【吧臺(tai)種類(lei)(lei)】酒吧吧臺(tai)6大類(lei)(lei)風(feng)格全(quan)介(jie)紹 各類(lei)(lei)酒吧吧臺(tai)風(feng)格設計要點

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首先說的是酒吧吧臺的(de)裝修。因為吧(ba)臺是(shi)酒吧(ba)的(de)中心，所以(yi)吧(ba)臺均(jun)以(yi)開放(fang)形(xing)式設計(ji)，也就是(shi)說，酒吧(ba)臺面對著客人(ren)，既(ji)是(shi)酒水出品(pin)的(de)服(fu)務臺，又是(shi)調(diao)(diao)(diao)酒師的(de)表演舞臺，是(shi)酒吧(ba)裝飾(shi)裝修的(de)重(zhong)要(yao)組成部分，一般(ban)都很(hen)受投資者的(de)重(zhong)視(shi)。有(you)(you)的(de)按英(ying)式的(de)圓型(xing)或U型(xing)設計(ji)，這(zhe)樣可以(yi)讓很(hen)多單獨來的(de)客人(ren)有(you)(you)機會認識新朋友，又可以(yi)從調(diao)(diao)(diao)酒師那里找到話題，或欣賞調(diao)(diao)(diao)酒師的(de)調(diao)(diao)(diao)酒表演；有(you)(you)的(de)按美式的(de)條(tiao)形(xing)吧(ba)臺設計(ji)，以(yi)便(bian)留下更多的(de)空間放(fang)置小臺，給喜歡有(you)(you)自己(ji)空間的(de)客人(ren)坐。

英(ying)式(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)的(de)設計(ji)，是(shi)以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)臺為中(zhong)心(xin)。要是(shi)為了節省空間，可(ke)(ke)以(yi)從天花開始就安(an)裝酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)(jia)(jia)，酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)(jia)(jia)上面除了放瓶裝酒(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)外，酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)底部(bu)還可(ke)(ke)以(yi)安(an)裝掛杯架(jia)(jia)(jia)(jia)。一個(ge)20平方(fang)米左(zuo)右的(de)英(ying)式(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)，足(zu)可(ke)(ke)以(yi)放置(zhi)所有的(de)常用酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)甚至部(bu)分葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，還可(ke)(ke)以(yi)放置(zhi)200多只各式(shi)杯和各種機器。酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)臺的(de)中(zhong)間最好是(shi)空的(de)，讓調酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)有足(zu)夠的(de)走動空間，同時(shi)又容易看到每個(ge)方(fang)位(wei)的(de)客人，如果(guo)客人有需(xu)要時(shi)，隨時(shi)可(ke)(ke)以(yi)滿足(zu)客人。

假如酒吧的中央剛好有一條柱子，很多設計者都會因地制宜，把柱子當作酒吧的中央，然后把柱子裝修成裝飾層架，放一些奇異的杯子、高價的或者新品種的酒，或者其他裝飾品。酒吧的服務臺都是一樣，可放酒水、小食、紙巾、煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧最能吸引顧客坐在吧臺“泡吧”。而吧臺的下面一般安放清洗盤、冰粒機或冰粒槽、生啤機、風冷冷藏柜、工作臺、儲物柜，等等。有的甚至在工作臺的邊上安裝酒槽，以放置一些常用的酒類。

美式酒(jiu)(jiu)吧(ba)的(de)設計(ji)，一般都是靠墻壁建(jian)造，其原因是因為墻壁有足夠給(gei)設計(ji)師發揮的(de)空(kong)間，而且實用(yong)性的(de)設計(ji)比英式酒(jiu)(jiu)吧(ba)更容易。所(suo)以美式酒(jiu)(jiu)吧(ba)更多(duo)(duo)地出現在酒(jiu)(jiu)吧(ba)和餐(can)廳(ting)里。酒(jiu)(jiu)吧(ba)裝飾面的(de)作用(yong)主要是擺放酒(jiu)(jiu)類，除了層架式的(de)設計(ji)，現在更多(duo)(duo)的(de)酒(jiu)(jiu)吧(ba)裝飾面融入更多(duo)(duo)的(de)理念(nian)或抽象的(de)設計(ji)，而擺放的(de)物品也(ye)不局限在酒(jiu)(jiu)水(shui)和杯子那么單調。

