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李瑞河：不知道第二名是誰

1994年，59歲的李瑞河因為臺灣股市崩盤而破產(chan)，只身(shen)來到大陸創立“天福(fu)茗茶(cha)”。

如今，天福已成為(wei)國內(nei)最大的(de)茶品牌(pai)，直營(ying)店數量以每3天1家(jia)的(de)速度猛增，目前已有超過1000家(jia)。

2009年，天福茗(ming)茶銷售額(e)15億元，明(ming)年將在(zai)香港整體上市(shi)。李瑞(rui)河說，他的(de)目(mu)標是開4000家店(dian)，他做不到了，就讓兒子(zi)孫子(zi)繼續做下去。

有些(xie)人(ren)就(jiu)是(shi)為創(chuang)業而活的(de)，永遠是(shi)一個不知疲(pi)倦的(de)追逐者。就(jiu)好像(xiang)堂吉訶德，只(zhi)能拿著(zhu)長矛騎在馬(ma)背上(shang)。你(ni)道他是(shi)瘋(feng)狂，但他說是(shi)幸福(fu)。

幸福其實(shi)很簡單，就是一輩子(zi)都能做自己喜歡的事情。

賣的是茶葉，買的是人心

李瑞河規定只要客人進(jin)入(ru)店門，不(bu)管他買不(bu)買茶葉，都要先(xian)奉(feng)上一(yi)杯茶，并且(qie)熱情地(di)與客人攀談。

李瑞河出身在茶農(nong)世家(jia)，童年的(de)記憶(yi)便(bian)是赤(chi)著腳在茶園(yuan)(yuan)走(zou)過，挑著扁擔給在茶園(yuan)(yuan)里忙碌的(de)大人送(song)茶送(song)飯。茶是最(zui)初的(de)記憶(yi)，也是一輩子的(de)記憶(yi)。

初中畢業(ye)后，李瑞河(he)隨父親棄(qi)農(nong)從商(shang)，賣(mai)(mai)掉祖(zu)上留下的(de)(de)茶(cha)園，開(kai)始賣(mai)(mai)茶(cha)。一(yi)(yi)輛自(zi)行車(che)，跑(pao)遍一(yi)(yi)整個臺南。16歲的(de)(de)他，賣(mai)(mai)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)方法就是挨(ai)家挨(ai)戶上門推銷。“在賣(mai)(mai)東西(xi)給別人(ren)之(zhi)前(qian)，要先學(xue)會(hui)關心別人(ren)，善解(jie)人(ren)意。”李瑞河(he)說。因為茶(cha)是最有(you)人(ren)情味的(de)(de)飲料。

24歲(sui)那(nei)年，李瑞(rui)河結婚了。他承諾他的新娘：“我(wo)們家兄弟姐妹雖多，但我(wo)以后要讓每人都開一家茶行，讓你做老板娘。”

背負著(zhu)這樣的承(cheng)諾，李(li)瑞河在26歲來到臺南(nan)府城，在最繁華的地(di)段(duan)租下(xia)一(yi)(yi)間店(dian)面，開辦了第(di)一(yi)(yi)家天仁(ren)茶(cha)行。

一杯茶下肚(du)，清香(xiang)滿人心(xin)(xin)。就是從(cong)這家天仁茶行開始，李瑞河(he)規定(ding)只要客人進入店(dian)門，不(bu)管他買不(bu)買茶葉(xie)，都(dou)要先(xian)奉上一杯茶，并(bing)且(qie)熱情(qing)地(di)與(yu)客人攀談。他說，茶行賣的是茶葉(xie)，買的是人心(xin)(xin)。

李(li)瑞河(he)把天仁(ren)(ren)茶行進一步擴展到了(le)高雄和臺北。時年33歲的李(li)瑞河(he)把四家天仁(ren)(ren)茶行合(he)并登(deng)記為“天仁(ren)(ren)茶葉有限公司”，李(li)瑞河(he)任董事長。這(zhe)一年，他(ta)終于完成了(le)對新娘的承(cheng)諾。

用心想，喝茶的(de)人最需要的(de)是(shi)什(shen)么(me)，變成了(le)李瑞河的(de)一(yi)種習慣(guan)。在(zai)天(tian)仁，茶葉(xie)都用塑(su)膠袋(dai)密封，為(wei)了(le)便(bian)于(yu)保存；商品都按價錢開架(jia)擺(bai)放，為(wei)了(le)便(bian)于(yu)挑(tiao)選；4家店的(de)商標和招(zhao)牌(pai)都是(shi)統一(yi)的(de)，連店員(yuan)也都有一(yi)樣的(de)制服，為(wei)了(le)便(bian)于(yu)辨認(ren)。這在(zai)當時茶葉(xie)都放在(zai)鋁桶內散裝銷售的(de)家庭作坊式格局下，都是(shi)創舉。

店越開(kai)越多，種茶(cha)人的兒子(zi)開(kai)起(qi)了茶(cha)廠。

“我(wo)的茶廠是(shi)開放(fang)式(shi)的，任(ren)何人都可以參觀。我(wo)就是(shi)想讓消費(fei)者看到，我(wo)們(men)茶葉的生產(chan)過程是(shi)那么的干凈和衛生。喝了我(wo)們(men)的茶很(hen)放(fang)心。”李瑞河說。

李(li)瑞(rui)河(he)時(shi)常向人說起小時(shi)候，祖母在路邊(bian)大樹下為路人奉茶(cha)的(de)(de)故事。有更多的(de)(de)茶(cha)，就要奉給更多的(de)(de)人，于是李(li)瑞(rui)河(he)開了(le)第一(yi)家高速公路服(fu)(fu)務(wu)站(zhan)，每(mei)一(yi)個走進天仁(ren)服(fu)(fu)務(wu)站(zhan)的(de)(de)司機(ji)(ji)，都能喝上一(yi)口清香的(de)(de)茶(cha)水。到了(le)夜晚，幾百公里的(de)(de)公路上一(yi)片漆(qi)黑，只有李(li)瑞(rui)河(he)的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)站(zhan)亮著燈光，飄著茶(cha)香，是每(mei)一(yi)個司機(ji)(ji)心中(zhong)的(de)(de)燈塔，也是天仁(ren)最好的(de)(de)廣(guang)告(gao)。

到1990年，天仁在臺(tai)灣已開足50家。那時候臺(tai)灣有五六千家茶(cha)行，數量(liang)上，天仁只占1%，但天仁的銷(xiao)量(liang)卻占12%-15%。

