一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷孕時可以吃羊(yang)肉的,不(bu)過一定(ding)要(yao)吃全(quan)熟的肉。羊(yang)肉具(ju)有止血、祛瘀功能,對(dui)婦女崩漏(lou)、胎中毒、產后血暈等都具(ju)有治(zhi)療(liao)的作(zuo)用。
2、羊肉中含(han)有利于(yu)孕婦(fu)及胎(tai)兒(er)生長(chang)發育的物質(zhi),只(zhi)要按正(zheng)常(chang)習慣食用(yong),對孕婦(fu)及胎(tai)兒(er)都不會有害處(chu)。
3、而且孕婦要適量吃(chi)點肉(rou)(rou)才能(neng)保證均衡營養,不過(guo)吃(chi)肉(rou)(rou)也(ye)有所(suo)區分,例(li)如紅(hong)肉(rou)(rou)。孕婦適量吃(chi)些(xie)紅(hong)肉(rou)(rou)可以補(bu)鐵、預防貧血(xue)。
4、我們(men)都知道,鐵(tie)(tie)是(shi)人體生(sheng)成(cheng)紅細(xi)胞的主要原料之一,孕(yun)期缺鐵(tie)(tie)會造成(cheng)孕(yun)期缺鐵(tie)(tie)性貧血,貧血嚴(yan)重(zhong)會影響(xiang)到(dao)胎寶(bao)寶(bao)免疫系統的發(fa)育(yu),所以孕(yun)期適量吃些(xie)紅肉是(shi)非常重(zhong)要的。
5、紅肉(rou)是一個營養學上的(de)(de)詞,豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、兔肉(rou)等(deng)等(deng)所(suo)有(you)哺(bu)乳動物的(de)(de)肉(rou)都是紅肉(rou)。紅肉(rou)中有(you)豐富(fu)的(de)(de)鐵,同(tong)時(shi)也含有(you)豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和(he)磷等(deng)。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊肉(rou)的營養價值高,羊肉(rou)比豬(zhu)肉(rou)的肉(rou)質(zhi)要(yao)細嫩(nen),而(er)且比豬(zhu)肉(rou)和牛肉(rou)的脂肪、膽固(gu)醇含量(liang)都要(yao)少(shao)。相對豬(zhu)肉(rou)而(er)言,羊肉(rou)蛋白質(zhi)含量(liang)較多,脂肪含量(liang)較少(shao)。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的(de)含量頗為豐富。進食(shi)羊肉所產生的(de)熱量高于豬(zhu)瘦肉、牛肉等肉食(shi),而(er)且是補虛益氣的(de)佳品。
2、羊肉是(shi)產婦(fu)、老年人(ren)、體弱、怯寒者的(de)冬令滋補(bu)佳品(pin)。醫圣張(zhang)仲景創制的(de)“當歸(gui)羊(yang)肉湯(tang)方”,即羊(yang)肉500克配(pei)當歸(gui)、生姜各18克,共燉吃,治婦(fu)女(nv)產后血(xue)(xue)虛、月經不調、貧血(xue)(xue)、肢(zhi)冷酸痛效果很(hen)好。羊(yang)血(xue)(xue)具(ju)有止(zhi)血(xue)(xue)、祛瘀功能(neng),對(dui)婦(fu)女(nv)崩漏、胎中毒、產后血(xue)(xue)暈等具(ju)有治療作(zuo)用(yong)。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃羊肉的(de)時候一定(ding)要(yao)煮(zhu)熟,孕(yun)婦(fu)尤(you)其要(yao)注意。因為羊肉里(li)面有弓(gong)形(xing)蟲(chong)(chong),如果溫度(du)不(bu)夠高,煮(zhu)的(de)不(bu)夠透徹的(de)話,就(jiu)消滅不(bu)了這些寄(ji)生蟲(chong)(chong)。弓(gong)形(xing)蟲(chong)(chong)對本身抗(kang)體的(de)孕(yun)婦(fu)來說(shuo)是有危(wei)險(xian)性的(de),可(ke)以導(dao)致(zhi)胎兒畸形(xing)。
2、羊肉(rou)熱量較(jiao)高,不要(yao)突(tu)然吃得太(tai)多。平時很(hen)少吃羊肉(rou)的(de)人容(rong)易引起(qi)上(shang)火(huo)的(de)現象,所(suo)以在吃羊肉(rou)的(de)同(tong)時還要(yao)注意多吃點清(qing)熱去(qu)火(huo)的(de)清(qing)淡(dan)食品。
3、吃羊肉的(de)時候適當的(de)多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含(han)鈣量比較豐富的(de)食(shi)品,進一步增加胎兒(er)的(de)營養。