【河蟹(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)】河蟹(xie)(xie)怎么(me)養(yang)殖(zhi) 河蟹(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)技術(shu)

河蟹怎么養殖?河蟹養殖技術

一、蘆葦灘地養蟹

（1）養殖面積：一般以50～100畝為宜。面積較大，養成的商品蟹規格與質量也好，成本也低；反之，面積越小，養出的蟹規格與(yu)質(zhi)量也(ye)差，成本也(ye)高。但面積(ji)也(ye)不(bu)宜太大。

（2）放養密度：放養前要清塘除害(hai)。放養規格(ge)要求在每千克(ke)50～80只，平均(jun)畝放2500～3200只。同時，根據水域條(tiao)件，再放養一些(xie)草魚(yu)、鰱魚(yu)、鳙魚(yu)等，平均(jun)每畝放200尾左右。

（3）投餌：以天然動物餌料、植物餌料為主，輔以人工投餌（每日1次），前期以天然餌料和小雜魚為主，后期以精飼料為主。

（4）防逃(tao)(tao)：為防河蟹外逃(tao)(tao)，可(ke)用竹樁(zhuang)把鈣塑板固定(ding)在堤(di)埂上(shang)，鈣塑板高90厘米，埋入土內25厘米，然后用土把局部嵌(qian)實(shi)。

（5）捕(bu)撈：用抽水(shui)干塘(tang)捕(bu)捉，也(ye)可在晚上(shang)用燈光照捕(bu)。

二、網箱養成蟹

（1）網(wang)箱(xiang)結構：網(wang)片用聚(ju)乙烯或鍍鋅鐵絲編織而成，網(wang)目規格為10毫米×10毫米，然后(hou)用木料(liao)作支(zhi)架(jia)，將網(wang)片全封閉固定(ding)在(zai)支(zhi)架(jia)上，在(zai)網(wang)口留一投餌(er)臺，網(wang)箱(xiang)大小視(shi)養蟹量而定(ding)。

（2）網箱(xiang)放(fang)置地點：網箱(xiang)放(fang)置地點的選擇：

①水質未受農藥、化肥污染。

②水質要清，水生植物及浮(fu)游動物等要豐富。

③水(shui)流(liu)要平緩，下下水(shui)位差在(zai)20厘(li)米之(zhi)內，最大汛期不超過(guo)30～40厘(li)米。

④水深2～3米，冬季(ji)枯水位(wei)不低(di)于1米。

⑤能避風躲浪。

（3）放養(yang)密度：每平方(fang)米(mi)投放1齡蟹(xie)種20～30只。

（4）管理：同(tong)常規。

三、大水面進行河蟹圍攔圈養

在(zai)湖(hu)汊、港灣等外蕩(dang)水(shui)域均采取此法(fa)。圈(quan)養地點選擇在(zai)湖(hu)泊、江河(he)、外蕩(dang)中(zhong)某些(xie)水(shui)流緩慢、避風向陽，水(shui)深在(zai)1～2米之間，水(shui)質未受(shou)污染(ran)的水(shui)體。

（1）圈養面積：通(tong)常為0.2～3畝。

（2）蟹種放養：時間在(zai)(zai)3～4月份，規(gui)格每千克為60只左(zuo)右(you)。放養密(mi)度每平方米在(zai)(zai)30只左(zuo)右(you)。

（3）投餌：以天(tian)然餌料(liao)(liao)為(wei)主，每10～15天(tian)投喂1次螺螄、低值貝(bei)類(lei)、蚯蚓等。每2～3天(tian)投小(xiao)麥餅(bing)(bing)、菜(cai)餅(bing)(bing)、玉米(mi)餅(bing)(bing)等商品(pin)餌料(liao)(liao)。

（4）日常管理：在養殖過(guo)程中，要經常觀察(cha)圍攔內河蟹攀(pan)爬和攝食情況(kuang)。發現破洞(dong)及(ji)時(shi)(shi)修補，大風浪后及(ji)時(shi)(shi)檢查木樁，松動部分要及(ji)時(shi)(shi)加固。

