油煙機，家庭廚房為吸(xi)凈烹調時所產生的(de)油煙之(zhi)類用的(de)電器，它安裝在廚房健康節能(neng) 吸油煙(yan)機爐灶(zao)上方(fang)，能(neng)將爐灶(zao)燃(ran)燒的廢物和烹飪過程中(zhong)產生的對人體有害的油煙(yan)迅速抽走，排出室外，減少(shao)污染，凈化(hua)空氣，并有防毒、防爆的安全(quan)保障(zhang)作用。

頂吸式

優點：大(da)品牌做工(gong)較精細，服務也(ye)比較有(you)保(bao)障。吸(xi)力(li)強(qiang)，吸(xi)煙效果好。

缺點：體(ti)積較大(da)，不適合(he)小規模的廚房。

側吸式

優點(dian)：美觀，樣(yang)式新穎且不(bu)容易碰頭(tou)。

缺點：吸力不強（同價位同品牌的油煙(yan)機，吸力要比頂吸式(shi)低1~2個立(li)方(fang)米(mi)/分鐘）。

下排式

優點：整(zheng)體(ti)(ti)式一機購全(quan)，節省空(kong)間，油煙(yan)(yan)不經過(guo)人的(de)臉部，油煙(yan)(yan)吸除率高，設(she)計符合人體(ti)(ti)工程學。

缺點：價位較高。【詳細>>】

抽油煙(yan)機(ji)的結構(gou)和配(pei)件主要包括：機(ji)殼，內殼，電機(ji)，風(feng)扇，琴鍵開關，照明燈，擋(dang)光(guang)罩，集油(you)罩，集油(you)盒(he)，電源線。

機殼：包括側板、頂板和面罩，采用a3冷軋鋼板（有的是不銹(xiu)鋼板）沖壓焊接而(er)成，表(biao)面一般(ban)經磷(lin)化噴(pen)塑(su)處(chu)理，因而(er)防(fang)護(hu)層光亮堅硬，能防(fang)霉、防(fang)潮(chao)、防(fang)酸和易于(yu)擦洗。

內殼：內殼一般是由abs塑料注塑而成(cheng)，內(nei)有弧(hu)形隔板，形(xing)成左右對(dui)稱的(de)螺(luo)旋形(xing)內室，其內徑剛好與風扇(shan)保持(chi)一定空隙。當風扇(shan)高速轉動(dong)時，由于離心(xin)力的(de)作用，煙油被抽走，將(jiang)污(wu)油甩到螺(luo)旋線的(de)最低點(dian)，經導油管進入儲存在(zai)集(ji)油盒內。

電機：分左右電機，一般采用電容起動運轉式電動機。

風扇：是抽油煙機的關鍵部件，離心式風扇安裝在電機轉軸上，用合金鋁板壓鉚合成型。【詳細>>】

1、選顏色(se)，顏色(se)需(xu)與廚房(fang)的色(se)彩須協(xie)調。淺(qian)色(se)基調的廚房配白色的吸油煙機,深(shen)色(se)基(ji)調(diao)的廚(chu)房以白(bai)色(se)、灰(hui)色(se)或(huo)黑灰(hui)色(se)的吸油煙(yan)機適宜,不銹鋼(gang)材質(zhi)的吸油(you)煙(yan)機兩者(zhe)均可以。

2、選外型。中(zhong)式的(de)通常是深罩形吸油煙機，排油煙效果好，但是不夠時尚美觀；歐式的美觀，但抽油煙效果不佳；側吸的既美觀，又效果好，但占據灶臺上方空間，所以較大的蒸鍋無法使用。【詳細>>】

3、看結構(gou)。一體成型無接(jie)縫的結構(gou)，因為如果中架板有(you)接(jie)縫,將會有油煙鉆進(jin)去(qu)，不(bu)易做吸(xi)油煙機(ji)外部的清(qing)潔保養(yang)工作。

4、看(kan)清潔。吸(xi)油(you)煙機拆洗(xi)后，會(hui)破壞(huai)馬(ma)達與風(feng)葉的動平衡，影響(xiang)吸油煙效(xiao)果(guo)，所以要買稍(shao)好一(yi)些的(de)具(ju)有“有油網(wang),免拆洗”等功能(neng)的吸油煙機。

5、看售后。選注意品牌售后服務，一旦壞了，要能有上門維修的專業人員。【詳細>>】

誤區一：“圓形進風口，就能360°進風”

灶具兩個灶頭(tou)所(suo)產生的(de)(de)油煙分布(bu)在兩側，而(er)中心位(wei)置進煙，只能保(bao)證離(li)中心區域(yu)最近的(de)(de)煙全(quan)方位(wei)進入(ru)，距離(li)較遠的(de)(de)煙很容易逃逸，所(suo)以這種(zhong)360°進風(feng)口只(zhi)是360°的敞(chang)開設計，并(bing)非實現煙的全部進入。

