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一.產品介紹

龍江(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)久負盛名(ming)，谷(gu)(gu)子種植(zhi)歷(li)史(shi)悠久。據(ju)史(shi)料記載，在(zai)1927—1929年(nian)(nian)間，谷(gu)(gu)子的(de)種植(zhi)面積年(nian)(nian)均已達到(dao)(dao)50萬畝。隨著新(xin)(xin)技術的(de)推廣(guang)，龍江(jiang)(jiang)縣已成為黑龍江(jiang)(jiang)省西部雜(za)糧(liang)產(chan)銷(xiao)集散(san)地(di)、全(quan)(quan)國(guo)糧(liang)食生(sheng)產(chan)百(bai)強縣，并創建(jian)了(le)(le)全(quan)(quan)國(guo)綠色食品(pin)原料雜(za)糧(liang)、玉米(mi)、葵花標準化生(sheng)產(chan)基地(di)。 一直(zhi)以來，小(xiao)(xiao)米(mi)就受(shou)到(dao)(dao)龍江(jiang)(jiang)人們(men)的(de)青(qing)睞，同時也(ye)一直(zhi)是人們(men)的(de)主食之(zhi)一。現在(zai)，龍江(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)已經(jing)走出了(le)(le)黑龍江(jiang)(jiang)，在(zai)北京(jing)、上海等大城市(shi)受(shou)到(dao)(dao)廣(guang)大市(shi)民的(de)歡迎。尤其在(zai)全(quan)(quan)國(guo)防沙(sha)治(zhi)沙(sha)農業(ye)產(chan)品(pin)博(bo)覽會上龍江(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)獲得了(le)(le)溫(wen)家寶(bao)總(zong)理(li)的(de)好評，航天英(ying)雄翟志剛也(ye)對龍江(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)贊(zan)不絕口，同時在(zai)黑龍江(jiang)(jiang)各種博(bo)覽會上也(ye)得到(dao)(dao)了(le)(le)省市(shi)領導的(de)稱贊(zan)。從2002年(nian)(nian)開(kai)始，龍江(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)多(duo)次在(zai)中國(guo)(齊齊哈爾)綠色食品(pin)博(bo)覽會上獲得暢銷(xiao)產(chan)品(pin)獎和(he)(he)包裝創新(xin)(xin)獎，得到(dao)(dao)了(le)(le)市(shi)民和(he)(he)外(wai)地(di)經(jing)銷(xiao)商的(de)認可。

