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基本概述

和(he)(he)平(ping)(ping)寺(si)(si)(si)是北(bei)京市文物保(bao)護單(dan)位，位于北(bei)京市昌平(ping)(ping)區南口鎮花塔村。和(he)(he)平(ping)(ping)寺(si)(si)(si)是京北(bei)佛教活(huo)動中(zhong)心之一(yi)，深受歷代(dai)封建(jian)王(wang)朝所(suo)重視，并多次修葺，清代(dai)重建(jian)時(shi)的(de)鐘、石碑(bei)等尚在。據(ju)《日下(xia)舊聞考》記載“花塔山(shan)(shan)有(you)(you)(you)和(he)(he)平(ping)(ping)寺(si)(si)(si)，唐(tang)建(jian)”。由唐(tang)代(dai)尉遲恭監(jian)建(jian)，因唐(tang)太(tai)宗李世民御(yu)筆親書“敕賜和(he)(he)平(ping)(ping)寺(si)(si)(si)”得名，古有(you)(you)(you)“先有(you)(you)(you)和(he)(he)平(ping)(ping)寺(si)(si)(si)后(hou)有(you)(you)(you)潭(tan)柘寺(si)(si)(si)”之說，足見(jian)其(qi)歷史悠久。和(he)(he)平(ping)(ping)寺(si)(si)(si)建(jian)在燕山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈(mo)龍(long)鳳山(shan)(shan)的(de)龍(long)尾(wei)山(shan)(shan)坳之下(xia)，巧妙(miao)的(de)利用自(zi)然環境，依山(shan)(shan)而建(jian)，景色秀(xiu)麗。

寺院(yuan)所在花(hua)塔(ta)村(cun)林境優(you)美，背靠青山，面對(dui)京(jing)北平原，四季宜人，果香糧豐，寺院(yuan)內(nei)一(yi)(yi)(yi)派幽靜，春來鳥語(yu)花(hua)香，夏到綠樹(shu)(shu)(shu)成蔭。寺院(yuan)山門內(nei)有(you)一(yi)(yi)(yi)棵一(yi)(yi)(yi)千三(san)百多(duo)年樹(shu)(shu)(shu)齡的古槐(huai)，枝繁葉茂(mao)，樹(shu)(shu)(shu)圍三(san)米有(you)余，是(shi)北京(jing)市一(yi)(yi)(yi)級保護名木。正殿前有(you)兩(liang)株(zhu)高大(da)茂(mao)盛的銀杏樹(shu)(shu)(shu)，一(yi)(yi)(yi)雄一(yi)(yi)(yi)雌(ci)。西為雄樹(shu)(shu)(shu)，高約(yue)三(san)十米，下圍三(san)人合(he)抱。東(dong)為雌(ci)樹(shu)(shu)(shu)，高約(yue)二十米，果實累(lei)累(lei)。正殿臺階下驛堂中(zhong)間有(you)一(yi)(yi)(yi)株(zhu)三(san)十多(duo)米高的白皮松，下圍二人合(he)抱。略為偏斜，恰似一(yi)(yi)(yi)條臥龍，樹(shu)(shu)(shu)種和(he)樹(shu)(shu)(shu)形都極為珍貴。

相傳1000多(duo)年(nian)前三國末、晉(jin)初就(jiu)(jiu)修(xiu)建了(le)敕賜和(he)平(ping)寺，傳說有一個(ge)小(xiao)姑(gu)子庵在(zai)白羊城的雙山(shan)因交(jiao)兵作(zuo)戰遭(zao)到(dao)破壞，僧人(ren)自養兩只白鴿放出后(hou)落在(zai)龍鳳山(shan)頂，后(hou)來就(jiu)(jiu)在(zai)此山(shan)下(xia)修(xiu)建了(le)和(he)平(ping)寺。以后(hou)唐、宋、元、明(ming)、清各代(dai)都進行修(xiu)建，從(cong)古到(dao)今人(ren)們都熱愛和(he)平(ping)寺。和(he)平(ping)寺的整(zheng)個(ge)建筑布局巧妙地(di)利用自然(ran)環(huan)(huan)境，寺院正處(chu)在(zai)龍鳳尾山(shan)坳之下(xia)，山(shan)峰險峻(jun)景色(se)秀(xiu)麗，真是：大地(di)金(jin)沙神仙府，層層殿堂隱山(shan)下(xia)。龍鳳交(jiao)接環(huan)(huan)山(shan)抱，松柏荊(jing)棘(ji)古樓亭。

