民宿是什么

民(min)宿(su)（Minshuku），源(yuan)自(zi)日本的(de)民(min)宿(su)。是指利用自(zi)用住宅空閑房間(jian)，或者閑置(zhi)的(de)房屋，結合當(dang)地(di)人文、自(zi)然景(jing)觀(guan)、生態、環境(jing)資(zi)源(yuan)及農(nong)林(lin)漁牧生產活動，以家庭副業(ye)方式經營，提供(gong)旅客鄉(xiang)野生活之(zhi)住宿(su)處所(suo)。

此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質，民宿(su)不同(tong)于(yu)(yu)傳統的飯店旅(lv)館，也許沒有高(gao)級奢華的設施，但它能讓人體(ti)驗(yan)當地風情、感受民宿(su)主人的熱情與服(fu)務、并體(ti)驗(yan)有別于(yu)(yu)以往的生活。

民宿的由來

民(min)(min)宿(su)（Minshuku）的起源有(you)(you)很多說法，有(you)(you)研究(jiu)說來(lai)(lai)自日(ri)本的「民(min)(min)宿(su)」，也有(you)(you)的說來(lai)(lai)自于法國。探究(jiu)民(min)(min)宿(su)一詞，更多的是(shi)來(lai)(lai)自于英國。

公(gong)元(yuan)1960年代初期，英國(guo)的(de)(de)(de)西南部與(yu)中部人口較稀(xi)疏的(de)(de)(de)農家(jia)，為了增加收入(ru)開始出(chu)現民(min)宿(su)，當時的(de)(de)(de)民(min)宿(su)數量并(bing)不多，是采用B&B（BedandBreakfast）的(de)(de)(de)經(jing)營方式，它的(de)(de)(de)性質是屬于(yu)家(jia)庭式的(de)(de)(de)招待，這就是英國(guo)最(zui)早的(de)(de)(de)民(min)宿(su)。

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民宿的簡介

除了一般常見的(de)(de)(de)飯(fan)店以(yi)(yi)及(ji)旅社(she)之(zhi)外，其(qi)它可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)提(ti)供旅客(ke)住(zhu)宿(su)(su)(su)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)，例(li)如(ru)民(min)(min)宅、休閑中心、農(nong)莊、農(nong)舍、牧(mu)場等，都(dou)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)歸納(na)成民(min)(min)宿(su)(su)(su)類。而(er)民(min)(min)宿(su)(su)(su)的(de)(de)(de)產生是(shi)必然的(de)(de)(de)，并(bing)不偶發(fa)于日本或臺灣，世(shi)(shi)界各地(di)都(dou)可(ke)(ke)(ke)看到類似性質(zhi)的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)，民(min)(min)宿(su)(su)(su)這個名字，在(zai)世(shi)(shi)界各國會因環(huan)(huan)境與文化(hua)生活(huo)不同而(er)略有(you)差異，歐陸(lu)方(fang)面多(duo)是(shi)采(cai)(cai)農(nong)莊式民(min)(min)宿(su)(su)(su)（AccommodationintheFarm）經營(ying)，讓一般民(min)(min)宿(su)(su)(su)能(neng)夠舒(shu)適地(di)享受農(nong)莊式田園生活(huo)環(huan)(huan)境，體(ti)驗農(nong)莊生活(huo)；加拿大(da)(da)則是(shi)采(cai)(cai)假日農(nong)莊（VacationFarm）的(de)(de)(de)模式，提(ti)供一般民(min)(min)宿(su)(su)(su)假日可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)享受農(nong)莊生活(huo)；美國都(dou)多(duo)見居(ju)家式民(min)(min)宿(su)(su)(su)（Homestay）或青年旅舍（Hostel），不刻(ke)意布(bu)置的(de)(de)(de)居(ju)家住(zhu)宿(su)(su)(su)，價(jia)格相對飯(fan)店便宜(yi)的(de)(de)(de)住(zhu)宿(su)(su)(su)選擇；英國則慣稱BedandBreakfast（BNB），按(an)字面解釋，意謂提(ti)供睡覺的(de)(de)(de)地(di)區以(yi)(yi)及(ji)簡(jian)單早餐，索費大(da)(da)多(duo)每人(ren)每晚約二、三十英鎊，視星級而(er)定，當然價(jia)格會比一般旅館便宜(yi)許多(duo)。

