湖湘文化的三個特點

湖湘文(wen)化有三個(ge)最(zui)大(da)的特(te)點(dian)或(huo)者(zhe)說湖湘文(wen)化有三個(ge)源頭(tou)。

一、三湘四水的靈動多彩，蘊育著激越沖突型的文化思想。自(zi)古(gu)湖南屬楚(chu)(chu)，湘(xiang)楚(chu)(chu)文化實為一體。從(cong)現存的(de)楚(chu)(chu)辭中(zhong)可以(yi)清楚(chu)(chu)地看出湘(xiang)楚(chu)(chu)文化先人的(de)激越、浪漫和好奇。

為什么會有這一特點？我認為這種文化特征與自然環境有密切的關系，正如同江南水鄉的文秀和蒙古高原的雄渾一樣。湖南的地形東西南三面環山，對北敞開，冬季：凜冽的西伯利亞寒潮滾滾南下，長驅直入湖南全境，達南嶺的腳下郴州永州一線，被阻于南嶺；夏季：南方的陽光烈日加上湘北洞庭湖大水面的蒸發，使三湘大地熱氣郁積而不得散發，致使盛夏酷暑可達41攝氏度，夜晚的氣溫仍(reng)可高達(da)33攝氏度。而(er)春秋兩季(ji)：三湘大地時而(er)受西北的(de)(de)冷鋒(feng)控制，時而(er)受西南(nan)暖濕氣流的(de)(de)影響(xiang)，故(gu)氣候多變，時晴時雨(yu)，驟冷驟熱(re)。因此，盡管湖南(nan)號稱為魚米之鄉，自(zi)古卻(que)屬于居住(zhu)條件惡(e)烈的(de)(de)荒蠻之地，以至于賈誼分(fen)配到長沙作(zuo)王太傅，自(zi)視為流放而(er)痛苦早逝。

漢代以(yi)后，湖(hu)(hu)南逐步開(kai)發(fa)，雖(sui)然成了(le)魚米之鄉(xiang)和(he)(he)糧倉(cang)，三湘(xiang)人(ren)民祖祖輩(bei)輩(bei)所感受到(dao)的(de)(de)(de)(de)氣候的(de)(de)(de)(de)惡烈，冬寒夏暑，春(chun)秋兩(liang)季變化(hua)無常，培養了(le)湖(hu)(hu)南人(ren)認(ren)同天道變化(hua)無常的(de)(de)(de)(de)道理和(he)(he)不(bu)屈(qu)的(de)(de)(de)(de)奮斗(dou)精(jing)神(shen)。如楚辭中的(de)(de)(de)(de)離(li)騷、天問、招(zhao)魂，湘(xiang)楚巫文(wen)化(hua)中的(de)(de)(de)(de)祭祀，長(chang)沙馬王(wang)堆(dui)漢墓中的(de)(de)(de)(de)漆(qi)畫等，其不(bu)同于黃河流域(yu)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)最大特點(dian)就是不(bu)追求對稱和(he)(he)工(gong)穩，而是更跳躍(yue)、更激情、特別是表現出對天道無常變化(hua)的(de)(de)(de)(de)疑問、適(shi)應和(he)(he)反抗精(jing)神(shen)。二千多年過去了(le)，湖(hu)(hu)南的(de)(de)(de)(de)地(di)理和(he)(he)自然環境(jing)依舊，則從屈(qu)原到(dao)歐陽(yang)詢、懷(huai)素，到(dao)王(wang)船山、魏源、曾(ceng)、左(zuo)、彭(peng)、胡，到(dao)譚嗣同、王(wang)闓運、齊(qi)白石，到(dao)黃興、蔣翊武、蔡(cai)鍔、毛澤東，這種情懷(huai)和(he)(he)精(jing)神(shen)一以(yi)貫之。我(wo)們在(zai)面對湖(hu)(hu)湘(xiang)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)時候，決不(bu)能低估了(le)這種環境(jing)對湖(hu)(hu)湘(xiang)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響。

