蜂王漿怎么保存

1、蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)在(zai)(zai)低(di)溫(wen)避光保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)最(zui)好，家庭(ting)(ting)用的(de)(de)冰箱(xiang)保(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)(ceng)溫(wen)度一(yi)(yi)般在(zai)(zai)0～8℃左右，冰箱(xiang)冷(leng)藏層(ceng)(ceng)在(zai)(zai)-2℃～-10℃左右，保(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)(ceng)能保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)20天～30天不變質，而冷(leng)藏層(ceng)(ceng)最(zui)多(duo)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)半(ban)(ban)年(nian)時(shi)間(jian)。如果一(yi)(yi)次性購買2kg以(yi)(yi)上的(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)怕(pa)來不及食(shi)用，可以(yi)(yi)先拿(na)250g～500g蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)放(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱(xiang)保(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)(ceng)，余下的(de)(de)放(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱(xiang)冷(leng)藏層(ceng)(ceng)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)，待保(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)(ceng)的(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)吃完后，再從冷(leng)藏層(ceng)(ceng)解凍一(yi)(yi)些蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)到保(bao)(bao)(bao)鮮層(ceng)(ceng)，這樣半(ban)(ban)年(nian)內(nei)可以(yi)(yi)保(bao)(bao)(bao)證(zheng)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)營(ying)養不丟失(shi)。家庭(ting)(ting)用的(de)(de)冰箱(xiang)因經(jing)常打(da)開，溫(wen)度不是很低(di)，所以(yi)(yi)建議蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)最(zui)多(duo)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)半(ban)(ban)年(nian)為宜(yi)，而冷(leng)庫的(de)(de)冷(leng)凍溫(wen)度相對家庭(ting)(ting)冰箱(xiang)要低(di)得(de)多(duo)，可以(yi)(yi)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)幾年(nian)不變質。總之(zhi)盡量縮短蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)間(jian)，盡快食(shi)用有利于營(ying)養的(de)(de)吸收并且蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)功效達到最(zui)佳。

2、在沒有(you)冷(leng)藏(zang)條件的情(qing)況(kuang)下，可以把蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)拌到蜂(feng)(feng)蜜里（蜂(feng)(feng)蜜濃度必須要在41度以上），蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)和蜂(feng)(feng)蜜比例為(wei)0.1～0.2：1，這樣(yang)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)可以保(bao)存(cun)一個月左右，但(dan)必須每(mei)天食用時要充分攪拌，因蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)的比重小(xiao)，會浮在蜂(feng)(feng)蜜上面。

3、如果喝酒(jiu)(jiu)的(de)話可(ke)以將(jiang)蜂(feng)王漿拌到(dao)酒(jiu)(jiu)里保存，白酒(jiu)(jiu)要(yao)50度(du)以上，蜂(feng)王漿和酒(jiu)(jiu)比例為0.2：1，但是要(yao)經(jing)常攪拌或(huo)搖均勻，讓蜂(feng)王漿充分溶(rong)解到(dao)酒(jiu)(jiu)里，這樣可(ke)以保存一兩(liang)年（視酒(jiu)(jiu)的(de)度(du)數而論）。

4、蜂(feng)(feng)王漿口感為酸、辣、澀(se)味(wei)，如果發現蜂(feng)(feng)王漿顏色變深(shen)，有餿(sou)味(wei)、苦味(wei)、等(deng)異味(wei)甚至發酵(jiao)產(chan)生(sheng)氣泡，則(ze)表(biao)明蜂(feng)(feng)王漿已(yi)變質，不(bu)宜食用。

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蜂王漿的正確保存方法

1、蜂王漿保存溫度多少度好

蜂王(wang)(wang)漿(jiang)是(shi)一種(zhong)高活性的(de)(de)(de)天然物質(zhi)，這種(zhong)物質(zhi)最好能保存在低溫(wen)(wen)避(bi)光的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中。最適合它的(de)(de)(de)保存的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)是(shi)在零下十八度(du)(du)左右，這樣可以讓(rang)(rang)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)保存兩(liang)年左右的(de)(de)(de)時(shi)間，而且不出現變質(zhi)。除了這個溫(wen)(wen)度(du)(du)之外，其他低溫(wen)(wen)環(huan)境(jing)也能讓(rang)(rang)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)的(de)(de)(de)保質(zhi)期延長(chang)，但是(shi)都不能超過(guo)兩(liang)年。也就是(shi)說零下十八度(du)(du)是(shi)儲存蜂王(wang)(wang)漿(jiang)最適宜的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)。