寺廟建筑

山門

便是和(he)平寺的第一層，是一個兩(liang)千多平方(fang)米(mi)的廣(guang)(guang)場(chang)。據說解放前西(xi)八(ba)村廟(miao)會就(jiu)在這個廣(guang)(guang)場(chang)上(shang)舉(ju)行(xing)，場(chang)面相當紅火，廣(guang)(guang)場(chang)中(zhong)間一棵兩(liang)個人才(cai)合抱過來的古槐，雖經(jing)千年(nian)卻枝繁(fan)葉茂(mao)，記(ji)述(shu)著和(he)平寺的歷史與滄桑。

金剛殿

過(guo)廣場(chang)迎面踏上34級石階便到了寺(si)院(yuan)(yuan)的(de)(de)第二層，進院(yuan)(yuan)要穿過(guo)面目猙(zheng)獰(ning)的(de)(de)四大金剛殿。這個院(yuan)(yuan)落(luo)東西(xi)長60米，南北15米，左(zuo)右兩側(ce)各五間禪(chan)房，是(shi)用來講(jiang)經說(shuo)法和坐禪(chan)的(de)(de)。院(yuan)(yuan)內花(hua)草樹(shu)木(mu)繁多(duo)，尤其西(xi)禪(chan)房門(men)前一(yi)棵白(bai)皮松樹(shu)，要三個人才合抱過(guo)來，據(ju)說(shuo)在京西(xi)象這樣粗壯(zhuang)的(de)(de)白(bai)皮松樹(shu)很少見(jian)，是(shi)國家(jia)一(yi)級保護(hu)樹(shu)木(mu)。

如來佛祖殿

從院落中間登上十四(si)級(ji)臺階，就是(shi)寺院的(de)(de)最高一層，主要由三座(zuo)大(da)殿構成，中間的(de)(de)是(shi)如來佛(fo)祖(zu)殿，殿檐(yan)下四(si)個燙金(jin)大(da)字(zi)：大(da)地金(jin)沙，顯得格(ge)外莊嚴，殿內正中是(shi)面色嚴肅的(de)(de)如來佛(fo)祖(zu)塑(su)像，端坐(zuo)在蓮花寶座(zuo)上，文殊(shu)、普賢侍侯左右，兩(liang)邊(bian)是(shi)形態各(ge)異或(huo)坐(zuo)或(huo)站(zhan)的(de)(de)十八羅(luo)漢(han)(han)(han)，但和平(ping)(ping)寺有(you)一奇，門后(hou)邊(bian)還有(you)一羅(luo)漢(han)(han)(han)，相(xiang)傳是(shi)過路僧，進門休息(xi)被如來點化成佛(fo)，故而和平(ping)(ping)寺有(you)十九羅(luo)漢(han)(han)(han)。大(da)殿的(de)(de)四(si)壁上畫(hua)滿(man)了(le)壁畫(hua)，在香煙繚繞中顯得活(huo)靈活(huo)現(xian)。

彌勒佛殿

如(ru)(ru)來(lai)殿(dian)的(de)(de)左邊是彌勒佛殿(dian)，大肚佛滿(man)臉笑容的(de)(de)坐在寶(bao)座(zuo)上(shang)，手撫碩大的(de)(de)肚子，一副能容天下之(zhi)事的(de)(de)樣子。如(ru)(ru)來(lai)殿(dian)的(de)(de)右邊是觀音(yin)菩薩殿(dian)，觀音(yin)娘娘面色慈祥，給人一種普渡眾生、有(you)求必應的(de)(de)感覺(jue)，難怪在她跟前燒香(xiang)磕頭的(de)(de)善(shan)男信女最多了。

在如來殿(dian)的正前方(fang)有兩(liang)棵銀杏樹(shu)，直徑(jing)一米(mi)多，高十(shi)多米(mi)，左(zuo)雄(xiong)右雌，雌樹(shu)每年掛滿了(le)銀杏，聽老人講，雌雄(xiong)兩(liang)樹(shu)不能(neng)分開，否則雌樹(shu)就(jiu)不掛果(guo)，所(suo)以兩(liang)樹(shu)相依(yi)相伴風(feng)風(feng)雨雨上千年卻還是郁(yu)(yu)郁(yu)(yu)蔥蔥，壯(zhuang)碩挺拔。

