【炒(chao)(chao)菜(cai)機(ji)的優(you)缺(que)點(dian)】全自(zi)動炒(chao)(chao)菜(cai)機(ji)為什(shen)么不普及 自(zi)動炒(chao)(chao)菜(cai)機(ji)的優(you)缺(que)點(dian)分析

自動炒菜機的介紹

自動炒菜機是一款現代科(ke)技產品，新一代微電腦操控智能烹飪(ren)設備，無油煙(yan)、無輻射、省(sheng)油省(sheng)電、自動(dong)(dong)翻炒(chao)。炒(chao)菜機(ji)(ji)還有自動(dong)(dong)炒(chao)、爆、燉等多功能自動(dong)(dong)炒(chao)菜機(ji)(ji)，方便(bian)。

簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據型號的不同，適用于家庭、學校食堂、企業食堂、部隊食堂及熟食品加工行業。

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全自動炒菜機為什么不普及

1、口味

作為自(zi)動炒菜機，核心(xin)是(shi)(shi)菜品(pin)的(de)(de)口(kou)(kou)(kou)味，這應(ying)該是(shi)(shi)最基本的(de)(de)訴求。從菜品(pin)的(de)(de)色澤，出(chu)品(pin)口(kou)(kou)(kou)感來看，只(zhi)是(shi)(shi)大鍋菜的(de)(de)口(kou)(kou)(kou)味，更(geng)別說達到(dao)家庭的(de)(de)口(kou)(kou)(kou)味了。

2、效率

因為炒(chao)(chao)菜(cai)流程(cheng)的特殊性，自動(dong)炒(chao)(chao)菜(cai)機的工作效(xiao)率其實談不上優勢，因為他只是通過(guo)編程(cheng)，自動(dong)重復廚(chu)師的炒(chao)(chao)菜(cai)過(guo)程(cheng)，比(bi)如開大(da)火炒(chao)(chao)多少分(fen)鐘，小火燜多少分(fen)鐘，因此單從炒(chao)(chao)一鍋菜(cai)的時間(jian)來看，優勢不大(da)。

自動炒菜機的優缺點分析

自動炒菜機的優點

1、自動炒菜無需看管

將準備(bei)好的(de)主料(liao)、鋪(pu)料(liao)和佐(zuo)料(liao)全部一次投(tou)入、設定程(cheng)序后，炒(chao)菜過程(cheng)自(zi)動進行無須專人翻炒(chao)和照看，無需(xu)經驗、現用現會，讓您(nin)的(de)廚房生活(huo)更輕松(song)。

2、超安全、低能耗

產品外(wai)膽采用雙層不銹鋼材料，內鍋(guo)采用真空鋁壓鑄，確保使用安全。工(gong)作狀態(tai)時最大功(gong)率為1250W，炒一(yi)道菜電費(fei)僅(jin)為2-3分錢。由于油(you)煙(yan)基本沒有揮發，所以炒菜時倒油(you)只需平時所需的(de)1/2。

3、食用級不粘工藝

炒菜(cai)機內鍋采用食(shi)用極不(bu)粘工藝，保證炒菜(cai)不(bu)粘為糊，專利KSD智(zhi)能控溫(wen)技術，使內鍋(guo)溫(wen)度隨烹飪(ren)過(guo)程自動應變。

4、真正意義的無油煙

全(quan)包(bao)式電(dian)加熱烹(peng)(peng)飪技術、無微(wei)波、電(dian)磁輻射、無飛濺、烹(peng)(peng)飪過程更(geng)安(an)全(quan)。KSD智能(neng)控(kong)(kong)溫技術將(jiang)油(you)(you)溫始終控(kong)(kong)制在油(you)(you)的(de)裂解溫度以下，徹底解決油(you)(you)煙對人身的(de)極(ji)大的(de)傷害。

5、鎖住營養 美味100%

特別(bie)模擬大廚拋空受氣烹(peng)飪技巧設(she)計循環式(shi)鼓氣系統，有氧烹(peng)飪，確保營養不流失，味道更(geng)加鮮(xian)美，色澤(ze)更(geng)鮮(xian)亮。

6、超長3小時保鮮

全(quan)封閉立體(ti)加熱，定時、自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜(cai)時間(jian)。上(shang)、下兩塊(kuai)光(guang)譜不(bu)同的紅外電加熱器，保證肉、菜(cai)同時炒熟。太空倉式密封設計(ji)，3小時保鮮，不變色(se)、不褪味、不散溫、不松軟。

自動炒菜機的缺點

自動炒菜機的(de)缺(que)點就(jiu)在于沒(mei)有達到完全(quan)智能，還是需要(yao)人為(wei)添加佐(zuo)料(liao)等，還有就(jiu)是不是所有的(de)菜(cai)都適合用自動(dong)炒(chao)(chao)菜(cai)機來做(zuo)，這也是自動(dong)炒(chao)(chao)菜(cai)機的(de)局限(xian)性。