I shall return

我總喜歡冒險，如(ru)果不幸又失敗了，我才肯認命。但(dan)如(ru)果成功了，又是一條(tiao)好漢(han)。

1988年(nian)，是(shi)臺(tai)灣證(zheng)(zheng)券市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)開放(fang)的一(yi)(yi)年(nian)。只做茶葉(xie)的李瑞河(he)對(dui)證(zheng)(zheng)券市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)一(yi)(yi)無所知，但(dan)投資證(zheng)(zheng)券公司的高額回報讓李瑞河(he)動(dong)了(le)心。是(shi)年(nian)，天仁證(zheng)(zheng)券在臺(tai)灣成(cheng)立，資本(ben)額3億。成(cheng)立一(yi)(yi)年(nian)內，股市(shi)(shi)(shi)從2000點(dian)漲(zhang)到(dao)8000點(dian)，李瑞河(he)賺了(le)3個億。

利字(zi)當頭，賣茶郎被沖昏(hun)了頭腦，天仁證券擴(kuo)大為綜(zong)合證券公司(si)(si)，從事(shi)證券承銷、自營業務，并開始涉足(zu)危險性很高的丙種墊付業務。當時二(er)三百家證券公司(si)(si)中，天仁證券營業額(e)在前20。

1990年(nian)，股市攀上12682點(dian)頂(ding)峰，隨(sui)后(hou)不(bu)斷拉出黑線，以一個(ge)月五(wu)六百點(dian)的速(su)度下(xia)跌。天仁(ren)證券投入42億元做丙種墊款，在股市下(xia)跌到3000點(dian)時，虧損達30億。

天仁證(zheng)券由于定期(qi)存單和債券提不出憑證(zheng)，被懷疑(yi)挪用資金，遭證(zheng)監(jian)會調查。李瑞河本人(ren)也為(wei)此(ci)面臨(lin)訴訟。

1990年7月，天(tian)仁證券因資金流向不明，被證交所(suo)處分，停止營業6個月。

1991年1月(yue)，臺北地方法院宣判，李瑞河被判有期徒(tu)刑(xing)4個(ge)月(yue)，緩刑(xing)2年。

此時(shi)的(de)(de)李瑞河，只(zhi)能辭去天仁集團(tuan)總裁(cai)的(de)(de)職務，交(jiao)出所(suo)有股(gu)權(quan)和財產，徹(che)底(di)一無所(suo)有。

“如(ru)果我不做(zuo)證(zheng)券，今天不知道有多么快樂。”

有人問(wen)李瑞(rui)河(he)，證券出(chu)事(shi)后的兩年，你(ni)在(zai)做什么(me)，你(ni)在(zai)想什么(me)？李瑞(rui)河(he)回答：“I shall return(我會回來)。”這是二戰期間麥克阿瑟離開菲(fei)律(lv)賓時的話(hua)。

“我(wo)總(zong)喜歡冒險(xian)，如果不(bu)幸又失(shi)敗了，我(wo)才肯認命。但如果成功了，又是一條好(hao)漢。”李瑞河說到(dao)(dao)做到(dao)(dao)，天福(fu)成功后，他陸續買回臺(tai)灣天仁(ren)百分之二(er)十五的股(gu)權，再次(ci)成為(wei)最(zui)大股(gu)東。

3天一家新店

不(bu)管你問哪個業內(nei)人(ren)士，茶(cha)葉(xie)行(xing)業的第二品牌是什(shen)么，答(da)案都是“沒有。”

帶著從朋(peng)友那募(mu)集到(dao)的(de)3000萬，已近耳(er)順(shun)之年的(de)李瑞河(he)又出發了(le)，一個比臺(tai)灣更大的(de)舞臺(tai)在吸引(yin)著他。

世(shi)間的事情就是(shi)這樣奇妙，塞(sai)翁失(shi)馬，焉知非(fei)福(fu)。如(ru)果不(bu)是(shi)這一(yi)次的失(shi)敗(bai)，李瑞河可能永遠也不(bu)會(hui)來大(da)陸，只是(shi)一(yi)輩子在臺(tai)灣做(zuo)著那50家天仁茶行，于是(shi)，中國也就會(hui)少(shao)了一(yi)個(ge)“世(shi)界(jie)茶王”。

這(zhe)一次，李(li)瑞(rui)河來到了漳(zhang)州，在(zai)盤(pan)陀鎮的(de)土地上，李(li)瑞(rui)河給(gei)他的(de)新品牌取名“天福”。這(zhe)里是李(li)瑞(rui)河的(de)祖(zu)籍，也(ye)是符合他所(suo)有(you)條件(jian)的(de)寶地，海拔要在(zai)500米(mi)以(yi)(yi)上，不能靠海，在(zai)國道旁邊(bian)，還有(you)溫(wen)(wen)泉。在(zai)這(zhe)片土地上，天福茶園(yuan)破土動工(gong)，包括4座樓房(fang)，用來做茶廠，銷售部(bu)，餐(can)廳，辦公室及宿舍。還有(you)加(jia)油站和溫(wen)(wen)泉賓館各(ge)一座，以(yi)(yi)及供游(you)客休息的(de)庭(ting)院(yuan)。

于此同時(shi)，第一家天(tian)福(fu)茗茶也(ye)在福(fu)州(zhou)榕城路古街(jie)開張營業。

“大(da)陸(lu)市場(chang)太大(da)，一定要分(fen)區開拓。從華北，華南，華東三區三管齊(qi)下，先打(da)進大(da)陸(lu)沿海市場(chang)。”李(li)瑞河心中有(you)一卷宏偉的(de)藍(lan)圖。

于是(shi)天福在華(hua)北、華(hua)東、華(hua)南(nan)三區(qu)都(dou)迅(xun)速地(di)(di)從單點向(xiang)(xiang)外擴張。華(hua)北以(yi)北京為(wei)(wei)基(ji)地(di)(di)，伸向(xiang)(xiang)華(hua)北的幾乎所有(you)大中型城市(shi)。華(hua)東以(yi)上海為(wei)(wei)基(ji)地(di)(di)，又向(xiang)(xiang)鄰近城市(shi)發展(zhan)。華(hua)南(nan)地(di)(di)區(qu)的開店速度最(zui)快，以(yi)深圳、廣(guang)州、泉州為(wei)(wei)基(ji)地(di)(di)，觸角伸至四川的成都(dou)。

“最好(hao)的(de)行(xing)銷方式(shi)就是(shi)開(kai)店。”

從(cong)0到100家，天福茗茶只用了5年(nian)。“這比預期快(kuai)了一倍。”李瑞(rui)河(he)說(shuo)。進入(ru)穩定期的天福，擴張速度是(shi)每年(nian)100家，平均(jun)每3天就有一家新店(dian)開張，最(zui)新的數據(ju)是(shi)達(da)到1008家。