和平寺建造者巧妙地利用自然環境(jing)依山(shan)而建，古(gu)樹參天，山(shan)峰險峻，景色秀麗，真是：大地金沙神仙府，層(ceng)層(ceng)殿(dian)堂(tang)隱(yin)山(shan)中，龍鳳(feng)交接(jie)環山(shan)抱，松(song)柏荊棘古(gu)樓亭(ting)。

寺廟現狀

民間(jian)盛(sheng)(sheng)傳(chuan)“先有(you)(you)和平(ping)(ping)寺(si)，后有(you)(you)潭(tan)拓(tuo)寺(si)，再有(you)(you)北京城”，更佐證了和平(ping)(ping)寺(si)的(de)(de)歷(li)史和龍脈之(zhi)說。 寺(si)院正(zheng)處(chu)在龍鳳尾(wei)山(shan)坳之(zhi)下(xia)，山(shan)峰險峻景(jing)色秀(xiu)麗。正(zheng)殿(dian)前有(you)(you)一奇(qi)景(jing)，兩顆挺拔茂盛(sheng)(sheng)的(de)(de)銀(yin)杏樹，一雄一雌(ci)，東(dong)西(xi)對望，相守(shou)千(qian)年。正(zheng)殿(dian)臺階下(xia)驛堂中(zhong)間(jian)有(you)(you)一株三十多米高的(de)(de)白(bai)皮松，下(xia)圍二人合(he)抱。略(lve)為偏斜(xie)，恰似一條臥龍，樹種(zhong)和樹形都極為珍(zhen)貴(gui)。該寺(si)建(jian)筑(zhu)規模(mo)宏偉(wei)，屬于四合(he)院結合(he)，神堂、僧(seng)屋共99間(jian)多，建(jian)筑(zhu)面積1500多平(ping)(ping)方米，殿(dian)堂錯落有(you)(you)致，遮掩于古樹參天之(zhi)中(zhong)。

如今和平寺(si)門楣上(shang)的字(zi)跡雖已斑駁，但(dan)如同歷經千年風雨的石碑(bei)，輕輕拂去(qu)上(shang)面的灰塵(chen)，真(zhen)情依然(ran)激動人心。整(zheng)個寺(si)遠(yuan)面積并不大，但(dan)無(wu)處不顯其(qi)雅致，殿宇高低錯落有致，氣勢(shi)不凡，園內有少見(jian)的白皮松(song)杉，襯(chen)托著整(zheng)個殿宇，使和平寺(si)愈加生(sheng)動自然(ran)和古樸。

和(he)平寺正(zheng)殿前有一奇(qi)景，兩(liang)株(zhu)挺拔茂盛的銀杏樹，一雄一雌，東西對望，相守千年。

寺內環境

寺院小巧，依山而建僅得兩(liang)層(ceng)，上(shang)是(shi)正殿、香積廚(chu)與僧房，下(xia)面兩(liang)側(ce)許是(shi)經堂。四對支撐的庭柱上(shang)均有聯(lian)文(wen)，其(qi)主聯(lian)曰：“不可說不必說默而視之真智慧；無幻(huan)相無果(guo)相僧者凈也即空明”。佛祖如此這般靜(jing)默于深山，將一幕幕山月(yue)，一岫岫白云靜(jing)收(shou)眼(yan)底(di)，而后慈悲世人，普渡(du)信眾。

出正(zheng)殿，下(xia)(xia)石(shi)階，雙獅踏定石(shi)欄(lan)，欄(lan)后(hou)間(jian)雜花草。最稱(cheng)(cheng)奇(qi)的是一(yi)叢小(xiao)(xiao)灌木綠(lv)葉(xie)細(xi)長，果莢豐滿似燃(ran)燈玉指，削(xue)開來有豌豆(dou)大小(xiao)(xiao)十(shi)余(yu)粒，形同佛(fo)珠(zhu)扁圓(yuan)。寺(si)中人也不(bu)知是何稱(cheng)(cheng)謂，人們戲(xi)稱(cheng)(cheng)為“佛(fo)豆(dou)”。面對(dui)石(shi)階又是一(yi)尊佛(fo)像，禮拜后(hou)轉(zhuan)過去出一(yi)小(xiao)(xiao)門(men)，才了(le)悟這(zhe)兒(er)才是寺(si)之正(zheng)門(men)。山門(men)下(xia)(xia)一(yi)溜(liu)長石(shi)階，右(you)側水(shui)泥(ni)板下(xia)(xia)土地公婆(po)悄然匿(ni)身(shen)，只聆聽來去的足音(yin)。

