陶瓷茶具有哪些種類

1、陶質茶具

陶質(zhi)茶具是指用(yong)(yong)黏土燒(shao)制而成(cheng)(cheng)的(de)飲茶用(yong)(yong)具，分為(wei)泥質(zhi)和夾砂兩大類。由于黏士所含各(ge)種(zhong)金屬氧化物的(de)不(bu)同百(bai)分比，以及燒(shao)成(cheng)(cheng)環境與條件的(de)差異，可呈紅、褐、黑(hei)、白、灰、青(qing)、黃等(deng)不(bu)同顏(yan)色。北(bei)宋時，江蘇宜(yi)興(xing)采用(yong)(yong)紫泥燒(shao)制成(cheng)(cheng)紫砂陶器，使陶質(zhi)茶具的(de)發展(zhan)在明代走向高峰，成(cheng)(cheng)為(wei)中(zhong)國茶具的(de)主要品種(zhong)之(zhi)一。

2、瓷質茶具

（1）青瓷茶具

青瓷(ci)茶(cha)(cha)具胎薄質(zhi)堅，造(zao)型優美(mei)，釉層飽滿，有(you)玉質(zhi)感，色澤(ze)青翠，用(yong)來沖泡(pao)綠茶(cha)(cha)，更(geng)有(you)益湯(tang)色之美(mei)。不(bu)過，用(yong)它來沖泡(pao)紅茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)，則(ze)易使茶(cha)(cha)湯(tang)失去本來面(mian)目(mu)。

（2）白瓷茶具

白(bai)瓷茶(cha)具有坯(pi)質致密透明，上(shang)釉、成陶火度高(gao)，無(wu)吸(xi)水性，音清而韻長等(deng)特點。因色(se)澤(ze)潔白(bai)，能反映(ying)出茶(cha)湯色(se)澤(ze)，傳熱(re)、保溫性能適中(zhong)，加之色(se)彩繽紛，造型(xing)各異，堪稱飲茶(cha)器皿中(zhong)之珍品。白(bai)瓷茶(cha)具造型(xing)精巧，裝(zhuang)飾(shi)典雅(ya)，其外壁(bi)多繪(hui)有山(shan)川(chuan)河流(liu)，四季花草，飛(fei)禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術欣賞價值，所以，使用(yong)最為普(pu)遍(bian)。

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（3）黑瓷茶具

黑(hei)瓷也稱(cheng)天目瓷，是用氧化鐵作釉的(de)(de)呈色劑(ji)，增加鐵的(de)(de)含量制成的(de)(de)瓷器。自宋代開始，飲(yin)茶(cha)方法已由唐(tang)時煎茶(cha)法逐漸改(gai)變為(wei)點茶(cha)法，而宋代流(liu)行的(de)(de)斗茶(cha)，又為(wei)黑(hei)瓷茶(cha)具的(de)(de)崛起創造了條件。黑(hei)瓷茶(cha)盞古樸雅致(zhi)，風格獨特，瓷質厚重，保溫良好，是宋朝斗茶(cha)行家的(de)(de)最(zui)愛

（4）彩瓷茶具

彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)茶具(ju)顧(gu)名思(si)義(yi)是運用彩(cai)(cai)(cai)繪(hui)瓷(ci)(ci)器制作而(er)成的茶具(ju)，彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)技法多樣(yang)，因(yin)而(er)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)茶具(ju)的品(pin)種花(hua)色(se)(se)(se)很(hen)多，釉下彩(cai)(cai)(cai)、釉上彩(cai)(cai)(cai)及釉中彩(cai)(cai)(cai)、青(qing)花(hua)、新彩(cai)(cai)(cai)、粉彩(cai)(cai)(cai)、琺瑯彩(cai)(cai)(cai)等(deng)茶具(ju)豐(feng)富多樣(yang)，其(qi)中尤(you)以青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)茶具(ju)最(zui)引(yin)人注(zhu)目。古人將黑(hei)、藍、青(qing)、綠等(deng)諸色(se)(se)(se)統稱為“青(qing)”，故“青(qing)花(hua)”的含義(yi)比(bi)今人要廣(guang)。它的特(te)點是：花(hua)紋藍白相映成趣，有賞心悅(yue)目之(zhi)感；色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)(cai)淡雅幽菁可人，有華而(er)不(bu)艷(yan)之(zhi)力。加之(zhi)彩(cai)(cai)(cai)料之(zhi)上涂釉，顯得滋潤明亮(liang)，更平(ping)添了青(qing)花(hua)茶具(ju)的魅力。