在中(zhong)國，茶葉品牌(pai)(pai)就是天福，天福就代表了整個茶葉行業(ye)。不管你問哪個業(ye)內人士，茶葉行業(ye)的第二品牌(pai)(pai)是什么，答案(an)都是“沒有”。

“我(wo)們不(bu)知道(dao)要和誰去比較，我(wo)們2009年的營業額是(shi)15億，第二名是(shi)多少(shao)，不(bu)知道(dao)。”天福(fu)茗茶的工作人員(yuan)告訴記者。

這是一個神話。

“你知道嗎？漳浦是我圓夢的(de)地方，你知道圓夢的(de)意義嗎？”李瑞河說這(zhe)句話的(de)時候，你看得到他眼(yan)里的(de)感(gan)動(dong)。每個人都應該想一下，在你的(de)一生中，是否有一件事情，能把自己感(gan)動(dong)到淚流滿面。

“我(wo)(wo)(wo)一(yi)輩(bei)子想(xiang)(xiang)做(zuo)的三件事都(dou)在這里做(zuo)成了(le)，我(wo)(wo)(wo)要開(kai)高速公路服務站(zhan)，為來往的客人(ren)奉茶(cha)(cha)；我(wo)(wo)(wo)要開(kai)茶(cha)(cha)博(bo)物(wu)院(yuan)，向(xiang)(xiang)年輕的一(yi)代(dai)(dai)宣傳茶(cha)(cha)文化；我(wo)(wo)(wo)想(xiang)(xiang)開(kai)茶(cha)(cha)學院(yuan)，為茶(cha)(cha)葉行業培養人(ren)才。這些我(wo)(wo)(wo)都(dou)做(zuo)到了(le)，我(wo)(wo)(wo)可以向(xiang)(xiang)我(wo)(wo)(wo)的祖(zu)宗交代(dai)(dai)了(le)。”

李(li)瑞河曾經說，他最開心的時刻就是在品茶室，喝著(zhu)全(quan)國(guo)各(ge)地運來的最好(hao)的茶葉，每天清晨最好(hao)的時刻都(dou)是在品茶室度(du)過(guo)的。

“李總裁啊，只要是茶他都(dou)愛喝的(de)(de)。”天(tian)福的(de)(de)員工都(dou)會這(zhe)樣告(gao)訴(su)你(ni)。

如(ru)果(guo)幸(xing)福(fu)就是(shi)(shi)一輩子(zi)都能做(zuo)自(zi)己喜(xi)(xi)歡(huan)的(de)(de)事情(qing)，那天下最幸(xing)福(fu)的(de)(de)，就是(shi)(shi)能把最喜(xi)(xi)歡(huan)的(de)(de)事情(qing)，做(zuo)到最好。

天福明(ming)年要在香(xiang)港整(zheng)體上市(shi)，計劃在明(ming)年第四季之(zhi)前，但也有可能會提(ti)前，具體的時間表還不確(que)定

李(li)瑞(rui)河(he)：天福目標4000家店

2011年3月23日下午5點，記者記者來到位于福(fu)建漳(zhang)浦縣盤陀鎮(zhen)的茶博物院(yuan)。

講解員(yuan)是(shi)一(yi)位(wei)很(hen)有古典氣質的(de)(de)漳浦姑娘，笑靨如花，舉(ju)止優雅(ya)。跟隨她的(de)(de)腳步進入到這座巨(ju)大的(de)(de)古典園(yuan)林深處，止步于一(yi)個三面環(huan)水的(de)(de)小會客(ke)廳前(qian)。會客(ke)廳內(nei)擺放了一(yi)套紅木桌椅(yi)，精致的(de)(de)茶盤上，紫砂壺飄出(chu)淡淡茶香。透(tou)過(guo)竹簾的(de)(de)縫隙，可以看到窗外池(chi)塘(tang)里的(de)(de)仿(fang)古石燈(deng)。正(zheng)是(shi)夕陽(yang)西(xi)下時，光影營造了一(yi)個美麗的(de)(de)夢境，四周寂(ji)靜無聲。

突然，講解員輕聲(sheng)笑著說(shuo)(shuo)：“聽(ting)腳步聲(sheng)，總(zong)裁來了。”伴(ban)著笑聲(sheng)，李瑞河出現在客廳來。76歲的(de)老人，卻(que)氣(qi)宇軒昂(ang)。他不急坐下，而是走到桌子旁，端起茶杯(bei)。“我(wo)們(men)以茶代(dai)酒。”他說(shuo)(shuo)。

在天福，一切從茶開始。

“本(ben)錢、本(ben)尊、本(ben)事、本(ben)業。”這(zhe)四(si)本(ben)之外(wai)其他一(yi)概不接受。

記者(zhe)：你的一(yi)生(sheng)中(zhong)，有(you)兩次(ci)創(chuang)業的經歷。第一(yi)次(ci)是(shi)在(zai)16歲(sui)，第二次(ci)是(shi)在(zai)59歲(sui)。這兩次(ci)創(chuang)業，在(zai)心境上(shang)有(you)什么不同？

李(li)瑞(rui)河：天(tian)壤之別。第一次(ci)創業時是(shi)年(nian)輕小伙子，所(suo)謂初生(sheng)牛犢不(bu)怕虎。我“逢山開路，遇水架橋”，這就是(shi)我第一次(ci)辦(ban)企業的理(li)念。

第二次創業(ye)是(shi)經(jing)歷(li)了挫敗后重(zhong)新出發，所(suo)以必定要小心翼翼。第一次就是(shi)因為涉(she)足了自己不(bu)懂的行業(ye)，才(cai)會失敗。所(suo)以我第二次創業(ye)的理念就是(shi)“四(si)本(ben)”：本(ben)錢，本(ben)尊，本(ben)事(shi)，本(ben)業(ye)。這四(si)本(ben)之(zhi)外其他一概不(bu)接(jie)受(shou)。

因為(wei)天福現在的平(ping)臺很(hen)好，在大(da)陸已經(jing)有1000多家直營店(dian)，所以臺灣很(hen)多人過來(lai)和我(wo)說(shuo)，借一下(xia)我(wo)的名聲，就給(gei)我(wo)多少錢。但是我(wo)說(shuo)不能(neng)忘掉這四本(ben)，就推(tui)掉了。

