一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷孕時可以吃羊(yang)肉(rou)的,不過一(yi)定要(yao)吃全熟的肉(rou)。羊(yang)肉(rou)具有(you)止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產后(hou)血暈等都具有(you)治療(liao)的作用。
2、羊肉(rou)中含有利于孕婦及(ji)(ji)胎兒(er)生長發(fa)育的物(wu)質,只要按正常(chang)習慣食用,對孕婦及(ji)(ji)胎兒(er)都(dou)不會有害處。
3、而且孕婦(fu)要(yao)適量吃(chi)點肉(rou)才(cai)能(neng)保證均衡(heng)營養,不過吃(chi)肉(rou)也有所區分,例如紅肉(rou)。孕婦(fu)適量吃(chi)些紅肉(rou)可以補鐵、預防貧血。
4、我(wo)們都知道,鐵(tie)是人體生成紅細胞(bao)的(de)主(zhu)要原料之一,孕期缺(que)鐵(tie)會造成孕期缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血,貧(pin)血嚴(yan)重會影響到胎寶寶免疫系統的(de)發育,所(suo)以(yi)孕期適量吃些(xie)紅肉是非常重要的(de)。
5、紅肉(rou)是一(yi)個營養學(xue)上(shang)的詞,豬(zhu)肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou)、兔(tu)肉(rou)等(deng)等(deng)所有哺乳動物的肉(rou)都(dou)是紅肉(rou)。紅肉(rou)中有豐(feng)富(fu)的鐵,同時也含有豐(feng)富(fu)的蛋(dan)白質、鋅、煙酸、維生素(su)B12、硫胺(an)、核(he)黃素(su)和磷等(deng)。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊肉(rou)的(de)營養價值高,羊肉(rou)比豬(zhu)肉(rou)的(de)肉(rou)質(zhi)要細嫩,而且比豬(zhu)肉(rou)和(he)牛肉(rou)的(de)脂肪、膽(dan)固醇含量都要少。相對豬(zhu)肉(rou)而言,羊肉(rou)蛋白(bai)質(zhi)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含(han)量頗為(wei)豐富。進食羊肉(rou)所產生的熱(re)量高于豬瘦(shou)肉(rou)、牛肉(rou)等肉(rou)食,而且是(shi)補虛益(yi)氣的佳品。
2、羊(yang)肉是產婦、老年(nian)人、體弱、怯寒(han)者的冬令滋補(bu)佳品。醫圣張仲景創制的“當(dang)歸羊肉湯方”,即羊肉500克(ke)配當(dang)歸、生姜各(ge)18克(ke),共燉(dun)吃,治(zhi)婦女產后血(xue)虛(xu)、月(yue)經不調、貧(pin)血(xue)、肢冷酸痛效果很好。羊血(xue)具有止血(xue)、祛(qu)瘀功能,對(dui)婦女崩(beng)漏、胎中毒、產后血(xue)暈等具有治(zhi)療作用。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃羊(yang)(yang)肉的(de)時(shi)候一定要(yao)煮熟,孕婦尤(you)其要(yao)注意。因為羊(yang)(yang)肉里面有(you)弓(gong)形蟲(chong),如果溫度(du)不夠高(gao),煮的(de)不夠透徹(che)的(de)話(hua),就消(xiao)滅不了這(zhe)些(xie)寄生蟲(chong)。弓(gong)形蟲(chong)對本(ben)身抗體的(de)孕婦來說是(shi)有(you)危險性的(de),可以導致胎兒畸形。
2、羊肉熱(re)量較(jiao)高,不要突然(ran)吃(chi)(chi)得太多。平(ping)時(shi)很少吃(chi)(chi)羊肉的(de)(de)人容易引(yin)起(qi)上(shang)火的(de)(de)現象,所以在吃(chi)(chi)羊肉的(de)(de)同時(shi)還要注意多吃(chi)(chi)點清(qing)熱(re)去(qu)火的(de)(de)清(qing)淡食品。
3、吃(chi)羊肉(rou)的(de)時候適當的(de)多喝水(shui),并(bing)且多吃(chi)一(yi)些水(shui)果和蔬菜以(yi)及含鈣(gai)量比較豐富的(de)食品(pin),進(jin)一(yi)步增加胎兒的(de)營(ying)養。