二.自(zi)然生態(tai)環境和人(ren)文歷史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤地(di)貌(mao)情況：龍江(jiang)縣地(di)勢(shi)特(te)(te)點為西高東低(di)(di)、北高南低(di)(di)，自西向東地(di)貌(mao)單(dan)元依次(ci)構成低(di)(di)山(shan)—丘(qiu)陵—平洼3種自然類(lei)型，自然景(jing)觀呈三級階(jie)梯，土(tu)(tu)(tu)壤主(zhu)要有草甸(dian)(dian)土(tu)(tu)(tu)、黑(hei)鈣土(tu)(tu)(tu)、暗棕(zong)壤、水稻土(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)、減土(tu)(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)(tu)、石(shi)質(zhi)土(tu)(tu)(tu)、沙土(tu)(tu)(tu)、粟鈣土(tu)(tu)(tu)、泛濫土(tu)(tu)(tu)等11個(ge)土(tu)(tu)(tu)類(lei)，其中(zhong)草甸(dian)(dian)土(tu)(tu)(tu)分布最廣，暗棕(zong)壤和(he)黑(hei)鈣土(tu)(tu)(tu)次(ci)之，有機(ji)質(zhi)平均含(han)量在3.5%-5%之間(jian)，PH值在7.1-7.9之間(jian)，土(tu)(tu)(tu)壤肥力中(zhong)等偏上，特(te)(te)別適(shi)合谷子的生長。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況： 龍(long)江縣處(chu)于(yu)新華夏系第三隆起帶，大(da)興(xing)安嶺隆起區(qu)西(xi)緣的(de)銜接地(di)帶，地(di)下(xia) 水(shui)(shui)(shui)(shui)非常豐富，主要是松散類孔隙水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)基巖裂隙水(shui)(shui)(shui)(shui)，地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)層(ceng)從西(xi)向東逐漸增加，含水(shui)(shui)(shui)(shui)厚度在20—60米(mi)之(zhi)間，水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)埋深小于(yu)5米(mi)，單井日涌水(shui)(shui)(shui)(shui)量1500—3500噸(dun)，特點是水(shui)(shui)(shui)(shui)層(ceng)深、厚度大(da)、顆粒粗、水(shui)(shui)(shui)(shui)量大(da)、水(shui)(shui)(shui)(shui)質好、易開(kai)采。龍(long)江縣境內水(shui)(shui)(shui)(shui)系由1江11河(he)(he)(he)構成，即(ji)嫩江、雅魯河(he)(he)(he)、濟(ji)沁(qin)河(he)(he)(he)、庫堤河(he)(he)(he)、麒麟河(he)(he)(he)、罕(han)達罕(han)河(he)(he)(he)、烏力根河(he)(he)(he)、野馬河(he)(he)(he)、葦蓮河(he)(he)(he)、白山河(he)(he)(he)、庫勒河(he)(he)(he)、綽(chuo)爾河(he)(he)(he)。此外還有大(da)小湖(hu)泡(pao)121個，泉眼285個，大(da)中(zhong)型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫11個。其中(zhong)，地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)總量8.48億(yi)立(li)(li)方米(mi)，可利(li)用量7.32億(yi)立(li)(li)方米(mi)，地(di)下(xia)總蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)量6.41億(yi)立(li)(li)方米(mi)，可開(kai)采5.22億(yi)立(li)(li)方米(mi)。河(he)(he)(he)流夏季蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)充足，無“三廢”污(wu)染，具備良好的(de)灌溉谷子種植(zhi)用水(shui)(shui)(shui)(shui)條件，灌溉水(shui)(shui)(shui)(shui)質符合NY/T396-2000的(de)規定。

（3）氣(qi)(qi)候(hou)情況(kuang)：谷子種(zhong)植區(qu)屬溫帶大陸性季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降雨(yu)量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)446.1毫米，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫為(wei)(wei)(wei)3.4℃，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)日照時(shi)數為(wei)(wei)(wei)2678小(xiao)時(shi)，年(nian)太陽(yang)輻(fu)射(she)115-130千(qian)卡/平(ping)方厘米，無霜期為(wei)(wei)(wei)127--135天，最大凍深(shen)為(wei)(wei)(wei)2.5米，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)風(feng)速3.6米/秒，大于或等于10℃的(de)活動積溫為(wei)(wei)(wei)2600--2800℃，晝夜(ye)溫差大，有利(li)于農作(zuo)物碳水(shui)化(hua)合(he)物和蛋白質的(de)合(he)成。年(nian)蒸發(fa)量(liang)(liang)平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)1652毫米，是降水(shui)量(liang)(liang)的(de)3.7倍，一般4—6月蒸發(fa)量(liang)(liang)最大，占全年(nian)的(de)70%左(zuo)右。全縣土地資源豐(feng)富，空氣(qi)(qi)清潔，光(guang)照充(chong)足，降水(shui)集(ji)中，雨(yu)熱同季(ji)，為(wei)(wei)(wei)谷子的(de)生(sheng)長發(fa)育提(ti)供了(le)極其有利(li)的(de)條件。