誤區二：“風量越大，吸煙效果越好”

吸(xi)煙(yan)效果的好壞不能僅憑借(jie)風(feng)量(liang)(liang)去判(pan)定(ding)，風(feng)量(liang)(liang)過大不僅吸不(bu)(bu)了油(you)煙，而且還會擾亂油(you)煙氣體的流動方向。而且理論上(shang)講，風機(ji)的風量與噪音是一對天然的矛(mao)盾，風量越(yue)過(guo)大，反而造成不(bu)(bu)能忍(ren)受(shou)的噪音。

誤區三：“有油網才更干凈”

側吸(xi)式近(jin)距離吸(xi)煙，接觸(chu)油(you)煙更早，氣態(tai)油(you)接觸(chu)到油(you)網(wang)開始遇冷凝結(jie)成(cheng)液態(tai)，當油(you)滴凝結(jie)到一定程度(du)，煙便無法再通行。所以，技術專家為(wei)了改變(bian)這(zhe)種有油(you)網(wang)的(de)煩惱，研發出“三重油煙分(fen)離技(ji)術”的(de)無油(you)網設計，通過多層技術過濾油煙。

誤區四：“免拆洗側吸機真的可以免拆洗”

真正的(de)油(you)煙分離(li)靠的(de)是通過葉輪高速旋(xuan)轉產生的(de)離(li)心(xin)力對油(you)(you)煙進行分離，一張濾(lv)網濾(lv)盡萬家油(you)(you)煙，顯然是不可能的(de)，只有配合更好(hao)風機防油(you)(you)涂層和良好(hao)日常維(wei)護才能保證(zheng)油(you)(you)煙機長期高(gao)效運轉(zhuan)。

誤區五：面板材質無關緊要

國(guo)內最好的材料一(yi)般是采用進口(kou)M-Cr精鋼材(cai)質(zhi)，抗氧化(hua)、抗腐蝕(shi)而且(qie)會愈(yu)擦愈(yu)亮，辨(bian)別時記得磁鐵不能(neng)夠吸上的(de)(de)才是精鋼(gang)材(cai)質(zhi)。還有一種面板(ban)是由特氟龍(long)涂層保護的(de)(de)，具有不粘油易打(da)掃抗腐蝕(shi)等(deng)優(you)點(dian)，是除不銹鋼(gang)外另一種優(you)秀的(de)(de)面板(ban)材(cai)質(zhi)。

誤區六：內腔設計不算重要

吸(xi)油煙機(ji)內腔設計，一方面要做到盡量無縫、易(yi)清潔(jie)，同時也(ye)要能夠保護線路，使各(ge)種(zhong)線路在油煙這種(zhong)強腐蝕的條件下(xia)能(neng)夠正常工作(zuo)，不被腐蝕。

1.煙道開孔

開發商一般都會預留煙孔，就可(ke)以(yi)省了這一步，但需(xu)要提(ti)前確認煙道(dao)的排煙(yan)孔(kong)徑(jing)是否與抽油煙(yan)機的(de)排氣孔(kong)徑(jing)相匹配。

2.安裝止逆閥

煙(yan)孔連接到公共煙(yan)道(dao)，如果(guo)沒有止逆(ni)閥，鄰居家的油煙(yan)就會從這(zhe)個孔倒(dao)灌(guan)進來。止逆閥可以控制氣體單向排出，保證(zheng)公共煙(yan)道的氣體進不到家里。

3.安裝煙管

煙管套在逆(ni)止閥的接口(kou)上，用鋁箔膠(jiao)帶(dai)或(huo)者電工(gong)膠(jiao)帶(dai)仔(zi)細纏(chan)好，如果(guo)沒有密(mi)封(feng)，會(hui)影響排煙效果(guo)，還會(hui)造成吊(diao)頂積油(you)。

4.安裝懸掛條

需要借助懸掛條把(ba)油煙機(ji)的主機(ji)掛在(zai)墻上(shang)，在(zai)墻上(shang)打(da)孔固定懸掛條(tiao)。

5.安裝主機

安裝煙機，先(xian)把出(chu)風口底座（第(di)二道(dao)止逆(ni)閥）固定在油煙機上(shang)方，再把煙機掛(gua)在懸掛(gua)條上，最后，把煙管連(lian)接在(zai)煙機的出風口上(shang)端，用鋁箔膠帶(dai)纏好。很多業主(zhu)選擇(ze)在主(zhu)機上(shang)方(fang)做個擋(dang)板，把煙道(dao)隱藏(zang)起來，好看又方(fang)便清潔，這也需要設計(ji)吊柜時考慮(lv)在內。【詳細>>】