記者(zhe)：第(di)二次(ci)創(chuang)業(ye)相對(dui)于第(di)一次(ci)，年(nian)齡(ling)不同了(le)，地點不同了(le)。在(zai)你看(kan)來(lai)，第(di)二次(ci)創(chuang)業(ye)最大(da)的困(kun)難來(lai)自哪里？

李瑞(rui)河(he)：我想(xiang)是風俗習慣。大陸的市場很大，在(zai)上海和(he)(he)北京，飲(yin)茶(cha)的習慣和(he)(he)閩南完全不同。臺(tai)灣人喜(xi)歡烏龍茶(cha)，但長三角地(di)區(qu)的人比(bi)較喜(xi)歡綠茶(cha)。在(zai)各直營店的貨源(yuan)方(fang)面需要做很大調整。

也因為(wei)風俗習慣的(de)(de)(de)不(bu)同，所(suo)以我沒有把總(zong)部設在那些(xie)大城(cheng)市，而是(shi)設在漳州(zhou)。在漳州(zhou)我不(bu)用請翻譯，我們講(jiang)的(de)(de)(de)閩(min)南話是(shi)一樣的(de)(de)(de)。

記者：現(xian)在房(fang)地產(chan)炒得很(hen)熱(re)，但我聽說(shuo)你(ni)從來(lai)不投(tou)資房(fang)地產(chan)。

李(li)瑞(rui)河：是的，我(wo)從來沒有炒過(guo)地皮(pi)。做實(shi)業就要踏踏實(shi)實(shi)地用(yong)心去(qu)做，賣茶(cha)葉就要專(zhuan)心，把茶(cha)葉品質管制(zhi)好。選一個(ge)好茶(cha)葉，賣一個(ge)好價(jia)錢。

最(zui)近天福上海(hai)分(fen)公司(si)出了(le)事。上海(hai)分(fen)公司(si)，我(wo)本(ben)來是(shi)(shi)交給一(yi)個(ge)臺灣人和(he)我(wo)們(men)合作經(jing)營，他(ta)是(shi)(shi)我(wo)15年前從(cong)臺灣帶過來的(de)。剛開始幾年他(ta)做得(de)很(hen)用心的(de)，但賺(zhuan)錢了(le)以后，就不務(wu)正業，一(yi)心炒地皮。上海(hai)的(de)天福現(xian)在是(shi)(shi)全國經(jing)營得(de)最(zui)差的(de)，我(wo)很(hen)痛心，只能(neng)和(he)他(ta)分(fen)手了(le)。

我在3月7日已經把上海，杭州，蘇州天(tian)福茗茶剝離出去，以(yi)后(hou)這些(xie)店都將(jiang)(jiang)改名，而我們也將(jiang)(jiang)在這些(xie)地區重(zhong)新(xin)選址(zhi)，重(zhong)起爐(lu)灶，讓(rang)天(tian)福重(zhong)新(xin)出發(fa)。

記者：現在(zai)像你這樣能靜下心來(lai)做(zuo)(zuo)實業(ye)的企業(ye)家越來(lai)越少。誰都知道做(zuo)(zuo)實業(ye)很辛(xin)苦又(you)不賺錢，炒(chao)地皮(pi)是暴利(li)，又(you)輕松(song)。

李瑞河：是的(de)(de)(de)，我(wo)(wo)們這(zhe)個(ge)行業(ye)現是很(hen)花時間(jian)的(de)(de)(de)，也(ye)需要用(yong)很(hen)多心。我(wo)(wo)們每一個(ge)員工(gong)都(dou)(dou)知道，天福精神(shen)就是“不眠不休，無年(nian)無節(jie)”。在春(chun)節(jie)和中秋節(jie)這(zhe)樣(yang)生(sheng)意特(te)別好的(de)(de)(de)時候(hou)，員工(gong)都(dou)(dou)沒(mei)有休息。在春(chun)節(jie)，我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)員工(gong)都(dou)(dou)要到(dao)初八初九以后才能有輪休。

我(wo)們從來不做廣(guang)告(gao)，一做廣(guang)告(gao)就完蛋(dan)了。

記者：天福(fu)這(zhe)樣大的一個(ge)企(qi)業，有(you)1008家直營店(dian)，有(you)那(nei)么長的產業鏈，還有(you)那(nei)么多關(guan)聯企(qi)業，管理上有(you)什么難(nan)度？

李(li)瑞河：企業越大，越是(shi)要注重成(cheng)(cheng)本觀念。天福強調要有(you)序(xu)經營，我們要做百年企業。我第二(er)次創(chuang)業，錢都是(shi)問朋友借來(lai)的(de)，玩不了啊。天福每一(yi)個員工進來(lai)，我都要和他們講(jiang)成(cheng)(cheng)本觀念。很多人(ren)都覺得做茶葉很好賺，但(dan)哪一(yi)家在真正賺錢？哪一(yi)家有(you)像(xiang)我們一(yi)樣穩定的(de)成(cheng)(cheng)長(chang)？

記者：那你怎么做(zuo)成本控(kong)制(zhi)？

李瑞河：生(sheng)意人(ren)最注(zhu)重(zhong)成(cheng)本控制，不會做虧本生(sheng)意，一(yi)定要賺錢，而且要有(you)合(he)理(li)的(de)利潤。我會把成(cheng)本，費用率，扣稅都放在一(yi)起統籌考慮。

在天福，成本(ben)(ben)占50%，費用30%，還要繳一(yi)(yi)些稅金(jin)，營業稅，增(zeng)值稅，盈利所得稅，利潤(run)大(da)概在13%。這(zhe)(zhe)是(shi)最(zui)好的(de)情(qing)況，如果控制(zhi)不(bu)好，費用率(lv)會超過30%，賺(zhuan)得就更少。費用率(lv)最(zui)不(bu)好控制(zhi)的(de)就是(shi)裝修(xiu)，裝修(xiu)得越豪華，折(zhe)舊費就越高(gao)。另外，給每一(yi)(yi)個(ge)客人奉茶的(de)成本(ben)(ben)也很(hen)高(gao)，因(yin)為不(bu)能(neng)奉太壞的(de)茶。雖然(ran)是(shi)這(zhe)(zhe)樣(yang)，但我(wo)(wo)還是(shi)堅持做(zuo)好這(zhe)(zhe)兩(liang)項，因(yin)為這(zhe)(zhe)兩(liang)項是(shi)創造企(qi)業精神(shen)的(de)，是(shi)我(wo)(wo)們與眾不(bu)同的(de)地(di)方。沒人這(zhe)(zhe)樣(yang)做(zuo)，所以我(wo)(wo)來做(zuo)，我(wo)(wo)就是(shi)要跳出一(yi)(yi)般服務業，做(zuo)出特色來。

