1、瑞士Ricola潤喉糖
“Ricola”,是(shi)(shi)在1940年(nian)使用(yong)13種香料(liao)(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)糖(tang)果。自出(chu)售以(yi)(yi)來(lai),就成(cheng)為(wei)了潤(run)喉(hou)糖(tang)的(de)代名詞。一直堅守“只使用(yong)在阿爾(er)卑斯(si)山培育的(de)藥用(yong)香料(liao)(liao)作為(wei)原料(liao)(liao)”這個(ge)策略,講究(jiu)自然本來(lai)的(de)味道。無法(fa)被模(mo)仿(fang)的(de)好吃,這個(ge)在大半個(ge)世紀以(yi)(yi)及至今沒變。這款潤(run)喉(hou)糖(tang),是(shi)(shi)瑞士的(de)護嗓秘密武(wu)器,曾(ceng)被一代天王邁克爾(er)·杰克遜貼身攜帶,每次演唱前(qian),都會(hui)吃兩顆用(yong)以(yi)(yi)保持清晰(xi)聲線。
2、Lindt的板狀巧克力
這是瑞士(shi)巧克(ke)(ke)力(li)公司生產的(de)(de)巧克(ke)(ke)力(li)Lindt。最(zui)近在日本也漸漸有了知(zhi)名(ming)度。醇(chun)厚(hou)地(di)道的(de)(de)巧克(ke)(ke)力(li)味是其特征,其品(pin)種繁多也是受到歡迎的(de)(de)秘(mi)密(mi)之一。最(zui)推(tui)薦的(de)(de)是可可含量(liang)為(wei)70%以上的(de)(de)巧克(ke)(ke)力(li)。可可本來的(de)(de)味道讓人感(gan)到很(hen)愉快,也推(tui)薦給不喜歡甜食的(de)(de)人。
3、瑞士卷
瑞(rui)(rui)士卷(juan)是(shi)海綿(mian)蛋糕(gao)(sponge cake)的(de)(de)一種。在(zai)(zai)烤爐中將材(cai)料烤成(cheng)薄薄的(de)(de)蛋糕(gao),加上(shang)了果(guo)醬和(he)奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和(he)切碎了的(de)(de)果(guo)肉(rou),卷(juan)成(cheng)卷(juan)狀。另外可以加上(shang)混和(he)的(de)(de)可可粉和(he)咖啡粉,形成(cheng)松軟的(de)(de)海綿(mian)質感的(de)(de)卷(juan)蛋糕(gao)。 瑞(rui)(rui)士卷(juan)最(zui)先由瑞(rui)(rui)士傳(chuan)入美國(guo),臺(tai)灣是(shi)在(zai)(zai)民國(guo)50年(nian)代由“美國(guo)小麥協(xie)會(hui)”為(wei)了推(tui)廣美國(guo)的(de)(de)面(mian)粉,才大力(li)推(tui)廣此類糕(gao)點(dian)到臺(tai)灣,由于推(tui)廣已久,所以在(zai)(zai)臺(tai)灣是(shi)很(hen)普(pu)遍的(de)(de)糕(gao)點(dian),幾乎每(mei)間西點(dian)面(mian)包店必備的(de)(de)長青產品。它(ta)不是(shi)瑞(rui)(rui)士的(de)(de)特產,只不過臺(tai)灣人最(zui)初發現(xian)它(ta)的(de)(de)地點(dian)在(zai)(zai)瑞(rui)(rui)士,因此名“瑞(rui)(rui)士卷(juan)”。
4、瑞士木斯里Muesli
在瑞士極其有(you)(you)名的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)食品(pin)木斯(si)里最(zui)早是瑞士的(de)(de)(de)一個醫生為了幫他的(de)(de)(de)病(bing)人減肥(fei)而調(diao)配的(de)(de)(de)保健(jian)營(ying)養(yang)食譜(pu),現在已經成為歐(ou)洲地區非常(chang)主流的(de)(de)(de)早餐了。Muesli主要是由燕麥片、干果(杏、桃、蔓(man)越(yue)莓或者葡萄干等(deng))和堅果(杏仁(ren)、核桃、葵瓜子等(deng))組成的(de)(de)(de),種類(lei)很多樣,吃法也很簡單,可以加牛奶(nai)或者豆漿,或者加入(ru)酸奶(nai)直接吃,口感非常(chang)耐(nai)嚼,有(you)(you)很明顯的(de)(de)(de)飽腹感,深受全球追求(qiu)健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)人群(qun)的(de)(de)(de)歡迎。