（4）人文歷(li)(li)史(shi)情況：龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)久負(fu)盛(sheng)名(ming)，谷子種(zhong)植歷(li)(li)史(shi)悠久。據史(shi)料記載，在(zai)(zai)1927—1929年間(jian)，谷子的(de)(de)種(zhong)植面積年均已(yi)(yi)達到(dao)50萬(wan)畝(mu)。隨著新(xin)技(ji)術(shu)的(de)(de)推廣，龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)縣已(yi)(yi)成為黑(hei)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)西部雜糧產(chan)(chan)銷集散(san)地(di)、全國(guo)糧食生產(chan)(chan)百強縣，并(bing)創建(jian)了(le)全國(guo)綠色食品(pin)(pin)原料雜糧、玉米(mi)、葵花標準(zhun)化生產(chan)(chan)基(ji)地(di)。 一直以來，小米(mi)就受到(dao)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)人們的(de)(de)青睞(lai)，同(tong)時也一直是(shi)人們的(de)(de)主食之(zhi)一。現在(zai)(zai)，龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)已(yi)(yi)經走出了(le)黑(hei)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)，在(zai)(zai)北京、上(shang)海(hai)等大(da)城市(shi)受到(dao)廣大(da)市(shi)民(min)的(de)(de)歡迎。尤其在(zai)(zai)全國(guo)防沙治沙農業產(chan)(chan)品(pin)(pin)博覽(lan)會上(shang)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)獲(huo)得(de)(de)了(le)溫家寶總理的(de)(de)好評，航(hang)天(tian)英(ying)雄翟志剛也對龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)贊不(bu)絕口，同(tong)時在(zai)(zai)黑(hei)龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)各種(zhong)博覽(lan)會上(shang)也得(de)(de)到(dao)了(le)省(sheng)市(shi)領(ling)導的(de)(de)稱(cheng)贊。從2002年開始，龍(long)(long)(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)小米(mi)多次在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)(齊齊哈爾)綠色食品(pin)(pin)博覽(lan)會上(shang)獲(huo)得(de)(de)暢銷產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎和(he)(he)包裝創新(xin)獎，得(de)(de)到(dao)了(le)市(shi)民(min)和(he)(he)外地(di)經銷商的(de)(de)認可(ke)。

三.地域范圍

龍江縣(xian)位于黑(hei)龍江省西部(bu)，地處大興(xing)安嶺與松嫩平原(yuan)過渡地帶，東經122°24′28″至(zhi)123°37′19″，北(bei)(bei)緯46°23′21″至(zhi)47°40′27″，境內東部(bu)與齊齊哈(ha)爾市、梅里斯區、富拉(la)爾基區和泰來縣(xian)接壤(rang)，北(bei)(bei)部(bu)與甘南縣(xian)和碾子山(shan)區相鄰，西部(bu)和南部(bu)被內蒙古自(zi)治(zhi)區環繞。幅員面(mian)(mian)積(ji)(ji)6174平方公里，平均海拔148米，全縣(xian)有五鎮九鄉，158個行政村，耕地514萬(wan)畝，劃定哈(ha)拉(la)海鄉、七(qi)棵樹鎮、魯河鄉、龍興(xing)鎮、濟沁河鄉、山(shan)泉鎮、龍江鎮、杏山(shan)鄉、景星鎮為龍江小米農產(chan)(chan)品地理(li)標志區域(yu)保護范圍(wei)，總面(mian)(mian)積(ji)(ji)為227000公頃，實際生(sheng)產(chan)(chan)面(mian)(mian)積(ji)(ji)為20000公頃，龍江小米年總產(chan)(chan)量45000噸。

四.產品品質特性(xing)特征(zheng)

（1）外在感官特征(zheng)：龍江(jiang)小(xiao)米籽(zi)粒飽滿，粒大(da)、粒圓，色澤鮮黃，淺亮(liang)，粒徑(jing)平(ping)均為8μm。蒸制后產(chan)品(pin)(pin)粘(zhan)著(zhu)力強，具有較好(hao)(hao)的粘(zhan)聚性，不易散，口感醇香(xiang)。煮制后產(chan)品(pin)(pin)表現出黏度高，顆(ke)粒狀態好(hao)(hao)，香(xiang)味撲鼻。

（2）內在(zai)品質指標：龍江(jiang)小米(mi)(mi)營養豐富(fu)，其中粗蛋白含(han)(han)(han)量(liang)大(da)于(yu)10%，粗脂肪含(han)(han)(han)量(liang)大(da)于(yu)1.8%，直鏈(lian)淀粉（占脫脂樣品）含(han)(han)(han)量(liang)大(da)于(yu)22%，膠稠度大(da)于(yu)115mm;堿消值大(da)于(yu)2.5級；每100克(ke)龍江(jiang)小米(mi)(mi)維生素B1含(han)(han)(han)量(liang)大(da)于(yu)0.35毫克(ke)、鈣含(han)(han)(han)量(liang)大(da)于(yu)4毫克(ke)、鐵含(han)(han)(han)量(liang)大(da)于(yu)2克(ke)。

