一、不銹鋼電水壺對人體有害嗎

正規品牌的(de)(de)(de)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)(hu)(hu)并不會(hui)對(dui)人(ren)體產(chan)生(sheng)(sheng)危害。我們知道(dao)，電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)材質由不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制成(cheng)。一般(ban)而言，合格的(de)(de)(de)電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)(hu)(hu)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制品，都使(shi)用(yong)“304不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)”。這種(zhong)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)鎳含量(liang)高(gao)，錳含量(liang)低，耐(nai)腐蝕性能優(you)良，是國際認可的(de)(de)(de)食品級鋼(gang)(gang)材。正規的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)家，都會(hui)在(zai)容器內外壁印有“304”的(de)(de)(de)標志。不過會(hui)有雜牌品牌使(shi)用(yong)高(gao)錳鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)熱(re)水(shui)壺(hu)(hu)(hu)，長期(qi)使(shi)用(yong)這種(zhong)電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)(hu)(hu)可能對(dui)人(ren)體產(chan)生(sheng)(sheng)危害。

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二、不銹鋼電水壺如何選購

1、根據自身情況和實(shi)際需(xu)要，一般2-3人(ren)的家庭(ting)可以(yi)選(xuan)用(yong)1.0L~1.2L的電(dian)水壺；4-5人(ren)可以(yi)選(xuan)用(yong)1.8L左(zuo)右的不銹鋼(gang)電(dian)水壺。

2、仔細查看產(chan)(chan)品的(de)標(biao)志和說明，以及產(chan)(chan)品的(de)性能與(yu)參(can)數(shu)(shu)，如企業名稱、地(di)址、規格（如容量(liang)）、型號(hao)、商標(biao)、電壓參(can)數(shu)(shu)、功率參(can)數(shu)(shu)、電源性質(zhi)等；應有(you)防止誤用的(de)警告(gao)語，應有(you)詳細的(de)使用方(fang)法(fa)等。

3、選(xuan)購具(ju)(ju)有(you)溫控功能(neng)的保溫不銹鋼(gang)電(dian)(dian)水壺(hu)和(he)快速不銹鋼(gang)電(dian)(dian)水壺(hu)，一些新型不銹鋼(gang)電(dian)(dian)水壺(hu)一般都具(ju)(ju)有(you)溫控功能(neng)，在水燒開后會(hui)自動斷電(dian)(dian)，可(ke)有(you)效防止因無人看管而造成干燒，避(bi)免引發各(ge)種事故。

4、在(zai)選購不銹(xiu)鋼(gang)電水(shui)壺時可以加(jia)適(shi)量水(shui)通電試(shi)煮(zhu)，通電后，壺體(ti)應變(bian)熱(re)，標(biao)稱(cheng)功率大的產(chan)品(pin)較快變(bian)熱(re)，具(ju)有溫控功能的產(chan)品(pin)在(zai)水(shui)燒(shao)開(kai)后應自動斷電，消費者可根據需要選購。

5、消費者在選購不銹鋼電水壺時一(yi)定要查看清所購買(mai)的不銹鋼電(dian)水壺是否有“CCC”認(ren)證標(biao)志。

三、不銹鋼電水壺使用注意

1、水要徹底沸騰

燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。

2、沸騰時間不宜超過15分鐘

為了最大限度地殺滅(mie)水(shui)中的(de)(de)病菌與病毒(du)、盡量降(jiang)低飲(yin)用水(shui)中的(de)(de)硬度以(yi)(yi)及減少飲(yin)用水(shui)中的(de)(de)亞硝酸鹽含量，開水(shui)沸(fei)騰(teng)時(shi)間(jian)以(yi)(yi)控制(zhi)在5--10分鐘之內較好。如果沸(fei)騰(teng)時(shi)間(jian)超過(guo)15分鐘，或(huo)者像公共場所的(de)(de)熱水(shui)器反復沸(fei)騰(teng)。

3、自來水放置一會兒再燒水

如果(guo)使(shi)用(yong)自(zi)來(lai)水(shui)燒(shao)(shao)水(shui)，要注(zhu)意，自(zi)來(lai)水(shui)經過(guo)氯(lv)化消毒，氯(lv)與水(shui)中(zhong)的有(you)機物(wu)結合會(hui)產生鹵(lu)代烴、氯(lv)仿等多種致癌物(wu)。燒(shao)(shao)水(shui)時，將自(zi)來(lai)水(shui)接(jie)出后(hou)放(fang)置一(yi)會(hui)再燒(shao)(shao)，這樣(yang)能加速有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)的揮(hui)發。

4、水快開時把壺蓋打開

當水(shui)充(chong)分(fen)沸騰時(shi)，記得把壺蓋打開(kai)晾(liang)一會兒，最(zui)后(hou)水(shui)開(kai)后(hou)等3分(fen)鐘再熄火，就能讓水(shui)里的氯含(han)量(liang)降至安全飲用標準(zhun)，才是(shi)真正的開(kai)水(shui)。

5、燒開的水用玻璃杯晾

容器(qi)對水(shui)的(de)飲用安全很重要。水(shui)燒開(kai)后，如果想晾涼，玻(bo)璃杯最(zui)安全，其次是(shi)瓷碗或瓷杯，塑料容器(qi)最(zui)好(hao)不(bu)要裝開(kai)水(shui)，不(bu)但容易變(bian)形(xing)，其中的(de)有害(hai)物質(zhi)遇熱后也易溶解(jie)出(chu)來。

以上(shang)就是不銹鋼電水壺(hu)使用須知的介紹。此外(wai)，不銹鋼水壺(hu)比較容易生水垢，記(ji)住要定(ding)時(shi)清潔才行。