多少錢(qian)，要看具體的城市，每個地區(qu)消(xiao)費水(shui)平(ping)不(bu)(bu)一樣，價(jia)格(ge)自然不(bu)(bu)同。

素食婚宴采用的(de)原材料都是蔬(shu)菜(cai)(cai)、豆類(lei)、菌(jun)類(lei)、菇(gu)類(lei)等素菜(cai)(cai)，純綠色食品(pin)，而且烹飪方式也(ye)力求簡(jian)單，保證(zheng)營(ying)(ying)養價(jia)(jia)值。素食的(de)高營(ying)(ying)養、低熱量、低脂肪(fang)不僅對健康(kang)有益(yi)(yi)，而且少吃肉類(lei)、多吃蔬(shu)菜(cai)(cai)，對環境也(ye)有益(yi)(yi)處，素菜(cai)(cai)做得好(hao)，口感不會遜于葷菜(cai)(cai)，而營(ying)(ying)養價(jia)(jia)值可能還高于葷菜(cai)(cai)。