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冰柜的種類有哪些 不同類型的冷柜推薦 教你冰柜怎么挑選

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冰柜因其良好的冷藏保鮮功能,而廣泛用于超市、商場、便利店等商用經營場所,當然家里食材存儲也適用。目前市場上冰柜的種類多樣,按款式有立式冰柜、臥式冰柜,按制冷方式有直冷冰柜、風冷冰柜,按功能用途又有冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜等等,那么到底冰柜哪種好?冰柜如何選購呢?別急,下面MAIGOO小編為大家詳細介紹冰柜的類型,并分享實用的冰柜選購技巧,一起來看看吧。
冰柜種類大全
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按使用場所區分
家用冰柜:家用冰柜一般款式比較時尚新穎,容積比較小,多在50-200升之間,以臥式頂開門式為主,可用來存儲各種食材,比如水果蔬菜、速食面點、肉類海鮮等等,另外還有一種專門用來存儲紅酒、茶葉的小冰吧。
商用冰柜:商用冰柜的容積較大,用途比較廣泛,多用于商場超市、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營場所,另外商用保鮮柜又細分有水果柜、鮮花柜、蛋糕柜、熟食柜、飲料柜、點菜柜、雪糕柜、啤酒柜、藥品冷藏柜等等,主要區別在溫度調控范圍上,以滿足不同物品的適宜存儲溫度。查看詳細>>
按制冷方式區分
直冷冰柜:直冷冰柜的內部結構簡單,因而耗電量小、噪音低,價格也比較實惠;不過其制冷速度相對較慢,而且不是很均勻,柜內易于積水而有霜,需要定期對其冷凍室進行手動除霜。
風冷冰柜:風冷冰柜的內部結構相對復雜,箱內冷空氣強制對流,因而制冷速度快、溫度均勻性好,而且帶有除霜系統,無需手動除霜;不過其耗電量會較大,內部的風扇也會增加其噪音量,價格也相對更貴。
按溫度控制區分
雙溫冰柜:雙溫冰柜有兩個溫室,一邊是冷藏一邊是冷凍,中間是隔開的,可以同時冷藏冷凍,但彼此不能換用,功能固定,同步不干擾。所以雙溫冰柜可以根據不同的食材需要用不同的溫度來儲存,使用更方便。
單溫冰柜:單溫冰柜只有一個溫室、一個溫度,或冷藏或冷凍,溫度是-12-10度,在這個溫度范圍調節。所以單溫冷柜每次只能選擇一種存儲方式,使用起來很不靈活,不過耗電相對小一些。
按功能用途區分
冷藏柜:冷藏柜的柜內溫度保持在0~10℃范圍內, 根據不同的設計用途可用于存放飲料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于貯藏藥品、疫苗、花卉等。前者多為立式側開門,后者多為臥式頂開門。
冷凍柜:冷凍柜的柜內溫度通常在-18℃以下,可用來凍結食品和長期保存冷凍食品或其它物品,比如肉類、海鮮。其款式多為臥式頂開門結構,少數為立式側開門結構。
冷藏冷凍柜:箱體用絕熱層分成兩個以上不同溫度貯藏室的雙門或多門冰柜。各自有可以開啟的柜門,其中至少有一個是冷藏室以及至少有一個是冷凍室,分別用來存放冷藏和冷凍食品。一般為臥式頂開門結構。
冷藏冷凍互換柜:一種新型的單門多功能冰柜,通過溫控器的轉換,可使冰柜作冷藏柜或冷凍柜使用,以滿足用戶不同時期的使用要求。這是中國的冰柜廠家針對中國的市場特點開發的一類新產品。
按款式特點區分
臥式冰柜:臥式冰柜是出現較早的冰柜款式,尺寸相對較多,一般長度1-1.5m、寬0.45-0.7m、高0.85-1.1m,選擇余地較大。它的優點是容積大,可存儲的物品多;缺點是當放入物品種類過多時,翻找會較困難不方便。
立式冰柜:立式冰柜的高度要高很多,其本身就像一個帶有冷循環系統的展示柜,多用于超市、便利店的食物飲料冷柜。它的優點是展示效果好,可分類存放,拿取物品方便;缺點是當物品體積較大時,無法放入立式冷柜中。
按適用環境區分
亞溫帶型冰柜(SN):適于亞溫帶氣候環境使用的冰柜。可以在環境溫度10~32℃的范圍內正常工作。
溫帶型冰柜(N):適于溫帶氣候環境使用的冰柜。可以在環境溫度16~32℃的范圍內正常工作。
亞熱帶型冰柜(ST):適于亞熱帶氣候環境使用的冰柜。可以在環境溫度18~38℃的范圍內正常工作。
熱帶型冰柜(T):適于熱帶氣候環境使用的冰柜。可以在環境溫度18~43℃的范圍內正常工作。
寬氣候帶冰柜:適于兩種或兩種以上不同氣候環境使用的冰柜。可以在較寬的環境溫度范圍內正常工作。
  • 家用冰柜
  • 商用冰柜
  • 風冷冰柜
  • 雙溫冰柜
冰柜選購全攻略
THE HEADLINES
看其冷凍能力
冰柜的冷(leng)凍能力是指12小時內將多(duo)少千克食(shi)物(wu)從25℃冷(leng)凍到-18℃,代表了降(jiang)溫速度快慢。急速降(jiang)溫能保證食(shi)物(wu)中的水分汁液不會大量流(liu)失,并(bing)且能較好(hao)抑制(zhi)微生(sheng)物(wu)繁(fan)殖,所(suo)以購買冰柜時應關(guan)注冷(leng)凍能力。
看其制冷方式
冰(bing)(bing)柜(ju)選直(zhi)冷(leng)(leng)還(huan)是風冷(leng)(leng),主要看使用(yong)需求,容(rong)量(liang)小用(yong)直(zhi)冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)柜(ju)更省(sheng)電也更實惠,而容(rong)量(liang)大(da)用(yong)風冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)柜(ju)比較(jiao)好,制(zhi)冷(leng)(leng)快且(qie)均(jun)勻,也免去(qu)除霜的(de)煩惱;至于冰(bing)(bing)柜(ju)選單溫還(huan)是雙溫,則建議用(yong)雙溫冰(bing)(bing)柜(ju),可(ke)以同(tong)時冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)凍(dong),使用(yong)更方便。