（3）安全要求：龍江小(xiao)米生(sheng)產嚴(yan)格按照(zhao)無(wu)公害生(sheng)產操作規程進(jin)行種植(zhi)以及加工，產地環境(jing)符合NY5332-2006無(wu)公害食品(pin)大(da)田作物產地環境(jing)條件，產品(pin)符合NY5305—2006無(wu)公害食品(pin)小(xiao)雜糧標(biao)準要求。

五.特定(ding)生產(chan)方式

（1）產地選(xuan)擇：環境(jing)條(tiao)件：產地環境(jing)符(fu)合無(wu)公害食品 大田(tian)作物(wu)產地環境(jing)條(tiao)件質(zhi)量(liang)(liang)標(biao)準，即NY 5332-2006。灌溉(gai)水(shui)符(fu)合農田(tian)灌溉(gai)水(shui)質(zhi)標(biao)準，即GB5084-92。環境(jing)空氣質(zhi)量(liang)(liang)符(fu)合GB3095-1996標(biao)準。 氣候條(tiao)件：無(wu)霜期115-120天，年(nian)活動積溫2350℃以(yi)上，年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)在(zai)400-500毫米(mi)。 土(tu)(tu)壤(rang)條(tiao)件：選(xuan)擇土(tu)(tu)層深(shen)厚，排水(shui)良好的草甸土(tu)(tu)和黑鈣土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤(rang)有機質(zhi)含量(liang)(liang)在(zai)3%以(yi)上，PH值在(zai)7.0左右(you)。

（2）品種選擇：劃定區域范圍(wei)內(nei)谷子的(de)品種主(zhu)要選擇已審定推廣的(de)，經(jing)生產(chan)實際認可(ke)的(de)，高產(chan)優質抗(kang)逆(ni)性強(qiang)的(de)龍(long)谷25作(zuo)為主(zhu)栽(zai)品種。

（3）生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)管(guan)理(li)，在(zai)生(sheng)產(chan)中實(shi)行了“六統(tong)一(yi)(yi)(yi)”，即統(tong)一(yi)(yi)(yi)優(you)良品種、統(tong)一(yi)(yi)(yi)生(sheng)產(chan)操作規程(cheng)(cheng)、統(tong)一(yi)(yi)(yi)投入品供應和使用、統(tong)一(yi)(yi)(yi)田間管(guan)理(li)、統(tong)一(yi)(yi)(yi)標(biao)準質量、統(tong)一(yi)(yi)(yi)收獲(huo)。在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)中禁(jin)止(zhi)(zhi)使用高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘(can)(can)留(liu)農藥；禁(jin)止(zhi)(zhi)使用硝態氮肥；禁(jin)止(zhi)(zhi)使用未依(yi)法登記的肥料、農藥；禁(jin)止(zhi)(zhi)使用不(bu)(bu)符合標(biao)準的農灌水，禁(jin)止(zhi)(zhi)使用對(dui)人(ren)體有毒副作用的催生(sheng)長(chang)、防腐(fu)、染(ran)色的藥物或(huo)激素類(lei)物質；定期對(dui)谷子基(ji)地進行農藥殘(can)(can)留(liu)抽檢，對(dui)在(zai)抽檢過(guo)程(cheng)(cheng)中發現使用高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘(can)(can)留(liu)農藥以(yi)及農藥殘(can)(can)留(liu)超標(biao)的，不(bu)(bu)得上市銷(xiao)售，并予(yu)以(yi)暴光。具體栽培(pei)技術規程(cheng)(cheng)如下：

