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【煤氣灶風門】燃氣灶風門調節圖解 煤氣灶風門調節技巧

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所謂煤氣(qi)(qi)灶(zao),系指以液化石油氣(qi)(qi)、人工煤氣(qi)(qi)、天然氣(qi)(qi)等氣(qi)(qi)體(ti)燃料進行直(zhi)火加熱的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)用具(ju),煤氣(qi)(qi)灶(zao)的(de)(de)(de)好壞(huai)關系著(zhu)每個人的(de)(de)(de)生(sheng)命安全。有時候(hou)我們會(hui)發現,煤氣(qi)(qi)點燃的(de)(de)(de)火是(shi)紅色的(de)(de)(de),還會(hui)產生(sheng)黑煙,將鍋底熏黑。這種(zhong)情況下,就需要檢查(cha)一下燃氣(qi)(qi)灶(zao)的(de)(de)(de)風(feng)門了。本文就為(wei)您大(da)講解燃氣(qi)(qi)灶(zao)風(feng)門調(diao)節的(de)(de)(de)技巧和示意(yi)圖,希望可以幫助到大(da)家。

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燃氣灶風門入門知識

一、什么是燃氣灶風門?

用(yong)手(shou)托起燃(ran)氣灶(zao),在燃(ran)燒器與噴嘴連接處有兩個帶(dai)手(shou)柄壯的(de)鐵片(pian)(或(huo)旋鈕),其中一個調(diao)(diao)節小(xiao)火,另(ling)一個調(diao)(diao)節大火;他們均通過彈簧緊(jin)貼在燃(ran)燒器上,輕(qing)輕(qing)撥動手(shou)柄,可以(yi)調(diao)(diao)節進風孔的(de)大小(xiao),從(cong)而改變火焰的(de)狀態。

二、什么情況下需要調節風門?

1、當燃氣(qi)灶出現黃(huang)火、黑火時;

2、當燃氣灶出現(xian)燃燒噪(zao)音、回火(huo)等現(xian)象時;

3、風門過大,空(kong)氣量太(tai)多,燃氣灶打不著(zhu)火(huo);

4、風門太小,燃(ran)氣灶易產生紅火和(he)不完全(quan)燃(ran)燒(shao)。

三、燃氣灶是有風門好還是無風門好?

燃燒(shao)如果(guo)只有燃氣,沒(mei)有與空氣中的(de)氧充分(fen)混(hun)合的(de)話,燃燒(shao)效果(guo)不好,會(hui)出現不完全燃燒(shao),熱流(liu)量低,火焰呈(cheng)黃色(se),煙(yan)比較大,如果(guo)與空氣混(hun)合均勻(yun),那么燃燒(shao)時,火焰會(hui)呈(cheng)藍色(se),少(shao)煙(yan),火力(li)大。

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燃氣灶進風模式
  • 下進風

    優點:我國傳統灶具,符合國人大小火烹(peng)調習慣,因而灶具熱負荷(he)較(jiao)大,火焰調節范圍(wei)較(jiao)大。

    缺點:需要在灶(zao)臺上(shang)開一個進(jin)風(feng)的柜門結構,開關柜門容易造成回火,造成玻璃面板爆(bao)裂(lie)。

  • 上進風

    優(you)點:整(zheng)體可以完全(quan)封閉、無風門(men)調節,內部結(jie)構簡單,調試維修方便。

    缺點:火(huo)力小,熱效率低,不符合(he)國(guo)人(ren)烹調習慣嗎,灶具美觀大打折(zhe)扣。

  • 全進風

    優點(dian):吸取上、下進風方式的(de)新灶具,不需要另開(kai)進風的(de)柜門(men),結構美觀

    缺點:價格高【詳細>>】

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燃氣灶風門分類

1、旋鈕式風門:

使調節火(huo)力簡(jian)單方(fang)便,更加(jia)精(jing)確(que)容易固定,并有(you)效解決了傳統灶具(ju)燃燒穩定性易受櫥(chu)柜(ju)門開關影(ying)響的(de)問題。