一(yi)家店如(ru)(ru)果開了(le)兩(liang)年(nian)三年(nian)還(huan)是經營不(bu)好(hao)，不(bu)能(neng)起死(si)回(hui)生，說(shuo)明我們選錯了(le)地(di)點，就要關(guan)掉，長痛不(bu)如(ru)(ru)短痛。這也激(ji)勵我們，會賺錢(qian)的店要好(hao)好(hao)地(di)珍惜(xi)。

記者：一(yi)般零(ling)售企業都會(hui)花大(da)量資金(jin)投(tou)入廣告(gao)，但(dan)我沒(mei)有看到(dao)過天福的電視報刊或戶外廣告(gao)，你做廣告(gao)嗎(ma)？

李瑞河：我們(men)從來不做廣告，一做廣告就(jiu)(jiu)完蛋了。做廣告的(de)花銷很大(da)，做了廣告我們(men)就(jiu)(jiu)沒(mei)有錢賺(zhuan)了，怎(zen)么(me)去創(chuang)造業(ye)績？有個道理(li)很簡(jian)單，開(kai)源(yuan)節流，勤儉(jian)節約。

不(bu)過說(shuo)到做廣告，我是(shi)很會抓(zhua)機會的。

記(ji)者：聽說(shuo)你的孩(hai)子和別的有錢人家(jia)孩(hai)子不同，從(cong)小都(dou)吃了很多苦。

李瑞河(he)：是(shi)。我(wo)(wo)們(men)閩南(nan)人都知(zhi)道一句話，“吃苦當吃補”。吃過(guo)苦的人隨時都有(you)危機(ji)意(yi)識，我(wo)(wo)就是(shi)這樣培(pei)養(yang)我(wo)(wo)的三個兒子，絕(jue)對(dui)不能讓他們(men)當少(shao)爺。

大李總(李瑞(rui)河(he)大兒子(zi))剛去美國(guo)留學(xue)的(de)時候，在跳蚤(zao)市場賣T恤。我教(jiao)育他，做(zuo)小(xiao)生意(yi)很(hen)好，可以積累很(hen)多經驗，比如怎么(me)樣(yang)去求人。做(zuo)小(xiao)生意(yi)也最能培養成本觀念(nian)。T恤一(yi)件批發50塊，要(yao)賣多少才能賺(zhuan)錢。開車子(zi)需要(yao)油費，這些都要(yao)去考慮(lv)。

我的(de)三(san)個孩(hai)(hai)子(zi)每個寒假暑假都要(yao)到茶葉廠去(qu)撿茶梗(geng)，還去(qu)送(song)報紙，送(song)牛(niu)奶。當我的(de)孩(hai)(hai)子(zi)很苦，要(yao)勞動。

天福(fu)是(shi)茶(cha)葉(xie)的百貨(huo)公司。我(wo)(wo)的目(mu)標是(shi)4000家。我(wo)(wo)沒(mei)有完成的，我(wo)(wo)要讓我(wo)(wo)的兒子(zi)繼續做。

記(ji)者：天福現(xian)在是(shi)茶葉(xie)行業里面做得最(zui)大的一家。

李瑞河(he)：不(bu)一定啦。賣茶葉第(di)一名(ming)的很多。我喜歡做第(di)二。

記者：還有誰比你們做得更大嗎(ma)？

李瑞河：我不知道(dao)。不過現在經營茶(cha)葉事業的企業，不管是種茶(cha)還是賣茶(cha)，納稅是天福最多。

記者(zhe)：做到(dao)現在的(de)規模，是否還會(hui)有危機(ji)感？

李瑞(rui)河(he)：說沒(mei)有危機感是假(jia)的，我(wo)還是會時刻觀察我(wo)的競(jing)爭(zheng)對(dui)手，要居安(an)思危。雖然現在沒(mei)有人超越(yue)我(wo)，但(dan)是我(wo)可以(yi)不斷地自我(wo)超越(yue)。

記者：聽(ting)說你最大的(de)愛好是開(kai)發新產品(pin)，天福現在一共有多少種(zhong)產品(pin)？

李瑞河：天福的茶(cha)(cha)葉產品大概有(you)兩三千種(zhong)吧。天福是(shi)(shi)茶(cha)(cha)葉的百貨公司(si)，別人(ren)賣(mai)茶(cha)(cha)，一般都只是(shi)(shi)賣(mai)一種(zhong)茶(cha)(cha)。要么只賣(mai)烏龍(long)，要么只賣(mai)龍(long)井。我(wo)是(shi)(shi)所有(you)的茶(cha)(cha)都賣(mai)。我(wo)們可以說是(shi)(shi)茶(cha)(cha)葉的星(xing)巴克。

記者：都是你自己開發的么？

李瑞河：哈哈，天(tian)下(xia)文章大半抄。人家做(zuo)得(de)好的我們就(jiu)拿(na)過來，再加(jia)一(yi)點創新。

記者：你現在(zai)還有(you)(you)另外一(yi)個品(pin)牌叫(jiao)“天(tian)心(xin)”是嗎？為什么(me)有(you)(you)了天(tian)福，還要開發“天(tian)心(xin)”？這兩個品(pin)牌有(you)(you)什么(me)不同？

李瑞河：是(shi)(shi)(shi)。天(tian)福和天(tian)心這兩個(ge)品牌各有分工，一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)高檔(dang)路線，一(yi)個(ge)是(shi)(shi)(shi)平民路線。天(tian)心賣中低(di)檔(dang)的(de)茶葉，在(zai)大(da)賣場和超市有專柜。

記(ji)者：現(xian)在是(shi)(shi)1008家，目(mu)標是(shi)(shi)多少？

李(li)瑞河：4000家(jia)。1000家(jia)直營(ying)(ying)店，2000家(jia)加盟店，加起來一共3000家(jia)。再加上(shang)1000家(jia)海外直營(ying)(ying)店，天(tian)福最少開到(dao)4000家(jia)。4000家(jia)也不是(shi)都是(shi)我自己開，我沒有完成的(de)，我要(yao)讓我的(de)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)繼續做，我有3個兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)，一起奮斗。兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)開不夠，孫子(zi)(zi)(zi)還(huan)可以(yi)再繼續。

