一、辦素食婚宴的好處

素食(shi)主(zhu)(zhu)義(yi)者(zhe)不吃來自(zi)動(dong)物身上各部分所(suo)(suo)制成的(de)食(shi)物包括動(dong)物油、動(dong)物膠。世界各國或不同(tong)文化下的(de)素食(shi)主(zhu)(zhu)義(yi)有所(suo)(suo)不同(tong)，有些(xie)(xie)素食(shi)主(zhu)(zhu)義(yi)者(zhe)可食(shi)用蜂蜜、奶類和蛋類，有些(xie)(xie)則否。素食(shi)，表(biao)現(xian)出了回歸自(zi)然(ran)、回歸健康(kang)和保護地球(qiu)生態環(huan)境的(de)返(fan)璞歸真的(de)文化理念。吃素，除(chu)了能獲取天然(ran)純凈(jing)的(de)均衡營養外，還能額(e)外地體驗到(dao)擺(bai)脫了都市的(de)喧囂和欲望的(de)愉悅。悄(qiao)然(ran)傳播的(de)素食(shi)文化，使得素食(shi)越(yue)來越(yue)成為一(yi)個全球(qiu)時尚的(de)標簽。素食(shi)，已(yi)經成為一(yi)種(zhong)全新的(de)環(huan)保、健康(kang)生活方(fang)式。

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二、素食婚宴的寓意

1、尊重生命、對環境友好

挑選了素(su)食，就(jiu)是選擇了有(you)益于身(shen)心健(jian)康的生(sheng)(sheng)活方式。尊重了動(dong)物的生(sheng)(sheng)命、保護環境契合自然規律的飲(yin)食習(xi)慣(guan)。而舉行素(su)食婚宴(yan)，不只能防止糟(zao)蹋、吃得健(jian)康還能一起引領素(su)食潮流。

2、有助于身體(ti)健康

挑選素食婚宴招待親友和(he)好(hao)友，不是為了省錢，而是對健康日子(zi)、保護(hu)環境的(de)追求和(he)典范效應。素食可以(yi)削減腎臟擔負，下降膽固醇含(han)量，讓身段(duan)更輕盈(ying)，頭腦更清(qing)醒。

3、為新人祈福

素食(shi)在(zai)以前被認為是一(yi)種宗教信仰，但現(xian)在(zai)素食(shi)更多的(de)是一(yi)種生活方式的(de)體現(xian)，是追(zhui)求健康、尊(zun)重生命的(de)體現(xian)。素宴是對新人(ren)最好的(de)祝福，也是送給他們未來平(ping)安、少(shao)災(zai)、少(shao)劫的(de)最好禮物。

三、素食婚宴菜單推薦

素食婚宴菜單大全一：

韭菜炒(chao)雞(ji)蛋(dan)(dan)、酸辣(la)土(tu)豆(dou)絲、紅燒(shao)茄(qie)子(zi)(zi)、絲瓜(gua)(gua)炒(chao)蛋(dan)(dan)、番茄(qie)炒(chao)西(xi)蘭花(hua)、香辣(la)綠豆(dou)芽、家常燒(shao)茄(qie)子(zi)(zi)、蒜香荷蘭豆(dou)、醋溜白菜、苦瓜(gua)(gua)炒(chao)蛋(dan)(dan)、韭菜炒(chao)蠶豆(dou)、涼拌金針菇、西(xi)芹百臺、清炒(chao)南瓜(gua)(gua)絲、辣(la)椒炒(chao)蘿卜、萵(wo)筍炒(chao)雞(ji)蛋(dan)(dan)。

素食婚(hun)宴菜單(dan)大全(quan)二：

炒(chao)(chao)(chao)小白菜(cai)、炒(chao)(chao)(chao)豆(dou)腐(fu)、炒(chao)(chao)(chao)虎皮青(qing)椒(jiao)、紅(hong)燒茄子、蒜(suan)苗炒(chao)(chao)(chao)豆(dou)腐(fu)、紅(hong)燒冬瓜(gua)、西(xi)芹百合炒(chao)(chao)(chao)腰果(guo)、香椿(chun)拌豆(dou)腐(fu)、 姜(jiang)汁藕片、蒜(suan)蓉(rong)蒸(zheng)絲(si)(si)瓜(gua)、拔絲(si)(si)地瓜(gua)、香辣(la)海(hai)帶(dai)絲(si)(si)、蘿卜干炒(chao)(chao)(chao)毛豆(dou)、干煸苦瓜(gua)青(qing)椒(jiao)、炒(chao)(chao)(chao)南瓜(gua)、絲(si)(si)瓜(gua)湯。

