一、彩色面條的起源

彩色(se)面條源(yuan)于清(qing)宮，是御(yu)膳房專有(you)食品，相(xiang)傳是慈禧皇太后(hou)為生日壽筵(yan)下令制作，因其(qi)制作工藝復雜費工費料，并(bing)且是御(yu)廚頂級高手手工操作，所以除(chu)少數皇族享用外(wai)，一般官員和(he)平民百姓根本無緣問(wen)津。

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二、彩色面條機設備優勢

1、機(ji)頭可以(yi)調換：一機(ji)多用(yong)，可以(yi)采用(yong)不同的(de)機(ji)頭，生產出(chu)來不同的(de)面條。

2、自動(dong)化(hua)程度高：機(ji)電一(yi)體化(hua)設計，完全自動(dong)化(hua)操(cao)作，簡潔方便(bian)，省(sheng)時省(sheng)力，方便(bian)快捷。

3、產品干凈衛(wei)生：采用新型不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼生產設(she)備，不(bu)生銹(xiu)(xiu)，易清(qing)(qing)洗，在(zai)加工過(guo)程中，環境清(qing)(qing)潔衛(wei)生。

4、餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。

5、面(mian)條生產靈活：所(suo)有面(mian)條粗細(xi)均(jun)勻(yun)，可以(yi)控制，同時可以(yi)控制小(xiao)孔粗細(xi)。

6、保(bao)留營養精華：機器對加工的(de)面條和餡料(liao)不會產生任何(he)的(de)損壞，保(bao)留所(suo)有(you)營養。

7、加(jia)工成本低廉：占(zhan)地面積(ji)小，安裝簡便，工藝先進，一(yi)(yi)臺設備只需一(yi)(yi)人(ren)操作(zuo)，省(sheng)(sheng)工，省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)力(li)。

三、彩色面條機市場前景

最近五年(nian)來，餐飲市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)一(yi)(yi)大奇觀是(shi)營養(yang)颶風一(yi)(yi)路狂(kuang)飚。彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條直搗營養(yang)市(shi)(shi)場(chang)，除(chu)了味道(dao)鮮美外，還(huan)(huan)具有(you)養(yang)身、滋補的(de)(de)功效，同時(shi)其五顏六色(se)(se)(se)的(de)(de)外觀也勾(gou)人食(shi)欲，吸引時(shi)尚一(yi)(yi)族頻繁光顧，推(tui)波(bo)助瀾！花樣(yang)(yang)翻新(xin)不盡，餡(xian)料豐富無(wu)窮，新(xin)鮮上市(shi)(shi)場(chang)，食(shi)者(zhe)喜不自勝帶(dai)餡(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條機(ji)生產的(de)(de)帶(dai)餡(xian)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條，豐富多(duo)樣(yang)(yang)，變(bian)化無(wu)窮，一(yi)(yi)機(ji)多(duo)用(yong)，更(geng)換(huan)機(ji)芯，即可(ke)生產出(chu)各種(zhong)各樣(yang)(yang)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條來。一(yi)(yi)是(shi)品種(zhong)多(duo)樣(yang)(yang)，除(chu)二(er)百(bai)多(duo)種(zhong)帶(dai)餡(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條外，還(huan)(huan)可(ke)以(yi)加(jia)工龍須面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、疙(ge)瘩面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、空心面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、熱干面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、仿手(shou)搟面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、帶(dai)餡(xian)麻(ma)花等一(yi)(yi)千(qian)余種(zhong)特色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)食(shi)；二(er)是(shi)色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)豐富。和入各類果蔬汁，即可(ke)生產出(chu)多(duo)種(zhong)顏色(se)(se)(se)的(de)(de)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條；三(san)是(shi)餡(xian)料豐富。不過現在(zai)市(shi)(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)上也出(chu)現了一(yi)(yi)種(zhong)手(shou)工制作的(de)(de)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條，應(ying)該(gai)說手(shou)工制作的(de)(de)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條在(zai)味道(dao)和顏色(se)(se)(se)的(de)(de)控制上更(geng)加(jia)的(de)(de)靈活，但是(shi)要(yao)論效率還(huan)(huan)是(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條機(ji)更(geng)快。