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專利名稱：一種魷魚膏的制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201310256259.8
公開(公告)號：CN103340449B
申請日：20130625
公開(公告)日：20141210
申請人：舟山瑞洋水產品研發有限公司,浙江興業集團有限公司
發明人：馬永鈞,秦乾安,周小敏,田愛民,范海星,楊博
申請人地址：316101 浙江省舟山市普陀區沈家門街道東海西路701號
申請人區域代碼：CN330903
專利權人：舟山瑞洋水產品研發有限公司,浙江興業集團有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23K1/10
優先權：無
專利代理機構：廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
代理人：蔡茂略
審查員：梁崢
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

魷魚,加工下腳料,谷氨酸,物質重量,木糖,工業應用前景,制備方法,質量含量,組胺含量,魷魚內臟,酶解物,膏體,酶解,水份,增香,保溫,濃縮

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