開放式廚房設計 開放式廚房裝修注意 開放式廚房如何裝修

開放式廚房類型

U型開放式廚房

依墻而立的U型操作臺，給廚房的中間區域留出很大空間，在操作臺的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌，非常方便，不用時可以折疊收納起來，取放物品觸手可及。

餐桌是附加出來的(de)部分(fen)，顏色(se)不必與櫥柜近似，有時跳脫一(yi)點的(de)顏色(se)反(fan)而有提亮(liang)的(de)感覺。

在開放式廚房中，最引人(ren)注(zhu)目(mu)的(de)(de)(de)就是在廚房和客(ke)廳相通的(de)(de)(de)部分做成一個(ge)吧臺，平(ping)時可作(zuo)為餐桌使用，朋友來(lai)了，調幾(ji)杯雞尾酒，頗(po)有些異國(guo)情調。下面就來(lai)看看幾(ji)款適合廚房使用的(de)(de)(de)吧臺吧！說不定能找到一款適合你(ni)家的(de)(de)(de)風格。

吧臺型開放式廚房

吧臺設(she)計中(zhong)西結(jie)合(he)，中(zhong)西餐都能在此享(xiang)受。

開放式廚房優缺點

開放式廚房優點

1. 美觀性

可以把(ba)兩個本來(lai)相對獨立(li)的(de)空(kong)間——廚房和(he)客廳(ting)連(lian)接起來，使得(de)兩個空(kong)間的裝修(xiu)風格(ge)相融(rong)合，進而整個家(jia)的裝修(xiu)風格(ge)可以(yi)統一、協調。因為少了(le)隔(ge)斷(duan)，客廳(ting)內(nei)的亮度變大了(le)，更通透，陽光(guang)更充足。

2. 省錢

在(zai)裝(zhuang)修(xiu)上(shang)少(shao)了(le)隔(ge)斷，所以裝(zhuang)修(xiu)上(shang)將省出很多銀子(zi)。

3. 安全與娛樂

在(zai)開放(fang)式廚(chu)(chu)房里做飯，視線可(ke)遍及客(ke)廳、餐廳，可(ke)以邊烹(peng)飪美食邊和家人(ren)聊天。很多母親總會擔心(xin)寶寶會磕碰(peng)，尤其在(zai)做飯的(de)時候心(xin)里更是緊(jin)張，開放(fang)式廚(chu)(chu)房，可(ke)便于你照顧寶寶。

4. 充分利用空間

利用地柜與吊柜的空(kong)間的墻面(mian)，安(an)裝(zhuang)擱架，可以放置消毒柜微波爐或安(an)裝(zhuang)擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子(zi)、勺子(zi)等(deng)，這樣就(jiu)避(bi)免了它們占據櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)。

櫥柜(ju)(ju)內部放置物品后會(hui)留下(xia)些(xie)不大的間(jian)隙(xi)。針對小廚房的特點(dian)，設計師在(zai)櫥柜(ju)(ju)門板(ban)上，釘裝掛(gua)鉤、掛(gua)桿，用來(lai)懸(xuan)掛(gua)物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置于(yu)櫥柜(ju)(ju)。

5. 方便

廚房作業時，經常有(you)一(yi)些物品隨時取用(yong)。小(xiao)廚房的(de)(de)有(you)限(xian)空(kong)間決定了只能將這些物品放在櫥柜(ju)內部，取用(yong)時非常麻煩。不妨使用(yong)一(yi)個連柜(ju)小(xiao)推(tui)車解(jie)決這個問題(ti)，將平板設置于小(xiao)推(tui)車的(de)(de)最(zui)上層，做臨(lin)時的(de)(de)操(cao)作臺，用(yong)完后推(tui)回柜(ju)內。

開放式廚房缺點

1.統一難

裝修時，客廳和廚房較難統一(yi)。

2. 打理難

廚房臟了不好用水(shui)沖(chong)洗，只能用拖(tuo)把(ba)拖(tuo)。

3. 污染重

灰塵多，容易臟，油煙問題。

開放式廚房設計

1、加強通風

采用開放式(shi)廚(chu)房(fang)一(yi)定(ding)要做(zuo)好(hao)通(tong)(tong)風(feng)(feng)除煙，不然(ran)做(zuo)菜時(shi)油煙會(hui)飄(piao)到餐廳、客廳，時(shi)間久了白墻壁會(hui)發黃，因此大(da)功率多功能(neng)的(de)抽(chou)油煙機是開放式(shi)廚(chu)房(fang)不可缺少的(de)，開放式(shi)廚(chu)房(fang)最好(hao)能(neng)有大(da)一(yi)些的(de)窗子，這樣(yang)能(neng)確保良好(hao)的(de)通(tong)(tong)風(feng)(feng)性(xing)，以減除室內(nei)的(de)油煙味(wei)兒(er)，而且(qie)也(ye)能(neng)讓室內(nei)的(de)光線更明亮。