（4） 栽培技術：

a: 選地(di)(di)、選茬、整地(di)(di)：選擇(ze)耕層(ceng)深厚，肥力較高，保(bao)水保(bao)肥及排水良好的地(di)(di)塊；前茬選擇(ze)大豆(dou)、玉米較好的茬口；整地(di)(di)采(cai)用春整地(di)(di)，耕深20-25厘米，做(zuo)到拿凈根茬，無漏耕無坷(ke)垃(la)，施肥起壟，鎮壓保(bao)墑(di)達到待播(bo)狀態。

b:合理施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)： 農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)：每公(gong)(gong)頃施(shi)(shi)(shi)優質(zhi)腐熟農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)15-30噸，結合整(zheng)地一次施(shi)(shi)(shi)入。 化(hua)肥(fei)(fei)：每公(gong)(gong)頃施(shi)(shi)(shi)入磷酸二銨(an)150公(gong)(gong)斤(jin)，尿素75公(gong)(gong)斤(jin)，做底(di)(di)肥(fei)(fei)一次施(shi)(shi)(shi)入。 生物肥(fei)(fei)：每公(gong)(gong)頃施(shi)(shi)(shi)綠工牌生物肥(fei)(fei)15公(gong)(gong)斤(jin)，做底(di)(di)肥(fei)(fei)一次施(shi)(shi)(shi)入。

c:種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)處理： 曬種(zhong)(zhong)(zhong)：播前一周，將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)晾(liang)曬2-3天。 精選：播前3-5天，用10%的(de)(de)鹽水溶液浸泡，撈出飄在水面(mian)上的(de)(de)秕(bi)谷(gu)、草籽等，將(jiang)下沉飽滿籽實撈出，清水洗凈，將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)晾(liang)曬2-3天，晾(liang)干(gan)待播。 藥劑拌種(zhong)(zhong)(zhong)：用種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)量35%可濕性瑞毒霉粉等符合(he)要求的(de)(de)農藥拌種(zhong)(zhong)(zhong)，預防谷(gu)子(zi)(zi)的(de)(de)黑粉病和白發病。

d:播(bo)(bo)(bo)種： 播(bo)(bo)(bo)期：地溫穩定在8℃時開始播(bo)(bo)(bo)種，一(yi)般應在4月下旬到5月上旬播(bo)(bo)(bo)完(wan)。 播(bo)(bo)(bo)法：采(cai)取豁溝(gou)濾水寬播(bo)(bo)(bo)技術。 播(bo)(bo)(bo)量(liang)及播(bo)(bo)(bo)深：每公(gong)頃用種量(liang)6-7.5千克(ke)，做到深淺一(yi)致，覆土均勻，覆土2-3厘(li)米，視(shi)商(shang)情適時鎮(zhen)壓。 密度：每公(gong)頃保苗60-67萬株。

e:田間管理： 松(song)土(tu)：播后趟(tang)(tang)(tang)一犁，達到(dao)增溫散寒，消滅雜草的目的。 間苗(miao)(miao)：3-5葉期進(jin)行(xing)間定苗(miao)(miao)，間苗(miao)(miao)時(shi)要拔(ba)掉病(bing)、小、弱苗(miao)(miao)，做到(dao)等距定苗(miao)(miao)，尺留苗(miao)(miao)16-18株。 鏟(chan)(chan)趟(tang)(tang)(tang)：鏟(chan)(chan)趟(tang)(tang)(tang)：要求三(san)鏟(chan)(chan)三(san)趟(tang)(tang)(tang)，谷子(zi)(zi)定苗(miao)(miao)后進(jin)行(xing)頭遍(bian)(bian)深(shen)松(song)，二遍(bian)(bian)鏟(chan)(chan)趟(tang)(tang)(tang)在谷子(zi)(zi)孕穗(sui)拔(ba)節(jie)時(shi)進(jin)行(xing)深(shen)趟(tang)(tang)(tang)，深(shen)度6-8厘(li)米，第三(san)遍(bian)(bian)在谷子(zi)(zi)抽穗(sui)前進(jin)行(xing)。 灌水：在拔(ba)節(jie)期、抽穗(sui)期如(ru)發生干(gan)旱應及時(shi)灌水，在灌漿(jiang)期如(ru)發生干(gan)旱應隔壟輕(qing)灌。 防蟲：如(ru)發生鉆心蟲，可用48%樂(le)斯本(ben)乳油1000-1500倍液(ye)葉噴，每公頃用藥液(ye)750公斤。