二、古時移民對湖湘文化的影響。湖(hu)(hu)(hu)南(nan)自古為南(nan)北兵家首征(zheng)之地，元(yuan)代(dai)初年及明末清初，湖(hu)(hu)(hu)湘(xiang)(xiang)大地遭受戰火多次(ci)蹂躪，土著族十室九空。元(yuan)代(dai)和(he)清代(dai)有(you)(you)兩次(ci)在(zai)中(zhong)央政(zheng)府鼓勵(li)和(he)安排(pai)下的(de)(de)(de)(de)大規模(mo)移(yi)民(min)(min)，移(yi)民(min)(min)主要來自江淅、江西和(he)四川(chuan)等(deng)(deng)地，湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省境內有(you)(you)四十多種方(fang)言(yan)(yan)，如湘(xiang)(xiang)鄉(xiang)新(xin)化、常(chang)德湘(xiang)(xiang)西、衡陽、平瀏、澧陵等(deng)(deng)方(fang)言(yan)(yan)，可以說(shuo)沒(mei)有(you)(you)一個湖(hu)(hu)(hu)南(nan)人能(neng)聽懂省內的(de)(de)(de)(de)所有(you)(you)方(fang)言(yan)(yan)。移(yi)民(min)(min)的(de)(de)(de)(de)進入(ru)給湖(hu)(hu)(hu)湘(xiang)(xiang)文化提出(chu)供了(le)厚實多元(yuan)的(de)(de)(de)(de)基礎。近代(dai)有(you)(you)人論說(shuo)，湖(hu)(hu)(hu)南(nan)之所以名人輩出(chu)，蓋因(yin)湖(hu)(hu)(hu)南(nan)是移(yi)民(min)(min)省的(de)(de)(de)(de)緣故。而(er)不管移(yi)民(min)(min)來自哪里，其最根(gen)本的(de)(de)(de)(de)特點是有(you)(you)吃苦耐勞的(de)(de)(de)(de)心理準備和(he)拼搏的(de)(de)(de)(de)精神，這種氣質(zhi)上接先人楚文化的(de)(de)(de)(de)跳(tiao)越浪(lang)漫，就(jiu)形成了(le)近代(dai)湖(hu)(hu)(hu)湘(xiang)(xiang)文化的(de)(de)(de)(de)激(ji)越而(er)又(you)(you)有(you)(you)序、篤實而(er)又(you)(you)靈動、浪(lang)漫而(er)又(you)(you)實際(ji)的(de)(de)(de)(de)鮮明地域特征(zheng)。

三、格物致知和實事求是。近四百年湖湘文化的道統脈絡非常清楚，前后大家相望，從王船山的旁證博引、評述宏論，到魏源的洋為中用，到曾國藩的篤實學風，到毛澤東的《實踐論》和《關于正確處理人民內部矛盾》，其“唯實(shi)”的思(si)想路線(xian)是前后相(xiang)繼的。

身為萬世(shi)師表的(de)(de)倫理思想家孔(kong)(kong)子(zi)，生(sheng)前并不得(de)意。他在(zai)等級森嚴的(de)(de)奴隸制(zhi)社(she)會晚期提出(chu)了新的(de)(de)、有濃厚唯物辯證特征的(de)(de)倫理和道德(de)體系，借復古的(de)(de)口(kou)號行革(ge)新變法和挽救人心(xin)之實(shi)。孔(kong)(kong)子(zi)生(sheng)前實(shi)是改革(ge)家。

漢代董仲舒尊孔(kong)(kong)(kong)，抽(chou)掉孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)的(de)革新和(he)辯(bian)證精神，留下(xia)了倫(lun)理道德(de)。宋(song)代的(de)朱(zhu)程理學(xue)則對孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)學(xue)說精華(hua)破壞(huai)最(zui)大，理學(xue)家(jia)用佛學(xue)和(he)道家(jia)中(zhong)的(de)主觀唯心主義玄說來(lai)(lai)注解和(he)重構孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)的(de)學(xue)說，結果儒學(xue)理論體(ti)系越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大，離孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)的(de)真理離實際生活越(yue)來(lai)(lai)越(yue)遠。

朱程理學以心學為號召，知行兩端，基本上把孔子的革新和辯證精神閹割掉了。南宋的滅亡和元明兩代儒學日益走向唯心的“心學”，使有遠見的文人不(bu)能(neng)不(bu)從實際出發來思考(kao)當時(shi)的社(she)會諸多問(wen)題(ti)，其代表就是(shi)近代湖(hu)湘文化(hua)的開山(shan)祖(zu)王船(chuan)山(shan)。