記者：你好像曾經說過不會開(kai)加盟店(dian)。

李瑞河：是(shi)的(de)(de)(de)。十幾(ji)年前有(you)人和(he)我談(tan)到加(jia)(jia)盟(meng)店我都(dou)是(shi)嗤之以(yi)鼻的(de)(de)(de)。加(jia)(jia)盟(meng)店最(zui)難管理，開(kai)得(de)不好就會把(ba)自己牌子(zi)砸掉。天仁加(jia)(jia)盟(meng)店在(zai)臺灣開(kai)失敗的(de)(de)(de)例子(zi)不勝枚舉，所(suo)以(yi)現(xian)在(zai)再(zai)做(zuo)一定要小心。我們加(jia)(jia)盟(meng)店的(de)(de)(de)具體(ti)執行辦(ban)法(fa)現(xian)在(zai)還沒(mei)有(you)出來。

我之所(suo)以現在(zai)敢于開，一是(shi)由于擴(kuo)張(zhang)規模的(de)(de)需要(yao)。現在(zai)天(tian)(tian)福(fu)(fu)在(zai)中(zhong)國所(suo)有的(de)(de)省(sheng)都有了(le)直營店，除了(le)甘(gan)肅，青(qing)海(hai)和內蒙古。甘(gan)肅的(de)(de)天(tian)(tian)福(fu)(fu)店目前正(zheng)在(zai)籌(chou)備中(zhong)。二是(shi)因為現在(zai)大陸(lu)維(wei)權的(de)(de)意識也加強，有相關法律(lv)保護，所(suo)以才(cai)敢開始(shi)開。

記(ji)者：現在(zai)有多(duo)少新店在(zai)籌備當中(zhong)？

李瑞河：我們的(de)新店，隨時每一(yi)天在全國都在開(kai)，有時候像爆破(po)一(yi)樣(yang)，一(yi)天開(kai)三五個(ge)。

我現在(zai)還在(zai)籌備新的高速公路(lu)服務站，地(di)點在(zai)湖北和四(si)川(chuan)，用地(di)方面(mian)還在(zai)和政府談。

以后還可能在(zai)大(da)城市(shi)如上海(hai)和北京開(kai)“吃茶(cha)趣(qu)”。“知茶(cha)趣(qu)”在(zai)臺(tai)灣(wan)已(yi)經開(kai)了很多(duo)年(nian)，它(ta)是一(yi)(yi)個以茶(cha)為主題的(de)餐(can)廳，也(ye)兼賣茶(cha)和茶(cha)點。它(ta)是走高端路線的(de)，比同樣來自臺(tai)灣(wan)的(de)餐(can)飲(yin)品(pin)牌“一(yi)(yi)茶(cha)一(yi)(yi)坐”要高檔(dang)得多(duo)。所(suo)以我們會選擇在(zai)一(yi)(yi)線城市(shi)開(kai)，第一(yi)(yi)家(jia)可能會開(kai)在(zai)上海(hai)，現在(zai)正(zheng)在(zai)選址。

天福明年要在香港(gang)整體上市，計劃在明年第(di)四季之前(qian)，但(dan)也有可能會提前(qian)，具體的時間(jian)表(biao)還(huan)不確(que)定。

我特別注重(zhong)細節。人家(jia)不注意(yi)的我們(men)注意(yi)，我比(bi)較重(zhong)視(shi)別人看不起的地方。

記者：踏入任何一家(jia)天福門店的第一感覺(jue)就是，服務特別好，每(mei)個女孩(hai)子都漂亮(liang)而有禮(li)貌。你(ni)對招(zhao)員工的要求特別高吧？

李瑞河：我招(zhao)員(yuan)工的(de)第一原(yuan)則(ze)是(shi)本(ben)地(di)(漳(zhang)浦)人優先，我覺得漳(zhang)浦人都非常淳樸，當然也(ye)(ye)要求年輕美(mei)貌，呵呵。我在全國(guo)各地(di)的(de)管理人員(yuan)也(ye)(ye)基本(ben)上都是(shi)本(ben)部培養好(hao)再輸送過去的(de)。

每(mei)一個直(zhi)營(ying)店的(de)營(ying)業員在天福都(dou)至少(shao)要培訓6個月才能夠出去獨當一面。我們會給每(mei)一個人發(fa)一本員工守則(ze)。我們的(de)員工守則(ze)沒(mei)什么(me)特(te)別(bie)的(de)，就是特(te)別(bie)用心。

用心，是(shi)指對(dui)(dui)顧客(ke)用心。比如我們(men)的員工守則包(bao)括：顧客(ke)進門先說“歡迎光臨”；顧客(ke)進店(dian)后30秒內必須奉上茶水；絕對(dui)(dui)不能怠慢顧客(ke)；顧客(ke)對(dui)(dui)茶葉不滿意(yi)的可以包(bao)退包(bao)換；只要(yao)顧客(ke)購(gou)買(mai)一兩茶葉就可以送貨上門。

以前在臺灣，我(wo)還有一個(ge)培(pei)訓采購(gou)(gou)人(ren)員的(de)方法，就是發給(gei)每(mei)人(ren)十(shi)塊錢讓他(ta)們去(qu)買(mai)橘(ju)子，看誰買(mai)的(de)橘(ju)子最多質量最好，以此來教會他(ta)們采購(gou)(gou)的(de)藝術，要(yao)會討價(jia)還價(jia)，要(yao)會選東西。

我(wo)還喜歡招(zhao)一(yi)家人(ren)一(yi)起工作，我(wo)稱為“家庭(ting)式管理(li)”。比如(ru)一(yi)家店里(li)面(mian)，老(lao)公是店長，老(lao)婆當(dang)助理(li)，媽媽當(dang)保姆(mu)，爸爸開餐館，妹(mei)妹(mei)當(dang)服務員，弟弟當(dang)送貨(huo)員。一(yi)家大小都有薪水領，而且可以在(zai)一(yi)起享受天倫之樂。這個的情況在(zai)天仁很多，現(xian)在(zai)時代(dai)不同了，在(zai)天福就越來(lai)越少，夫妻(qi)檔還會有，但弟弟妹(mei)妹(mei)都寧(ning)愿出去工作了。

記者：這些服務都很貼(tie)心，看得(de)出你很強調細節。

李瑞河：對。我(wo)(wo)特別(bie)注(zhu)重細節。人(ren)家不注(zhu)意(yi)的(de)我(wo)(wo)們注(zhu)意(yi)，我(wo)(wo)比較(jiao)重視(shi)別(bie)人(ren)看不起的(de)地方(fang)。我(wo)(wo)每天都(dou)在想(xiang)，顧(gu)客(ke)還有(you)些什么(me)需要(yao)，哪(na)些地方(fang)還能(neng)做得(de)更好，想(xiang)到后(hou)就馬上執(zhi)行下去。我(wo)(wo)滿腦子都(dou)在想(xiang)的(de)是“開拓創新，與時俱(ju)進”，怎么(me)才(cai)能(neng)提(ti)供給消費者(zhe)滿意(yi)的(de)東西(xi)。

