【臺州(zhou)美(mei)食(shi)】臺州(zhou)美(mei)食(shi)介紹(shao) 浙江臺州(zhou)小吃(chi)介紹(shao)

臺州食餅筒

臺(tai)州食餅(bing)筒(tong)是(shi)浙(zhe)江省臺(tai)州市椒江區的特色小吃。食餅(bing)筒(tong)起源于(yu)黃巖，地方(fang)志上記(ji)載(zai)說是(shi)紀念戚繼光的。食餅(bing)筒(tong)又稱(cheng)麥(mai)餅(bing)筒(tong)。用麥(mai)粉放(fang)貼鍋，烙成大而(er)圓薄餅(bing)，放(fang)肉片、綠豆(dou)芽、蛋(dan)皮、筍、豆(dou)腐干、米面等餡料，卷(juan)成筒(tong)狀而(er)食。

椒江蛋餅

椒(jiao)江(jiang)蛋餅(bing)是浙(zhe)江(jiang)省臺州市椒(jiao)江(jiang)區的(de)特色小(xiao)吃。椒(jiao)江(jiang)蛋餅(bing)—里(li)嫩外(wai)香，我(wo)吃過不同城市的(de)蛋餅(bing)，但是就是椒(jiao)江(jiang)的(de)蛋餅(bing)最讓(rang)我(wo)念念不忘。

蔣山竹筍

蔣(jiang)山竹筍(sun)是浙江省臺州市路(lu)橋區的特(te)產(chan)。蔣(jiang)山竹筍(sun)綠(lv)色(se)無公(gong)害(hai)，筍(sun)質潔(jie)白(bai)，細(xi)嫩(nen)，味(wei)鮮肉爽，口感極佳。

溫嶺嵌糕

溫嶺(ling)嵌(qian)(qian)(qian)糕是浙江省臺州市(shi)溫嶺(ling)市(shi)的特色(se)小吃。溫嶺(ling)的美食有很多，嵌(qian)(qian)(qian)糕算得上是最具地方(fang)特色(se)的了。沒聽說(shuo)過(guo)別處(chu)有這種嵌(qian)(qian)(qian)糕，也沒聽說(shuo)過(guo)有哪(na)個溫嶺(ling)人不愛吃這種嵌(qian)(qian)(qian)糕。

玉麟西瓜

玉麟西(xi)瓜是浙江省臺州(zhou)市溫嶺市箬橫鎮的特產。溫嶺市玉麟西(xi)瓜以(yi)其獨特的果形美，飄紅(hong)，松(song)脆，味甜暢銷國(guo)內外而名(ming)揚(yang)天下(xia)。

松門白鲞

松門白(bai)鲞(xiang)是浙江省臺州市溫嶺市松門鎮的特產。松鲞(xiang)肉質(zhi)(zhi)結(jie)實(shi)，色白(bai)味鮮，營養豐富(fu)，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量極高，并有(you)脂肪(fang)、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhi)(zhi)，對人體有(you)開胃、清火、生津、養血之作(zuo)用。

玉環長柿

玉環長柿是浙江省臺州市玉環縣的特產。長柿在玉環的種植歷史已有300多年，因為果大形美、色澤鮮紅、味甜質優(you)，具有開胃(wei)消食、清(qing)熱清(qing)腸等功效(xiao)，曾在浙江(jiang)省首屆澀柿評比會上(shang)獲得一等獎。

玉環文旦

玉環文旦(dan)是浙江省(sheng)臺州市玉環縣的特產。玉環文旦(dan)柚肉(rou)質脆嫩，化(hua)渣汁多(duo)，味濃清(qing)香，甜酸(suan)適口，品質優(you)良(liang)。

天臺山蜜橘

天臺(tai)山蜜橘(ju)是(shi)浙江省臺(tai)州(zhou)市天臺(tai)縣(xian)的特產(chan)。天臺(tai)山蜜橘(ju)果(guo)肉橙紅、柔嫩，甜多酸少，汁多味(wei)濃(nong)，在省內外享有盛譽(yu)。

仙居番薯干

仙居番(fan)薯(shu)干(gan)是浙江省(sheng)臺州市(shi)仙居縣(xian)的特(te)產(chan)。仙居“靈江源”番(fan)薯(shu)干(gan)口感甜而(er)不膩、糯而(er)有嚼勁，深受臺州市(shi)民(min)的喜愛。