2、扣式風門:

有定位片,風門相對固定,補氧(yang)量穩(wen)定,直接拉(la)動定位銷就好了。

3、嵌入式風門:

本技術結構簡單、封閉好、調節方(fang)便(bian),可廣泛用于各(ge)式嵌(qian)入式燃(ran)氣(qi)灶具。

4
燃氣灶風門調節圖解
美食

1、兩(liang)個比(bi)較(jiao)明(ming)顯的左右(you)兩(liang)個風門調(diao)節桿

2、在燃氣灶(zao)的下面會有(you)“小撥片(pian)”,用(yong)來控制內(nei)外兩個風(feng)門

3、風門內部的(de)純(chun)銅一體鍛造噴氣嘴,精準的(de)補氧孔經(jing)

4、左右撥動一下如果波動之后變黃(huang)了說明這(zhe)邊是小

5、然后往反方向波動燃氣灶的火焰會變得清晰

6、調節至(zhi)藍色火(huo)焰即為完成。

煤氣灶風門調整技巧

1、光(guang)線不宜太強,可以適當遮擋,主要是為了觀(guan)察火(huo)焰。

2、不宜(yi)空燒調節,最好放上(shang)鍋具加點東西,鍋具處于(yu)工作狀態(tai)下。

3、檢查風門片(pian)與(yu)引射器是(shi)否貼緊,彈簧彈力是(shi)否正常、足以頂得(de)住風門片(pian)。

4、將風門關至(zhi)最小,觀(guan)察火(huo)焰(yan)顏色(se)與火(huo)力大小,再調節到(dao)最大進行觀(guan)察。

5、記(ji)住前兩種狀(zhuang)態后(hou),進行風(feng)門由(you)大到(dao)小(xiao)的調節,以火力最強、火焰最藍為好。

6、如果風門調節對(dui)火焰沒(mei)有影響(xiang),要么您(nin)的灶具質量差,要么是有問題了,得(de)請專業(ye)人員處理了。

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煤氣灶如何調整火焰

1、燃氣(qi)(qi)灶在燒(shao)(shao)煮食物(wu)時,偶有滾溢物(wu)流(liu)出(chu)或異物(wu)落入(ru)火孔(kong)內,將(jiang)燃燒(shao)(shao)器(qi)火孔(kong)堵塞(sai),使燃氣(qi)(qi)與空氣(qi)(qi)混合氣(qi)(qi)體流(liu)出(chu)受阻,火焰(yan)小(xiao)而無力。其排除方法是,可將(jiang)燃燒(shao)(shao)器(qi)取下,清(qing)理被堵塞(sai)的(de)火孔(kong),并用水刷(shua)洗干(gan)凈。經過這樣處理過的(de)燃燒(shao)(shao)器(qi),其火焰(yan)很小(xiao)的(de)故(gu)障一般可得到排除;

2、氣(qi)源(yuan)快用盡。使用液(ye)(ye)化石油(you)氣(qi)的燃氣(qi)灶(zao),其鋼瓶內(nei)的液(ye)(ye)化石油(you)氣(qi)快用完時,由于壓力不足或(huo)是(shi)瓶內(nei)殘液(ye)(ye)太多(duo)等原因,也會使燃燒火焰很小。此時,應更換新的鋼瓶;

3、減(jian)壓閥噴(pen)(pen)(pen)嘴(zui)或(huo)燃(ran)氣灶(zao)噴(pen)(pen)(pen)嘴(zui)堵塞。減(jian)壓閥或(huo)燃(ran)器灶(zao)噴(pen)(pen)(pen)嘴(zui)堵塞時(shi),使燃(ran)氣噴(pen)(pen)(pen)出不暢,燃(ran)燒火焰軟弱無(wu)力。其排除(chu)方法是(shi),用(yong)細鋼(gang)絲疏(shu)通噴(pen)(pen)(pen)嘴(zui);

4、角(jiao)閥開(kai)度過小,此時可開(kai)大(da)角(jiao)閥;