安徽某(mou)水產站(zhan)利用竹籪(duan)和網(wang)籪(duan)養蟹，取得較(jiao)好(hao)的(de)經濟效(xiao)益，畝產80千克左右(you)，群體增重倍數達4.5，回捕率達到50％左右(you)。其中網(wang)籪(duan)制(zhi)作方便、效(xiao)益好(hao)，有較(jiao)大(da)的(de)推(tui)廣(guang)價值。

一般采用竹籪和網籪來圍攔圈養河蟹。

（1）竹(zhu)(zhu)(zhu)籪(duan)：分上、下(xia)兩層(ceng)。下(xia)層(ceng)為竹(zhu)(zhu)(zhu)籪(duan)。制作方法(fa)是：把毛(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)劈成寬1厘米(mi)、高1.5米(mi)的竹(zhu)(zhu)(zhu)片，用(yong)6～8道棕繩(sheng)編(bian)織(zhi)成竹(zhu)(zhu)(zhu)排(pai)，竹(zhu)(zhu)(zhu)片與竹(zhu)(zhu)(zhu)片間隙為1～1.5厘米(mi)（1根2～3級毛(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)可編(bian)2～2.5米(mi)長(chang)的竹(zhu)(zhu)(zhu)掛，需0.25～0.5千(qian)克棕繩(sheng)）。

上層(ceng)用3×2網(wang)(wang)線(xian)編(bian)結的2.2厘米網(wang)(wang)目(mu)的聚乙(yi)烯(xi)(xi)網(wang)(wang)，網(wang)(wang)高1.5米，裝(zhuang)上、下(xia)網(wang)(wang)綱繩(sheng)直(zhi)徑4.5毫米，上綱處裝(zhuang)1米防逃網(wang)(wang)，用5×12聚乙(yi)烯(xi)(xi)繩(sheng)為(wei)綱。

下網方法是：先把(ba)竹(zhu)(zhu)排插入10厘(li)米(mi)深以(yi)上(shang)的(de)泥里(li)，竹(zhu)(zhu)排呈圓(yuan)形排列。在籪外每5米(mi)打1根(gen)樁固定，竹(zhu)(zhu)排與(yu)竹(zhu)(zhu)排處用麻繩結牢(lao)，同(tong)時插入泥里(li)，不能(neng)留有間(jian)隙(xi)。網片下綱與(yu)竹(zhu)(zhu)片連接(jie)，上(shang)綱掛在木樁上(shang)，同(tong)時把(ba)防逃網收緊。

（2）網(wang)籪：用3×3聚乙(yi)烯(xi)(xi)網(wang)線編結的2.2厘(li)米(mi)網(wang)目的網(wang)，高2.2米(mi)，裝(zhuang)上(shang)、下(xia)二道(dao)直徑4.6毫米(mi)綱(gang)(gang)繩，下(xia)綱(gang)(gang)內(nei)側鋪設1.5米(mi)寬敷網(wang)，敷網(wang)邊裝(zhuang)石籠（每米(mi)重(zhong)6.5～7.5千克）。上(shang)綱(gang)(gang)加1米(mi)寬防逃網(wang)，用5×12聚乙(yi)烯(xi)(xi)繩為綱(gang)(gang)。

下網(wang)(wang)方法。網(wang)(wang)的下綱(gang)每(mei)(mei)2米打一地錨垂直插入泥(ni)里，使網(wang)(wang)衣(yi)進泥(ni)10厘米，敷網(wang)(wang)石籠(long)用腳踩(cai)入泥(ni)中(zhong)，網(wang)(wang)圍每(mei)(mei)米打一木樁(zhuang)固定網(wang)(wang)，網(wang)(wang)圍呈(cheng)圓形。收(shou)緊防逃網(wang)(wang)，掛在木樁(zhuang)上方。

四、庭院養蟹

庭院(yuan)養蟹(xie)是指宅基地屋(wu)前(qian)屋(wu)后的土池(chi)(chi)或(huo)利(li)用空地挖池(chi)(chi)，利(li)用河蟹(xie)隱居的習(xi)性，高密度養殖河蟹(xie)。