（5）玲瓏瓷茶具

玲瓏瓷(ci)是(shi)在瓷(ci)器坯(pi)體上通過鏤雕工(gong)藝，雕鏤出(chu)許多(duo)有(you)規則的(de)“玲瓏眼”，然后(hou)以(yi)釉燒成，燒后(hou)鏤花(hua)處得以(yi)墁平(ping)花(hua)紋清晰(xi)可(ke)見，具有(you)玲瓏剔透、精巧細膩(ni)的(de)特色，十分美觀。玲瓏瓷(ci)茶具即(ji)為(wei)運用玲瓏瓷(ci)制(zhi)作(zuo)而成的(de)茶具。

（6）青白瓷茶具

宋代以景德(de)鎮為代表創(chuang)燒的(de)一種瓷(ci)器。青(qing)(qing)(qing)白瓷(ci)也叫(jiao)“影青(qing)(qing)(qing)”、“隱青(qing)(qing)(qing)”、“映青(qing)(qing)(qing)”。指的(de)是釉(you)色(se)(se)介于(yu)青(qing)(qing)(qing)白二色(se)(se)之間，青(qing)(qing)(qing)中泛白、白中透青(qing)(qing)(qing)的(de)一種瓷(ci)器。

陶瓷茶具適合泡什么茶

陶瓷茶(cha)(cha)(cha)具(ju)一般都可以用來泡(pao)各種茶(cha)(cha)(cha)，但要細(xi)分陶器(qi)、瓷器(qi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)，不同(tong)材(cai)質的茶(cha)(cha)(cha)具(ju)適合泡(pao)的茶(cha)(cha)(cha)也不同(tong)：

1、烏龍茶：選擇是紫砂(sha)壺(hu)杯(bei)具或者是白(bai)(bai)瓷壺(hu)杯(bei)具、蓋(gai)碗、蓋(gai)杯(bei)是最(zui)好(hao)的，沖泡(pao)密(mi)云(yun)龍(long)大紅(hong)袍(pao)建(jian)議最(zui)好(hao)用(yong)白(bai)(bai)瓷蓋(gai)碗。

2、紅茶：可以選擇(ze)白瓷(ci)蓋碗、蓋杯或者是咖啡(fei)杯，內掛白釉(you)(you)紫(zi)砂、白瓷(ci)、紅(hong)釉(you)(you)瓷(ci)、暖(nuan)色(se)瓷(ci)的(de)(de)茶具都可以。紅(hong)茶湯色(se)紅(hong)亮誘人(ren)，紅(hong)艷(yan)的(de)(de)湯色(se)，用白瓷(ci)杯還能欣賞到優質紅(hong)茶的(de)(de)“金圈”。

3、花茶：可以選(xuan)擇(ze)青(qing)花瓷、青(qing)瓷等蓋杯、蓋碗。也可選(xuan)擇(ze)玻璃(li)茶(cha)(cha)具(ju)，方(fang)便(bian)觀賞(shang)花茶(cha)(cha)在茶(cha)(cha)具(ju)中舒展綻放的美感。

4、綠茶：選(xuan)擇(ze)(ze)青(qing)瓷、白(bai)瓷、青(qing)花瓷的(de)杯(bei)子(zi)都是(shi)可以的(de)，但是(shi)最好選(xuan)擇(ze)(ze)無蓋杯(bei)。綠(lv)茶的(de)特征是(shi)清(qing)湯綠(lv)葉(xie)，那(nei)么沖(chong)泡時宜(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)壁薄(bo)、易于散熱、質地(di)致密、孔隙度小、不易吸香的(de)茶具為宜(yi)。

5、普洱茶：選擇紫(zi)砂或陶器(qi)茶(cha)具泡，同時也可(ke)以(yi)(yi)用(yong)玻(bo)璃茶(cha)具裝(zhuang)茶(cha)，以(yi)(yi)便(bian)于(yu)欣賞湯(tang)色(se)。

6、白茶：新茶適合用(yong)瓷器(qi)沖泡，更(geng)加能夠凸(tu)顯(xian)白茶的(de)鮮味，老茶的(de)話(hua)可(ke)以用(yong)陶(tao)壺煮飲(yin)，更(geng)夠味。

7、黑茶：較為粗老，可沖(chong)泡(pao)也可煮飲(yin)，用陶制茶(cha)具能消除黑茶(cha)的雜味，更(geng)突(tu)出其(qi)陳醇的韻味。