【炒菜(cai)(cai)機(ji)菜(cai)(cai)譜】自動炒菜(cai)(cai)機(ji)菜(cai)(cai)譜有哪(na)些 自動炒菜(cai)(cai)機(ji)能做(zuo)什么(me)菜(cai)(cai)

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自動炒菜機能做什么菜

一、青椒肉絲

主(zhu)要用料：豬肉三兩；豆瓣一大匙；老抽兩大匙；淀粉兩大匙(chi)；花(hua)椒一(yi)小匙(chi)；青椒二(er)兩；仔姜一小塊；鹽、白糖適(shi)量

做法：

1、肉、青椒、仔姜均切絲。

2、在肉絲中放入三分之二淀(dian)粉(fen)、醬(jiang)油、豆瓣醬(jiang)、白糖、適量(liang)(liang)水，抓勻(yun)碼味(wei)；剩下的淀(dian)粉(fen)中加適量(liang)(liang)水、味(wei)精兌成芡(qian)汁(zhi)；青椒絲中放適量(liang)(liang)鹽稍腌。

3、選擇(ze)人(ren)工程序，鍋內倒入食用油，放入花椒，按啟動鍵，.聽(ting)到蜂(feng)呤后下肉絲(si)， 將青椒(jiao)絲(si)潷去腌汁后和仔姜絲(si)一(yi)并(bing)倒入鍋(guo)中。

4、關蓋，按啟動鍵，2分(fen)30秒 后蜂(feng)呤既可。

二、紅燒排骨

原(yuan)料：排(pai)骨700克、生抽8勺(shao)、料酒8勺、姜(jiang)片、白糖(tang)、花椒、大料、紅干椒各適量(liang)

做法：

1、將(jiang)排骨洗凈(jing)切塊(kuai)，放入容器(qi)中(zhong)，加入生抽，姜、料酒腌制(zhi)10-15分鐘。

2、把(ba)腌制好的(de)排(pai)骨(gu)(含生抽(chou)、姜片、料酒)，味(wei)精、白(bai)糖、花椒、大料、紅干(gan)椒放入鍋內(nei)。

3、合(he)蓋，輕觸(chu)“功能菜(cai)單”鍵，選(xuan)擇燒菜(cai)程序，再(zai)輕觸(chu)“+”鍵，加(jia)時8分(fen)鐘(根據量的(de)多少進行時間的(de)加減)即可(ke)。

三、紅燒雞翅

原料：雞(ji)翅500克、生抽5勺、味精、白(bai)糖、花椒、生姜、大料(liao)、紅(hong)干椒各適量(liang)

做法：

1、將雞(ji)翅沖洗干凈放入容器(qi)中，加(jia)入料酒，生姜片腌制10-15分鐘(zhong)。

2、鍋內放入腌制的雞翅(含生抽、料酒、生姜(jiang)片)味精、白(bai)糖(tang)、花椒、大(da)料、紅干(gan)椒。

3、合蓋，輕觸“功能菜單”鍵(jian)，選擇(ze)“燒菜”程序，(根據量的多(duo)少來進(jin)行時(shi)間的加減)即可。

四、素炒三絲

原料：蓮藕一節、青椒(jiao)一個(ge)、胡蘿卜一根(gen)、植(zhi)物油、鹽、雞精、胡椒(jiao)粉(fen)、白醋(cu)適量(liang)。

做法：

1、蓮藕、胡蘿卜洗凈去皮、青(qing)椒洗凈去蒂去籽；三種切成細絲。

2、將(jiang)食用油倒(dao)入鍋內，依次放入青椒、蓮藕(ou)、胡(hu)蘿卜(bu)、雞精(jing)、胡(hu)椒粉(fen)等調料(liao)。

3、合蓋，輕(qing)觸“功能菜單”鍵，選(xuan)擇(ze)“炒菜”程序即可。

五、五香花生米

原料(liao)：花生(sheng)米、八角、花椒、鹽。

做法：

1、先將花生(sheng)米(mi)、八角、花椒用水沖洗一下。

2、將花生米、八角(jiao)、花椒(jiao)倒入鍋內(nei)，放適(shi)量的(de)鹽。

3、合蓋(gai)，輕觸“功能(neng)菜單”鍵，選(xuan)擇“個性炒”程序，再加4分鐘，“攪拌”鍵(jian)程序。

4、當鍋(guo)內有水蒸氣時，請掀開鍋(guo)蓋一下，反復5次左右(you)即可。

六、蔥油餅

原料:生面粉300克、雞蛋1個、食用(yong)油、精鹽(yan)適量

做法：

1、將面粉倒(dao)入(ru)容器中(zhong)，打入(ru)雞蛋、精鹽(yan)、清(qing)水適量。

2、用平(ping)底鍋，先(xian)倒入食用油，再倒入面糊攤平(ping)(面(mian)糊厚度約3--5毫米(mi))。

3、合蓋，輕(qing)觸“功能菜單鍵”，選擇“煎烙(luo)”程序。

4、當(dang)程序(xu)進行到3分鐘時，開蓋(gai)將餅(bing)翻面(mian)，合蓋(gai)，程(cheng)序結束即(ji)可。

自動炒菜機的功能有很多，它集、煎、炸、蒸、炒、煮、燒、烤為一體。以上只是小編為大家介紹的自動炒菜機的部分菜譜，它能做的菜還有很多，日后小編還會為大家繼續更新。各位喜歡烹調卻無從下手的朋友們真是有福了，自動炒菜機不僅可以滿足自己的胃口，還可以不時地為家人和朋友做一頓豐富的美味佳肴。吃貨們，抓緊行動起來吧！