看其能效等級
冰柜(ju)的(de)能(neng)(neng)效(xiao)等級(ji)直接關(guan)系到它的(de)耗電(dian)量(liang),能(neng)(neng)效(xiao)等級(ji)越(yue)高,耗電(dian)量(liang)越(yue)少。目前市場上(shang)冰柜(ju)有一、二、三、四個能(neng)(neng)效(xiao)等級(ji),建議購買一級(ji)能(neng)(neng)效(xiao)冰柜(ju),節能(neng)(neng)省電(dian)效(xiao)果(guo)更好,一般冰柜(ju)上(shang)都會(hui)貼上(shang)“中國能(neng)(neng)效(xiao)標識”,很容易辨別。
看其容積大小
冰柜(ju)的容積選(xuan)得太大,存放不多,白白浪(lang)費(fei)電力,而(er)容量選(xuan)得太小,又會滿足不了(le)使(shi)用(yong),所以(yi)最好根據使(shi)用(yong)人口還選(xuan)擇。一般家用(yong)單(dan)人選(xuan)擇50-100升(sheng)的單(dan)門冰柜(ju)就可(ke)以(yi)了(le),2-3人可(ke)選(xuan)100-200升(sheng)的雙(shuang)門冰柜(ju),至(zhi)于商用(yong)冰柜(ju)則盡量選(xuan)擇200升(sheng)以(yi)上(shang)的大冰柜(ju)。
看其外觀細節
冰柜的造(zao)型應(ying)(ying)美觀大方,箱(xiang)(xiang)體和箱(xiang)(xiang)門的四周應(ying)(ying)平(ping)直,裝(zhuang)配應(ying)(ying)牢固(gu),箱(xiang)(xiang)門不得(de)歪斜(xie),其轉(zhuan)動(dong)軸(zhou)與軸(zhou)銷之間的間隙配合良好,用手推拉箱(xiang)(xiang)門時,手感應(ying)(ying)靈活;冰柜表(biao)面涂層的色澤(ze)應(ying)(ying)均勻、光亮,不應(ying)(ying)有麻點(dian)、銹(xiu)蝕、碰傷或劃傷的痕跡;溫度(du)控制器(qi)的旋鈕應(ying)(ying)轉(zhuan)動(dong)靈活,化霜按鈕按下(xia)釋放后應(ying)(ying)能迅速彈回原位等等。
通電檢查性能
將冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)內溫(wen)度(du)控(kong)制(zhi)(zhi)器(qi)旋到(dao)"停"位(wei)(wei)置,接通電源,檢查燈(deng)開關和照明(ming)燈(deng),當(dang)打開箱門時,照明(ming)燈(deng)應(ying)亮(liang),箱門接近全關時應(ying)熄滅;然后(hou)(hou)將溫(wen)度(du)控(kong)制(zhi)(zhi)器(qi)調到(dao)強冷(leng)(leng)點位(wei)(wei)置,冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)的(de)壓縮機即開始運(yun)轉,冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)的(de)各電器(qi)部件應(ying)正常工(gong)作;五(wu)分鐘(zhong)后(hou)(hou),用(yong)手(shou)摸冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)冷(leng)(leng)凝器(qi)部位(wei)(wei),應(ying)有熱(re)的(de)感覺,而且熱(re)得(de)越(yue)快越(yue)好,打開冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)的(de)箱門時,用(yong)手(shou)摸蒸發(fa)器(qi),應(ying)有冷(leng)(leng)的(de)感覺;關上(shang)箱門二(er)十分鐘(zhong)左右,冷(leng)(leng)凝器(qi)的(de)部位(wei)(wei)已經很熱(re),打開箱門細看蒸發(fa)器(qi),上(shang)面應(ying)有一層薄(bo)薄(bo)的(de)均(jun)(jun)勻(yun)的(de)霜(shuang),若蒸發(fa)器(qi)上(shang)結(jie)(jie)的(de)霜(shuang)不(bu)(bu)(bu)均(jun)(jun)勻(yun)或某一部位(wei)(wei)不(bu)(bu)(bu)結(jie)(jie)霜(shuang),則(ze)說明(ming)該(gai)冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)的(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)性能不(bu)(bu)(bu)佳。

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