一、玻璃茶具怎么使用
1、選擇低溫沖泡的茶葉
玻璃茶具由于本身玻璃材質的保溫性能適中，而且在高溫的程度也比較低，所以我們在沖泡的時候盡量選用一些低溫就能夠沖泡的茶葉，比方(fang)說一些名(ming)優的(de)綠(lv)茶，它的(de)沖(chong)泡溫度大概在75~85最(zui)佳，也因此玻璃是最(zui)適合沖(chong)泡綠(lv)茶的(de)一種工具。
2、選擇一款合適的蓋碗
玻璃蓋(gai)(gai)碗(wan)選擇喇叭花(hua)造(zao)型(xing)最(zui)佳(jia)，尤其(qi)是蓋(gai)(gai)碗(wan)邊(bian)(bian)緣比較寬一點的(de)，這(zhe)樣(yang)即使加(jia)了滾燙的(de)茶水(shui)，由于導熱(re)性(xing)的(de)傳遞(di)慢，蓋(gai)(gai)碗(wan)邊(bian)(bian)緣的(de)溫(wen)度不至于太(tai)高。蓋(gai)(gai)子頂部蓋(gai)(gai)鈕深(shen)一點為佳(jia)，易于出湯時候食指著力蓋(gai)(gai)碗(wan)。
3、茶湯只倒7分滿
倒(dao)水(shui)時倒(dao)水(shui)量(liang)不(bu)要十分滿，7分為(wei)最佳。
4、正確拿好蓋碗
拇指(zhi)(zhi)和中指(zhi)(zhi)需要(yao)拿住碗(wan)邊，手指(zhi)(zhi)的(de)跨(kua)度要(yao)占蓋(gai)碗(wan)一般，剛好(hao)平分蓋(gai)碗(wan)。出(chu)湯(tang)(tang)時先將蓋(gai)的(de)出(chu)水(shui)出(chu)稍(shao)稍(shao)錯開一點縫隙，便于出(chu)湯(tang)(tang)，而且出(chu)湯(tang)(tang)速(su)度要(yao)快，更要(yao)拿穩蓋(gai)碗(wan)。
5、熟練的泡茶手法
熟練(lian)的(de)泡茶手法(fa)可以讓我(wo)們(men)以更(geng)短的(de)時間進行出湯，減少了手指與高溫蓋碗的(de)接觸，也可以有效的(de)防止燙傷，但是這種泡茶手法(fa)必須勤加練(lian)習。
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二、玻璃茶具使用注意事項
1、使用前清洗茶具
對于首次購買的(de)(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃茶(cha)具，我(wo)們要(yao)在(zai)(zai)(zai)使(shi)用(yong)前認真清洗(xi)。玻(bo)璃茶(cha)具在(zai)(zai)(zai)不使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況下會(hui)在(zai)(zai)(zai)上面落下灰塵，我(wo)們可以使(shi)用(yong)稀釋過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)醋或(huo)者(zhe)檸檬汁來進行清洗(xi)，一方面能消除其(qi)在(zai)(zai)(zai)制(zhi)作過(guo)程(cheng)中所產(chan)生的(de)(de)(de)(de)(de)細菌(jun)，另一方面還能去除壺內的(de)(de)(de)(de)(de)異味(wei)，這樣的(de)(de)(de)(de)(de)話在(zai)(zai)(zai)泡茶(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)當中也不會(hui)影響(xiang)我(wo)們茶(cha)湯的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)。
2、泡茶前溫杯
雖然現在(zai)(zai)的玻璃茶(cha)壺基本是(shi)用(yong)高硼硅(gui)玻璃所(suo)制，能夠耐高溫(wen)(wen)，但每一(yi)個(ge)玻璃制品都(dou)有本身的受熱限度(du)在(zai)(zai)，如果(guo)溫(wen)(wen)差(cha)變化太大(da)，很容(rong)易炸(zha)裂(lie)，尤其是(shi)在(zai)(zai)冬(dong)天溫(wen)(wen)差(cha)大(da)的情(qing)況下，所(suo)以使用(yong)之前最好(hao)用(yong)溫(wen)(wen)水洗一(yi)遍，讓(rang)茶(cha)具(ju)溫(wen)(wen)度(du)上升，這樣(yang)就能適應開水沖泡。
3、使用后要清潔
作為一名愛茶(cha)(cha)人(ren)，在清(qing)洗茶(cha)(cha)具(ju)這方面可(ke)(ke)千(qian)萬不(bu)能偷懶(lan)了，尤其是對(dui)玻璃茶(cha)(cha)具(ju)。選擇玻璃茶(cha)(cha)壺，就(jiu)是喜歡它(ta)的晶瑩剔透，若是不(bu)注意日常保養，茶(cha)(cha)壺很容易(yi)留有(you)茶(cha)(cha)漬甚至異(yi)味，不(bu)僅缺(que)少了美(mei)觀度，而(er)且還會影響下一次沖泡。玻璃茶(cha)(cha)具(ju)清(qing)理方便，可(ke)(ke)直接用清(qing)水清(qing)洗，或(huo)(huo)者使用清(qing)潔(jie)劑。玻璃茶(cha)(cha)具(ju)清(qing)潔(jie)后，應該用軟毛巾擦干水漬，或(huo)(huo)者倒置(zhi)陰干。
4、輕拿輕放
玻(bo)璃(li)茶壺材質脆弱，很容(rong)易損壞破碎。玻(bo)璃(li)沾水后更滑，所(suo)以在(zai)使用玻(bo)璃(li)茶具和清洗的時候都要格外小心，要輕(qing)拿輕(qing)放，盡量避免(mian)其與其他硬(ying)物發生(sheng)碰撞，不同的玻(bo)璃(li)茶具之(zhi)間也要避免(mian)相互碰撞。
