開超市如何進貨

1、掌握市場需求

你(ni)要(yao)(yao)觀察超市周(zhou)圍(wei)的主要(yao)(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)和次要(yao)(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)有哪些，進貨的時(shi)候以主要(yao)(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)的需求商(shang)品(pin)為重點(dian)，輔助(zhu)采購次要(yao)(yao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)的需求商(shang)品(pin)，最(zui)好列舉(ju)一張詳細清單以防遺漏。

2、確定最優進貨(huo)量

每種商(shang)(shang)品(pin)的(de)進(jin)貨(huo)(huo)量(liang)也需(xu)要在采購清單(dan)上注明，確定進(jin)貨(huo)(huo)量(liang)需(xu)要綜合考慮商(shang)(shang)品(pin)的(de)周期需(xu)求數量(liang)、保質期、資金占用(yong)率以(yi)及供貨(huo)(huo)商(shang)(shang)的(de)最低優惠政策，不能一聽見(jian)顧客建議就盲(mang)目采購。

3、篩選批發商

批(pi)(pi)發商(shang)對于(yu)新客戶(hu)會有一個口頭價(jia)格和心理價(jia)格，你在進貨的(de)時候，最(zui)巧妙的(de)問(wen)法是直(zhi)(zhi)接問(wen)他低于(yu)多少價(jia)格不賣，然后去下一家批(pi)(pi)發商(shang)如法炮(pao)制(zhi)，直(zhi)(zhi)到選到最(zui)低價(jia)格的(de)供貨商(shang)。

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4、言談舉止(zhi)不要露怯

批發商基本(ben)上都是眼光銳(rui)利心思深(shen)沉的老(lao)江湖，你如果(guo)言談舉(ju)止(zhi)不夠老(lao)練，很(hen)容易被其忽悠，因此(ci)新手進貨，一定要先熟悉行業規則，或者跟生意老(lao)手一起(qi)去進貨，避(bi)免(mian)露陷。

5、復查進貨單(dan)據

供(gong)貨商通常生意(yi)繁忙，算錯(cuo)款項的(de)(de)(de)情況也時有(you)發生，因(yin)此(ci)你一(yi)定要自己用計算器復(fu)查每張單據的(de)(de)(de)縱橫方向(xiang)的(de)(de)(de)金額(e)及總計金額(e)，如(ru)果有(you)計算錯(cuo)誤的(de)(de)(de)地(di)方，必須立刻聯系供(gong)貨商。

6、注意查(cha)看生產日期

供貨商也可(ke)能有很(hen)多(duo)過期商品，你在進貨時(shi)，一定要(yao)提前跟老板打招(zhao)呼(hu)，讓其(qi)給你裝車(che)最新(xin)生產日(ri)期的商品，否則以(yi)后不(bu)找(zhao)他進貨，老板知道你對此已有警(jing)惕(ti)之心便(bian)不(bu)會坑你。

超市有哪些進貨渠道

1、找(zhao)商品區域代理

通(tong)過聯系(xi)品牌代理商(shang)采(cai)購日用百貨(huo)(huo)、食(shi)品飲料(liao)等超(chao)市(shi)快消商(shang)品，是中(zhong)小型超(chao)市(shi)常用的(de)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)渠道(dao)。通(tong)過代理商(shang)拿貨(huo)(huo)對單次進(jin)(jin)貨(huo)(huo)的(de)數量沒有要求，是最方便、最容易的(de)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)方式。

2、直接聯系(xi)生(sheng)產廠家

如果想要(yao)以更低的(de)價(jia)(jia)(jia)格拿(na)到(dao)商(shang)品，可以選擇(ze)直接與商(shang)品廠(chang)家聯系(xi)，告知他們采(cai)購的(de)意向并想與其長期(qi)合作，爭(zheng)取讓廠(chang)家以廠(chang)價(jia)(jia)(jia)的(de)價(jia)(jia)(jia)格給(gei)你供(gong)貨。但(dan)有(you)些(xie)廠(chang)家會(hui)拒絕(jue)為采(cai)購數量(liang)不多的(de)超(chao)市供(gong)貨，還需(xu)要(yao)多去(qu)爭(zheng)取。

3、去(qu)本地(di)市場批發

從本地批(pi)發(fa)市場(chang)或農(nong)貿(mao)市場(chang)進貨的(de)(de)優勢在(zai)于，種類齊全且(qie)可以貨比三家(jia)，在(zai)進貨數量上也(ye)不受限制，運輸(shu)費用也(ye)比較少，還可以通過談判得到更(geng)優惠的(de)(de)價格和(he)送(song)貨上門的(de)(de)服務。