素食婚宴(yan)菜單大(da)全三：

冰(bing)糖(tang)湘蓮、珍珠菜(cai)(cai)花、扒(ba)雙(shuang)冬、黃瓜(gua)(gua)卷、湘味蒸絲(si)瓜(gua)(gua)、煎燜(men)苦(ku)瓜(gua)(gua)、萵(wo)筍炒山藥、糖(tang)醋(cu)白菜(cai)(cai)卷、麻醬(jiang)豆腐(fu)、魚香菠菜(cai)(cai)、尖椒皮(pi)蛋、素炒三(san)鮮(xian)、麻辣豆腐(fu)、韓國(guo)泡(pao)菜(cai)(cai)、涼拌黃瓜(gua)(gua)、炒冬瓜(gua)(gua)、清(qing)炒白蘿卜(bu)。

素食婚宴菜單(dan)大全四：

炒油麥菜、烤番茄(qie)、尖椒茄(qie)子煲(bao)、蠔油草頭、香(xiang)脆(cui)玉米片、雙耳炒素(su)、素(su)菜香(xiang)鍋、五香(xiang)毛(mao)豆(dou)、玫瑰(gui)山(shan)藥(yao)、香(xiang)辣士豆(dou)絲、清炒生菜、韓式辣白(bai)菜、繽(bin)紛炒豆(dou)芽、番茄(qie)豆(dou)腐(fu)、土豆(dou)沙拉、木耳炒辣椒、蒸板栗、白(bai)灼(zhuo)芥藍(lan)。

素食(shi)婚(hun)宴(yan)菜單大全(quan)五：

松鶴(he)延年、素(su)鴨脯、 素(su)火腿、 素(su)肉、 熗黃瓜、 拌參須、 蘿(luo)卜(bu)卷發菜卷、 果(guo)(guo)味條、 宮燈大玉 炒素(su)雞丁(ding)、 三絲卷筒雞、 芝麻果(guo)(guo)炸、 針魚翅羅(luo)漢(han)上、 素(su)醋熘鱔(shan)絲、 三鮮海參、 燒(shao)素(su)鱔(shan)段(duan)、 蟹粉獅子(zi)頭、 干炸蒲棒(bang)、香(xiang)酥大排、扇面白玉、八寶山藥、清湯魚圓、人(ren)參餅、草帽(mao)蒸餃、春(chun)蠶吐絲 、果(guo)(guo)汁蹄蓮、時果(guo)(guo)拼盤。

四、辦素食婚宴要多少錢

一(yi)些朋友(you)擔(dan)心素(su)食婚(hun)宴拿不(bu)出手、不(bu)上檔次，其實(shi)是一(yi)種誤解(jie)。素(su)食婚(hun)宴的(de)價(jia)格不(bu)比正常宴席(xi)便宜，至于辦(ban)素(su)食婚(hun)宴要多少錢，要看具體的(de)城市，每個(ge)地區(qu)消費水平(ping)不(bu)一(yi)樣，價(jia)格自然不(bu)同。

素(su)(su)食(shi)婚宴采用(yong)的(de)原材料都是(shi)蔬(shu)菜(cai)、豆類、菌(jun)類、菇類等素(su)(su)菜(cai)，純綠色(se)食(shi)品，而且烹飪方式也力(li)求簡單(dan)，保證(zheng)營(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)。素(su)(su)食(shi)的(de)高營(ying)(ying)養、低(di)熱(re)量(liang)、低(di)脂肪不僅(jin)對健康有益(yi)，而且少吃(chi)肉類、多吃(chi)蔬(shu)菜(cai)，對環境也有益(yi)處，素(su)(su)菜(cai)做得好，口感不會遜于葷菜(cai)，而營(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)可能還高于葷菜(cai)。