我(wo)知道自己(ji)書讀得不(bu)多，所以要比別(bie)人多用點心。全世界不(bu)說，全中國做茶葉我(wo)是最忙，最用心的(de)。

我(wo)們小時(shi)(shi)候受日本文化影響很(hen)深，日本的(de)教育就是教導孩子要懂禮貌(mao)，講信譽，要守(shou)時(shi)(shi)。我(wo)自己從來不遲到，我(wo)等(deng)人(ren)從來不超(chao)過3分鐘。

記者：細節體現(xian)在哪些方面呢？

李瑞河：我(wo)們的茶(cha)廠從制(zhi)茶(cha)車(che)間到包裝車(che)間都干(gan)凈整潔，不像別人把茶(cha)葉隨便(bian)鋪(pu)在泥地上(shang)曬，我(wo)強(qiang)調(diao)產(chan)品(pin)一定要(yao)衛生。

包裝要符合現代(dai)人(ren)(ren)的(de)生(sheng)活。剛開(kai)始(shi)出來塑膠(jiao)袋的(de)時(shi)候(hou)，我就提出所(suo)有產品(pin)用塑膠(jiao)袋來包裝，便于保存。另外，在(zai)中國，茶(cha)(cha)葉(xie)是(shi)一門藝(yi)術，我們(men)做茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)，包裝上也要體現茶(cha)(cha)文化(hua)。我說(shuo)是(shi)3分創(chuang)新，7分傳統。也要體現天(tian)(tian)福(fu)文化(hua)，讓人(ren)(ren)一看就是(shi)天(tian)(tian)福(fu)的(de)產品(pin)。所(suo)有的(de)包裝設(she)計(ji)，還(huan)有店內(nei)的(de)海(hai)報(bao)都是(shi)由我親自指揮設(she)計(ji)并且最終拍(pai)板的(de)。

我們的(de)博(bo)(bo)物院(yuan)(yuan)也(ye)是，有(you)傳(chuan)統也(ye)要(yao)創新。要(yao)傳(chuan)統，體現(xian)中國(guo)3000年(nian)茶(cha)文化。要(yao)創新，年(nian)輕人才會接受。辦博(bo)(bo)物院(yuan)(yuan)是要(yao)教育中國(guo)下一(yi)代的(de)年(nian)輕人，茶(cha)是最天(tian)然又健康的(de)，讓他們不要(yao)忘記茶(cha)文化。茶(cha)博(bo)(bo)物院(yuan)(yuan)，全國(guo)只有(you)兩家(jia)，另一(yi)家(jia)在杭州(zhou)龍井(jing)，是政(zheng)府辦的(de)，有(you)機(ji)會你可以去(qu)看一(yi)下，有(you)沒有(you)我們民營的(de)辦得好(hao)。

記者(zhe)：高速公路服(fu)務站是你最自豪的部(bu)分(fen)。

李(li)瑞河：是。我們的高(gao)速公路(lu)服(fu)務站也比別人做(zuo)得更(geng)用(yong)心(xin)。一(yi)般(ban)的高(gao)速公路(lu)服(fu)務區是一(yi)邊(bian)40畝(mu)，一(yi)共80畝(mu)。我們的服(fu)務區有(you)(you)2000畝(mu)。我們的停車場都很漂亮(liang)，有(you)(you)保(bao)安會看管(guan)好(hao)你(ni)的車，都要(yao)種(zhong)樹，因為大樹底下好(hao)乘涼。我們的洗手間都很干凈。

1994年為了提倡干(gan)凈(jing)的洗(xi)手(shou)間，我曾經在服務(wu)區(qu)的洗(xi)手(shou)間里面舉行過宴會。進入天(tian)福的服務(wu)區(qu)就像(xiang)進入天(tian)福的店一樣(yang)，都有小(xiao)姐在30秒內給(gei)你奉茶。

我(wo)們(men)的服務區里面(mian)(mian)擴展出(chu)了有(you)臺灣(wan)美食城，后(hou)面(mian)(mian)有(you)一個(ge)雕塑(su)公園。這是一個(ge)有(you)文化的服務區。我(wo)這樣的服務區，全(quan)世界找不出(chu)第二個(ge)。

我(wo)要讓南來北往的(de)(de)(de)消費(fei)者來到這(zhe)(zhe)里(li)(li)后(hou)，停下，感嘆(tan)：天福(fu)服(fu)務(wu)區(qu)的(de)(de)(de)廁所怎(zen)(zen)么(me)(me)那么(me)(me)干(gan)凈，服(fu)務(wu)怎(zen)(zen)么(me)(me)那么(me)(me)好(hao)，小姐怎(zen)(zen)么(me)(me)那么(me)(me)漂亮、彬彬有禮，我(wo)的(de)(de)(de)車子停在這(zhe)(zhe)里(li)(li)真放心，有保安幫我(wo)看守(shou)著。

不(bu)知不(bu)覺的(de)(de)，他們做什(shen)么(me)都(dou)會來我(wo)的(de)(de)服務(wu)區，吃飯，上(shang)洗手間，買(mai)禮品(pin)。我(wo)要在細節上(shang)感(gan)動他們，讓他們流(liu)連忘(wang)返，沉浸在天福的(de)(de)文化里面。

我(wo)的(de)服務區，大廣場上有一個(ge)雕塑，叫盼(pan)歸(gui)(gui)，刻畫(hua)一個(ge)婦女抱著(zhu)孩子(zi)等待丈夫歸(gui)(gui)來。我(wo)要提醒開車到我(wo)服務區的(de)男人(ren)，不要停留(liu)太久(jiu)，洗手間使(shi)用好了(le)，茶(cha)喝好了(le)，該買的(de)食品買好就趕快走了(le)，你的(de)妻兒在盼(pan)你平(ping)安歸(gui)(gui)。

記(ji)者(zhe)：從產品把(ba)關到(dao)包(bao)裝設計，事必躬親。在這(zhe)個(ge)年紀上，會感(gan)到(dao)很累嗎(ma)？

李瑞河：不會啦，我已(yi)經(jing)習慣了。我17歲(sui)就賣(mai)茶(cha)賣(mai)到現在，整整59年(nian)，59年(nian)如一日。雖然覺得很忙(mang)，但我很充實(shi)，一天到晚在品茶(cha)室，可以喝到中國各(ge)地(di)方千(qian)奇百怪的好茶(cha)，很滿足。