中國民宿的特點

1、個性(xing)特(te)征張(zhang)揚。

從(cong)起源和本質上講，民(min)宿就是(shi)(shi)民(min)居(ju)，就是(shi)(shi)老百(bai)(bai)姓(xing)的住(zhu)宅。百(bai)(bai)姓(xing)分布各地(di)，接(jie)受(shou)(shou)不(bu)(bu)(bu)同(tong)文化、不(bu)(bu)(bu)同(tong)風俗、不(bu)(bu)(bu)同(tong)傳統、不(bu)(bu)(bu)同(tong)家教的熏陶(tao)(tao)，在選擇和建設自己的住(zhu)宅時，無不(bu)(bu)(bu)受(shou)(shou)到(dao)這些熏陶(tao)(tao)的影(ying)響，顯得各具特色(se)。此(ci)外，由(you)于是(shi)(shi)民(min)居(ju)，是(shi)(shi)老百(bai)(bai)姓(xing)自己的房子，較少受(shou)(shou)到(dao)來自各方(fang)面的干擾，所以，在選址、朝向、設計、用料、內(nei)飾、規模、體量等方(fang)面，都充分體現主人的意愿。

2、文(wen)化特征明顯。

民宿(su)是一種建(jian)筑(zhu)(zhu)，建(jian)筑(zhu)(zhu)是一種文(wen)(wen)化(hua)(hua)，是文(wen)(wen)化(hua)(hua)的物化(hua)(hua)表現(xian)形(xing)式之(zhi)一。因此，民宿(su)雖然個(ge)性(xing)化(hua)(hua)特征明顯(xian)，但脫離不了當地文(wen)(wen)化(hua)(hua)的影(ying)響，在外觀(guan)、建(jian)筑(zhu)(zhu)風格、內部設(she)施等方面都(dou)能(neng)體現(xian)本土文(wen)(wen)化(hua)(hua)特色。

3、平民(min)特征(zheng)突出。

由(you)(you)于(yu)民宿是由(you)(you)老百姓的(de)(de)房(fang)子演變(bian)而來(lai)的(de)(de)，它的(de)(de)過去就(jiu)是民居(ju)、民房(fang)。在沒有(you)“民宿”一說之前，即便(bian)是接(jie)待(dai)客(ke)(ke)人(ren)，也(ye)是屬于(yu)“留宿”、“搭鋪”性質(zhi)，是行善事、做好事，沒有(you)多(duo)少(shao)商(shang)業性質(zhi)的(de)(de)成分。正因為(wei)它不是以盈利為(wei)目的(de)(de)，所以也(ye)不會刻意“打扮”，而是“我(wo)怎么(me)住客(ke)(ke)人(ren)也(ye)怎么(me)住”，以素(su)顏待(dai)人(ren)，以本來(lai)面目待(dai)客(ke)(ke)。由(you)(you)這種(zhong)民居(ju)脫(tuo)胎(tai)而成的(de)(de)民宿，盡(jin)管有(you)千(qian)變(bian)萬(wan)化，但萬(wan)變(bian)不離其宗，它的(de)(de)DNA是變(bian)不了的(de)(de)，它的(de)(de)平民化特征(zheng)是變(bian)不了的(de)(de)。

4、“鄉愁”味兒濃厚。

由于民宿歷(li)史(shi)痕跡明顯，鄉土氣(qi)息濃厚，貼近甚至融(rong)入百(bai)姓生(sheng)活，因此，很容(rong)易(yi)引起人們的(de)(de)(de)思鄉之情(qing)，勾(gou)起人們的(de)(de)(de)兒時回憶，是(shi)(shi)典(dian)型的(de)(de)(de)“鄉愁”型旅游(you)產品。這(zhe)是(shi)(shi)民宿的(de)(de)(de)典(dian)型特征(zheng)，也是(shi)(shi)民宿的(de)(de)(de)吸引力、生(sheng)命(ming)力所在。

5、觀賞性(xing)、體驗性(xing)和研究價(jia)值并重。

一幢民(min)宿，往往是一段歷(li)(li)史的(de)(de)截圖，一種文化(hua)的(de)(de)化(hua)石，一種風(feng)俗的(de)(de)遺存。同時，住(zhu)民(min)宿可以(yi)讓(rang)人體驗當(dang)地百姓的(de)(de)生(sheng)活(huo)，領略當(dang)地的(de)(de)民(min)風(feng)民(min)俗，品味地道的(de)(de)當(dang)地美食，其(qi)體驗性不(bu)同于住(zhu)賓(bin)館(guan)酒店。此外，有的(de)(de)民(min)宿由于其(qi)歷(li)(li)史性、文化(hua)性特征，具有較(jiao)高(gao)的(de)(de)研究價(jia)值(zhi)。