遁階而(er)下(xia)，兩(liang)側蔥郁生長的苕藤(teng)幾(ji)沒小(xiao)徑。興(xing)許(xu)是(shi)廟產的一(yi)場荒壩上，靜立有(you)(you)兩(liang)柱一(yi)米多高(gao)(gao)的石燈座。兩(liang)柱均(jun)有(you)(you)孔，以(yi)便昔年安置高(gao)(gao)高(gao)(gao)的燈桿光照(zhao)四野。此時依(yi)稀可辯正(zheng)面(mian)刻有(you)(you)：“光照(zhao)三寶(bao)戶禎祥”與“燄燭九宵神(shen)妥侑”，而(er)后面(mian)，除卻上面(mian)幾(ji)字外，下(xia)面(mian)的已被風(feng)雨蝕去，模糊不辨(bian)了。再往下(xia)，便是(shi)當(dang)年僧(seng)人(ren)悟謁(ye)之(zhi)處。果然，千(qian)百年后，遙(yao)遙(yao)看去依(yi)然青(qing)山環繞，高(gao)(gao)低成形有(you)(you)如(ru)蓮花臺。薄雨紛(fen)飛(fei)，蓮花群山潤澤霧靄，只遺憾(han)我(wo)無(wu)法如(ru)同(tong)僧(seng)人(ren)般醒(xing)悟到佛的真諦。

右側若(ruo)干(gan)修(xiu)(xiu)(xiu)竹下(xia)，依山石藏有一孔洞，那便是(shi)(shi)頗有爭議的(de)(de)僧人避雨(yu)處了。一說(shuo)是(shi)(shi)成(cheng)了歷代(dai)高僧閉關修(xiu)(xiu)(xiu)行的(de)(de)靜修(xiu)(xiu)(xiu)室，一說(shuo)是(shi)(shi)方丈坐禪(chan)圓寂(ji)的(de)(de)冥室。

