川西壩子火鍋成立于2010年,總部在四川成都,是四川本地一家非常受歡迎的火鍋連鎖餐廳,在成都有6家直營店,全國超過兩百家分店,以正宗的川味兒,新鮮菜品和極為優質的服務滿獲好評,在火鍋江湖是不可或缺的,生意爆好,每次4點過5點左右就沒位置了,人山人海,好評如潮。川西壩子火鍋主打正宗的川味火鍋,秘制鍋底是精選多種食材和香料精心炒制而成,牛油鍋底非常香,越煮越有味,鮮香麻辣。菜品是自取的,醪糟、銀耳、稀飯、蛋炒飯是無限續碗。特色推薦:嫩牛肉、千層肚、鴨腸、蝦滑、甜豆花等,菜品很新鮮的。MaiGoo小編推薦四川其他好吃的火鍋店:蜀九香火鍋、吳銘火鍋、巴蜀大將火鍋、月滿大江火鍋、巴蜀大宅門火鍋、老碼頭火鍋、府河人家火鍋、十七門老火鍋等。