（5）產品收獲(huo)(huo): 9月下旬(xun)—10月上旬(xun)，在(zai)谷(gu)子(zi)臘熟或成熟期收獲(huo)(huo)，既籽粒(li)變(bian)硬(ying)，成熟“斷青”時要及時收獲(huo)(huo)。收割時谷(gu)子(zi)要邊(bian)割邊(bian)捆，做到捆小(xiao)(xiao)捆，碼(ma)(ma)(ma)小(xiao)(xiao)碼(ma)(ma)(ma)。割后將小(xiao)(xiao)捆碼(ma)(ma)(ma)起曬穗10-15天，做到單拉運、單脫粒(li)、單貯藏。

（6）生產(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)要求：龍江縣(xian)生產(chan)谷子全過程建立生產(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)檔(dang)案，設立專門(men)的記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)員負責農(nong)(nong)(nong)時(shi)操作(zuo)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)，農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使用記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)檔(dang)案應(ying)完整、真(zhen)實(shi)，記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)使用的農(nong)(nong)(nong)藥(yao)名(ming)稱(cheng)，包括(kuo)通用名(ming)和(he)商品名(ming)、登記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)證號(hao)、劑型、防治對象、時(shi)間(jian)、施用量、次(ci)數、安全間(jian)隔(ge)期；肥(fei)料使用記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)檔(dang)案應(ying)完整、真(zhen)實(shi)，內容包括(kuo)肥(fei)料名(ming)稱(cheng)、登記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)證號(hao)、類型、施用量、施用方法、次(ci)數等；及(ji)時(shi)做好(hao)各類農(nong)(nong)(nong)時(shi)操作(zuo)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)、產(chan)量記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)和(he)產(chan)品銷售(shou)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)；記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)需妥善保存3年(nian)，以(yi)利于追溯(su)性檢查。

六(liu).包(bao)裝標識相關(guan)規(gui)定

（1）龍江(jiang)小米的分級(ji)：龍江(jiang)小米分為(wei)兩個等級(ji)，為(wei)無公害農產品(pin)小米和A級(ji)綠色食品(pin)小米。

（2）標識：標志使用人應在其產品或包裝(zhuang)上標有“龍(long)江小(xiao)米”字樣和農(nong)產品地(di)理標志公共標識。

（3）包(bao)(bao)裝：塑料(liao)袋(dai)(dai)抽(chou)真空(kong)包(bao)(bao)裝，一(yi)種是(shi)每袋(dai)(dai)800g，每箱(xiang)6袋(dai)(dai)，4.8公斤/每箱(xiang)；另一(yi)種是(shi)每袋(dai)(dai)150g，每盒(he)10袋(dai)(dai)，1.5公斤/每盒(he)，再有一(yi)種是(shi)每袋(dai)(dai)200g，每盒(he)8袋(dai)(dai)，1.6公斤/每盒(he)。包(bao)(bao)裝材料(liao)符(fu)(fu)合國家食(shi)品包(bao)(bao)裝衛(wei)生要求(qiu)，并符(fu)(fu)合環境保護的要求(qiu)。

（4）貯存(cun)(cun)：在避(bi)光、常溫、干燥和有防潮(chao)設施(shi)處貯存(cun)(cun)。貯存(cun)(cun)庫房(fang)清潔、干燥、通風良好，無蟲害(hai)及鼠害(hai)。嚴禁與(yu)有毒、有害(hai)、有腐蝕(shi)性、易發霉(mei)、發潮(chao)、有異(yi)味的物品混存(cun)(cun)，成(cheng)品貯存(cun)(cun)按標號、編號、生(sheng)產(chan)日期分別存(cun)(cun)放。

（5）運(yun)輸：運(yun)輸工(gong)具清潔、干燥、衛生(sheng)并有(you)防(fang)雨防(fang)雪設施(shi)。嚴禁與有(you)毒、有(you)害、有(you)腐蝕性(xing)、有(you)異味的物品混運(yun)。