佛緣素食

佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)傳入(ru)中(zhong)國(guo)之前，漢(han)地已有素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)之風，《黃帝內經(jing)(jing)(jing)》等醫書(shu)中(zhong)即記載古人(ren)(ren)(ren)“養(yang)、助、益、充”的(de)飲(yin)(yin)食(shi)觀(guan)念(nian)，提(ti)倡“五谷為(wei)養(yang)、五果(guo)為(wei)助”，并(bing)視素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)為(wei)一種美(mei)德；老莊清(qing)靜無為(wei)的(de)哲學思想，也提(ti)倡寡欲養(yang)生型的(de)飲(yin)(yin)食(shi)觀(guan)。很多隱逸(yi)的(de)文人(ren)(ren)(ren)志士，崇(chong)尚自然，認為(wei)吃(chi)(chi)肉(rou)(rou)使(shi)人(ren)(ren)(ren)氣(qi)(qi)濁，吃(chi)(chi)素(su)(su)(su)(su)(su)使(shi)人(ren)(ren)(ren)氣(qi)(qi)清(qing)，因而(er)追求清(qing)氣(qi)(qi)，奉行素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)原則。原始(shi)佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)并(bing)沒有規定(ding)僧(seng)人(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)素(su)(su)(su)(su)(su)，而(er)是隨(sui)緣隨(sui)化，因此(ci)律儀中(zhong)并(bing)沒有禁(jin)止(zhi)食(shi)魚肉(rou)(rou)的(de)戒條，所以(yi)(yi)(yi)南傳佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)、藏傳佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)的(de)僧(seng)人(ren)(ren)(ren)以(yi)(yi)(yi)及北傳中(zhong)的(de)日本僧(seng)人(ren)(ren)(ren)都允許吃(chi)(chi)魚肉(rou)(rou)。佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)在(zai)傳入(ru)中(zhong)國(guo)的(de)初期，也還(huan)來不及形成(cheng)中(zhong)國(guo)特色，漢(han)地僧(seng)人(ren)(ren)(ren)食(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)是在(zai)1400多年(nian)以(yi)(yi)(yi)前，由南朝的(de)梁(liang)武帝蕭(xiao)衍首(shou)先提(ti)出，所以(yi)(yi)(yi)素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)是漢(han)傳佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)僧(seng)人(ren)(ren)(ren)特有的(de)規定(ding)。梁(liang)武帝蕭(xiao)衍虔信佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)，曾三度以(yi)(yi)(yi)身舍佛(fo)(fo)(fo)(fo)。因其(qi)對佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)經(jing)(jing)(jing)典熟(shu)稔于心，根據佛(fo)(fo)(fo)(fo)經(jing)(jing)(jing)“戒殺生”的(de)規定(ding)，于天(tian)監十年(nian)，即公元511年(nian)，梁(liang)武帝寫了(le)4篇《斷酒(jiu)肉(rou)(rou)文》，并(bing)在(zai)皇宮(gong)“鳳莊門(men)”集僧(seng)尼1000余眾，宣唱(chang)此(ci)文。此(ci)文第一次提(ti)出禁(jin)止(zhi)僧(seng)尼“食(shi)一切(qie)肉(rou)(rou)”的(de)主張(zhang)，并(bing)以(yi)(yi)(yi)“王法(fa)治(zhi)問(wen)”的(de)強制(zhi)措施嚴加管制(zhi)，從而(er)形成(cheng)漢(han)地僧(seng)人(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)素(su)(su)(su)(su)(su)的(de)制(zhi)度，并(bing)一直堅持至今。 佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)倡導素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)可謂最力，很多大乘佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)經(jing)(jing)(jing)典明文規定(ding)不得(de)食(shi)一切(qie)眾生之肉(rou)(rou)，并(bing)以(yi)(yi)(yi)因果(guo)報應、三世輪回觀(guan)點論證食(shi)肉(rou)(rou)之過(guo)失，因此(ci)素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)便結下了(le)源(yuan)遠流(liu)長的(de)佛(fo)(fo)(fo)(fo)緣。素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)流(liu)變過(guo)去，素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)常常與持齋念(nian)佛(fo)(fo)(fo)(fo)聯系在(zai)一起，佛(fo)(fo)(fo)(fo)門(men)凈素(su)(su)(su)(su)(su)是素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)的(de)主流(liu)；隨(sui)著健康、環(huan)保、慈悲、和平(ping)理(li)念(nian)的(de)推廣，使(shi)得(de)民間素(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)成(cheng)為(wei)時尚，甚至成(cheng)為(wei)個人(ren)(ren)(ren)品位高雅、現代(dai)意識濃(nong)郁和一個城市文明進步(bu)的(de)標志。

和(he)平寺(si)素(su)食的原料(liao)，過去以青菜(cai)、豆腐(fu)為主；現在已發展為大(da)豆蛋白、小麥蛋白、魔芋(yu)、菌以及(ji)海藻提取(qu)物(wu)等。素(su)食者主要(yao)吃的是谷物(wu)、豆類、蔬菜(cai)、水果(guo)、干果(guo)及(ji)種(zhong)子(zi)。布局(ju)清靜雅致、供(gong)奉佛(fo)(fo)(fo)(fo)祖，廳名、菜(cai)名會(hui)選(xuan)(xuan)取(qu)佛(fo)(fo)(fo)(fo)門(men)典故，用具也會(hui)體(ti)現佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)特色，總之在整體(ti)設置、細節安排(pai)上都(dou)會(hui)親近佛(fo)(fo)(fo)(fo)門(men)，同(tong)時往往會(hui)流通、助印佛(fo)(fo)(fo)(fo)教(jiao)文化方(fang)面的善本。佛(fo)(fo)(fo)(fo)素(su)的純正，選(xuan)(xuan)料(liao)嚴(yan)格，制作精細，命名雅致，烹飪技法，博采(cai)眾長，色、香、味(wei)、形、神(shen)、皿、質、養、聲、境和(he)諧統一(yi)，可稱為“新(xin)素(su)食”。

寺(si)廟(miao)里的(de)素(su)(su)(su)齋，注重本色清淡(dan)、善巧方便；道素(su)(su)(su)，講究陰陽五(wu)行(xing)、清純性(xing)真；佛素(su)(su)(su)的(de)主料可能是全素(su)(su)(su)素(su)(su)(su)食、奶蛋素(su)(su)(su)食或(huo)奶素(su)(su)(su)食，但同時所取輔(fu)料要戒“辛”。