5、瑞士糖
瑞(rui)士糖(tang),有“軟糖(tang)始祖(zu)”之稱(cheng),是一種方形(xing)軟糖(tang)。因為其方方正正的(de)形(xing)狀和瑞(rui)士的(de)國旗很像,同時瑞(rui)士英文名swiss,而甜sweet,讀音相近,所(suo)以(yi)這種誕生在瑞(rui)士的(de)糖(tang)被命名為瑞(rui)士糖(tang)。
6、Lindt瑞士蓮巧克力
瑞士國飲瑞唯樂有“牛奶香檳”的美譽,一方面是因為它是由牛奶提煉乳清制成,另一方面因為它像啤酒一樣會起(qi)泡,Rivella在日內瓦隨處可見,而出(chu)了(le)瑞士,卻很少能喝到。Rivella的(de)(de)(de)(de)(de)味道清(qing)涼,有碳(tan)酸氣泡,雖然屬于(yu)“牛(niu)奶汽(qi)水”,口感上卻類似香檳(bin)和碳(tan)酸飲料。目前主要有四(si)種口味:紅(hong)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)味,藍色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)無糖,綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)茶,還有黃色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)大豆提(ti)取物(wu)代替牛(niu)奶的(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)清(qing)(是專門給純素食者飲用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de))。瑞唯樂(le)富含鈣、鎂、鉀等多天天然礦物(wu)質(zhi)和微量(liang)元(yuan)素,比普通的(de)(de)(de)(de)(de)碳(tan)酸飲料更低卡,適合(he)注重體型和健康(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)人群。
7、Frey飛瑞爾巧克力
Frey巧克力在瑞士走的是親(qin)民路(lu)線(xian),但口(kou)感卻沒有因為價格(ge)的便宜而打(da)折,相反,Frey的巧克力制作(zuo)精良、質量(liang)上乘,口(kou)感細膩醇厚,口(kou)味很多,適(shi)合不同的人群。
8、Sprungli巧克力
Sprungli巧克力在瑞士享有極其高的聲譽,他家的招牌產品是Truffe du Jour,被稱為“世界上最新鮮的巧克力”,材(cai)料所需的(de)玫(mei)瑰花(hua)全部來自蘇黎世郊區一個老太太的(de)玫(mei)瑰花(hua)園(yuan),制成的(de)巧克力散發著玫(mei)瑰花(hua)香(xiang)和(he)奶香(xiang)。
9、Toblerone瑞士三角巧克力
這款巧(qiao)(qiao)克力(li)的商標標識(shi)是(shi)瑞士阿爾(er)卑斯山的馬特洪峰,三角(jiao)的形狀很容易辨(bian)識(shi)。現在有黑巧(qiao)(qiao)克力(li)、白(bai)巧(qiao)(qiao)克力(li)和牛奶巧(qiao)(qiao)克力(li)三種不同的口味(wei)。
10、Kambly瑞士金寶麗餅干
Kambly是瑞(rui)士(shi)(shi)最有(you)名(ming)的(de)國(guo)寶級餅干品牌(pai),是有(you)著100多年歷史(shi)的(de)家族產業,它幾乎伴隨每個瑞(rui)士(shi)(shi)人長大,成為瑞(rui)士(shi)(shi)的(de)象(xiang)征之一(yi),在全球都(dou)很受歡(huan)迎。金寶麗(li)有(you)100多種餅干和甜點,味道各(ge)異,甜的(de)、咸的(de)、椰絲的(de)、巧克力的(de)、奶酪的(de)、蔬菜(cai)的(de)……每一(yi)款的(de)味道都(dou)不錯,雖然(ran)比較貴,但是物有(you)所值,口感非常細膩(ni),奶香味十足(zu),甜而不膩(ni),很適合搭(da)配紅(hong)茶和咖啡。
11、瑞士水果糖Sugus
瑞(rui)士(shi)糖(tang)(tang)是軟糖(tang)(tang)的(de)始祖,外形(xing)喜慶的(de)大(da)包裝中由多(duo)種口味的(de)果味軟糖(tang)(tang)混合組成,每塊軟糖(tang)(tang)都是方(fang)方(fang)正(zheng)正(zheng)的(de),很像瑞(rui)士(shi)國旗(qi),果汁(zhi)味道芬芳(fang)持(chi)久,有嚼(jiao)勁,并且(qie)不會粘牙,是各國親朋好友送禮最流行的(de)糖(tang)(tang)果品牌。