船山先生以激越的文人情懷和不屈不撓的實際斗爭生活體驗，上續諸子，提出了“格物致知”、“實事求是”的(de)思(si)想，在唯物的(de)基(ji)礎上復古了孔子的(de)革新辯證精神。可以說(shuo)(shuo)船山學說(shuo)(shuo)相當(dang)的(de)部分是獨(du)立于(yu)朱程理學之外的(de)。船山學說(shuo)(shuo)強調經世致用，經清中葉魏源、曾國(guo)藩(fan)等人的(de)大力推崇，遂(sui)成當(dang)世顯學，它對發奮(fen)圖強的(de)清末洋(yang)務(wu)運(yun)動，對立志救國(guo)的(de)“五(wu)四(si)”前后大批文化青(qing)年都有深(shen)廣的影響。

要而言之，今天談到近代湖湘文化的傳承，無論思想哲學還是文學藝術，其思想路線就是“格物致知”、“實事(shi)求是”。

湖南節日

湘北洞(dong)庭湖邊的(de)百姓，一年中(zhong)最重視四個節日，一是(shi)春節，二是(shi)端午節，三(san)是(shi)中(zhong)秋節，四是(shi)臘(la)月節。而(er)端午節應(ying)算是(shi)最熱(re)鬧的(de)節日，在(zai)這一天，人(ren)們在(zai)門上(shang)插菖(chang)蒲和艾(ai)葉、吃粽(zong)、喝雄黃酒、賽龍舟。

湘西土家人每年要過三次年，臘月二十九（或二十八）“過趕年”，農歷六月(yue)二十五過“六(liu)月年”，十月初一過“十月年(nian)”。“過趕年”的晚上，寨(zhai)中空(kong)場(chang)燃起(qi)篝火(huo)，土家人(ren)男男女女圍著篝火(huo)跳(tiao)起(qi)擺(bai)手(shou)舞(wu)，唱(chang)起(qi)調年歌。“六(liu)月年”是因土家人歷史一(yi)次重(zhong)要(yao)的遷移(yi)，完成(cheng)遷移(yi)的這一(yi)天(tian)是農歷六(liu)月二十五，在落(luo)居(ju)后土家人決定先過一(yi)次年，就(jiu)在這天(tian)宰牛祭神，慢慢形成(cheng)了過“六(liu)月年”的習慣。“十月年”是(shi)土(tu)家(jia)人在遷移后為迎接新家(jia)園第一個豐收季節而進行的，十月初一，土(tu)家(jia)人組織起慶祝活動，殺豬喝酒(jiu)，互相拜年，因而形成了“十(shi)月(yue)年”。

張家界市區(qu)域內的白(bai)族人在(zai)每(mei)年農歷六月二十(shi)五有(you)舉行火(huo)把節的傳統(tong)風俗，這(zhe)是一(yi)個與掃除害蟲(chong)、保護莊(zhuang)(zhuang)稼有(you)關的活(huo)動(dong)。在(zai)這(zhe)天，白(bai)族人會舉行預祝莊(zhuang)(zhuang)稼豐收、牲畜肥壯的慶祝儀式。主(zhu)要活(huo)動(dong)有(you)祭祖、拜火(huo)把、耍火(huo)把、點(dian)火(huo)把、跳(tiao)火(huo)把等。

湖南當地特色

湖南人怕不辣

湖南人愛吃辣椒，每道菜都是辣辣的，有人說江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。毛澤東曾這樣說過：“敢吃這種辣(la)椒，世界上便(bian)再(zai)沒有不敢做的(de)(de)事。當年起來造(zao)反的(de)(de)紅(hong)軍，沒有不吃辣(la)子(zi)的(de)(de)。”可(ke)以(yi)說，湖南人嗜好辣椒(jiao)已到了無辣不下飯的程度。

湖南人吃辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)花樣繁多，除烹調做佐(zuo)料外(wai)，還(huan)常單吃，有(you)浸辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)、剁辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)、泡(pao)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)醬；有(you)用辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)拌豆(dou)豉、拌香椿的，還(huan)有(you)干(gan)炸辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)的。外(wai)出旅行，自帶上幾個辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)，既(ji)可下(xia)飯，又可怯寒(han)提神。

湘菜中的辣(la)味有(you)很多講究，分為(wei)酸辣(la)、麻辣(la)、糊辣(la)、油辣(la)、香辣(la)、脆(cui)辣(la)、鮮(xian)辣(la)、苦(ku)辣(la)等(deng)等(deng)，各(ge)種辣(la)味放到不同的菜肴中都有(you)不同的調味作用。