4、參加零售業相關展會

經營者(zhe)們可以(yi)通過零(ling)售業(ye)相關展會(hui)，直接(jie)在展會(hui)上(shang)訂(ding)貨，收集廠家和代(dai)理商的聯系方式(shi)，與同業(ye)者(zhe)交(jiao)流超市(shi)經營的經驗(yan)。例(li)如日用百(bai)貨商品(pin)交(jiao)易會(hui)、全國糖酒交(jiao)易會(hui)、廣(guang)交(jiao)會(hui)等。

5、從網(wang)絡渠(qu)道(dao)采(cai)購

如今(jin)網上(shang)可以找到各種商(shang)品(pin)的(de)貨(huo)源，通過那些正規的(de)電子商(shang)務網站或商(shang)品(pin)品(pin)牌的(de)官網，瞅準促銷(xiao)時機訂貨(huo)，也是(shi)一種不錯的(de)選擇。例如、京東超市、超市、亞馬遜等。

6、委托(tuo)商品服務(wu)商代購

隨(sui)著中小(xiao)型自營超市數量的(de)增(zeng)加，出現一些專門為經(jing)營者提(ti)供專業服(fu)務的(de)商品(pin)服(fu)務商，他(ta)們不但(dan)可以為超市提(ti)供穩定(ding)、齊全的(de)貨源，還提(ti)供幫經(jing)營者打點商品(pin)、制定(ding)促銷方案、臨(lin)時看店等服(fu)務。

7、與(yu)同業聯合采購

如果(guo)你有同(tong)業的朋友，便可以與他(ta)們合作進(jin)行采(cai)購，通過(guo)聯合的方式讓整體采(cai)購的數量更具規模(mo)，增加自己(ji)的談判籌碼，從供應商那里爭取到更優惠的進(jin)貨價格。

8、坐(zuo)等業務(wu)員(yuan)上(shang)門

當超市還在(zai)裝修時(shi)，在(zai)門口貼上(shang)一(yi)張“歡(huan)迎廠家或批發商(shang)前來洽談合作”的(de)告(gao)示，就會(hui)有業務員主動(dong)前來店鋪，經營者只需留下他(ta)們的(de)電話(hua)，讓(rang)他(ta)們提供(gong)樣貨和報價選擇即可。

9、線上發布廣告(gao)

在本地的(de)商業(ye)報紙上(shang)，或在58同(tong)城、百姓(xing)網、趕集網等分類信(xin)息(xi)網上(shang)發(fa)布(bu)需(xu)要貨源的(de)信(xin)息(xi)，并把超市的(de)店名、位置(zhi)、聯(lian)系方式(shi)留上(shang)去(qu)，自然會有(you)供應商與經營(ying)者聯(lian)系。

10、加盟超市品牌

如果(guo)你想(xiang)免(mian)去(qu)找貨(huo)源的(de)奔(ben)波勞累，還(huan)有一種最為省心省力的(de)進貨(huo)方法，那就是(shi)加盟一個(ge)連鎖超(chao)市(shi)(shi)品牌(pai)，由加盟商定(ding)期為超(chao)市(shi)(shi)配貨(huo)。但是(shi)這(zhe)種方式進到的(de)貨(huo)源在(zai)價(jia)格和品類上都會受限制。

超市進貨注意事項

1、首次進(jin)(jin)貨(huo)：不(bu)要從供應商或(huo)進(jin)(jin)貨(huo)渠(qu)(qu)道大(da)量(liang)進(jin)(jin)貨(huo)，經過一年半載的觀察，再確定超市的進(jin)(jin)貨(huo)渠(qu)(qu)道、進(jin)(jin)貨(huo)數量(liang)、商品價位等，避免存貨(huo)積(ji)壓(ya)、資金不(bu)能(neng)流動。

2、簽(qian)訂(ding)合(he)同：在進貨時(shi)要有書面的(de)訂(ding)貨合(he)同，或確定進來的(de)商品沒有質量問題后再付尾款，以免被假供(gong)應商騙(pian)去采購資金。

3、爭取售后：如果某種商品滯銷、過期(qi)、破損(sun)，爭取供貨商給你調(diao)換，這(zhe)樣才(cai)能將超市經營的損(sun)失降到最低。

4、備選(xuan)方案：如(ru)果發(fa)現某種商(shang)品(pin)(pin)熱(re)(re)賣，最好(hao)多找幾家供應商(shang)和(he)供貨渠(qu)道，防止商(shang)品(pin)(pin)熱(re)(re)銷(xiao)斷(duan)貨，或者突然被漲價。