【深井式(shi)集(ji)(ji)成灶(zao)】深井式(shi)集(ji)(ji)成灶(zao)有什么(me)安(an)全(quan)隱患 深井式(shi)集(ji)(ji)成灶(zao)的缺點

深井式集成灶，顧名思義，深井式集成灶的(de)鍋架(jia)是(shi)凹(ao)進去的(de)，鍋是(shi)放(fang)在里面的(de)，油煙(yan)在鍋的(de)邊沿(yan)被吸進去，通過最近距離的(de)吸附達到抽走油煙(yan)的(de)效果(guo)。下排式(shi)煙(yan)機放(fang)置于集(ji)成灶(zao)(zao)(zao)內(nei)部，灶(zao)(zao)(zao)面下凹(ao)，灶(zao)(zao)(zao)工作(zuo)時產生的(de)煙(yan)氣通過風口吸人煙(yan)機系統(tong)。因其(qi)鍋支(zhi)架(jia)凹(ao)于灶(zao)(zao)(zao)臺面，特地預(yu)留(liu)有單柄鍋鍋柄的(de)放(fang)置以便于單柄鍋的(de)放(fang)入。在使用時對鍋的(de)口徑和操作(zuo)方式(shi)、方法有一定要求。這(zhe)類集(ji)成灶(zao)(zao)(zao)一般采用獨(du)立研(yan)制的(de)方式(shi)。深井式(shi)集(ji)成環保(bao)灶(zao)(zao)(zao)是(shi)集(ji)成環保(bao)灶(zao)(zao)(zao)的(de)開創者。

深井式集成灶的缺點

深井下排的集成環保灶顛覆傳統的設計，倡(chang)導的集成(cheng)與環保的理(li)念很是(shi)動(dong)人，但本身還有(you)的弱(ruo)點沒(mei)有(you)得到解決，如清洗困難，無法有(you)效(xiao)分離油(you)煙，熟效(xiao)率(lv)低，易積油(you)，鍋使用類(lei)型(xing)受(shou)限(xian)，無法做到高溫殺毒等。

1．部分品牌的(de)(de)集成(cheng)(cheng)環保(bao)灶(zao)，存在的(de)(de)問題是一(yi)旦出(chu)現質量問題不方便維(wei)修(xiu)。對于集成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)清(qing)(qing)洗油(you)煙，有些產(chan)品也已經非常方便，但還有部分品牌難搞(gao)衛生(sheng)，積(ji)聚在平底(di)集油(you)盤。灶(zao)具周圍和轉軸部位的(de)(de)佐(zuo)料粉(fen)、菜屑、污水形成(cheng)(cheng)污垢(gou)都極難清(qing)(qing)理(li)，清(qing)(qing)不勝清(qing)(qing)，煩不勝煩；

2．部分深(shen)井式(shi)集成環(huan)保灶初(chu)看(kan)起(qi)來節約(yue)能(neng)源，其實(shi)煙(yan)機(ji)在吸氣的同(tong)時帶走大量(liang)熱量(liang),浪(lang)費能(neng)源；有人(ren)做(zuo)過(guo)試驗(yan)：開(kai)煙(yan)機(ji)時燒開(kai)一(yi)壺水要7分鐘(zhong)，而不開(kai)煙(yan)機(ji)時燒開(kai)一(yi)壺水只(zhi)要4分鐘(zhong)；有些(xie)集成灶已經改(gai)進進風量(liang)經過(guo)設計(ji)計(ji)算，已經不存在費煤氣的問題。

3．深井下排的集(ji)成環保灶(zao)最大的不足(zu)是(shi)：翻鍋炒(chao)菜(cai)，出(chu)菜(cai)裝碗，洗鍋刷(shua)鍋時佐(zuo)料，炸(zha)油，菜(cai)屑，湯水(shui)極易(yi)濺出(chu)集(ji)聚灶(zao)具周圍；這點是(shi)用戶(hu)要注意和改變的。

4．部(bu)分(fen)品(pin)牌(pai)的(de)集成環保(bao)灶灶，火苗(miao)離吸氣(qi)口(kou)近,易吸入內腔從而存在安全隱患；有的(de)產(chan)品(pin)已經具(ju)有防(fang)火墻(qiang)的(de)功能(neng)。

深井式集成灶有什么安全隱患

1、火(huo)焰不穩(wen)，易(yi)出現熄火(huo)和回火(huo)，增(zeng)加(jia)安全(quan)隱患

當煙(yan)機(ji)啟(qi)動(dong)時，燃氣(qi)灶(zao)進(jin)風方式為下(xia)進(jin)風，而灶(zao)面(mian)下(xia)凹處空(kong)氣(qi)不(bu)足，造(zao)成燃燒不(bu)充(chong)分，火(huo)焰不(bu)穩(wen)定，易(yi)產生脫火(huo)，甚至熄(xi)火(huo)。當煙(yan)機(ji)不(bu)啟(qi)動(dong)，燃氣(qi)灶(zao)進(jin)風方式為上、下(xia)同時進(jin)風，這時燃燒所需(xu)空(kong)氣(qi)較(jiao)啟(qi)動(dong)煙(yan)機(ji)時充(chong)足很多，如若不(bu)調整風門，易(yi)產生回(hui)火(huo)故(gu)障。無(wu)論熄(xi)火(huo)還(huan)是(shi)回(hui)火(huo)，發(fa)現不(bu)及時或處理不(bu)當，后果(guo)不(bu)堪設想。

2、積油受熱燃燒，引發安全(quan)事(shi)故

深井式集成灶結構復雜，井(jing)壁內的(de)油垢，用戶難以及時自行(xing)清理，鍋底式(shi)結構又導致井(jing)壁極易受熱(re)，從而存在積油自燃隱患(huan)。

3、火焰(yan)易被被吸入，帶來安全隱患

深井(jing)式集成灶吸(xi)風(feng)口離爐灶過(guo)近(jin)，導致(zhi)火焰易被吸(xi)入。

4、一(yi)氧(yang)化碳嚴重超標，存在煤(mei)氣(qi)中毒(du)隱患

即(ji)使(shi)不啟動煙機(ji)，而(er)鍋具過大(da)，使(shi)鍋壁與井壁之間縫隙過小時，會造成上進(jin)風失去作用。由于(yu)空(kong)氣不足，燃燒不充(chong)分，產生的大(da)量一(yi)氧(yang)化(hua)碳又沒被排出室外，故存在煤(mei)氣中毒隱患。