湘楚文化

湖(hu)南一帶在古(gu)代(dai)是楚文(wen)(wen)化的(de)發源地之一，這(zhe)塊土地上孕育了(le)燦爛的(de)湘楚文(wen)(wen)化，湖(hu)南的(de)出(chu)土文(wen)(wen)物、彩(cai)瓷、學府、書法、繪畫(hua)、古(gu)樂都是古(gu)代(dai)湘楚文(wen)(wen)明(ming)之光的(de)存留。

出土文物

長沙已發掘楚墓3000多座，漢墓10000多座。出(chu)土(tu)了(le)我國迄今年代最早的銅劍、毛筆、天平、帛畫、皮革(ge)鼓以及竹(zhu)簡、漆器、長3米以上的兵器、越式青銅樂器，以及200多件原始玻(bo)璃(li)。

彩瓷

在英國的牛津大學及日本、朝鮮等許多國家的博物館內，陳列著燒有“天下(xia)第一”、“天下(xia)有名”的中國彩(cai)瓷，這些都出自(zi)唐代的長(chang)沙(sha)窯。

學府

創建于公元976年(nian)的(de)(de)岳麓書(shu)院，在北宋就被公認為(wei)全(quan)國的(de)(de)四(si)大書(shu)院之一，到清(qing)末(mo)改為(wei)湖(hu)南高等(deng)學堂，再改建為(wei)湖(hu)南大學，千年(nian)弦歌不(bu)絕，是(shi)世(shi)界(jie)上最古(gu)老(lao)的(de)(de)高等(deng)學府(fu)之一，對我(wo)宋明以來的(de)(de)政治(zhi)、經濟、思想(xiang)、文化產生(sheng)過重大影(ying)響(xiang)。

書法

漢晉以來長沙書家輩出，歐陽詢的歐體字名揚中外，唐時高麗王就曾遣使求之。在歐陽詢的家鄉望城縣書堂山，他當年所用的洗筆池尚存遺跡。唐代的“草圣”懷素則是地道的長沙(sha)人(ren)，他(ta)曾把寫禿了的筆用土埋(mai)好，稱之為“筆(bi)冢”。

繪畫

長(chang)沙(sha)的繪(hui)畫技藝源遠流長(chang)，在(zai)楚漢帛畫中(zhong)就有(you)杰出(chu)的表現。北宋的長(chang)沙(sha)畫家易元吉聲名極廣，相傳當(dang)時皇宮中(zhong)有(you)兩窩燕子，易元吉在(zai)屏上畫了(le)一只老鷹，燕子看到了(le)嚇(xia)得遷走了(le)，可(ke)見(jian)他(ta)的畫是(shi)何(he)等(deng)傳神(shen)。

古樂

清代乾嘉年間的樂工邱之睦繼承古樂傳統，創制了瀏陽文廟古樂，彌補了失傳已久的古“八音(yin)”中(zhong)的“瓠音”。據說袁世凱“登基”時欲用古樂，派人(ren)去搜集各地古樂，得(de)到的結(jie)論是(shi)“曲(qu)阜古(gu)樂徒擁虛(xu)名(ming)，遠不及瀏陽古(gu)樂完備。”

湖南歷史文化

被稱為“芙蓉國(guo)”的湖南是(shi)中(zhong)國(guo)著名的漁米之鄉、有色金屬(shu)之鄉和非金屬(shu)礦之鄉，是(shi)綠色大(da)省、生態大(da)省。湖南的旅游(you)資源十(shi)分豐富(fu)，張家界等山水名勝，享譽海內外，人稱“人文湘楚(chu)、山水湖南”。

湖南歷史悠久，文化燦爛；西漢古墓、三國吳簡、里耶秦簡、南方長城等考古發現，極大地豐富了湖南的歷史文化遺存寶庫；而以“經世致用，敢為(wei)人(ren)先”為精髓的湖(hu)湘文化，更是(shi)孕(yun)育和(he)造就了(le)中國(guo)歷史(shi)上(shang)，特別是(shi)近(jin)代(dai)史(shi)上(shang)的一代(dai)代(dai)美玉良才：魏(wei)源(yuan)、曾國(guo)藩、左宗棠等(deng)(deng)有(you)識(shi)之士開(kai)啟(qi)中國(guo)洋務(wu)運(yun)動(dong)之門；蔡鍔、黃興(xing)高舉反對帝制、倡導共和(he)的大旗；而毛澤東、劉(liu)少奇等(deng)(deng)共和(he)國(guo)的締造者，更是(shi)湖(hu)南人引以為豪的歷史(shi)偉人。