陶瓷茶具有哪些種類

1、陶質茶具

陶(tao)質茶(cha)具(ju)是指(zhi)用黏土燒制(zhi)而成(cheng)(cheng)的飲茶(cha)用具(ju)，分為泥質和夾砂(sha)兩大(da)類(lei)。由于黏士所含各種金(jin)屬氧(yang)化物的不(bu)同百(bai)分比，以及燒成(cheng)(cheng)環(huan)境(jing)與(yu)條件的差異，可呈(cheng)紅、褐、黑、白、灰、青、黃等(deng)不(bu)同顏色。北宋時(shi)，江蘇宜興采用紫泥燒制(zhi)成(cheng)(cheng)紫砂(sha)陶(tao)器，使陶(tao)質茶(cha)具(ju)的發展在明代走(zou)向高峰，成(cheng)(cheng)為中國茶(cha)具(ju)的主要品種之一。

2、瓷質茶具

（1）青瓷茶具

青瓷茶具胎薄質堅，造型優美，釉層飽(bao)滿，有玉質感，色澤青翠，用來(lai)沖泡綠茶，更有益(yi)湯(tang)(tang)色之美。不過，用它(ta)來(lai)沖泡紅(hong)茶、白(bai)茶、黃(huang)茶、黑(hei)茶，則易使(shi)茶湯(tang)(tang)失去(qu)本來(lai)面目。

（2）白瓷茶具

白瓷茶(cha)具有坯質致密透明，上釉、成陶火度高(gao)，無吸水(shui)性，音清而韻(yun)長(chang)等特點。因色(se)澤潔白，能反(fan)映出(chu)茶(cha)湯色(se)澤，傳熱、保溫性能適(shi)中，加之(zhi)色(se)彩繽(bin)紛，造(zao)型(xing)各異，堪(kan)稱(cheng)飲茶(cha)器皿中之(zhi)珍品。白瓷茶(cha)具造(zao)型(xing)精巧，裝飾典雅(ya)，其外壁(bi)多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人(ren)物故事，或(huo)綴以名(ming)人(ren)書法，又頗(po)具藝(yi)術欣賞價值(zhi)，所(suo)以，使用(yong)最為普遍。

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（3）黑瓷茶具

黑(hei)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)也稱天(tian)目(mu)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)，是用氧化鐵作釉的(de)呈色(se)劑(ji)，增(zeng)加鐵的(de)含(han)量制成(cheng)的(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器。自宋代開始，飲茶(cha)(cha)方法(fa)已由(you)唐時煎茶(cha)(cha)法(fa)逐(zhu)漸改變(bian)為點茶(cha)(cha)法(fa)，而宋代流行(xing)的(de)斗茶(cha)(cha)，又(you)為黑(hei)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具的(de)崛(jue)起創造(zao)了(le)條(tiao)件(jian)。黑(hei)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)盞古樸雅致，風格獨(du)特，瓷(ci)(ci)(ci)(ci)質厚重，保溫(wen)良好，是宋朝(chao)斗茶(cha)(cha)行(xing)家的(de)最(zui)愛(ai)

（4）彩瓷茶具

彩瓷(ci)茶(cha)(cha)(cha)具顧名思義是運用彩繪瓷(ci)器制作而成(cheng)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具，彩瓷(ci)技法多樣，因而彩瓷(ci)茶(cha)(cha)(cha)具的(de)(de)(de)品種(zhong)花色很多，釉(you)下彩、釉(you)上彩及釉(you)中(zhong)(zhong)彩、青(qing)花、新(xin)彩、粉彩、琺瑯彩等茶(cha)(cha)(cha)具豐富多樣，其中(zhong)(zhong)尤以青(qing)花瓷(ci)茶(cha)(cha)(cha)具最引人(ren)注目。古人(ren)將(jiang)黑(hei)、藍、青(qing)、綠等諸色統稱為“青(qing)”，故“青(qing)花”的(de)(de)(de)含義比今人(ren)要廣。它的(de)(de)(de)特點是：花紋藍白(bai)相映成(cheng)趣，有賞心悅目之(zhi)感(gan)；色彩淡雅幽菁可人(ren)，有華而不艷之(zhi)力(li)。加之(zhi)彩料之(zhi)上涂釉(you)，顯得滋(zi)潤明(ming)亮，更(geng)平添了青(qing)花茶(cha)(cha)(cha)具的(de)(de)(de)魅力(li)。