5、膠(jiao)管壓(ya)扁(bian)或折曲(qu)時(shi)氣量(liang)小。若膠(jiao)管折曲(qu)時(shi)流通(tong)受阻,可(ke)理直膠(jiao)管;若膠(jiao)管壓(ya)扁(bian)時(shi),可(ke)更換新(xin)的;

6、使用管(guan)道(dao)(dao)燃(ran)器的燃(ran)氣灶,還可能由于管(guan)道(dao)(dao)口徑較(jiao)小,管(guan)內銹蝕(shi)堵塞造成火焰很小的現象。

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煤氣灶常見問題

一、點不著火

(1)氣源總開關未開,打開氣源總開關(2)電池電力不足,更換(huan)電池

(3)點火針油垢多,清潔點火針油垢(4)點(dian)火(huo)(huo)針位(wei)置不(bu)當(dang),調整(zheng)點(dian)火(huo)(huo)針與火(huo)(huo)蓋的距離4-6mm,并對準(zhun)火(huo)(huo)孔

(5)微動開關(guan)壞(huai)專(zhuan)業人員(yuan)更(geng)換

二、漏氣(或有異味)

(1)膠管老化破裂或脫落更換或重新連接膠管(2)爐頭主火未(wei)點燃、意外熄(xi)火,待燃氣散盡后再(zai)點火

(3)進氣管密封膠(jiao)圈(quan)老(lao)化,更換膠(jiao)圈(quan)

三、火焰異常

(1)紅火:空氣濕度大,油煙大,正常現象(2)黃火:風門開度(du)過小,開大風門

(3)火蓋火孔有污物,清理火蓋(4)鋼瓶中液化氣(qi)快(kuai)用完;,更(geng)換一(yi)瓶液化氣(qi)

四、離焰、脫火(火焰脫離火孔)

(1)風門開度過大,調小風門(2)燃(ran)氣(qi)壓力(li)過大,用液化氣(qi)鋼瓶(ping)時,請(qing)專業(ye)人員調減壓閥。用管道(dao)氣(qi)的把燃(ran)氣(qi)總開關(guan)關(guan)小一點

(3)廚房(fang)空氣(qi)流動太(tai)快(kuai),抽風(feng)過(guo)猛,適當關小門窗,油煙機打弱(ruo)檔(dang)

五、回火(在爐頭里燃燒)

(1)火蓋沒放好,放好火蓋(2)燃氣(qi)(qi)壓力過(guo)低,如果為(wei)了省氣(qi)(qi)關(guan)小,要適當開大,把管道總(zong)開關(guan)開大

(3)火蓋火孔有溢出液體和贓物,把火蓋清理干凈(4)燃燒時間過長,爐頭溫度過高,暫停使用,冷卻后再用

(5)風門(men)開度過大,調銷(xiao)風門(men)

六、火焰短小無力

(1)燃氣(qi)(qi)壓力低(di),檢查(cha)液化氣(qi)(qi)鋼瓶閥是(shi)否開度小河減(jian)壓閥是(shi)否有故障(zhang)

七、火焰易熄

(1)離子感應針(zhen)偏離火焰,調整離子感應針(zhen)

八、熄火有噪聲

(1)關(guan)火操作速度太(tai)快(kuai),關(guan)火時(shi)慢一點(dian)

九、燃燒時有哨聲

(1)噴嘴有毛刺,清理毛刺

十、自動熄火

(1)離子感應保護,感應針偏位,火蓋放到位,調整感應針對準火孔(2)熱電(dian)式保(bao)護,熱電(dian)偶位置不(bu)對(dui),調小(xiao)風(feng)門,調整熱電(dian)偶對(dui)準火(huo)孔

(3)感應針與接地套(不銹鋼件)之間有水或贓物,使用感應針接觸火焰,清掉水和贓物(4)感(gan)應針折斷,專業人員更換

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我買了個西門子牌然氣灶,還沒用幾次,一個灶頭的大火往由大調小肘時有重的天燃氣 味,由小調大時火燃沒變化,調問什么原因。
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