我(wo)每(mei)天早晨(chen)最好的時間都(dou)會在品(pin)茶(cha)室品(pin)茶(cha)，給各(ge)地送來的茶(cha)葉(xie)做評定，茶(cha)葉(xie)要用(yong)感(gan)官品(pin)嘗，不(bu)能用(yong)儀(yi)器分(fen)析。1點半才會吃午飯。

有(you)一個財務經(jing)理和一個學校董(dong)事會陪我(wo)(wo)一起吃(chi)飯(fan)，我(wo)(wo)們一般(ban)吃(chi)到2點(dian)半(ban)。之后再通電話(hua)，通到4點(dian)鐘。4點(dian)鐘開始我(wo)(wo)會午休(xiu)。5點(dian)鐘開始見記者。我(wo)(wo)現(xian)在(zai)(zai)記憶力不好了，76歲了，比你(ni)的爺爺還要(yao)大。在(zai)(zai)這(zhe)個年紀，別人都(dou)頤養天年了。

包(bao)謝禮給(gei)人，會(hui)說(shuo)這(zhe)點紅包(bao)給(gei)你喝茶，而不(bu)會(hui)說(shuo)給(gei)你買(mai)米買(mai)鹽，那是看你不(bu)起。

記者：財(cai)富對你來說是什么？

李瑞河：財富(fu)對我(wo)只是數字。你問起我(wo)財富(fu)，我(wo)想(xiang)起來我(wo)明天要(yao)去昆明，我(wo)要(yao)看(kan)看(kan)我(wo)身上有(you)沒(mei)有(you)錢(拿(na)出錢包(bao)看(kan)了一下，有(you)300塊)。

人(ren)越(yue)老，錢就越(yue)沒有用。我從來不擔心(xin)錢，只是平時會想一想，知(zhi)道(dao)我現(xian)在的財富是多少，我會高興一點(dian)。

記者：一(yi)輩子(zi)和茶(cha)打(da)交道，一(yi)輩子(zi)愛茶(cha)，你對茶(cha)肯定(ding)有很(hen)多獨特的感悟。

李(li)瑞河：茶是最有人情(qing)味的。請人幫(bang)忙(mang)跑(pao)腿(tui)，包謝禮給(gei)人，會說這點紅包給(gei)你(ni)(ni)喝(he)茶，而不會說給(gei)你(ni)(ni)買米(mi)買鹽，那是看你(ni)(ni)不起。

我(wo)(wo)(wo)們所有的(de)(de)(de)人(ren)情都可以(yi)從(cong)茶中體現(xian)出(chu)來。我(wo)(wo)(wo)印象(xiang)最深(shen)刻(ke)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)我(wo)(wo)(wo)和我(wo)(wo)(wo)老婆(po)相親(qin)那天，她(ta)端了茶出(chu)來，媒(mei)人(ren)就(jiu)提(ti)醒我(wo)(wo)(wo)，要(yao)我(wo)(wo)(wo)準備(bei)紅(hong)包。我(wo)(wo)(wo)就(jiu)細心看(kan)(kan)她(ta)從(cong)廚房到(dao)客(ke)廳(ting)的(de)(de)(de)一舉一動，看(kan)(kan)她(ta)用(yong)(yong)茶盤收(shou)茶杯(bei)的(de)(de)(de)細節。我(wo)(wo)(wo)兩個口袋里有兩個紅(hong)包。左邊(bian)的(de)(de)(de)100塊(kuai)，右(you)邊(bian)的(de)(de)(de)10塊(kuai)，我(wo)(wo)(wo)最終看(kan)(kan)上了她(ta)，所以(yi)就(jiu)用(yong)(yong)100塊(kuai)的(de)(de)(de)，要(yao)是(shi)看(kan)(kan)不上就(jiu)給10塊(kuai)，呵呵，這就(jiu)是(shi)人(ren)情味。

還有(you)(you)結婚當天晚(wan)上新(xin)娘(niang)要(yao)會親，就是(shi)(shi)給親戚們(men)奉茶(cha)。這(zhe)些人喝新(xin)娘(niang)茶(cha)不(bu)能白喝。我知道我的二姑(gu)最有(you)(you)錢，她給了(le)1000塊，我想(xiang)也不(bu)是(shi)(shi)很(hen)多(duo)。我三姑(gu)比較(jiao)窮，她給了(le)20塊，但對她來說(shuo)是(shi)(shi)很(hen)多(duo)了(le)。這(zhe)就是(shi)(shi)人情味(wei)。

在(zai)我老家的后面有一(yi)條小馬路，邊(bian)上有一(yi)棵龍眼樹，我祖母在(zai)樹下放(fang)一(yi)條小凳子，用米(mi)做(zuo)成茶(cha)，把一(yi)個(ge)茶(cha)缸放(fang)在(zai)那里(li)，給(gei)過路的人喝(he)茶(cha)解渴。

小時(shi)候(hou)我(wo)不知道是(shi)(shi)(shi)什(shen)么原因，后來慢慢才知道，這是(shi)(shi)(shi)喜宴。我(wo)們兄弟姐妹有生病了，這喜宴是(shi)(shi)(shi)保佑的。所(suo)以我(wo)天天在(zai)服(fu)務區奉茶。

因為我(wo)做了很多的好事(shi)，所以(yi)那么多領(ling)導人(ren)都(dou)和我(wo)平起平坐，世界上最厲害的人(ren)都(dou)跟(gen)我(wo)一起吃過飯。我(wo)們賣茶人(ren)，有(you)賣茶人(ren)的本事(shi)。

記者：天福的發展遇到什么問題(ti)了嗎？

李瑞河(he)(想(xiang)了很久(jiu))：人才不夠用，所以我辦(ban)了茶(cha)(cha)學(xue)院。辦(ban)茶(cha)(cha)學(xue)院的(de)最主要的(de)目的(de)就是為天福培(pei)養(yang)后備人才。培(pei)養(yang)更多茶(cha)(cha)方面(mian)的(de)人才。這也(ye)是我從小的(de)一個夢想(xiang)。

我的(de)能(neng)力(li)就(jiu)是這樣，我已(yi)經(jing)超越我自己了(le)(le)，所以(yi)我已(yi)經(jing)很滿足了(le)(le)。這個茶學院我20幾年前就(jiu)開(kai)始想辦(ban)。我曾經(jing)在臺灣拿到一塊地，20公(gong)頃，本來(lai)想開(kai)學校，后來(lai)開(kai)了(le)(le)證券公(gong)司，賠光了(le)(le)。漳州是我圓夢的(de)地方，所有(you)的(de)夢想成真，人生沒有(you)遺憾了(le)(le)。可以(yi)交代我老祖(zu)宗。