前來的(de)(de)人(ren)都會在(zai)這吃齋(zhai)飯(fan)，規矩是要吃三大(da)碗，以免去三災八難。其實是這齋(zhai)飯(fan)取自(zi)天然(ran)，原汁原味，讓(rang)人(ren)無法抗拒(ju)。寬敞的(de)(de)大(da)廳里擺著數張厚實的(de)(de)八仙桌(zhuo)長(chang)條凳(deng)，大(da)大(da)的(de)(de)粗碗里盛滿佳(jia)肴(yao)。自(zi)然(ran)是素食，紅油醮水點(dian)綴著熱(re)氣蒸騰的(de)(de)石磨(mo)豆(dou)腐(fu)，白細的(de)(de)地瓜絲清甜爽(shuang)脆，紫(zi)紅的(de)(de)香(xiang)芋膩滑綿(mian)柔(rou)，土豆(dou)絲刀法講究而濃香(xiang)，扁豆(dou)片咸淡適中而微辣，四季(ji)豆(dou)有鹽有味，當然(ran)，最稀奇(qi)、最受歡迎的(de)(de)就是花生(sheng)豆(dou)腐(fu)條了(le)。據說，前一天晚上(shang)(shang)(shang)就要將泡好的(de)(de)花生(sheng)，象做豆(dou)腐(fu)一樣，碾成(cheng)乳(ru)狀濾渣(zha)成(cheng)漿，然(ran)后加少許淀粉燒開，在(zai)缽里晾涼(liang)過心。上(shang)(shang)(shang)桌(zhuo)前，才刀切條形，澆上(shang)(shang)(shang)香(xiang)濃的(de)(de)芝麻辣醬，自(zi)然(ran)讓(rang)人(ren)味生(sheng)雙(shuang)頰，唇齒留香(xiang)。

古寺茶緣

云(yun)(yun)南有(you)(you)錦屏山(shan)，巖峰峻(jun)秀，林泉幽美(mei)，靈氣氤氳，明朝天啟年(nian)，高僧如(ru)玉云(yun)(yun)游至此，見此峰于飛云(yun)(yun)流霞中(zhong)酷似(si)彌勒端座，遂建“和(he)平(ping)寺(si)(si)”，專(zhuan)供佛(fo)(fo)(fo)祖。和(he)平(ping)寺(si)(si)寺(si)(si)前有(you)(you)一(yi)(yi)佛(fo)(fo)(fo)泉，泉水清瑩潔凈，相傳(chuan)用該泉水洗滌即可聰靈健(jian)康。彌勒寺(si)(si)后種(zhong)有(you)(you)佛(fo)(fo)(fo)茶(cha)(cha)(cha)，以(yi)貌取人佛(fo)(fo)(fo)泉之(zhi)水澆灌，古(gu)剎晨(chen)鐘里，佛(fo)(fo)(fo)光(guang)普照下，茶(cha)(cha)(cha)香馥郁，禪性通靈。百姓坊茶(cha)(cha)(cha)枕專(zhuan)以(yi)彌勒佛(fo)(fo)(fo)像前上等好茶(cha)(cha)(cha)精制而成(cheng)。一(yi)(yi)枕之(zhi)茶(cha)(cha)(cha)，供佛(fo)(fo)(fo)之(zhi)茶(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)之(zhi)佛(fo)(fo)(fo)，茶(cha)(cha)(cha)禪相通遂成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)極品。久枕可祛肺痢，增(zeng)善根(gen)，使(shi)氣清，使(shi)神(shen)朗(lang)祈明心靈，猶(you)有(you)(you)神(shen)僧庇佑，具安神(shen)養生養性之(zhi)效，乃(nai)提神(shen)益思之(zhi)圣物(wu)。

和(he)平(ping)寺僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產的(de)(de)發(fa)展、茶學的(de)(de)發(fa)展、茶道(dao)的(de)(de)形成立(li)下不世之(zhi)功(gong)勞。有(you)名的(de)(de)日本(ben)茶道(dao)基本(ben)上歸(gui)屬禪宗茶道(dao)，源于中國，但青出于藍(lan)而勝(sheng)于藍(lan)。