2、空間改造

每個廚房空間在(zai)建(jian)造時均會有防火墻(qiang)或過頂梁等基本結構，對廚房隔(ge)墻(qiang)改造時，一定(ding)要考慮結構的現(xian)有情(qing)況，做到“因(yin)勢(shi)利導，巧妙利用”。如要改(gai)(gai)造的墻體(ti)上有過梁，可將它改(gai)(gai)造成吧臺燈光頂，而不能將它拆(chai)除，以免影響建筑結構(gou)的穩(wen)定性。

3、留足空間

開放式廚(chu)房的臺面(mian)不要放很多廚(chu)具，可(ke)以(yi)保證臺面(mian)整(zheng)潔、美觀，看起來更清(qing)爽。因(yin)此需要櫥柜(ju)的儲物功(gong)能(neng)盡可(ke)能(neng)大一些，讓所有的底(di)柜(ju)都派(pai)上了用場。

4、協調統一

開(kai)放式廚房(fang)要保持餐(can)、廚、客一體(ti)式的(de)(de)，就要考慮客廳(ting)(ting)、餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)家(jia)(jia)具與(yu)廚房(fang)家(jia)(jia)具的(de)(de)協調性。以確(que)保開(kai)放式廚房(fang)能融(rong)入(ru)到整體(ti)家(jia)(jia)居氛圍中(zhong)。開(kai)放式廚房(fang)的(de)(de)品質(zhi)也是非常重要的(de)(de)，否則一款難(nan)看的(de)(de)整體(ti)廚房(fang)還不如把它“封閉”起來。

開(kai)放式廚房(fang)更(geng)為符合現(xian)代簡約(yue)的家居風(feng)格，開(kai)放式廚房(fang)能使(shi)(shi)空間(jian)在視覺上(shang)放大。小戶(hu)型開(kai)放式廚房(fang)是必備品。小戶(hu)型因為使(shi)(shi)用(yong)面積的局限，在生(sheng)活區域的劃分(fen)上(shang)應盡量兼容(rong)。

開放式廚房裝修4點建議

建議一：空間改造要巧

每(mei)個廚(chu)房空間在建筑時(shi)均會有防火墻或過頂梁等基本(ben)結構，對(dui)廚(chu)房隔墻改造時(shi)，一(yi)定要考(kao)慮結構的(de)現有情況(kuang)，做到(dao)“因勢利導，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁，可以保留此過梁，將(jiang)它改造成“開放(fang)式廚房”的吧臺(tai)燈(deng)光頂(ding)，而不(bu)能將(jiang)它拆(chai)除(chu)，以免影(ying)響到建筑結構的穩定性。

建議二：家具櫥柜風格統一

如(ru)果(guo)你的(de)開放式(shi)廚房是餐(can)廚客(ke)一體(ti)式(shi)的(de)，就(jiu)要考慮客(ke)廳、餐(can)廳的(de)家(jia)具(ju)與(yu)廚房家(jia)具(ju)的(de)和諧。現在家(jia)具(ju)商家(jia)提供的(de)家(jia)居產品服務(wu)趨于多(duo)元化，可以(yi)尋找經營項目全面(mian)一些的(de)裝飾或家(jia)具(ju)企業，這樣(yang)家(jia)具(ju)和櫥柜就(jiu)可以(yi)在風格上(shang)盡量和諧，可確保“開放(fang)式廚房”能(neng)自然地(di)融入到整(zheng)體家(jia)居氛圍。

建議三：留出足夠回轉空間

餐桌(zhuo)椅在(zai)開放式廚(chu)房間(jian)的擺放，必須注意要留出烹飪(ren)操作空間(jian)，當餐椅拉出餐桌(zhuo)時，其椅背距(ju)櫥柜要在(zai)一米(mi)以(yi)上(shang)，而一般的餐桌(zhuo)椅以一臺四椅為例至少要占2米(mi)的寬度，再(zai)加上(shang)櫥(chu)柜的進(jin)深，就要求開放式廚房的長(chang)或寬一邊至少要在3。6米以上(shang)。

建議四：通風除煙是關鍵

開(kai)放(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)爐具，應考慮選用不會產生太多(duo)油煙(yan)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)用具，因此大功率多(duo)功能的(de)(de)抽(chou)油煙(yan)機是開(kai)放(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)不可缺少的(de)(de)“除煙衛士(shi)”。 開(kai)放式廚房(fang)的(de)臺面不應放過多的(de)炊(chui)具(ju)，以(yi)(yi)保證其美觀(guan)性。因此您需要(yao)讓櫥柜(ju)的(de)儲物功(gong)能(neng)(neng)盡(jin)可(ke)能(neng)(neng)大一些，將一切的(de)“不美觀(guan)”都裝到柜(ju)子中。 開(kai)放式廚房(fang)最好能(neng)(neng)有大一些的(de)窗子，這樣(yang)能(neng)(neng)確保良好的(de)通風(feng)，以(yi)(yi)減少(shao)室(shi)內的(de)油煙味兒，而且也能(neng)(neng)讓室(shi)內的(de)光線更明亮。

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