2、蜂王漿保存的注意事項

蜂王漿具有(you)高活(huo)性(xing)(xing)的(de)特點(dian)，另外這(zhe)種物質(zhi)中的(de)化學(xue)成份(fen)還有(you)許多，像鋅(xin)、鎂等，這(zhe)些成份(fen)在遇(yu)到(dao)空氣(qi)與金屬(shu)物質(zhi)時，是很(hen)容易(yi)發生不良反應的(de)，因此(ci)保存蜂王漿時應該注意(yi)避免(mian)使用金屬(shu)器具，而(er)且還要(yao)注意(yi)它(ta)的(de)密(mi)封(feng)性(xing)(xing)，盡量(liang)不要(yao)讓(rang)蜂王漿與空氣(qi)有(you)大范圍(wei)的(de)接(jie)觸。

3、蜂王漿的保存溫度

人們(men)在生(sheng)活(huo)中購買了蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿之后，最理想(xiang)的保存方式就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)放入(ru)(ru)冰(bing)箱(xiang)，但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)家(jia)用冰(bing)箱(xiang)只有兩個(ge)溫(wen)度(du)(du)環境(jing)，一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)(shi)零下(xia)十八度(du)(du)左右(you)的冷凍(dong)箱(xiang)，另外(wai)一(yi)個(ge)則(ze)是(shi)(shi)(shi)(shi)零上(shang)(shang)五度(du)(du)左右(you)的冷藏箱(xiang)。雖然冷凍(dong)箱(xiang)是(shi)(shi)(shi)(shi)讓蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿保存時(shi)間最長的一(yi)個(ge)選擇，但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)存放在那個(ge)溫(wen)度(du)(du)下(xia)，人們(men)食(shi)用時(shi)會不方便，因為(wei)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿結(jie)凍(dong)，對于(yu)食(shi)用量的控制(zhi)會很麻煩。如果蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿量不是(shi)(shi)(shi)(shi)太大可以直接存入(ru)(ru)冷藏箱(xiang)內，蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿在零上(shang)(shang)五度(du)(du)的環境(jing)中能保存三十天不變質。

蜂王漿一般能保存多久

1、蜂王漿在常溫下保存

蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)的水(shui)分含(han)量很(hen)(hen)大是蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)中含(han)量最大的物質，其次(ci)是蛋白質和一些微量元(yuan)素，其中含(han)有很(hen)(hen)多的活性(xing)物質，對(dui)熱、光線、金屬、氧氣都很(hen)(hen)敏(min)感，所以蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)很(hen)(hen)容易變(bian)質。蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)在常(chang)溫(wen)下只能保存3天左右，3天以外蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)就會變(bian)質。

2、蜂王漿冷藏保存時間

蜂王(wang)漿放到(dao)冰箱的(de)冷藏(zang)室中(zhong)，溫度降低到(dao)0-5攝氏度，這能夠大大延長蜂王(wang)漿的(de)保存(cun)(cun)時間，蜂王(wang)漿在冷藏(zang)環境(jing)下可(ke)以(yi)保存(cun)(cun)6個月(yue)左右的(de)時間，對于經常食(shi)用的(de)蜂王(wang)漿可(ke)以(yi)采用這樣(yang)的(de)保存(cun)(cun)方法。

3、蜂王漿冷凍保存時間

蜂王漿(jiang)在-18攝(she)氏(shi)度的(de)環(huan)境(jing)下最為穩(wen)定，跟(gen)氧(yang)氣的(de)氧(yang)化反應(ying)會(hui)停止，細菌也不會(hui)生長，所以蜂王漿(jiang)一般(ban)都會(hui)保存在-18攝(she)氏(shi)度的(de)冷(leng)凍(dong)環(huan)境(jing)中，可以保存2年(nian)以上不會(hui)變(bian)質。