1、演藝酒吧裝修風格

顧名思義，以演藝(yi)(yi)為主(zhu)導，酒吧的演藝(yi)(yi)視為重要，演員的質量，節目(mu)的質量，演出的形式(shi)，都要精心打造(zao)根據地域(yu)不(bu)同(tong)，當(dang)地的文(wen)化(hua)不(bu)同(tong)要結(jie)合客人(ren)的口(kou)味(wei)來(lai)制(zhi)作節目(mu)，贏得客人(ren)的喜(xi)歡，但還要在酒吧中體現時(shi)尚，引導時(shi)尚的概念(nian)，無論是少男少女都喜(xi)歡時(shi)尚的東西(xi)，在酒吧中無疑體現，在演藝(yi)(yi)方面要精心策劃(hua)時(shi)常變換(huan)節目(mu)的人(ren)員和節目(mu)形式(shi)。

2、慢搖酒吧裝修風格

與(yu)上者略有不同在穿(chuan)插演(yan)出項目之外，大多已DJ的(de)慢搖舞曲來作為主流，此(ci)種酒(jiu)吧屬于(yu)時尚(shang)店，生命力(li)不長，屬于(yu)時代流行產物，但在開(kai)設的(de)一段(duan)時間(jian)里根據酒(jiu)吧裝(zhuang)修的(de)豪(hao)華程度可短時間(jian)賺錢。

3、主題酒吧裝修風格

如阿倫故事酒(jiu)吧此為(wei)具有(you)(you)獨創(chuang)性(xing)獨特的(de)(de)風格，但此種酒(jiu)吧的(de)(de)經(jing)營者必須有(you)(you)靈敏和(he)不斷創(chuang)意的(de)(de)頭腦(nao)，長遠(yuan)的(de)(de)眼光，不斷的(de)(de)更(geng)新(xin)，對經(jing)營者的(de)(de)經(jing)營素(su)質要求(qiu)是(shi)很高(gao)的(de)(de)，如果(guo)只采用一種模(mo)式，那將會(hui)給自(zi)己(ji)帶來麻煩。

4、品酒酒吧裝修風格

此類(lei)(lei)吧(ba)主要提供各類(lei)(lei)飲(yin)品(pin)，也有一些佐(zuo)酒小吃，如果(guo)(guo)脯、杏仁、腰(yao)果(guo)(guo)、果(guo)(guo)仁、花生等堅果(guo)(guo)類(lei)(lei)食品(pin)，因為據科學(xue)驗(yan)證，人(ren)們喝酒之后流(liu)失最多的(de)就(jiu)是此類(lei)(lei)食品(pin)中所(suo)含物質(zhi)。一般(ban)的(de)娛樂中心(xin)酒吧(ba)、機場、碼頭、車站等酒吧(ba)屬此類(lei)(lei)。

5、休閑型酒吧裝修風格

此類吧通常(chang)我們稱之為(wei)(wei)茶座，是客人松(song)馳精神，怡情養性的(de)場所．主(zhu)要為(wei)(wei)滿足尋求放(fang)松(song)、談話、約會的(de)客人，所以(yi)座位會很舒適，燈光柔(rou)和(he)，音響音量較(jiao)小，環境(jing)溫馨優雅，除其它飲品外供應的(de)飲料以(yi)軟(ruan)飲為(wei)(wei)主(zhu)，咖啡是其所售飲品中(zhong)的(de)一(yi)個(ge)大項(xiang)。

6、俱樂部、沙龍型酒吧裝修風格

由具有相同(tong)興趣(qu)愛好，職(zhi)業背景(jing)，社(she)會(hui)背景(jing)的(de)人群(qun)組成(cheng)的(de)松(song)散(san)型社(she)會(hui)團體(ti)，在某一(yi)特定(ding)酒吧定(ding)期聚會(hui)，談論(lun)共同(tong)感興趣(qu)的(de)話(hua)題(ti)、交換意見及(ji)看(kan)法，同(tong)時有飲品(pin)供應，比(bi)如在城市中可(ke)看(kan)到的(de)“企業家俱樂(le)(le)部”“股票沙龍”“藝術家俱樂(le)(le)部”“單(dan)身俱樂(le)(le)部”等等。