開挖土池或建(jian)造水(shui)(shui)(shui)泥(ni)池均可，面積可因地(di)制宜，一般為(wei)幾十對(dui)幾百平(ping)方米。地(di)點要選擇靠近水(shui)(shui)(shui)源，進、排水(shui)(shui)(shui)方便的(de)向陽之處。水(shui)(shui)(shui)深以1～1.2米為(wei)妥，池四周(zhou)應(ying)設置50～60厘米高的(de)防(fang)逃(tao)墻。庭(ting)院養蟹池的(de)池型種類很多，例(li)如(ru)：水(shui)(shui)(shui)泥(ni)池呈(cheng)長方形，面向長、寬(kuan)為(wei)20米×6米，防(fang)逃(tao)墻60厘米高，墻內(nei)四周(zhou)用小青瓦建(jian)40厘米人工蟹穴(xue)，稱為(wei)“洞(dong)穴(xue)帶”。

“洞(dong)穴帶(dai)”外(wai)側20厘米(mi)寬(kuan)(kuan)(kuan)為“餌料(liao)帶(dai)”，專供(gong)投餌料(liao)用(yong)。“餌料(liao)帶(dai)”外(wai)側開一(yi)條寬(kuan)(kuan)(kuan)1.3米(mi)，深(shen)60～70厘米(mi)的深(shen)溝，中間(jian)為寬(kuan)(kuan)(kuan) 2米(mi)，高(gao)40厘米(mi)的“蛻殼帶(dai)”。“蛻殼帶(dai)”二側則是1.3米(mi)寬(kuan)(kuan)(kuan)的深(shen)溝，最(zui)高(gao)水位1米(mi)，進水口在最(zui)高(gao)水位處(chu)(chu)，出水口在最(zui)低水位處(chu)(chu)，出水口可將水放盡。

一(yi)般每平方米水體(ti)放養(yang)蟹(xie)(xie)種(zhong)100只左(zuo)右，規格為每只蟹(xie)(xie)5～8克。蟹(xie)(xie)種(zhong)放養(yang)前，排干地面水，讓蟹(xie)(xie)種(zhong)自(zi)己爬入(ru)人工蟹(xie)(xie)穴后再加水，這樣(yang)可提高(gao)河蟹(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)成活率。

夏天以植物(wu)(wu)性餌料(liao)(liao)(liao)為(wei)主(zhu)，每(mei)7天投喂(wei)(wei)(wei)2次小魚、小蝦。秋季宜喂(wei)(wei)(wei)動物(wu)(wu)性餌料(liao)(liao)(liao)為(wei)主(zhu)，每(mei)星期2次青餌料(liao)(liao)(liao)。投喂(wei)(wei)(wei)餌料(liao)(liao)(liao)每(mei)日(ri)傍晚(wan)5時以后(hou)，前(qian)期投餌量為(wei)河蟹體重的(de)(de)1％～3％，生長盛期為(wei)4％～5％，后(hou)期為(wei)2％，餌料(liao)(liao)(liao)投放在(zai)“洞穴帶(dai)(dai)”外(wai)側的(de)(de)“餌料(liao)(liao)(liao)帶(dai)(dai)”上。“蛻殼帶(dai)(dai)”上不(bu)投餌料(liao)(liao)(liao)，防止剛蛻殼的(de)(de)蟹種被其它蟹吃掉。

水(shui)(shui)質管理十(shi)分重(zhong)要(yao)，因放養密度大(da)，河蟹對(dui)水(shui)(shui)質要(yao)求很高，應每天小(xiao)換(huan)水(shui)(shui)1次，5～6天大(da)換(huan)水(shui)(shui)1次，若水(shui)(shui)泥池大(da)換(huan)水(shui)(shui)，底部最好鋪黃沙或黃泥，可凈化水(shui)(shui)質，也有利河蟹蛻(tui)殼。