葵花油質量鑒別

1、看色(se)澤。

優質的葵花(hua)籽油(you)(you)是金黃色(se)(se)的，看起來比(bi)較自然；而(er)劣質的食用(yong)油(you)(you)一般(ban)是顏色(se)(se)比(bi)較深，而(er)且(qie)油(you)(you)色(se)(se)暗淡。

2、看(kan)透明度。

優質的(de)(de)葵(kui)花(hua)籽油(you)的(de)(de)油(you)質是(shi)透明清亮的(de)(de)，不會(hui)出(chu)(chu)現(xian)任(ren)何(he)的(de)(de)雜質；而劣(lie)質的(de)(de)葵(kui)花(hua)籽油(you)會(hui)出(chu)(chu)現(xian)渾濁，甚至是(shi)帶有懸浮物(wu)。

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3、聞氣味。

優質的(de)(de)葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)油(you)的(de)(de)氣味是清新的(de)(de)，而(er)且帶有(you)淡淡的(de)(de)葵(kui)香，自然怡人；而(er)劣質的(de)(de)葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)油(you)是帶有(you)異(yi)味，甚至是酸敗(bai)的(de)(de)味道，讓人聞(wen)了感(gan)覺(jue)不舒服。

如何挑選葵花籽油

1、看顏(yan)色

挑選葵花籽油，要(yao)注意看油的(de)(de)顏(yan)色，正版的(de)(de)葵花籽油顏(yan)色是清透的(de)(de)，色澤金黃(huang)的(de)(de)，那些看起來有雜(za)質，顏(yan)色暗淡的(de)(de)、顏(yan)色是棕褐色的(de)(de)，就(jiu)不要(yao)去(qu)買了。

2、看包裝(zhuang)

一個(ge)產品(pin)(pin)(pin)的好(hao)壞，包裝很重要，那些看(kan)起來包裝一般的，大(da)家(jia)肯(ken)定都知道質(zhi)量也是一般的。一般在包裝上，我們可(ke)以(yi)明確(que)的看(kan)到產品(pin)(pin)(pin)的品(pin)(pin)(pin)級(ji)、配(pei)料、營養成分、生產日(ri)期等(deng)等(deng)。在品(pin)(pin)(pin)級(ji)上，要看(kan)看(kan)所以(yi)一級(ji)壓(ya)榨還是二級(ji)、三級(ji)壓(ya)榨的。一級(ji)壓(ya)榨的葵花籽(zi)油是最好(hao)的一種。

3、看瓶口

對(dui)于葵(kui)花籽油來說(shuo)，包裝不嚴密很容易發生氧化(hua)，這樣的(de)話，葵(kui)花籽油中的(de)營(ying)養成分就會被(bei)破壞(huai)了。大家在選購(gou)的(de)時(shi)候一(yi)定要看(kan)看(kan)，瓶口(kou)處是不是有油漬(zi)，如果有油漬(zi)滲透出來的(de)就千萬不要買了。

4、進口油區分

如(ru)果是(shi)購買進(jin)口(kou)(kou)葵花籽油，一定要分清是(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)油進(jin)口(kou)(kou)、原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)進(jin)口(kou)(kou)還是(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)瓶(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)口(kou)(kou)。這(zhe)些都是(shi)有(you)區別的，原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)進(jin)口(kou)(kou)是(shi)從(cong)國(guo)外進(jin)口(kou)(kou)葵花籽，在(zai)國(guo)內加(jia)工，條形碼也是(shi)國(guo)內的；原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)油進(jin)口(kou)(kou)是(shi)壓榨好(hao)(hao)的到國(guo)內在(zai)進(jin)行灌裝(zhuang)；原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)瓶(ping)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)口(kou)(kou)是(shi)從(cong)國(guo)外加(jia)工好(hao)(hao)灌裝(zhuang)好(hao)(hao)之后(hou)通過(guo)兩個國(guo)家海關質檢合格才到國(guo)內銷售的。

吃優質葵花油的好處

1、首先(xian)，葵(kui)花籽(zi)油中含有90%的(de)不飽(bao)和脂(zhi)肪酸，其中亞(ya)油酸占66%，它可以將人體內(nei)的膽(dan)(dan)固醇分解為膽(dan)(dan)汁(zhi)酸(suan)排出體外，避免膽(dan)(dan)固醇在體內(nei)沉積，減少心腦血管疾病的發生率(lv)。

2、然后，葵(kui)花籽油中含有維(wei)生素E，它是(shi)天然(ran)的抗氧化劑，保護皮(pi)膚健康，具有良好的延緩細胞衰老的功效。經常食用還可以(yi)延年益(yi)壽、強壯身體(ti)。

3、其(qi)次(ci)，葵花籽油(you)中含(han)有(you)胡蘿(luo)卜素(su)，含(han)量要比花生油(you)、芝麻油(you)和大(da)豆油(you)中的都(dou)要高。胡蘿(luo)卜素(su)是天然的眼藥水(shui)，保(bao)護眼睛(jing)視力，預(yu)防白內(nei)障和夜盲癥，同時還增強人(ren)體的免疫功能。

4、最后，葵花籽油中含有的一定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。葵花籽油哪個品牌好>>