和尚飲茶(cha)(cha)的歷史(shi)由來已久。《晉書．藝術(shu)傳(chuan)》較早記(ji)載了僧(seng)人(ren)飲茶(cha)(cha)。單道開是東(dong)晉時(shi)代(dai)人(ren)，在和平寺坐(zuo)禪修行，常服(fu)用(yong)有(you)松、桂、蜜之氣(qi)味的藥丸，飲一(yi)種將茶(cha)(cha)、姜、桂、桔、棗(zao)等合煮的名曰“茶(cha)(cha)蘇”的飲料。單道開飲的應(ying)當(dang)是當(dang)時(shi)很(hen)正宗(zong)的茶(cha)(cha)湯。

明代(dai)樂純著(zhu)《雪庵清史(shi)》介紹居士“清課”包(bao)括“焚香、煮(zhu)茗、習(xi)靜、尋僧、奉佛(fo)(fo)、參(can)禪、說法(fa)、作（做）佛(fo)(fo)事、翻經、懺悔(hui)、放(fang)生(sheng)……”。“煮(zhu)茗”居第二，竟列(lie)于“奉佛(fo)(fo)”、“參(can)禪”之前，這足(zu)(zu)以證明“茶(cha)(cha)(cha)佛(fo)(fo)一味”的(de)說法(fa)千真(zhen)萬確。僧人飲茶(cha)(cha)(cha)已成(cheng)傳(chuan)統，茶(cha)(cha)(cha)神出釋門便不足(zu)(zu)為怪。陸(lu)(lu)(lu)羽(yu)生(sheng)于唐開元二十一年(公(gong)元733年)，呱呱墜地便落于佛(fo)(fo)的(de)懷(huai)抱。陸(lu)(lu)(lu)羽(yu)3歲(sui)(sui)時育于竟陵龍蓋寺，由住持(chi)增智積(ji)撫養，9歲(sui)(sui)跟積(ji)公(gong)學(xue)佛(fo)(fo)，11歲(sui)(sui)逃離(li)寺院，隨雜戲(xi)班(ban)子流落江湖(hu)，并學(xue)習(xi)雜藝，有(you)所成(cheng)。28歲(sui)(sui)后(hou)交了(le)個和尚朋友，就是詩人皎然，又稱“釋皎然”、“僧皎然”，28歲(sui)(sui)以后(hou)長(chang)住湖(hu)州(zhou)標山一帶。陸(lu)(lu)(lu)羽(yu)自小(xiao)就跟著(zhu)積(ji)公(gong)學(xue)習(xi)煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)技(ji)藝，并迷上了(le)這門技(ji)藝，終于在(zai)建中元年，(公(gong)元780年)48歲(sui)(sui)時在(zai)湖(hu)州(zhou)完成(cheng)了(le)世界第一部(bu)茶(cha)(cha)(cha)學(xue)專著(zhu)《茶(cha)(cha)(cha)經》。陸(lu)(lu)(lu)羽(yu)能寫(xie)成(cheng)此書與他長(chang)期(qi)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)生(sheng)活有(you)關(guan)，但主要得(de)益于佛(fo)(fo)門經歷。

可以說，《茶(cha)經(jing)》主(zhu)要是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)僧人種茶(cha)、制茶(cha)、烹茶(cha)、飲(yin)茶(cha)生活經(jing)驗的總(zong)結。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)道在和平(ping)寺香火(huo)中(zhong)(zhong)(zhong)熏染一番，所以自帶三分(fen)佛(fo)氣(qi)。

旅游貼士

寺廟地址

北京市昌(chang)平(ping)區南(nan)口鎮(zhen)花(hua)塔村龍鳳山。

交通路線

1、從北京市區德勝門坐919路（南口區間(jian)）南口站(zhan)下(xia)車，轉乘昌平11路花塔(ta)村站(zhan)下(xia)車即(ji)到。

2、從北京市區德勝門坐345路快(kuai)車在昌(chang)平南大街下車，轉乘昌(chang)平11路花塔(ta)村站下車即到。

3、西直門地鐵站(zhan)(zhan)（北京北站(zhan)(zhan)）s2豪(hao)華旅(lv)游火車6元、半小時昌(chang)平南口(kou)站(zhan)(zhan)下，轉乘(cheng)昌(chang)平11路花塔(ta)村站(zhan)(zhan)下車即(ji)到。（推薦）

4、地鐵(tie)昌平線（南c2出口，6站），轉乘昌平11路花(hua)塔村站下車即(ji)到。