（5）玲瓏瓷茶具

玲瓏(long)瓷(ci)(ci)是在瓷(ci)(ci)器坯體上通過(guo)鏤(lou)雕(diao)工藝，雕(diao)鏤(lou)出許多有規則的“玲瓏(long)眼”，然(ran)后以釉燒成(cheng)(cheng)，燒后鏤(lou)花(hua)處得以墁平(ping)花(hua)紋清晰可(ke)見(jian)，具有玲瓏(long)剔透、精巧細膩的特色，十分美觀。玲瓏(long)瓷(ci)(ci)茶具即為(wei)運用玲瓏(long)瓷(ci)(ci)制作(zuo)而成(cheng)(cheng)的茶具。

（6）青白瓷茶具

宋代以景德鎮(zhen)為代表(biao)創燒的一(yi)種(zhong)瓷器。青(qing)(qing)白(bai)瓷也叫(jiao)“影(ying)青(qing)(qing)”、“隱青(qing)(qing)”、“映青(qing)(qing)”。指的是釉色(se)介于青(qing)(qing)白(bai)二色(se)之間，青(qing)(qing)中泛(fan)白(bai)、白(bai)中透青(qing)(qing)的一(yi)種(zhong)瓷器。

陶瓷茶具適合泡什么茶

陶(tao)瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)一般都可以(yi)用來泡各(ge)種(zhong)茶(cha)(cha)，但要細(xi)分陶(tao)器(qi)、瓷(ci)器(qi)茶(cha)(cha)具(ju)，不同(tong)材質的茶(cha)(cha)具(ju)適合泡的茶(cha)(cha)也不同(tong)：

1、烏龍茶：選擇是紫砂壺杯具或者是白瓷(ci)壺杯具、蓋碗、蓋杯是最(zui)好的，沖泡密云龍大紅袍建議最(zui)好用(yong)白瓷(ci)蓋碗。

2、紅茶：可以選擇白(bai)瓷(ci)蓋碗、蓋杯或者是咖(ka)啡杯，內掛白(bai)釉紫砂、白(bai)瓷(ci)、紅(hong)釉瓷(ci)、暖色瓷(ci)的(de)茶具都(dou)可以。紅(hong)茶湯色紅(hong)亮誘人，紅(hong)艷的(de)湯色，用白(bai)瓷(ci)杯還能欣賞到(dao)優質紅(hong)茶的(de)“金(jin)圈”。

3、花茶：可(ke)(ke)以(yi)選擇青花(hua)瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗(wan)。也可(ke)(ke)選擇玻璃茶(cha)(cha)具，方便(bian)觀賞(shang)花(hua)茶(cha)(cha)在茶(cha)(cha)具中舒展綻放的(de)美感。

4、綠茶：選(xuan)(xuan)擇(ze)青(qing)瓷(ci)、白(bai)瓷(ci)、青(qing)花(hua)瓷(ci)的(de)杯(bei)子都是(shi)可以的(de)，但是(shi)最好選(xuan)(xuan)擇(ze)無蓋杯(bei)。綠(lv)茶的(de)特征是(shi)清湯綠(lv)葉，那么沖泡(pao)時宜(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)壁薄、易于散熱、質地致密、孔隙度小、不易吸香的(de)茶具為宜(yi)。

5、普洱茶：選擇紫砂或陶器(qi)茶具泡(pao)，同(tong)時(shi)也(ye)可以用玻(bo)璃茶具裝茶，以便于欣(xin)賞湯色(se)。

6、白茶：新茶(cha)適合(he)用瓷(ci)器沖(chong)泡(pao)，更加能夠凸顯白茶(cha)的(de)鮮味，老(lao)茶(cha)的(de)話(hua)可以(yi)用陶壺煮飲，更夠味。

7、黑茶：較為粗老，可(ke)沖(chong)泡(pao)也可(ke)煮飲，用陶(tao)制茶(cha)具能消除黑茶(cha)的雜味，更突出其(qi)陳醇的韻味。